Плюсовете и минусите на сортовете ябълки, които се задушават, засаждат и грижат

Ябълкови овощни градини у нас изумяват с разнообразие от сортове. В градината на дядо ми основното място беше заето от сорта Штрифел, съседите го наричаха Стрейфлинг или есенното райе ябълково дърво. През есента дядото гордо го почерпи с прекрасни райета ябълки с пръскащ сок и пикантна каша. Ябълково дърво Штрифел - роден в Прибалтика.

Градинарите, завладени от прекрасния вкус и винаги постоянно висок добив на сорта, постепенно разпространяват ябълков разсад от сорта Shtrifel (Streifling) в цялата страна.

Характеристики на ябълковото дърво Стрейфлинг

Strafling - доста стар сорт с есенно плододаване. Най-подходящите климатични ширини за Штрифел са умерени. Дървото с желание расте и дава плод в Русия, Украйна, Беларус, Казахстан и други страни от бившия Съветски съюз.

Основните предимства на ябълковото дърво Streifling са това е несравним вкус на ябълки и невероятната му устойчивост на замръзване. Възрастните ябълкови дървета натрупват достатъчно хранителни вещества през лятото. Те помагат на дървото да издържа на 25-градусова слана. Само върховете на младите годишни клонки могат да замръзнат.

Описание на дървото

Възрастно ябълково дърво Streyfling расте до осем метра височина. Растението има голяма, разпространяваща се корона. Сортът е предразположен към голям годишен растеж на нови клони, така че короната се сгъстява. Дървото се нуждае от годишна пролетна резитба.

Цъфтежът на Shtrifel е много красив, цветята са едри, бели с розов нюанс. Венчелистчетата на цветята са кръгли, обикновено с пет венчелистчета на цветето. Листата на ябълковото дърво са сиво-зелени, грапави, листната плоча е широка, заоблена. Листът седи здраво върху червеникав дръжка. Клоните са дебели, пъпките са мощни, сиви. До десетгодишна възраст короната на ябълковото дърво Streifling достига осем метра в диаметър.

Градинарите получават първата реколта от ябълки на петата или шестата година, а тя може да се състои от няколко десетки ябълки.

Порасвайки, сортът Стрейфлинг започва да дава все повече и повече големи добиви, обикновено възрастно ябълково дърво ще роди 300-400 кг ябълки.

Количествено, добивите на Стрейфлинг са неравномерни, една година ябълковото дърво практически се напуква с плодове, а на следващата година клоните са празни - дървото почива от реколтата от предходната година.

Сортът обича влажна почва и когато градината се полива, ябълките стават по-големи. В сух климат културите намаляват.

Описание на плодове

1. Ябълките Strifel (Streyfling) имат светло жълта ронлива каша, сладко-кисел вкус и ароматна пикантна миризма. Ябълките от този сорт се ядат пресни и се използват за приготвяне на сокове, конфитюри и консерви..
2. Заоблени ябълки с ясно видими вълнообразни ребра в основата на плода. Когато се напълнят, ябълките придобиват жълто-зелен цвят, който, когато узреят, се променя в райе, жълто-червен.
3. Плодовете на ябълковото дърво са едри и средни. Средното тегло на плодовете е 60-80 грама. Кожата на ябълката е гладка, гъста, с восъчно покритие. Семената на плодовете са кафяви, удължени.

Нискокалорични ябълки Есенната райета се използва в диетична храна. Пектинът, открит в плодовете, понижава нивата на холестерола в кръвта, има холеретичен ефект и помага при запек. В ябълките няма много калории, но много витамини и хранителни вещества. Те съдържат почти всички витамини, с изключение само на витамин D.

Ябълките са богати на калий, магнезий и манган. Ябълковият сок съдържа цинк, йод и много пектин. Пектинът помага за сгъстяване на ябълкови конфитюри и желета.

Предимства и недостатъци на сорта

Ябълките от сорта Shtrifel (Streyfling) се съхраняват доста дълго време, но с дълги периоди на съхранение те могат да загубят своята сочност и прекрасния си вкус. Следователно, ако реколтата е много голяма, те се опитват да поставят по-голямата част от нея за преработка, докато не загубят представата си..

Безспорните предимства на ябълковото дърво Streifling при описанието на този сорт включват:

• отлична производителност;
• прекрасен вкус и аромат на плодове;
• запазване на качеството на плодовете в продължение на два до три месеца;
• годност за преработка в сок и приготвяне на конфитюри;
• устойчивост на замръзване на сорта;
• относителна устойчивост на повреди от краста и молец.

Недостатъци на сорта Streyfling:

• късна реколта-.
• редуване на ползотворни и постни години;
• плодовете не се съхраняват на склад до пролетта;
• сортът не понася продължителната суша.

Опрашване на сортовете ябълково дърво Есенно райе

Ябълковото дърво от сорта Streyfling, друго име за есенната ивица, не се отнася за самоопрашващия се сорт. Ябълките се опрашват с помощта на ябълкови дървета от други сортове. От най-добрите асистенти за опрашване на Shtrifel (Streifling) са подходящи сортове ябълки като Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka или Rossoshanskoe райе.

Когато поставяте градина, трябва да вземете предвид засаждането на опрашващи сортове..

Характеристики на засаждане на ябълков разсад от сорт Streifling

Есенното райено ябълково дърво е мощно дърво и засаждането и грижата за него трябва да отчита неговите характеристики. Сред ябълковите дървета такива големи дървета не се срещат често, поради което разсадът от този сорт се засажда един от друг на значително разстояние, така че възрастните дървета в бъдеще да имат достатъчно светлина и жизнено пространство.

Време за качване и избор на седалки

Младите ябълкови дървета се засаждат през пролетта и есента. Времето за засаждане на разсад се определя от климатичната зона, района, където е положена бъдещата градина.

Ябълковият разсад се засажда в почвата, от която току-що се е стопил снегът, и малко се е затоплил. Пролетното засаждане на ябълкови дървета се различава от есенното в по-честото и обилно поливане на разсада.

В северните райони на Русия, в Урал, в Беларус, за предпочитане е през есента да се засажда ябълково райе на есен. Ябълките, засадени през август, началото на септември, имат най-добрата степен на оцеляване, веднага щом летните горещини отстъпят малко. В Украйна ябълковите дървета, засадени в края на септември - началото на октомври, се вкореняват добре..

Есента е добра за засаждане на разсад, тъй като е богата на влага и това е едно от най-важните условия за нормалното развитие на кореновата система на плодов разсад. Преди лятната топлина, потискаща младите растения, разсадът ще расте и се развива почти девет месеца.

Подготвителна работа преди кацане

Преди да засадите ябълково дърво, трябва да изберете бъдещ сайт за засаждане. Когато избирате сайт, препоръчително е да избягвате места, където вече са отглеждани овощни дървета.

Градинарите препоръчват да подготвят яма за засаждане на ябълково дърво седмица преди планираното засаждане (почвата в ямата трябва да се утаи малко):

• Внимателно отстранете горния, плодороден почвен слой и копка. Оставяйки го настрана.
• Копаем допълнително на дълбочина 30 см, дупката се задълбочава при необходимост и се изравнява.
• Готова кацателна яма с дълбочина 50 см, не повече от метър в диаметър. Дъното на готовата яма се изкопава в дълбочината на щика на лопатата.
• На изкопаното дъно на готовата яма се сгъва преди това избраната копка. Sod трябва да се положи с корени нагоре, трева надолу. Гнилата трева ще служи като допълнителен тор за разсада.
• Хумусът от червей или конски тор се изсипва върху копка (до 3 кофи). Само птичите изхвърляния не са добри. Няколко литра дървесна пепел и кофа с полугнили листа, чаша суперфосфат и 3 супени лъжици. супени лъжици калиев сулфат. Всичко се разбърква добре, снабдявайки положената почвена смес с кислород и допринася за разхлабеността на състава.
• В края на работата горният плодороден почвен слой, отстранен по време на копаене, се поставя в ямата.

Ако почвата в градината е глина, тогава дупката за засаждане се изкопава поне 1,5 метра ширина, така че в тежка почва корените на разсада имат място да растат и да се разпространяват.

На дъното на глинената яма се полага разширена глина (тухлени фрагменти, речни камъчета) и речен пясък за дренаж.

Такава дренирана яма за засаждане ще избегне изгниване на корените през дъждовния сезон..

Схема на засаждане на млади разсад

Ябълкови дървета - дърветата са високи и с пищна корона и те трябва да бъдат засадени на разстояние най-малко 4-5 метра един от друг. Разстоянието между редовете в градината е направено най-малко пет метра. Ако засаждането се сгъсти, порасналите дървета ще се конкурират помежду си за хранителни вещества и влага в почвата, за по-добро осветление.. В такава градина няколко дървета ще бъдат потиснати и зашеметени. Плодовете от ябълкови дървета в удебелена градина се получават няколко години по-късно и те са по-малки.

В центъра на ямата за засаждане е инсталирана фиданка от ябълково дърво, до нея е залепено колче, което ще предпази слабото дърво от огъване от ветровете. Ямата се запълва, докато над нея се образува могила почва. Кореновата яка на дървото не се задълбочава при засаждане. Тя трябва да е на 3-4 см над нивото на почвата. В края на засаждането земята около ябълковия разсад е леко утъпкана и поливана добре.

Характеристики на грижата за ябълковото дърво Streyfling

Тези ябълкови дървета са непретенциозни към условията на отглеждане, но все пак трябва да спазвате някои правила при грижата за тях..

Сортът обича обилно поливане, дърветата се нуждаят от лечение от вредители, своевременно подрязване на растежа на короната.

Защита срещу болести и вредители

След ранна пролетна резитба на ябълковото дърво е необходимо да се вземат мерки за защита на есенното райе от ябълково дърво от вредители.

Първото третиране се извършва преди набъбването на листата. Ябълковите дървета се третират с такива препарати:

• Разтвор на меден оксихлорид с вода, разреждащ 40 g меден оксихлорид в 10 литра вода. Това количество разтвор ще помогне на производителя да се справи с две до три дървета..
• Лекарството "Inta-vir", в размер на една таблетка от лекарството на 10 литра вода. С помощта на "Inta-vira" ларвите на вредители, презимували в кората на ябълково дърво, се унищожават.

Втората обработка на ябълковите дървета се извършва покрай цъфтящите пъпки.

През септември-октомври е препоръчително да поръсите кръга на багажника на ябълковото дърво с хумус, слой от хумус се излива до 20 см височина. Това ще служи за подхранване на ябълковото дърво и ще предпази корените му от замръзване през суровата зима..

Поливане на ябълковото дърво

Ябълките от сорта Streyfling са много взискателни за поливане. Изобилието от вода, получена от ябълково дърво, е пряко свързано с количеството, размера и качеството на плодовете. През сезона се извършват няколко задължителни поливания:

• Първо поливане ябълковите дървета се провеждат през май, когато дървото започне да цъфти.
• Второ поливане произведени в началото на юли, когато заложените ябълки започват активно да наддават на тегло.
• Есенно напояване с водно зареждане проведено преди настъпването на първия студ, в края на октомври.

За младо дву- или тригодишно ябълково дърво са достатъчни 5-6 кофи вода. Под възрастно дърво се изсипват до 10 кофи вода за всеки квадратен метър от кръга на багажника.

Повърхностното и често поливане е вредно за ябълковите дървета, трябва да поливате, така че почвата да е мокра повече от метър в дълбочина. За такова поливане в близост до ябълковото дърво се полага маркуч и водата се оставя да тече от него в много тънка струя. Достатъчно количество влага оставя под дървото за един ден.

Кога и как да се хранят

• През май, веднага щом ябълката цъфти, дървото се опложда с урея. Необходимото количество тор се изчислява, както следва: за всеки метър от кръга на багажника се взема разтвор от 10 литра вода и половин чаша карбамид..

• Юнната горна превръзка се състои в въвеждане на микроелементи в почвата: 2 g меден сулфат и 0,5 g борна киселина се добавят към 10 литра вода. Разтворът се изсипва върху почвата и след накисване се изкопава на половин щик на лопата. Семена от зелен тор (лупин, ръж или горчица) се засяват на земята.
• През юли отглежданите треви от зелен оборски тор се изкопават заедно с почвата на почти ствола. Изгнивайки, те ще обогатят почвата с естествен азот и ще се превърнат в отличен тор за ябълкови есенни райета.
• В края на август ябълковото дърво се подхранва с тази смес: 20 г суперфосфат и 35 г калциев хлорид се въвеждат за всеки метър почва в кръга на багажника. Тази горна превръзка е достатъчна, за да активизира дърво, отслабено от отглеждането на културите преди зимата, и да му помогне да оцелее безопасно през зимата..

Как да подрязваме

Стрейфлинг е сорт с разперена корона и висок ствол. Следователно, резитбата на ябълковото дърво и образуването му започва още от първата или втората година след засаждането. С насоченото образуване след три до пет години можете да получите добре разклонена корона, с клони, които не се засенчват и не пречат на плододаването.

Годишната резитба може да се извърши както през пролетта, така и през есента. Благодарение на резитбата против стареене можете да удължите плододаването на ябълково дърво с пет до десет години.

Замразено ябълково дърво може да бъде спасено чрез частично подрязване на повредени клони.

Узряване и съхранение на сорта ябълково дърво Есенно райе

Беритбата на ябълковото дърво Стрейфлинг започва, когато ябълките са узрели. Обикновено този период настъпва в началото - средата на септември. Въпреки че сортът не е предразположен към проливане на плодове, но не е отстранен навреме, презрелите ябълки се съхраняват по-лошо в бъдеще.

Добрата реколта ще зарадва градинаря само на 12-та година след засаждането на ябълковото дърво. Десетгодишно дърво ще даде до пет кофи плодове, а дванадесетгодишно ябълково дърво увеличава добива си до почти 100 килограма ябълки. Добивът на ябълковото есенно райе тридесетгодишна възраст достига 300-400 кг.

Извадените ябълки се съхраняват на проветриво хладно място в дървена или пластмасова стойка. Температурата на съхранение се поддържа в границите от +2 до +5 ° С.

Ябълките от сорта Shtrifel (Streyfling) са по-скоро сорт трапеза и срокът им на годност не е дълъг. След 2,5-3 месеца съхранение ябълките губят тургора си и започват да изсъхват. Предвид краткия им срок на годност, те се опитват да ги продадат много преди края на срока на годност или да ги преработват в конфитюри и консерви..

Ябълките Streyfling имат отлични добиви и отличен ябълков вкус. Ето защо, преди да засадите разсад, трябва да се запознаете с правилата за засаждане и грижа за него. Спазването на всички тънкости в грижата за ябълковото дърво гарантира изобилни реколти от ябълки във вашата градина