Правила за подрязване на гроздето през лятото и пролетта

Ежегодното подрязване на гроздето е един от най-важните и отговорни агротехнически методи за грижа за храст. С негова помощ се отстраняват стари, болни, повредени и свити ръкави, годишните лози се съкращават до необходимата дължина за плододаване и подмяна, премахват се ненужните издънки. Чрез резитбата се създава и поддържа постоянно формата на храста, което е най-съвместимо с биологичните характеристики на сорта и климатичните условия. Резитбата регулира растежа и плододаването на храста, натоварването (добива), количеството лози, предназначени за прибиране на резници. Използването на резитба помага за възстановяване и подмладяване на храста или части от него.

От какви части се състои гроздов храст??

За да приложи правилно техниката на подрязване, без грешки, начинаещият производител трябва да знае имената на различни части на храста и да може да ги идентифицира:

• Stam (стъбло, ствол) - част от храста от почвената повърхност до първия клон.
• Корен штамб - подземната част на храста, от която корените се простират.
• Главата на храста е мястото, от което започва разклонението.
• Ръкав - многогодишен клон с дължина 30 см, простиращ се от главата на храста.
• Рога - клони, простиращи се от главата на храста с дължина под 30 cm. От тях се отклоняват къси плодни лози с 1-3 очи.
• Плододаващата лоза (стрела, дъга) е годишна лоза, простираща се от ръкава. От него обикновено се развиват плодовити издънки..
• Резервната лоза (заместващ възел, настройка) е годишна лоза, простираща се от ръкава, върху която има 2-3 очи. От тях растат издънки, за да заменят стрелите.
• Плодова връзка (лапа, камшик) - ръкав (или част от ръкав или многогодишен клон) със стрелка и възел за замяна.
• Издънки - едногодишни (зелени) издънки, които растат от спящи пъпки, разположени на багажника, главата на храста и основата на стари ръкави и рога.

С помощта на подрязването се образува гроздов храст. В различни региони, различни методи за формиране.

Образуване на вентилатор

В зоните на покривната култура се възприема вентилаторна формация, характеризираща се с наличието на няколко рамена, разположени в една равнина.

С малка форма с форма на ветрило, с 2-3 ръкави с по 3-4 мигли всеки, 1-2 издънки от растежа през първата година се отрязват от 3-4 пъпки. На втората година, при подрязване, на ръкавите се оставят чифт издънки с дължина от 40 до 50 см, а още две се нарязват на 3-4 очи. На третата година плододаващата лоза и заместващият възел се запазват.

При формация на вентилатор с четири рамена трябва да се оставят две през първата година, а на втората година четири издънки с дължина 40-50 см на ръкав. На третата година върху тези ръкави трябва да остане една стрелка и един заместващ възел..

Формата за втулки с много рамена се показва по същия начин като тази с четири рамена. Необходимият брой ръкави се получава постепенно през четвъртата година на подрязване от издънки, простиращи се от основата на храста.

Кордонова формация

В райони на непокрито лозарство се използва образуване на кордон. Характеризира се с наличието на постоянни дълги ръкави с няколко плодни крака..

За да се оформи хоризонтален кордон с едно рамо през първата година на подрязване, се оставя един издънка, като се подрязва за цялата узряла част. Тези пъпки, които са разположени в долната му част (преди завоя), трябва да бъдат отстранени след цъфтежа. Кълновете, разположени над завоя, се запазват, оставяйки разстояние 30-35 см между тях, останалите се раздробяват. На втората година на подрязване спасените издънки трябва да бъдат подрязани от 2-3 очи, а последната - по дължината на кордона. На третата година се образуват плодови връзки в средната част на ръкава. Издънките, разположени в края на ръкава, трябва да бъдат нарязани на 2-3 очи. Допълнителните трябва да бъдат счупени.

Подрязване и товарене на храсти с плодоносни издънки

Натоварването на храста е определен брой очи, които се оставят на храста при подрязване. Натоварването зависи от сорта и силата на растежа на храста, от плодородието и влагата на почвата. Броят на плододаващите издънки, които са се развили от очите, се нарича натоварване на храстите с плодовити издънки.

При всеки метод на формиране, върху храста трябва да остане достатъчен брой здрави очи, което ще даде плодовити издънки. Трябва да се има предвид, че голям процент от очите са увредени през зимата, особено в райони с покривна култура. Освен това някои от здравите очи може да не се отворят. На покритите лози основно се увреждат централните пъпки, най-развитите и плодотворни. Заместителните пъпки, които са по-малко плодородни при повечето сортове, се запазват по-добре. В резултат на това се появяват много безплодни издънки, а храстите дават намален добив поради недостатъчно използване. Затова през пролетта, преди окончателното подрязване, трябва да се извърши щателна проверка на състоянието на лозите и очите, за да се гарантира правилното натоварване на храстите със здрави очи и правилния брой плодовити издънки..

Основният метод за определяне как растенията са оцелели през зимата е чрез проверка на бъбреците. За тази цел на мястото се нарязват няколко резници от различни храсти и върху пъпката се прави надлъжен разрез. Здравият бъбрек е зелен на разреза, повредният бъбрек е кафяв.

След определяне на броя на увредените очи и лози, трябва да се остави определен брой допълнителни очи по време на процеса на пролетното подрязване. Това ще помогне да се осигури желаното натоварване на храста. Обикновено те оставят допълнителни стрели по ръкавите на растежа от миналата година или правят по-дълго подрязване на лозите (10-12 очи). Ако лозите са силно и в големи количества повредени, трябва да се спаси по-голям брой стрели от миналогодишните издънки..

Натоварването трябва да съответства на силата на растеж на храста. На богати почви, в условия на добра влага и подобрено хранене, трябва да се остави по-голям брой очи и издънки. В по-сухите места и на по-бедните почви натоварването трябва да е по-малко. Не забравяйте, че тежката резитба отслабва храстите.

При подрязването трябва да се обърне специално внимание на симетричното и равномерно поставяне на плодовите връзки и да се запазят допълнителни издънки за бъдещи промени в ръкавите.

Най-добрият инструмент за подрязване е резитба. Изрежете стари ръкави с ножовка. Разрезът трябва да бъде разположен над възела за изстрелване и да бъде равномерен и спретнат.

Време на подрязване

В зоните на покривна култура храстите се нарязват на два етапа:

1. 1. през октомври, когато се добива реколтата, се извършва предварителна есенна резитба;
2. 2.В април, след отварянето на лозята, се извършва окончателното пролетно подрязване.

Есенната резитба се извършва, за да се улесни полагането и покриването на храстите за зимата. Това премахва избръснатите и стари ръкави и част от свръхрастежа. На останалите ръкави се запазват 2-3 добре развити летораста за плододаване и замяна. Тези издънки трябва да се оставят дълги, до 1-1,5 м. За да се образуват липсващите ръкави, издънките се оставят върху главата на храста и върху стара дървесина.

Пролетното подрязване се извършва, като се вземат предвид зимните щети. Всички счупени издънки и тези, които са останали в резерв, но не са били необходими, трябва да бъдат изрязани. Оставените за подмяна издънки трябва да бъдат съкратени с 3-4 очи.

Пролетната резитба трябва да приключи преди почивката на пъпката.

В райони, където лозята не са подслонени за зимата, резитбата може да се извърши през целия период на сън, от падане на листата до подуване на пъпки. Подрязването при температура под -5 ° C не се препоръчва. Сортовете с ниска зимна издръжливост трябва да се подрязват през пролетта..

Лятна грижа за грозде

Лозовите храсти изискват грижи през летния период на растеж. През лятото се използват следните техники:

• останки;
• притискане;
• гонене;
• топинг.

С помощта на тези техники формата на храста се запазва, недостатъците на резитбата се коригират, подобрява се храненето на храстите, настройката и узряването на плодовете. В допълнение, тези техники помагат да се подобри ефективността на болестите и борбата с вредителите..

останки от пожар

По време на пролетната резитба е невъзможно да се направи разлика между пъпка, която дава плодоносна издънка и стерилна. Следователно, остатъците от зелените издънки всъщност са наследник на подрязването. В резултат на това върху отломките се установява по-точно натоварване на храстите. Фрагментът създава благоприятни условия за равномерен растеж, вентилация и осветление на храстите.

Методите и сроковете на останките зависят от характеристиките на сорта, силата на растежа и плододаването на храста. Някои сортове се отличават със силното развитие на младите издънки от застояли пъпки върху стара дървесина, като правило, стерилни. В такива случаи фрагментът трябва да се извърши 2-3 пъти. Когато на леторастите се появят 2-3 листа, премахнете ненужните кълнове и издънките върху старата дървесина. Трябва да се оставят само издънките, необходими за образуване на липсващите или замяна на стари ръкави. Ако има малко издънки или има много плодовити издънки върху стара дървесина, тогава фрагментът се извършва веднъж - след появата на съцветия. В същото време при сортове със силен растеж се извършва втори фрагмент от стерилни издънки. Ако има силен растеж на издънки от основата на храста, е необходимо да се извърши третият фрагмент след цъфтежа.

Фрагмент от зелени издънки на заместващи възли и върху стрели се използва, когато издънките все още не са достигнали дължина 10-12 см, но върху тях ясно се различават съцветия. При достатъчно висок добив се счупват всички стерилни и слаби издънки. С малка реколта се оставят някои от безплодните издънки по стрелите.

кражба

Провеждането на прищипване ви позволява да регулирате храненето на храста, да подобрите неговата вентилация и осветление. Регулацията на храненето се случва поради непълно отстраняване на пасинките, при които 2-3 долни листа остават върху тях. Паширането се извършва през лятото по едно и също време с втората жартиера на зелените издънки или по време на сеченето, а при сортовете със силно развитие на пасинки - и в двата периода. Ако доведените пасици дават реколта в годината на формиране, те не се отстраняват.

На храстите, които са били повредени от измръзване или неправилно нарязани, доведените пасинки се развиват по-интензивно. В тези случаи те се оставят да образуват плодови арки по тях и допълнително да възстановят храста. За да стимулирате ускорения растеж на пасинките, прищипете върховете им. Това се прави в началото на пролетта, когато дължината на леторастите е 15-20 см. Този метод ускорява образуването на млади храсти и получава повишени добиви през първите години..

преследване

Приемането на копчетата се състои в премахване на зелените върхове от всички растящи издънки, като по този начин се подобрява храненето, осветлението и узряването на гроздовете. Копаенето се извършва приблизително в началото на август, когато растежът на леторастите се забавя и долната им част пожълтява. Ако се извърши по-рано, през юли, тогава ще се появят много доведени деца и това е изпълнено с възможното развитие на мухъл - твърде късното монетосечене е неефективно. Обикновено при коване се отстранява част от издънката с недоразвити листа (6-8 горни междувъзлия). Ако средният растеж на издънките е по-малък от 1 м, копаенето не трябва да се използва.

топинг

Използва се техниката на прищипване на върховете на леторастите, за да се сведе до минимум цветното проливане върху сортове с бисексуални цветя. Трябва да прищипвате силни плодоносни издънки върху старо дърво и да се простират от стрелките. Трябва да се отстраняват само върховете, не повече от 3-6 см. При подменените лози издънките не се прищипват.

Те започват да се прищипват с началото на цъфтящи храсти. В големите лозя можете да започнете да щипвате рано, преди да цъфтят първите цветя, за да го завършите до момента на масовия цъфтеж.

При сортовете, които не страдат от проливане на цвят, но силно растат, също се препоръчва да се прищипва.