Правила за отглеждане на зеленина у дома
Купих куп копър за масата за Нова година, но той почти не мирише. Е, какво да кажа - парник, непрекъсната химия, напоена! Помислих си: в края на краищата един пакет семена струва четири пъти по-малко от тези три клона и от него можете да отглеждате десет китки. И те ще миришат много по-добре от закупените зелени. Отидох до магазина и там не можах да се сдържа - събрах колкото пет торби с различни семена. Разбира се, не всички покълнаха перфектно, но натрупах много опит и следващия път вече знаех как да не действам.
Съдържание
Въпреки че, ако сте за тесен бюджет, много "промишлени отпадъци" могат да бъдат адаптирани за зеленина. Например:
Но ако планирате да покълнете семена, не можете без тях оранжерии (оранжерии). Вариант „икономичност“: хвърлете парче прозрачно стъкло върху съда или поставете торба върху него.
Много по-красиво е да си купите готова оранжерия, в която семената ще покълнат, а разсадът ще се засили, а зелените или саксиите ще се чувстват добре както в летните горещини, така и през зимата, когато въздухът се изсушава от батериите, защото въздухът в оранжерията е по-влажен, отколкото в стаята.
Ikea предлага такава красота:
Ако имате затворен балкон, тогава можете да закупите или да изградите по-голяма оранжерия:
И дори истински шкаф за цветя:
Грундиране
Имате няколко възможности:
- можете да закупите готова почва (универсална) в магазина;
- можете да копаете земя в гората или в градината (и не забравяйте да я загреете във фурната за около 20 минути);
- но можете да смесвате лека, питателна почва.
рецепта добра почва за закрита зеленина: торф, градинска почва, едър (речен) пясък, дървени стърготини. Тези съставки се смесват в равни части.
Важно! Във всеки случай трябва да се напълни една четвърт или една трета от съда дренаж! Може да бъде експандирана глина (любимият ми вариант), счупена тухла, фин чакъл, камъчета. Понякога закрит градинари използват парчета от стиропор. Слагам и този вид дренаж на цветя, но се страхувам да отглеждам растения, които трябва да отидат за храна върху пяна от пластмаса.
Между другото! Понякога дори почвата не е необходима. И семена. Може да се отглежда малко зеленина с опашката на старо растение и чаша вода, които ще сменяте на всеки три дни. От това видео ще научите за десет растения, зелените на които се отглеждат във вода (спойлер - аз отглеждам моркови по този метод, хамстерът много обича върховете си):
Какво да поливам?
Най-добрият вариант е размразени вода. Пластмасова бутилка (не напълно напълнена) трябва да бъде замразена във фризера, след това да се размрази, да се остави да се загрее до стайна температура и можете да използвате тази вода за напояване.
Също така използвам вода на филтър. Мога да добавя малко янтарна киселина в чашата, особено когато семената покълнат - киселината действа като енергийна напитка. Но не добавям горната превръзка. Ако храстът е стар, по-добре е да го трансплантирате на свежа, по-питателна почва веднъж годишно..
Изкупуване и засяване на семена
Най-добре е да изберете семена, които казват "За култивиране на балкон " или нещо подобно.
Останалите семена обаче също ще покълнат добре у дома..
издънка те са такива:
- Дренаж, почвата се събира в саксията. Всичко е разлято.
- Семената се разпространяват върху почвената повърхност. Тогава това зависи от техния размер: изобщо не е необходимо да поръсвате ментови семена, те са твърде малки - розмаринът може леко да се поръси с пръст или пясък.
- За покълване трябва да има висока влажност в близост до почвата. Поставете торбичка върху съда, поставете отгоре парче стъкло или (ако е тава) го покрийте с прозрачен пластмасов капак. Дръжте тази домашна оранжерия на светло.
Какви видове зеленина могат да се отглеждат на перваза на прозореца или балкона?
Салата и крес
салата растат в саксия с дълбока тава. Тази култура се нуждае от обилно поливане на всеки 7 дни, но излишната вода не трябва да остава в саксията - трябва да влезе в този тиган, откъдето по-късно ще го източите.
Посейте салатата в плитка тава. Дълбочината на засяване е 1 см. Разстоянието между редовете е от 5 см. Но дори това може да не е достатъчно, тъй като марулята расте в страни. Ако обаче растението стане натъпкано, някои от "главите" могат просто да бъдат засадени в други саксии ... Или веднага да се сложат на масата.
кресон по-малък, следователно по-лесен за работа. Не бива да го сеете в един контейнер с маруля, разликата в размерите на растенията е твърде голяма - една култура може да започне да потиска друга.
Дълбочината на саксията за такава салата трябва да бъде най-малко 10 см. Дълбочината на засаждане на семена е 1 см. След като отрежете първата част от листата, не изхвърляйте тавата - скоро повече листа ще бъдат „утъпкани“ оттук. След първото рязане можете да нахраните салатата с минерален тор.
спанак
Това не са най-популярните билки в нашата кухня. Но спанакът расте бързо, така че често може да се види на первази. След 1,5 месеца ще получите цялостно растение.
Важно! Заводът се нуждае често поливане и много светлина, така че си струва да сеете в края на пролетта или лятото. Не забравяйте също, че целината има дълъг корен, така че ще работи най-добре. дълбок съд. Този корен обича въздух. След поливане леко разхлабете почвата в саксията, тази проста процедура ще попречи да се слепи.
Лук
Растение, познато на мнозина от детската градина (в групата на моя син тази година те просто покълват лук; всяко дете се грижи за собствената си крушка). Всичко е толкова лесно, колкото обстрелването на круши: крушката се поставя в чаша вода, така че само да докосне "петата", където корените ще пораснат по-късно. На светлина тя ще отглежда зелени пера.
Две важни точки: вземете здрав лук, а не изгнил - водата трябва да се променя от време на време.
Можете също да отглеждате лук в земята. Но не заравяйте напълно лука, само една трета.
Копър и магданоз
Тези билки могат да се отглеждат поотделно или в един и същ контейнер. Можете да засадите в същата саксия и целина. Разбира се, няма да работи за отглеждането на големи и сочни дръжки, както в магазин, на перваза на прозореца, но има много листа за супа и салата..
розмарин
Саксия за тази настроена билка изберете сила на звука - Кореновата система на розмарина расте бързо. Накиснете семената за 2 дни. Те са малки, така че е препоръчително да не ги поръсите с почва. Пръскайте почвата често. Кълняемостта на розмарина е лоша. Ако няма разсад след месец, можете отново да засеете растението.
Идеално време за засаждане в стая: пролет или ранна есен.
Можете да видите как се засява розмаринът в това видео:
Microgreen
Чували ли сте за ползите от пшеничен зародиш, който се изпраща на салата под формата на кълнове? Сега могат да се покълнат и други култури - цвекло, босилек, броколи, дайкон, репички, крес, същата пшеница. Семената покълват и след 10 дни кълновете могат да бъдат изпратени в салатата заедно с корените. 1 торба със семена е 2 или 4 порции на ястието (може да се добавят микрозелени зеленчуци към зеле, домати, варени яйца, осолено извара и да украсявате сандвичи с него).
Важно! От опит ще кажа: най-добрият начин за покълване е без капка почва. Вземете тава с капак (да речем, изпод разхлабена торта), поставете тензух или превръзка на 2-4 слоя на дъното (памучната вата е по-лоша). Навлажнете тензуха, поръсете семената, покрийте, поставете на перваза на прозореца. И в продължение на 7-12 дни се възхищавайте как кълновете се излюпват и изпъват.
Между другото, на снимката по-горе е покълването. Това е специална кутия, направена специално за вентилатори на микрозелени. Той дори не се нуждае от марля.
Отглеждане на зелени: още няколко важни точки
През зимата растенията може да нямат светлина. По правило отглеждаме такива зелени в кухнята. Ако през цялото време има някой в стаята, растението ще има достатъчно светлина на лампата. Ако закъснявате на работа, внимавайте подсветка за вашата "градина".
И за да не ви струва доста стотинка, трябва да изберете най-икономичния вариант. Добър избор е LED плот. Днес тя запали лъка, утре детето върши домашните си до нея. Две в едно! В допълнение, такава лампа не се нагрява, така че няма да изгори чувствителни листа от зеленина..
И ако през зимата саксията е на студен прозорец, направете го "Пиедестал" от парче стиропор или чифт книги. Ugly? Купете по-голяма саксия, сложете същата стиропор на дъното и поставете саксия с растящи билки върху нея.
И накрая, все още има стелажи! Те могат да бъдат много красиви. Например:
Такова устройство ще ви помогне да поставите повече саксии на един прозорец. В допълнение, те ще ви помогнат със същия зимен перваз на лед.
И ако бързате, може да има някои видове зеленина черно навън, и след седмица и половина, за да получите пълноценен храст! Лично този метод ми се струва най-прогресивният и удобен. Ето как се прави:
Нека обобщим
- На закрито зелените могат да се отглеждат от семена и резници. Някои видове растат в почвата (мента, розмарин), други могат да дадат малка реколта в чаша обикновена вода (китайско зеле, целина, копър, лук).
- Най-популярните зеленина за перваза: спанак, маруля, лук, копър, магданоз. По-оригинални - розмарин, босилек, микрозелени.
- Ако харесвате процеса на такова "градинарство", можете да го оптимизирате още повече: закупете или направете стайна оранжерия, подредете LED-светлини за растения, направете компактен багажник.
