Какво знаете за ползите за здравето от чая с хибискус?
Родът на хибискус има повече от петдесет вида, някои от които са популярни декоративни и промишлени култури. Но само един хибискус, чай и полезните свойства на тази червена напитка с леко кисел вкус получи световна известност..
Съдържание
Този вид хибискус се нарича rosella или Hibiscus sabdariffa, който може да се намери в дивата природа в Индия. По волята на съдбата в древни времена културата е била изнесена в Близкия Изток и Северна Африка. Тук от чашите с цветя на кармин и получените яйчници от хибискус те започнаха да правят инфузия с красив червено-малинов цвят, приятен освежаващ вкус и много полезни качества.
Днес чай от хибискус или хибискус се произвежда промишлено не само в Индия, Египет, Судан, където напитката отдавна е станала традиционна. Насажденията от розела се култивират в Ява, в Югоизточна Азия и дори в Южна Америка.
Състав на чай от хибискус
Първото нещо, което привлича вниманието в чая с хибискус, е яркият необичаен цвят на инфузията.
Антоцианините придават този цвят на напитката. Това са биологично активни съединения, използвани като хранителни добавки и имат положителен ефект върху човешкото тяло. Според най-новите изследвания, тези вещества:
- помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- противодейства на натрупването и отлагането на холестерол;
- намерете приложение в профилактиката и профилактиката на атеросклероза, исхемична болест, инфаркти и инсулти.
Полезните свойства на хибискуса включват високо съдържание на антиоксиданти, витамини, органични киселини, които помагат за поддържане на тонуса и благополучието..
Полезна е не само горещата или студена инфузия, но и това, което остава след варенето. В частите на цветето, омекотени с гореща вода, остава значително количество аминокиселини, растителен протеин, пектини.
Полезни свойства на хибискус и неговата инфузия
Червеният, почти рубинен чай от хибискус притежава спазмолитични, слабителни, диуретични свойства. Още в древни времена прясна инфузия се използва за облекчаване на треската, а натрошените цветя се прилагат при гнойни, лошо заздравяващи рани и с кървене..
Днес съставът и възможностите на хибискуса са по-добре проучени и можем да говорим за присъствието в суданската роза, както се нарича хибискус, не само антипиретични и бактерицидни свойства, но и способност;
- устоявайте на припадъци;
- премахнете отока;
- за подобряване работата на храносмилателния тракт и червата;
- почистват тялото от токсини, натрупване на газове, тежки метали и токсини;
- подобряват функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.
Полезните свойства на чая от хибискус се търсят, когато има заплаха за отслабване на организма след сериозно заболяване, упорита работа, свързана със стрес. В този случай, красива инфузия:
- ефективно облекчава синдрома на хроничната умора;
- подобрява работата на мозъка;
- повишава тонуса;
- активира защитните сили на организма.
Отвара в студена и гореща форма може да бъде полезна като част от профилактиката на рака, както и при възпалителни процеси в пикочно-половата сфера, хелминтни инвазии и други сериозни заболявания..
Благодарение на способността за детоксикация на организма и наличието на ценни органични киселини, витамини, червен чай от цветята на суданската роза помага за възстановяване и избавяне от токсините след консумация на алкохол или хранителни отравяния.
Ако бъдещата майка няма признаци на алергична реакция, тогава това лекарство е ефективно при прояви на токсикоза при бременност.
Противопоказания за приемане на чай от хибискус
Тъй като чаят съдържа много киселини, които определят неговия приятен, освежаващ вкус, тогава при определени обстоятелства са възможни не само ползите от хибискус, но и вредата. Изкуственото увеличаване на съдържанието на киселина в стомашния сок може да доведе до влошаване на благосъстоянието в случай на пептична язва или гастрит с висока киселинност.
Съществува риск от развитие на алергични реакции, особено ако човек има предразположение към това или има повишена чувствителност към растения или храна. Поради възможни отрицателни ефекти върху кожата и храносмилателни реакции, чай от хибискус не трябва да се дава на деца под 1-3 години.
Видео за правилата за приготвяне на чай от хибискус
https://youtube.com/embed/lOdCHAjFpWo