Пролетна резитба на цариградско грозде: образуването и подмладяването на храста

Защо да режем цариградско грозде

Характеристика на този храст е способността да образува много нови клонове годишно. Без навременна резитба, в продължение на няколко години храстът расте от 50 до 70 издънки от различна възраст. Такива удебелени цариградско грозде често боледуват и дават малка реколта от малки плодове..

Ежегодните издънки от цариградско грозде обикновено растат бързо, този процес продължава до късна есен. Следователно техните върхове нямат време да узреят до края на вегетационния сезон и често замръзват дори в южните райони на Русия, Беларус и Украйна.. Отстраняват се само повредените участъци на такива издънки, опитвайки се да запазят колкото се може повече плодни пъпки.

През пролетта можете ясно да видите кои от клоните са били повредени през зимата, страдали от замръзване или са потъвали на земята под тежестта на снега. Следователно, резитбата на цариградско грозде се извършва в много ранна пролет, когато пъпките все още не са започнали да се отварят. По време на пролетната резитба този храст се отстранява:

• болни и повредени клони;
• издънки, сгъстяващи храста;
• стари клони, които са намалили добива си.

Гроздов храст се състои от базални клони от различна възраст: 1 - многогодишно скелетно (2-5 години), 2 - основни едногодишни, 3 - бъбречни едногодишни

Ежегодната резитба на цариградско грозде дава възможност за поддържане на храста в най-продуктивната фаза на развитие - не по-стара от критичната възраст (7 години) за всяка размножителна група (най-добрите представители на сорта) - и постоянно отглеждат базални издънки, които заместват остарелите клони.

Сортове цариградско грозде

Базалните клони на цариградско грозде до 4-7-та година от живота забавят апикалния растеж и намаляват добива. Подобно разпространение във времето на забавяне на интензивния растеж на основната ос на базалните клони се дължи на биологичните характеристики на цариградско грозде, отгледано от животновъди от различни континенти - интензивността на образуването на издънки и трайността на плодовете му (къси клони, завършващи в плодова пъпка). Всички сортове и хибриди на този плодов храст са разделени в 3 групи:

• Европейската;
• Американски;
• Европейската-американски.

Сортове на европейска селекция

Европейската селекция винаги е била насочена към увеличаване на размера и масата на цариградско грозде. Дори Чарлз Дарвин, който сам отглежда 54 сорта цариградско грозде, пише за това в дневника си:

„Най-интересният аспект на историята на цариградско грозде е постоянното увеличаване на плодовете… Плодът на див цариградски цариград тежи около четвърт от унция или 120 зърна;

около 1786 г. беше изложен цариградско грозде с тегло 240 зърна *, тоест теглото му се удвои;

през 1817 г. теглото е 641 зърна;

до 1825 г. няма увеличение, но тази година цифрата е 760 зърна;

през 1830 г. тезерът е тежал 781 зърна;

през 1841 г. Чудесни 784 зърна;

през 1844 г. Лондон е тежал 852 зърна, а на следващата година 880 зърна;

през 1852 г. в Steffordshire плодовете от същия сорт достигат невероятно тегло - 896 зърна, тоест тегло, което е седем и половина пъти по-голямо от това на див плод ".

https://foru.ru/slovo.25362.2.html

* 1 зърно = 0,062 г. Плодът на див цариградски цариград е с тегло около 7,44 g, а плодът на сорт (например лондонски сорт) - 54,56 g.

Тъмночервените плодове на лондонски цариградско грозде все още са водещи по размер и тегло. В Англия е регистрирано максималното тегло на горски плодове - 57,9 г. От един храст, прибран от 4 до 6,2 кг реколта.

Лондонските цариградско грозде достигат тегло от 57,9 g

В допълнение към размера на плодовете, европейската селекция от цариградско грозде се характеризира с:

• не много висока способност за стрелба;
• дългосрочно запазване на производителността на кореновите клони - до 7 или дори до 12 години;
• формирането на култура върху шушулки, която се разклонява с възрастта;
• значителна трънливост на клоните - големи тръни са разположени по цялата им дължина;
• слаба устойчивост на гъбични заболявания.

Американски сортове

Американските животновъди са разработили сортове, които не могат да се похвалят с големи плодове на плодове, но това се компенсира от техния брой. Ярък представител на тази група е сортът Houghton - плодове с тегло до 2 g, но добивът е до 10 кг на храст.

Хаутон цариградско грозде са средно големи, но има много от тях на храста

Американският цариградски цариград се характеризира с:

• висока способност за образуване на изстрел;
• плододаване на годишен прираст - само една малка част от реколтата се формира върху плодове на една и две години;
• бързо стареене на базалните клони - до 5-6-годишна възраст те стават голи и губят производителност;
• леки трънливи клони;
• устойчивост на гъбични заболявания.

Европейско-американски групови сортове

Сортовете цариградско грозде, получени чрез кръстосване на растения от европейска и американска селекция, съчетават биологичните характеристики на храстите на двете групи. Пример за цариградско грозде от европейско-американската група е руският сорт (често наричан руски червен), отглеждан при V.I. И. В. Мичурин. Плодовете на този сорт тежат до 6 g, а добивът е от 4 до 10 кг на храст.

Плодовете на цариградско грозде от руския (руски червен) сорт не са твърде големи, но добивът е висок

Сортовете цариградско грозде от европейско-американската група са присъщи на:

• висока способност за образуване на изстрел;
• поддържане на производителността на кореновите клони от 6 до 8 години;
• образуването на плодове както на едногодишни издънки (от 30 до 50%), така и на едногодишни шушулки (от 50 до 70%);
• средно убождане - единични бодли в долната част на издънката;
• устойчивост на гъбични заболявания.

Опитните градинари, когато купуват разсад от цариградско грозде, винаги се интересуват към коя размножителна група сортът, който са избрали.. Това им дава възможност да знаят предварително как ще се изисква интензивно подрязване на храста в бъдеще и каква максимална (по отношение на производителността) възраст на клона ще трябва да бъде премахната..

Образуване на храст от цариградско грозде

Още по време на засаждането започва формирането на храст от цариградско грозде.

Първична резитба

Закупеният разсад се реже непосредствено преди засаждането. Изсушените корени се отстраняват, а прекомерно дългите се скъсяват. Ако разсадът има едно стъбло, тогава се отрязва над 4-та до 6-та пъпка, като се брои от най-ниската. Разрезът се прави наклонено на 0,5 см над бъбрека, за да не се повреди.

Разрез на издънката на едногодишен разсад от цариградско грозде се прави наклонено на 0,5 см над пъпката

Ако разсадът има два, три или повече базални клона, тогава се оставят 2-3 най-силни, а останалите се отстраняват, така че да няма останали пънове. Останалите клони, които по-късно стават скелетни, също се отрязват над 3-4-та пъпка.

Видео: как да засадите цариградско грозде

Подрязване на двугодишен храст

През пролетта на следващата година, ако цариградско грозде е засадено през пролетта на предходната година, се извършва по-нататъшно формиране на храста. Издънките, засенчващи скелетните клони, се отстраняват на нивото на почвата. Оставете 2-3 годишни стъбла. Всички издънки се съкращават, оставяйки 4–5 пъпки, от които през тази година ще се развият клони. Обърнете внимание на местоположението на пъпките по клоните. Пъпката, над която ще се изреже издънката, трябва да бъде насочена навън от храста. Клоните ще растат в посоката, в която са насочени пъпките. Бушът трябва да има не повече от 6-7 базални клона на възраст една и две години.

При подрязване на двугодишен храст от цариградско грозде се отстраняват издънки на нивото на почвата, които засенчват скелетните клони

Тригодишна цариградско грозде

Цариградско грозде започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Основното плододаване е съсредоточено в горната част на леторастите, а по-голямата част от плодните пъпки се полагат върху годишния прираст на клоните и младите плодове. Следователно, започвайки от третата година от живота на цариградско грозде, след засаждането клоните му не се съкращават - това ще намали добива. Изключение се прави само за едногодишен растеж, който влиза вътре в храста и засенчва други клони..

Плодовите пъпки на цариградско грозде се полагат върху годишния прираст на клоните и младите плодове

В противен случай формирането на храста е следното: повредените клони и растежа на корените от последната година се изрязват, оставяйки 3-4 от най-мощните стъбла, които не се сгъстяват в средата на храста. На тригодишна възраст храстът трябва да се състои от 9-11 базални клона.

На диаграмата за пролетно подрязване на храсти от цариградско грозде от различни възрасти се отбелязват части от клони и едногодишни издънки, които трябва да бъдат премахнати

Възрастен храст храст

Кореновите клони на възрастен цариградски храст от различна възраст (4 години и по-възрастни) заемат площ от около 50 см², а короната му - до 1,5 м². След отрязване на стари клони и излишни едногодишни издънки, 20-25 скелетни клона от всички възрасти се оставят в храста, ако е възможно, една и съща сума за всяка възраст (2-4 издънки), с по една или две повече едногодишни и с една или две по-малко за най-старите. две.

След подрязване на старите клони (6, 7) и излишните едногодишни издънки (0), в храста се оставят 20-25 скелетни клона от всички възрасти

В бъдеще тази операция се извършва всяка година.. Правилно нарязани храсти от цариградско грозде трябва да се състоят от 20-25 основни клона - 4-5 клона на всяка възраст от едногодишни до петгодишни издънки. Въпреки че клоните на европейската селекция цариградско грозде могат да дават плод до 12 години, в кората им се натрупват твърде много патогени и вредители. Опитните градинари препоръчват да режат клони, навършили пет години всяка пролет.

Как да подмладим храст от цариградско грозде

Необходимостта от подмладяване на цариградско грозде възниква по две причини:

• слаб растеж на скелетните клони;
• формирането на храста не се извършва от няколко години.

Подмладяваща резитба, както и формативно подрязване се извършва в началото на пролетта, така че през лятото храстът има време да отглежда нови издънки.

Подмладяващо подрязване на цариградско грозде се извършва в началото на пролетта

Ако растежът на едногодишните стъбла върху скелетните клони е бил много малък, тогава тези клони се подмладяват. За да направите това, отрежете скелетния клон на най-силната едногодишна странична издънка, така че върху него вече да се образуват нови издънки с плодни пъпки. Премахването на част от клон ще има благоприятен ефект върху силата на растежа и разклоняването на страничния издънка: става младо продължение на скелетния клон.

По-сложна процедура е подмладяването на пренебрегвани цариградско грозде. Ще отнеме 3 години, за да се оформи правилно такъв храст:

1. През първата година се изрязват не повече от една трета от старите клони и годишен прираст се сгъстява по средата на храста.
2. На втората година се отстраняват половината от останалите стари клони, оставят се 3-4 едно- и двугодишни издънки.
3. На третата година останалите стари клони се отстраняват и отново се оставят 3-4 стъбла на възраст от 1 до 3 години.

Подмладяваща резитба на пренебрегнат храст от цариградско грозде се извършва в продължение на три години

В бъдеще образуването на цариградско грозде се извършва по общоприетата схема, тоест до петата година от формирането се получава храст от 20-25 клона от различна възраст.

Пролетното подрязване на цариградско грозде трябва да се извършва ежегодно. Правилно оформеният храст ще даде постоянно високи добиви на едри (за този сорт) и висококачествени плодове за 20-30 години.