Покриваме правилно гроздето за зимата!

Само правилната подготовка преди зимата може да осигури нормална зимуване в лозето. Необходимо е да се подготвите предварително за настъпването на студеното време. Студовете са особено вредни за едногодишните издънки, които не са имали време да узреят..

Задачата на производителя е да гарантира, че целият растеж на текущата година отговаря на настъпването на замръзване чрез окончателно узряване.

За да направите това, е необходимо: да спрете поливането на храста през периода, когато плодовете узряват - изключете азотното торене от последните превръзки - след прибирането на плодовете, разредете гроздовите храсти и отстранете листата - практикувайте подслон в края на есента - края на октомври - началото на ноември.

Зависимостта на подслона на различните сортове от температурата

Гроздето е растение, което обикновено се намира в умерен, субтропичен или тропически климат. Регионите с мека зима са по-подходящи за грозде. Но има сортове грозде, които могат да понасят по-ниски температури без загуба..

Тези сортове се характеризират с повишена устойчивост на замръзване и зимна издръжливост..

Устойчивост на замръзване е способността за оцеляване през периодите на замръзване. А зимната издръжливост е способността да се противопоставя на комбинация от неблагоприятни зимни условия: замръзване, обледеняване и др..

Според степента на устойчивост на замръзване сортовете грозде се разделят на 5 групи:

група номер 1 (висока устойчивост): онези сортове, които са в състояние да издържат на спад на температурата до минус 25 .. - 28 ° С, докато 80-100% от очите са запазени;

група номер 2 (повишена устойчивост): тези сортове, които са в състояние да издържат на спад на температурата до минус 23 .. - 27 ° С, докато 60-80% от очите остават;

група номер 3 (средна устойчивост): тези сортове, които са в състояние да издържат на спад на температурата до минус 18 .. - 21 ° С, докато 40-60% от очите остават, по-голямата част от сортовете грозде принадлежат към тази група;

група № 4 и № 5 (слаба устойчивост): тези сортове, които са в състояние да издържат на спад на температурата до минус 13 .. - 17 ° С, докато 100% от очите могат да умрат.

Такова разделение на сортовете на групи не е безусловно, всеки сорт има свои собствени характеристики, които могат да попаднат под определението за различни групи.

Различните части на храста също имат различна устойчивост на замръзване:

1. кореновата система на храста е по-малко устойчива на замръзване от лозата (до -9 ° С за трапезни и технически сортове, до -14 ° С за сортовете корен);
2. устойчивостта на замръзване на пъпките е различна: най-стабилната покой, по-малко стабилни странични, още по-малко основни пъпки;
3. устойчивост на замръзване на дървесината зависи от възрастта му. Многогодишното е по-устойчиво на замръзване, а едногодишното е по-малко.

Ако в региона температурата през зимата падне под -21 ... -24 ° C, тогава е необходимо да се покрият всички сортове грозде, ако температурата спадне до -16 ... -20 ° C, тогава е разрешено да не се покриват устойчиви на замръзване сортове.

Приготвяне за подслон

Какво е времето за подготовка?

Месец преди началото на подслоняването на гроздето (тоест в средата на септември), трябва да премахнете гроздовете и резитбата.

Много често начинаещите производители питат как правилно подрязвайте храста. Има прост начин: оставете три лози отдясно и отляво, които са завършили плододаването, и отрежете неузрелата част и излишните издънки. Резниците трябва да се подготвят едновременно..

До средата на септември трябва да започнете да поливате гроздови храсти. Ако почвата е лека, тогава тази операция е необходима. През зимата сухата почва се охлажда по-бързо и по-дълбоко от влажната почва.

Поливането трябва да се основава на 20 кофи вода за всеки храст. Само на пръв поглед изглежда, че това е много. Почвата трябва да бъде наситена с вода възможно най-дълбоко. През зимата водата ще се издига през почвените капиляри под формата на пара и така ще затопли почвата и корените на лозето със своята топлина.

Сега можете да преминете към основното нещо: покритие

Кога да покрие гроздето?

Всеки климатичен регион има свои собствени условия за подслон на лозето. Опитните производители съветват да покриват храстите след падащи листа..

Трябва да се отбележи, че първите студове само втвърдяват храста и увеличават неговата издръжливост. Необходимо е само да се гарантира, че температурата не пада под -5 ... -8 ° C. След това, с настъпването на постоянни студове, гроздето трябва да се покрие.

Има няколко начина за подслон на гроздето за зимата:

подслон от грозде в земята

Този, най-древният метод, получи широко разпространение. Ефективността на такъв подслон зависи от: дълбочината на каналите, в които е положена лозата - височината на запълнената земя - влагата на почвата.

Почвеното покритие също има своите недостатъци. Факт е, че такава защита води до намаляване на устойчивостта на замръзване на лозата. Най-благоприятните условия за зимуване на гроздов храст са дълбочината на насипа 30-40 cm. В този случай дебелината на насипа над очите на миглите не трябва да бъде по-малка от 15-20 см, тъй като това може да доведе до замръзване на бъбреците.

Необходимо е също така да се вземе предвид фактът, че под въздействието на атмосферните валежи и по време на размразяване земята се утаява и слоят от земния насип може значително да намалее..

Също така си струва да се избягва прекомерното покритие на лозата, в противен случай лозата може да "развихри" и в резултат на това пъпките на лозето ще загинат. За да направите това, е необходимо да предотвратите контакта на лозата с насипа на земята: легнете отгоре върху свързаните мигли, например дъски, фрагменти от шисти, всякакъв наличен материал.

По този начин под насипа на земята се образува въздушен слой, което е допълнителна топлоизолация и намалява риска от отрицателни въздействия на ниските температури на храсталака..

Преди подслон е препоръчително да обелите лозата с разтвор на всяка вар. Това предотвратява образуването на мухъл и зараза чрез петна некроза.

Заслон от грозде с щитове

Техниката на покриване с щитове не е трудна. Трябва да се направи дървена конструкция - щит, дълъг около метър и половина и широк около тридесет сантиметра. Такива щитове могат да бъдат шарнирно свързани..

Щитовете са монтирани в "къща", отвътре щитовете са тапицирани с покривен филц (покривен филц). Такава структура на фронтон е много удобна и икономически обоснована, тъй като може да служи няколко години. Топлоизолацията се извършва и в краищата на конструкцията: покривен филц (покривен филц) и допълнителни щитове според размера на отвора.

При този тип подслон е необходимо също да се изключи контакт на храста със земята. За тази цел се използват всякакви налични материали: дъски, клони от подрязване на дървета и др..

Лозата също трябва да бъде побелена преди да се скрие..

Недостатъкът на този метод е трудоемкостта при производството на щитове. Този метод е подходящ за собственици на малко лозе на личен парцел..

Заслон от грозде с шисти

Методът е доста прост. Гроздето е разделено на 2 страни и вързано във вид сноп, така наречените фасцинки.

Например старите торбички се използват като опаковъчен материал. След това опакованите по този начин мигли се полагат в предварително изкопани канавки, дълбоки около 20 см, директно върху земята, без постелки и се приковават към земята с метални скоби.

Предварително гроздето трябва да се третира с разтвор на вар, както е описано по-горе. Отгоре гроздето е покрито с шисти. След това се изсипва слой пръст, докато вътре се образува въздушен слой, който служи за топлоизолация на храста.