Сорт ябълка `idared`: характеристики, предимства и недостатъци

"Айдаред"

- всеизвестен сорт зимна ябълка, което е често срещано в много територии. В тази статия ще предоставим описание на тях ябълкови дървета със снимка, а също така вземете предвид техните предимства и недостатъци.

Развъдна история

„Айдаред“ - сорт ябълка, която е отгледана от американски животновъди през 1935 г. в резултат на хибридизация на еднакво известните сортове „Джонатан“ и „Вагнер“. Този сорт е непретенциозен, поради което е широко популярен и се отглежда за износ. В края на 60-те години той придобива широко разпространение в Украйна и Русия..

Описание на дървото

Ябълково дърво от този сорт характеризиращ се с големи размери. Тя е класифицирана като енергична. На височина дърво достига до 6 метра, обемно, има багажник с големи размери, масивни, добре разклонени клони, които се отклоняват от багажника под остър ъгъл. Короната е под формата на топка, клоните са покрити с гъста зеленина. Кората и дебелите клони са сиво-кафяви на цвят, младите клони обикновено са сиви на цвят. Листата са тъмнозелени, удължени, лъскави, заострени.

Такива характеристики са характерни за дърво на възраст 5-8 години, а засиленият растеж се забелязва само при младите ябълкови дървета.

Започва да цъфти на възраст 3-5 години в последните дни на април - началото на май. Цветовете са едри, с форма на чинийка, бели, с изразителен розов ръб, свързани в коримбозни съцветия.

Описание на плодове

Голям ябълков плод, с тегло около 145-175 g. Отбелязва се конусовидна форма, зелено-жълт цвят с богат малинов руж, който покрива ябълка почти напълно. Кората е деликатна, но доста гъста, покрита със слабо восъчно покритие. Зряла каша плодове лек кремав, сочен, сладко-кисел вкус, умерено миришещ, финозърнест.

Химическият състав на ябълките

Калоричното съдържание на ябълки Айдаред е 47-50 ккал.

Енергийна стойност на плодовете

Съотношение на енергия на протеини, мазнини и въглехидрати: 3% / 8% / 83%.

Изисквания към осветлението

Светлината е основният фактор зад процеса на фотосинтеза. Тъй като короната на дървото е силно развита, тя се нуждае от навременна резитба, за осигуряване на странично и горно осветление. Важно е да се гарантира, че достатъчно количество светлина попада в повърхността и вътре в короната от юг и запад..

Изисквания към почвата

Грундиране, където растат ябълките на Айдаред, трябва да бъдат хранителни, с добра водопропускливост и аерация. Най-добрите са районите с черноземи и лесни глини. Киселинност (pH) - 6-7. Подземните води трябва да са на най-малко 2 метра от повърхността.

опрашване

Поленът от този сорт се характеризира с висока степен на издръжливост - 42-87%. При естествено самоопрашване се образуват от 1,7 до 2,4% плодове, в процеса на изкуствено опрашване - от 2,7 до 7%, от основните опрашители - от 12 до 24%. Следните сортове се считат за благоприятни опрашители: "Wagner", "Ruby Dookie", "Red Delicious", Глостър, Флорина.

Ябълковите дървета от сорта "Айдаред" са самоплодородни, затова градинарите се съветват да засаждат опрашващи дървета наблизо.

плодните

Тип плод - смесен. Плодовете се разпределят еднакво през цялото времетраене на клоните, не се забелязва излагане. Към момента на прибиране на реколтата се съхраняват 2-3 ябълки. По време на периоди с високи добиви плодовете често образуват малки гирлянди..

Първата реколта трябва да се очаква 5-6 години след засаждането на дървото..

Период на зреене

Завършване на интервала на узряване - последните дни на септември. Преди този период плодовете не се препоръчват да се берат, тъй като това може да повлияе негативно на вкуса и качеството на ябълките..

добив

Ябълките от този сорт са много плодовити и винаги дават плод. В някои региони показателите за добив са равни на 300-400 ц / дка. На възраст 6-7 години те дават до 30 кг ябълки, на възраст 10-13 години - до 90 кг.

Транспортируемост и съхранение

Ябълките "Айдаред" се отличават с висока транспортируемост, така че често се използват за промишлени цели. Търговия с плодове - 88-92%.

При правилните условия ябълките могат да се съхраняват до шест месеца, без да губят свойствата си. Ако мястото за съхранение е избата, плодовете могат да лежат шест месеца, но ако е хладилник - до следващия летен сезон.

Устойчивост на болести и вредители

Отлично свойство на този сорт е неговата устойчивост на множество заболявания и вредители, особено към кафяво петно. Трябва също да се отбележи, че тези ябълкови дървета са умерено устойчиви на краста, следователно е необходимо да се проведе превантивно лечение през вегетационния период.

Зимна издръжливост

Препоръчва се отглеждане на сорта ябълка Idared в региони, където температурата не пада под -20 ° С, тъй като индексът на чувствителност към замръзване в дърветата е висок дори при повишено ниво на увиване на ствола. В топли райони степента на зимна издръжливост е средна.

Употреба на плодове

Плодът се препоръчва да се яде прясно, което запазва всички ценни свойства. Те се характеризират с голяма сочност, поради което често се използват при производството на сокове и компоти. Ябълките правят отлични сушени плодове, конфитюр, конфитюр. Те се добавят и към салати и печива, което придава на ястието оригинален вкус..

Предимства и недостатъци

Този сорт има много положителни качества, но до тях има някои отрицателни..

професионалисти

1. Висока доходност.
2. Понася добре сухотата.
3. Отлична транспортируемост.
4. Висока степен на екологична адаптация.
5. Ранно плододаване.
6. Плодовете се съхраняват дълго време.
7. Има много витамини.
8. Използва се за отглеждане на нови сортове.

Минуси

1. Ниска устойчивост на краста и брашнеста мана.
2. Търсите постоянно хранене.

Познавайки основните характеристики на ябълковото дърво Idared и спазвайки основните препоръки за грижа, за градинарите няма да е трудно да получат отлична реколта от плодове.