Отглеждане на краставици zozulya в оранжерия - основните характеристики
Съпругът ми и аз превърнахме дачата в малка ферма, където започнахме семеен бизнес. Отглеждаме различни продукти, както и пиле и пъдпъдъци. Започнахме преди 10 години и успяхме да заеме тогава все още свободна ниша - продажбата на екологично чисти продукти, отглеждани без химикали.
Съдържание
Успехът дойде незабавно - такива продукти имат по-изразен вкус от тези, отглеждани по ГМО технология. Не всеки има възможност да закупи в своя град.
Ще отбележа важен момент - по някаква причина се е развил стереотип, че Зозуля е сорт, който расте еднакво добре както в оранжерията, така и на открито. Хората купуват краставици, засаждат ги и събират не много висококачествени култури. Факт е, че първоначално Зозуля се отглежда като сорт за оранжерия и именно в оранжерийни условия тя дава най-високо качество и най-голяма реколта. Да, може да се засажда и на открито, но след това се подготвя за малки реколти.
Средното тегло на един плод е около 300 грама. Краставиците са гъсти и често се отглеждат за продажба. Сортът се характеризира с добро качество на запазване - плодовете могат да лежат пет до шест дни без загуба на представяне и вкус.
Използване и съхранение на реколтата
За да запазите реколтата по-дълго, трябва да събирате и съхранявате краставици, като използвате някои правила:
- Вземете леко неузрели краставици, те ще узреят сами.
- Да се съхранява в специални пластмасови кутии, картонени кутии или торбички. Естествените материали са много важни. Факт е, че в пластмасовите опаковки краставиците бързо се влошават и започват да гният..
- Реколтата трябва да се съхранява на хладно място, за предпочитане в хладилник. Ако температурата е твърде висока, краставиците леко се свиват и стават меки.
В готвенето сортът далеч не е универсален. Краставиците Zozul са полезни за прясна консумация - както самостоятелно, така и като част от салати. Но за мариноване или мариноване, те категорично не са подходящи - нищо няма да работи.
Как да се засаждаме и да се грижим
- Първото нещо, което е необходимо за засаждането на Zozuli, е добра почва, достатъчно рохкава и предварително оплодена. Както бе споменато по-горе, много по-добре е това да е било покритие за оранжерия или друг филм..
- Идеалната смес от почва е торф, трева и хумус. Също така с помощта на минерални торове е необходимо да се създаде неутрална киселинност в него. Такава плодородна смес трябва да бъде покрита с около 20 сантиметра почва..
- Сега почвата трябва да бъде дезинфекцирана. Това се прави много просто - с разтвор на калиев перманганат.
- Никога не вземайте семена, които сами сте събрали. Този сорт е хибриден, семената трябва да бъдат специално подготвени. Купувайте ги само в надеждни магазини и винаги проверявайте времето - свежите семена са по-добри.
- Семената не се нуждаят от покълване преди засаждането. Но ако наистина искате да покълнете бързо, можете да използвате един трик - просто поставете семената в обикновена влажна кърпа за няколко дни.
- Идеалното разстояние между дупките е около 30-35 сантиметра.
- Когато кацате, трябва да се съсредоточите не върху някакво специално време, а върху температурата на въздуха. Вече трябва да е достатъчно топло, идеалната температура е над 25 градуса.
- Засаждането е просто - те поставят семена в дупката, поръсват се с дървени стърготини и вода.
Предимства и недостатъци
Зозуля има свои собствени характеристики. Не считам за правилно да ги наричам предимства или недостатъци, тъй като всяка характеристика в различни условия може да бъде както предимство, така и недостатък. Помислете какво е характерно за Zozuli:
- При правилна селскостопанска технология и отглеждане в оранжерия от храст може да се събере отлична реколта - повече от десет килограма от едно квадратно място.
- Има добра устойчивост на заболявания като маслиново петно и аскохит.
- Посадъчният материал се характеризира с отлична кълняемост - обикновено 98% покълват и се вкореняват добре.
- Дава малка реколта извън оранжерията.
Отзиви за градинари
Николай
Зозуля е хибрид, така че техниката на отглеждане не е най-лесната. Независимо от това, самите плодове си заслужават - те са едри, вкусни, невероятно се вписват в салати. Трябва да кажа веднага, че си струва да се отглеждате само в оранжерии, въпреки всичко, което пише на опаковката на семена - в открито поле плодовете са малки и малко от тях.
Валерия
Не разбирам смисъла в отглеждането на този сорт. Оранжерия беше направена специално за хвалената Зозулия, но това не се оправда по никакъв начин. Самите плодове са добри, но се съхраняват само няколко дни и не могат да бъдат консервирани или ферментирали. В резултат на това по-голямата част от реколтата се губи, няма смисъл да отглеждате такъв сорт у дома, а не за продажба.
Дмитрий
Аз съм собственик на малка ферма и Зозуля има успех при нас - те се демонтират доста бързо, тъй като плодовете изглеждат апетитни и големи, купувачите го харесват. Селскостопанската технология не е най-простата - няма да кажа, че лесно се отглежда Зозула, но като цяло си заслужава.
Основното нещо е кратко
- Теоретично краставиците от този сорт могат да се отглеждат на открито, но е по-добре да направите това в оранжерии - това значително ще увеличи добива..
- Плодовете узряват бързо около 50 дни след засаждането, първите плодове се изяждат.
- Краставиците лежат добре, в продължение на пет до шест дни те не губят апетитния си вид и не пожълтяват.
