Богатство от видове и сортове френско грозде: черно, червено, бяло, златисто, бордо и зелено
В Русия касисът се отглежда от незапомнени времена. Наред с цариградско грозде и малини, това зрънце никога не излиза от стил. Той е непретенциозен в грижите, плодотворен, добър както свеж, така и преработен. Едни от първите френско грозде се засаждат в парцели при полагане на нова градина. Сега има голям избор от сортове за всеки цвят и вкус: бяло, червено, зелено, черно, а също и жълто, което може да бъде и с червени или черни плодове. Как да осмислим това разнообразие? Как да изберем точното разнообразие, което ще зарадва вас и вашите близки с вкусна и здравословна ягода в продължение на много години? В тази статия ще се опитаме да ви помогнем в това..
Малко за дивата касис
В дивата природа червената и касисът се срещат в Сибир и Северна Европа. Всички сортове, които познаваме, се отглеждат на базата на тези растения.. Най-ароматната касис с черни плодове и поради голямото количество етерични масла, всички части на растението имат характерна миризма. Пъпки, тънки парчета издънки се добавят към чая, листата се използват като пикантно допълнение към маринати, кисели краставички и за ароматизиране на напитки. Те могат да се ферментират като чаено листо за вкусен чай без кафе.
Критерии за избор на разнообразие от френско грозде
Понастоящем са известни голям брой сортове от домашна и чужда селекция, които могат да се отглеждат в различни региони. При избора на сорт се вземат предвид различни фактори:
- устойчивост на замръзване - способността на растението да издържа ниски температури за дълго време е генетичен фактор;
- устойчивост на засушаване - способността на растенията да понасят липсата на влага с минимални загуби на добива. Това е един от важните фактори, когато се отглежда в сухи райони, където високите летни температури и случайните валежи са обичайни през лятото, тъй като касисът е влаголюбиво растение;
- размерът на плодовете се взема предвид не на последно място. Преди това растенията с горски плодове с тегло 1,5-2 g се считат за едроплодни, В момента има сортове касис с горски плодове с тегло от 4 до 5,5 г (сортове касис Лусия (3,6-5,5 г), Съкровище (2–5) 4 g), екзотични (3,5-5 g). Плодовете на червената касис са по-малки (например сортът Натали тежи 1 g, а Jonker Van Tets - 1,5 g).
Ако се отнасяте към избора на разсад от тази култура отговорно, тогава храстите на касис ще растат на вашия сайт, ще доставят витаминно зрънце на масата ви за повече от една година: https://klumba.guru/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html
Можете да намерите реклами за продажба на ремонтантна касис. Има ли такива разновидности или това е рекламен каскадьор?
Ремонтант (от френски ремонтант - да се издигне отново, да цъфти отново) - способността на растенията да цъфтят и дават плод многократно или многократно през един вегетационен период. Поправимостта може да се наблюдава при цитрусови култури, декоративни храсти (ремонтант, хибриден чай и други рози, някои видове спирея), горски плодове (някои сортове малини, ягоди) и тревисти растения (вечно цъфтяща бегония, агерат, лобелия и др.).
От Уикипедияhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0 % BD% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D1% 8CПонастоящем няма официално регистрирани сортове ремонтантна касис.
Сортове френско грозде
Когато избират растение за засаждане, градинарите най-често избират черно или червено френско грозде, по-рядко избират жълто или бяло. И малко хора знаят за френско грозде със зелени плодове. Невъзможно е да се каже подробно за всички известни сортове в една статия, помислете за някои от тях.
Касис
В старите времена се е наричала "преовлажнена", тъй като обича влажна почва и не обича слънцето, расте добре на малко сянка. Ако обаче влажността е твърде висока, растението е засегнато от гъбичките. Сега има много разновидности, които са устойчиви на често срещаните заболявания на касис.
Таблица: някои сортове касис
разнообразие | Характеристики на сорта | недостатъци |
Гъливер | Плодовете са едри и имат добър вкус. Устойчив на болести и вредители. Добивът е висок. Устойчив на замръзване | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
ажур | Плодовете са едри, сладки и кисели. Болестната резистентност е средна. Устойчив на замръзване. Добива | Засегнат от антракноза |
Kipiana | Четките са гъсти. Плодовете са едри и имат хармоничен вкус. Болест и мразоустойчивост висока | Засегнат от антракноза |
Мързелив човек | Добивът е висок. Плодовете са едри, сладки и кисели. Устойчив на замръзване. Средно устойчивост на заболяване | Изисква се опрашител |
Бен Конан | Плодовете са средни по размер, сладки и кисели. Зимно издръжливи и високи добиви | Леко се повлиява от болести и се уврежда от вредители |
Blaxton | Добив, устойчив на замръзване. Плодовете са сладки и кисели. Устойчиви на болести | Плодовете са неравномерни |
хармония | Плодовете са сладки и кисели, ароматни. Устойчив на болести. Устойчивост на замръзване и висока доходност | Леко се повлиява от болести и се уврежда от вредители |
Dashkovskaya | Устойчив на болести. Плодовете са едри, сладки и кисели. Среден добив, устойчив на замръзване | Не много висока доходност |
кентавър | Плодовете са сладки и кисели. Устойчивост на замръзване и висока производителност. Устойчиви на болести | Плодовете могат да се разпаднат |
Мила | Плодовете са сладки и със среден размер. Устойчив на замръзване. Устойчив на брашнеста мана | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Ojebin | Четките са дълги. Плодовете са едри, сладки и кисели. Устойчив на болести. Висока зимна издръжливост | Устойчив на ръжда |
Алтай закъсня | Плодовете са средни, сладки и кисели. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести | Засегнат от брашнеста мана |
Binar | Устойчив на замръзване. Добивът е висок. Плодовете са средни по размер. Устойчиви на болести | Кисели плодове |
Фотогалерия: популярни сортове касис
Red Ribes
Този вид касис се отличава със своята непретенциозност и надеждност при плододаване. Расте добре и носи добри стабилни добиви в районите Мурманск и Архангелск. Цветовете от червена касис могат да понасят краткосрочен спад на температурата до минус три градуса. Бушът няма силно изразена характерна миризма.
Таблица: някои сортове касис
разнообразие | кратко описание на | недостатъци |
Ася | Плодовете са неравномерни, сладки и кисели. Жътва. Устойчив на замръзване. Висока устойчивост на болести | Средство за устойчивост на засушаване |
Йонкер Ван Тетс | Холандски сорт. Плодовете са едри и имат приятен вкус. Зимна издръжливост и устойчивост на болести и вредители висока | Засегнати от повтарящи се студове |
Valentinovka | Плодовете са средни с висока желираност. Зима-издръжливи. Устойчив на болести и вредители | Кисели плодове |
Розово индийско орехче | Плодовете са розови, сладки с аромат на индийско орехче. Жътва. Устойчив на болести. Устойчив на замръзване | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Ранна Толмачева | Устойчив на болести. Плодовете са едри, сладки и кисели. Устойчивост на замръзване и висока доходност | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
възпоменателен | Плодовете са сладки и кисели. Зимоустойчив. Устойчиви на болести | Дребни плодове |
каскада | Продуктивен, устойчив на болести. Плодовете са сладки с киселост. Устойчив на замръзване | Не е посочен в Държавния регистър на развъдните постижения |
любимец | Плодовете са сладки и кисели. Производителността и устойчивостта на замръзване са високи. Устойчиви на болести | Слабо засегнат от антракноза и бъбречни акари |
щедър | Плодовете са средни, с приятен вкус. Прибрана. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести | Засегнат от бъбречна акара |
Око на змея | Плодовете са едри, сладки и кисели. Производителността и устойчивостта на замръзване са високи. Устойчиви на болести | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
йота | Сухоустойчиви. Плодовете са сладки и кисели. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести | Не е посочен в Държавния регистър на развъдните постижения |
Един от най-известните сортове червена касис е далеч от новия Early Sweet: https://klumba.guru/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html
Фотогалерия: популярни сортове червена касис
Бяла касис
Бялата касис е вид червено. Млечни до кремообразни плодове, по-сладки от червени или черни. Не предизвиквайте алергични реакции. Има нежен аромат. Добивът е висок. Плодовете остават на клоните за дълго време. Не харесва силно влажните почви. В слънчеви райони тя дава плодове по-добре, а на сянка плодовете растат по-кисели.
Таблица: някои сортове бяла касис
разнообразие | кратко описание на | недостатъци |
Версай бял | Стар (от 19 век) френски сорт. Плодовете са едри и сладки. Не се руши. Жътва. Средна зимна издръжливост | Засегнати от гъбични заболявания |
Бяла фея | Плодовете са еднообразни, бели с ивици, отличен вкус. Жътва. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести | Дребни плодове |
Бяла катеричка | Жътва. Плодовете са еднообразни и имат добър вкус. Устойчив на замръзване. Устойчив на болести и вредители | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Belyana | Плодовете са сладки и кисели, със среден размер. Добивът е висок. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести | Засегнат от антракноза |
Снежанка | Устойчив на замръзване, устойчив на суша. Плодовете са сладки и кисели, едри. Устойчиви на болести | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Бяла перла | Плодовете са сладки, едри. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести и засушаване | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Снежана | Устойчив на замръзване. Устойчив на болести. Плодовете са сладки, едри | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Фотогалерия: популярни сортове бяла касис
Жълто или златисто касис
Хората понякога го наричат „лукавство“, но това не е общо наименование, а една от разновидностите, с които е работил И. В. Мичурин. Цветът на горските плодове от касис може да бъде различен: сортът Шафран има жълти плодове, Лилав - лилаво-кафяв, Ондин - черен. Естествено, златната касис се среща в Северна Америка. Известен в Европа от 18 век, първо като декоративна култура.
Няма голямо разнообразие от сортове златна касис. Този сорт е много непретенциозен и може да расте при всякакви условия.. Златната касис е в състояние да издържи на силни студове, без да се полива дълго време. Ще ви зарадва с реколтата, дори и да расте на сянка, където другите сортове френско грозде практически не дават плод..
Таблица: някои сортове златна касис
разнообразие | кратко описание на | недостатъци |
Венера | Черни плодове с добър вкус. Храст до 1,5 м височина. Висока устойчивост на замръзване и устойчивост на болести | Може леко да замръзне (леко) |
Laysan | Кехлибарени плодове, приятни на вкус. Висока устойчивост и мразоустойчивост. Устойчив на болести и вредители | Дребни плодове |
Сибирско слънце | Плодовете са ароматни, сладки и кисели, жълти на цвят. Устойчив на замръзване, устойчив на болести | Изисква опрашване с други сортове златна касис |
Фотогалерия: сортове златна касис
Бургундска касис
Този сорт включва френско грозде с плодове от нар или череша. Тя може да бъде или червена, или златиста.
Таблица: някои сортове бордо френско грозде
разнообразие | кратко описание на | недостатъци |
Viksne | Добивът е висок. Плодовете са едри, с балансиран вкус | Може да се повлияе от антракноза. Ниска устойчивост на замръзване |
Ilyinka | Плодовете са едри, еднообразни. Устойчив на болести. Висока устойчивост на замръзване. Устойчив на суша и високи температури | Засегнат от антракноза |
Шафак | Разнообразие от златна касис. Плодовете са сладки и кисели, бордо. Устойчивост на замръзване и висока производителност. Устойчиви на болести | Може да замръзне в студени зими |
Надежда | Плодовете са сладки и кисели. Устойчив на болести. Устойчив на замръзване. Производителността е висока | Не са вписани в Държавния регистър на развъдните постижения |
Фотогалерия: популярни сортове бордо френско грозде
Зелена касис
Касисът със зелени плодове е получен в Русия през 30-те години на XX век. Такова растение не предизвика интерес сред животновъдите и нямаше търсене сред градинарите. Сортът бе безопасно забравен. Въпреки това в Европа растение с необичаен цвят на узрели плодове привлече вниманието. Немски и финландски животновъди започнаха да работят с него. Появиха се нови сортове. Най-известният от чуждите е Верти. В Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация има регистрирани разновидности на руското развъждане - Изумрудено колие, Злато на инките, Сълза на Изида и други.
Защо касисът със зелени плодове е привлекателен? На първо място, от неговата производителност и непретенциозност. По отношение на състава на витамини и микроелементи, той не е по-нисък от червеното и касиса, а вкусът е по-сладък. Узрява късно, към края на август, когато други плодове са оскъдни. Той няма силна характерна миризма, не предизвиква алергични реакции. В допълнение, зелената касис практически не се влияе от гъбични заболявания и е устойчива на вредители..
Таблица: някои сортове зелена касис
разнообразие | кратко описание на | недостатъци |
Колие от смарагд | Плодовете са жълтеникаво-зелени, с добър вкус, ароматни. Производителността и устойчивостта на замръзване са високи. Устойчив на болести и вредители | |
Зелена мъгла | Плодове сладко-кисел вкус, ароматни. Производителността и устойчивостта на замръзване са високи. Устойчив на болести и вредители | |
Галицки Бурштин | Плодовете са сладки, не се рушат. Добивът е висок. Устойчив на замръзване. Устойчиви на болести |
Фотогалерия: популярни сортове зелена касис
Устойчиви на болести и вредители сортове
Културните растения са по-податливи на болести от дивите им колеги. Работата на животновъдите е насочена не само към подобряване на количеството и качеството на плодовете, но и към повишаване устойчивостта на растенията към патогени на различни болести и вредители. Гъбичните заболявания като антракноза (засяга листата), брашнеста мана (страдат листа и плодове), ръжда (проявява се по листата) причиняват големи щети на насажденията на касис. На червено и бяло френско грозде гъбата причинява изсъхването на леторастите. В допълнение към гъбичните заболявания растенията могат да бъдат засегнати от вируси (например двойни листа).
Вредителите също не заобикалят касиса. Жлъчните листни въшки, огнените мухи или паякообразните акари не отказват това растение.
Сортовете, устойчиви на болести и вредители, ви позволяват да получите големи добиви, без да харчите много усилия за грижата за тях:
- касис - Бинар, Лятни жител, Титания, Киприна, Памет на Вавилов, Изкушение, Стафиди, Русалка;
- касис - серпентин, Натали, захар, мармалад, Валентиновка, Илинка;
- бяла касис - всички сортове, с изключение на Версай;
- жълто и зелено френско грозде - всички сортове са много устойчиви.
Сортове френско грозде за различни региони
Когато избирате сорт за засаждане, на първо място трябва да вземете предвид климатичните характеристики на вашия регион. По-добре да изберете растения, които са адаптирани към условията на вашия район. Голям избор от зонирани сортове ви позволява да направите това.
Технология за отглеждане на касис, особености на засаждане и грижа за храсти в различни региони: https://klumba.guru/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html
Южните райони на Русия
В районите Волгоград и Астрахан зимата започва в края на ноември. Най-студеният месец е януари (-10 ° C). Понижението на температурата до –25 ° C и повече е често, но краткосрочно. Студените дни често са последвани от размразяване. Такива колебания водят до образуването на ледена кора не само на повърхността на земята, но и на клоните. Това причинява голяма вреда на растенията. Пъпките замръзват, клоните се счупват под тежестта на леда. Снежната покривка не се държи навсякъде и дебелината й е недостатъчна за доброто зимуване на растенията.
Пролетта е кратка, в края на април и през май температурата често може да се повиши до + 22–25 ° C. Летата са горещи с минимални валежи. Сушите идват тук със завидна последователност. Температурата на въздуха на сянка + 35-40 ° C също е често срещано явление.
Есенните дъждове не винаги са достатъчни. Въпреки климатичните трудности, тук могат да се отглеждат успешно плодови и ягодоплодни култури. Следните сортове френско грозде са се доказали добре:
- черно - Гуливер, беларуски сладък, Титания, Вологда;
- червено - Мармалад, Натали, Детван, Любим;
- бяло - Viksne, Boulogne, Wonderful, Версайско бяло;
- жълто и зелено - всички сортове са подходящи, тъй като са устойчиви на суша.
Средна зона на Русия
Московският регион, Централна Русия и Черноземният район се характеризират с мека зима с добра снежна покривка. Средната температура е -8-13 ° C, студовете от -30 ° C не са чести. Летата са умерено влажни. Интензивната топлина е рядка и краткотрайна. Средната лятна температура + 22–26 ° C е най-благоприятна за растенията. Есента е топла и влажна. Въпреки че се препоръчва засадете касис през есента, заслужава да се има предвид това много дъжд по това време на годината може да бъде причина за появата на гъбични заболявания. За този регион са най-подходящите сортове френско грозде, устойчиви на болести, средна устойчивост на замръзване:
- черно - Detskoselskaya, Москва, Nara, Belorusskaya sweet, Nestor Kozin;
- червено - Дарлинг, Йонкер Ван Тетс, Натали, Розета;
- бяло - Смоляниновская, Баяна, Крем, Диамант (Бяла фея), Версай;
- жълто и зелено - всички сортове са подходящи.
На север от Русия
В Северозападна Русия и в Ленинградска област снежната покривка може да продължи до 200 дни в годината. Средните студове са около –20–25 ° C, възможни са значителни понижения, но краткотрайни. Голямо количество сняг позволява на касиса да издържа зимата, дори и с ниска устойчивост на замръзване. Връщащите студове са чести през пролетта.
През лятото температурата е в рамките на + 15-20 ° C. Горещите дни (до +30 ° C) са редки. От април до октомври падат до 70% от годишните валежи. При такива условия преди това се даваше предпочитание на по-надеждната и непретенциозна червена касис, тъй като касисът с висока влажност често е бил засегнат от болести.
За този регион е по-добре да се даде предпочитание на ранните и средните сезони сортове френско грозде, които са устойчиви на болести:
- черно - Ажурна, Венера, Вологда, ленинградски гигант, Гъливер, петербургска жена;
- червено - Дар на лятото, Виксне, Роза, Ютерборгская, Роланд;
- бяло - Смоляниновская, Версай;
- жълто и зелено - всички сортове.
Беларус
Зимите в Беларус са меки. Средната температура през този период е –5–10 ° C. На цялата територия има снежна покривка. Лятото е топло, без резки температурни промени (средно + 17-23 ° C), с чести дъждове. Есента е влажна, но по-скоро топла. Касисът е една от любимите зърнени култури тук, отглеждат се голям брой сортове.
Растенията с ниска устойчивост на замръзване и висока устойчивост на болести процъфтяват в белоруския климат. Къснозрелите сортове узряват добре. Ето защо можем спокойно да препоръчаме следните сортове френско грозде:
- черно - белоруски сладък, наследница, ден на откриване, Голубичка, магьосница, Катюша;
- червено - Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Beloved;
- бяло - Belyana, Holland розово, Jumping, Krynichka;
- жълто и зелено - всички сортове.
Урал
Уралският регион се простира от север на юг. Поради това през лятото температурната разлика е много значителна: съответно от + 6-8 ° C до + 22-24 ° C. През зимата тази разлика не е толкова значителна. Възвратните студове през пролетта са често срещани, особено в северните райони на региона. Сортовете се подбират, като се вземат предвид тези характеристики:
- за север от Урал са подходящи мразоустойчиви, устойчиви на болести ранни зреещи сортове;
- в южната част на региона узряват средно- и къснозреещи сортове.
По-добре е да изберете растения с различни периоди на цъфтеж, така че вероятността от увреждане на всички насаждения при завръзващи студове ще бъде по-малка. Най-подходящите сортове френско грозде ще бъдат:
- черно - Дашковская, Сибила, Нина, Подарък за Кузиор, Атлас, Венера;
- червено - уралска красота, холандско розово, любима;
- бяло - Уралско бяло, Версай, Беляна, Примус;
- жълто и зелено - всички сортове.
Сибир
В Сибир зимите са мразовити и снежни. Няма големи температурни скокове. Продължителността на зимата тук е 5-7 месеца. Лятото не е много горещо, има много валежи. За този регион са по-подходящи непретенциозните и устойчиви на замръзване растения.. Ранните и средно зреещите сортове ще бъдат по-подходящи, въпреки че в южната част на региона късните касис имат достатъчно време за узряване. Подходящи са следните сортове:
- касис - Херкулес, Лусия, Ридъл, Алтай късно;
- касис - щедра, обичана, Сара, розетка;
- бяла касис - Minusinskaya бяла, Бяла Potapenko;
- жълто и зелено - всички сортове.
Украйна
В Украйна най-студеният месец е януари (-10 ° C), в южните райони зимните температури могат да бъдат над нулата. Лятото е топло от +22 oC до +25 oC. В планинските райони (Карпати) има повече валежи, но в останалата част от територията има достатъчно. Плодородните почви, мекият климат, честите дъждове са благоприятни за отглеждане на голям брой сортове:
- касис - Софиевская, Жемчужина, Юбилейная копаене, Краса Львова, Ядреная;
- червено - Дарница, Чародейка, Валентиновка, Уралска красота;
- бяло - Belyana, холандско бяло, Versailles, Ural white;
- жълто и зелено - всички сортове.
Отзиви
Историята на отглеждането на касис се връща повече от сто години. Голямо разнообразие от сортове с различни периоди на зреене, вкус и цвят на горски плодове, устойчивост на замръзване и устойчивост на болести ви позволява да изберете растение за всеки вкус и за всеки регион. За вашите грижи, касисът щедро ще ви дари с вкусна и здравословна ягода.