Холандски технологии за отглеждане на картофи: основи, правила, предимства

Основи на холандската технология за отглеждане на картофи

Както знаете, Холандия е малка страна с малко обработваема земя. Холандците обаче успяха да установят отглеждането на картофи по такъв начин, че технологията бързо спечели популярност в цяла Европа..

Особеността на разглежданата технология е, че семенните грудки не се засаждат в дупките, а над тях се оформят хребети.. Ако картофите се засаждат по-дълбоко от 10 см, впоследствие те може да не получат необходимото количество кислород и топлина. Освен това съществува риск от застой на водата в пътеките, което ще доведе до изгниване на кореноплодите. При прилагането на холандския метод картофите се слагат вътре в плитка бразда и се поръсват отгоре с добре разхлабена почва или компост. Докато храстът расте, към билото се добавя земя. Поради това няма пречки за циркулацията на въздуха в земята и излишната влага не застоя.

Високите добиви ще помогнат за постигане на стриктно спазване на правилата на селскостопанската технология на всеки етап от вегетационния сезон. Технологията се основава на осигуряване на почвата с достатъчно количество кислород (аериране), правилно сеитбообращение и определено подреждане на храстите. В резултат на това можете да получите 2-3 кг грудки от всяко растение. Последователността на действията при прилагане на метода е следната:

1. Изборът на посадъчен материал.
2. Подготовка на почвата, като се вземе предвид сеитбооборотът.
3. Засаждане на грудки по определена схема.
4. Грижи за растенията: торене, окопване, поливане.
5. жътва.

На пръв поглед може да изглежда, че холандската техника може да се използва само в индустриален мащаб. По принцип в това има известна истина: системата е разработена за големи селскостопански предприятия и първоначално е внедрена с помощта на автоматизирано обработване на земята. Но опитът показва, че тази технология може да се приложи в малки площи - зеленчукови градини, дачи.

Холандската технология първоначално е разработена за промишлено отглеждане на картофи

Плюсове и минуси на холандската технология

Препоръчителни сортове картофи

Като се има предвид фактът, че холандският метод е разработен за конкретен регион, е много важно да се следват препоръките за избор на сортове картофи за неговото приложение.. В Холандия се отглеждат сортове, които са устойчиви на болести и въздействието на неблагоприятни условия на околната среда, най-подходящи за използване като семена. От тях в Русия станаха популярни следните:

1. Импала е ранен узряващ сорт, който дава реколта 50 дни след засаждането. Расте добре както в средната лента, така и в Сибир. В южните райони, като се вземе предвид мекия топъл климат, можете да получите две култури през летния сезон.
2. Red Scarlett е ранен сорт. Отличителна черта е червеният цвят на корите и бялата плът, който не потъмнява при увреждане или нагряване.
3. Prior е ранно зреещ сорт. Различава се в резистентност към вируси, късна болест и нематода.
4. Клеопатра е ранен сорт. Практически неизискващ се към състава на почвата (расте добре в песъчлива и глинеста почва). Чувствителен към заразяване с краста.
5. Jarla е ранен сорт. Непретенциозен толкова много, че може да расте дори в изтощена почва.
6. Mona Lisa е средно ранен сорт. Висока доходност, устойчивост на различни заболявания.
7. Frisia е сорт от средния сезон. Не се повлиява от вирусни заболявания.
8. Еба е средно късен сорт. Грудките са жълти. Устойчивост към заболявания от вирусен тип.
9. Астерикс е средно късен сорт, клубените се съхраняват перфектно до следващия сезон.
   

   Използването на холандска технология, като вземете предвид правилния подбор на сорта, ще ви помогне значително да увеличите добивите

Домашното развъждане предлага и няколко сорта, подходящи за отглеждане според холандската технология.

1. Невски е средно ранен сорт с много висок добив, устойчив на повечето болести. Препоръчва се грудките да се съхраняват при температура около 0 ° C, тъй като те започват да покълват рано, когато са изложени на топлина.
2. Жуковски ранно - ранно узряване сорт. Грудките са много вкусни, но поради ниското съдържание на нишесте не се преваряват. Високопродуктивен и устойчив на болести.
3. Късметът е ранно узряващ сорт. Месото е бяло, кожата е жълта. Устойчив не само на всички заболявания, но и на механични повреди.
4. Петър загадката е средно ранен сорт. Месото на клубените е кремообразно, кожата е розова. Съхранява се добре до следващия сезон. Добивът е висок. Сортът е много популярен в Северозападния регион..
5. Здабитак е късен сорт. Различава се по устойчивост на различни заболявания и високо съдържание на нишесте в клубените.

Разбира се, всеки градинар сам ще избере сорта въз основа на собствения си опит. Но ако тепърва ще започнете да използвате холандската система за отглеждане на вашия участък, за да не останете разочаровани от резултата, помислете за този съвет: изберете сорт, като вземете предвид региона, в който живеете. Сортовете, отгледани от холандците, са чудесни за южните райони, но в северната им добив и имунитет към болести могат да бъдат значително намалени.. За регионите на север е по-добре да изберете домашни сортове, които се отглеждат, като се вземат предвид характеристиките на променлив климат. Също така бих препоръчал едновременно да отглеждате ранни и късни картофи..

Купувайте семена само в специални магазини и развъдни ферми, които могат да ви осигурят сертификат за качество. В противен случай може да не получите очакваната реколта дори при пълно спазване на правилата на селскостопанската технология..

Забележка! Не забравяйте да се запознаете с размножителните характеристики на семенните картофи. Някои сортове са подходящи само за мащабно отглеждане в индустриален мащаб. Имате нужда от универсален, подходящ за малки легла.

Фотогалерия от сортове картофи, препоръчани за отглеждане по холандска технология в нашите географски ширини

Правила и функции за кацане

След като вземете решение за избора на сорта, пристъпете към изучаването на селскостопанската технология. В този въпрос няма излишни точки: трябва стриктно да следвате всяка стъпка..

Изисквания към сайта, неговата подготовка

Изборът на подходяща площадка за кацане е едно от най-важните условия в холандската технология.. Редовете от картофи трябва да бъдат разположени на равна земя без наклон, в противен случай водният режим ще бъде нарушен. Това от своя страна ще доведе до плъзгане и провисване на гребените, които сте образували..

За да отглеждате картофи по холандска технология, трябва да изберете равна площ без забележими склонове

Типът на почвата има значение също толкова. Горният му слой трябва да съдържа най-малко 2–2,5% хумус. Ако почвата е лоша или изтощена, тя трябва да се подобри чрез добавяне на органично торене: хумус, кравешки тор, билков инфузия.

Помислете за необходимостта от сеитбообращение. Картофите, отглеждани няколко години подред на един и същи парцел, изтощават земята, което води до повишен риск от заразяване на грудки с различни заболявания. За да се елиминира това, се препоръчва промяна на реколтата: картофите могат да бъдат върнати в тази зона най-малко 3 години след предишното отглеждане. Преди това земята трябва да бъде засета със зърнени култури, като ръж, пшеница или овес..

Оран на есента

Орайте площта така, че дълбочината на оран да е около 25 см, или я изкопайте на ръка до височината на лопатата на лопатата. Отстранете всички плевели едновременно. За да направите това, можете да използвате хербициди, например лекарството "Roundup", от което плевелът ще умре и ще се разложи за 3-4 седмици.

Обзорът може да ви помогне бързо да се справите с плевелите в района с картофи

Нанесете полугнил тор или зрял компост (5 кг вещество на 10 м²) върху почвата. Полезно ще бъде и подхранването с минерали: 0,5 кг суперфосфат и 0,2 кг калиеви торове на всеки 10 м2 площ.

Пролетна обработка на почвата

За засаждане на полето почвата се оре с помощта на резачка за култиватор. За градински парцел е необходимо да разхлабите почвата на дълбочина не повече от 15 см. Най-удобно е да направите това с вила. По този начин въздушните камери, разположени в дълбок слой от земята, няма да бъдат нарушени, което ще позволи на въздуха и водата да текат свободно към корените..

По-добре е да разрохкате почвата с вила, за да осигурите по-добър достъп на въздух и влага до корените.

Не можете да затворите или уплътните разхлабената почва: тя трябва да изсъхне и да се затопли добре.

При разхлабване ще бъде полезно да се прилагат азотни торове.

Как да подготвим семена

Изберете грудки с диаметър около 5 см, с тегло до 70 г, принадлежащи към категорията "елитен" или "суперелит". По-малките семена няма да дадат добри силни издънки. По-големите грудки могат да се използват само ако са семена от предишната ви култура. Моля, обърнете внимание, че картофите за сеитба не трябва да се повреждат.

За да осигурите 100% покълване, трябва да засадите покълнали грудки, освен това те трябва да имат 5 или повече очи върху тях. Ако се планира да се засади по механизиран начин, дължината на издънките може да бъде не повече от 0,5 см, в противен случай те ще се счупят. При ръчна сеитба кълновете трябва да са 2-3 cm.

Важно е да изберете за сеитба на картофи с подходящ размер, правилна форма и с кълнове с правилната дължина

Трябва да се помни, че с течение на времето всеки сорт ще загуби своите развъдни и търговски качества. Когато се отглежда няколко години подред, добивът и устойчивостта на краста, гниене, късен блясък намалява. Следователно е необходимо сортът да се сменя поне на всеки 5 години, а в идеалния случай на всеки 3-4 години.

Кога да засаждаме картофи

Най-често времето за засаждане се ръководи от характеристиките на климата в определен регион. В случая с холандската технология, основното нещо, което трябва да се вземе предвид, е колко подготвена е почвата. Тя трябва да е достатъчно топла и суха. Можете лесно да го проверите сами. Вземете бучка пръст и я хвърлете от височина около 1 м. Ако се разпадне, това е знак, че почвата вече е узряла за засаждане на картофи.

Почвата преди засаждането на картофи трябва да е суха и добре затоплена.

В южните райони този период започва по-близо до средата на март, на по-северния регион - по-късно. Имайки предвид, че картофите обичат топлината и не се препоръчва да ги засаждате в лошо загрята почва, понякога е по-добре да изчакате до края на април или началото на май. Не трябва обаче да се допуска изсушаване на земята: това води до нарушаване на режима на аерация и дренаж. Следователно подготовката на почвата трябва да се извърши непосредствено преди засаждането..

Има едно интересно вярване, което са използвали нашите предци: можете да разорите земята и да засадите картофи от момента, в който листата започнат да цъфтят на брези.

Според стара поличба, когато пъпките цъфтят на брези, можете спокойно да разорите земята за засаждане на картофи

Схема за кацане

Когато за пръв път започнете да засаждате картофи по холандски метод, може да мислите, че твърде много място ще остане празно, тъй като се използват само 6-8 грудки на 1 м². Всъщност при такова разпределение на семената храстите стават големи, разпространяват се, кореновата им система се развива много по-добре, отколкото при обичайния метод на засаждане, и в резултат добивът става много по-висок.

1. Разхлабете почвата с лопата, рейка или култиватор. Поставете редовете така, че да са насочени от север на юг. Интервалите между тях трябва да бъдат 65–75 см - необходимата дълбочина на браздата е 4–8 см. Дъното на браздата може да бъде положено с малък слой от луковица лук: по този начин предпазвате засаждането от смоли и ларви на телени червеи. Разстелете грудките, като поддържате разстояние от 30 см. Поставете шепа пресен компост или дървесна пепел върху всеки картоф.
   

   Картофите трябва да се поставят в плитки бразди на разстояние една от друга

2. Затворете браздите, като ги запълвате с хребети с пръст с височина 10 см и ширина 35 см. С течение на времето ще трябва да добавите пръст.
3. 4 седмици след появата им браздите трябва да се увеличат до 25 см височина и 75 см широчина..
   

   Младите издънки трябва отново да се хвърлят, за да се повиши височината на билото

4. Отглежданите храсти ще се нуждаят от редовно разрохкване на почвата, подрязване на рушащи се шахти, ако е необходимо и обработка от растящи плевели и вредители.
   

   Възрастните картофени храсти се нуждаят от навременно разхлабване на почвата

Такива големи пропуски между гребените в разглежданата схема за засаждане имат няколко предимства..

1. Хвърляйки редове, вие вземате земята от пътеките. По този начин клубените са винаги на доста високо ниво, докато хребетите винаги са добре затоплени от слънцето, а корените са снабдени с кислород.
2. Площта на напречното сечение на билото е от 1200 до 1500 см². Това е достатъчно, за да може храстът да бъде снабден с храна..
3. При продължителни дъждове влагата тече надолу в редовете, така че храстите и корените не се намокрят.
4. В билото се натрупва достатъчно количество вода, така че дори при продължителна суша растението да не изпитва липса на влага.

Характеристики на грижата за засадените картофи

Използвайки холандска технология за отглеждане, грижата за растенията трябва да се извършва последователно.

1. След 2 седмици в пътеките ще се появят забележими плевели. Извадете ги и веднага добавете почва към хребетите. Разхлабената почва ще насърчи растежа на храста, тъй като въздухът ще достигне по-лесно до корените, а излишната влага ще отиде в земята.
2. За да предотвратите по-нататъшното покълване на плевелите, третирайте пътеките с хербициди. Също така трябва да пръскате храстите с агенти срещу болести и вредители. Тъй като ефектът от лекарствата продължава около две седмици, ще са необходими около шест такива лечения през целия вегетационен период..
3. Поливане само през установените периоди по схемата: първата - преди пълноценните пъпки да започнат да се връзват на храстите, втората - 10 дни след проливането на цветята, третата (последна) - след още 3 седмици.

Забележка! Можете да използвате химикали за защитно пръскане на картофени храсти само преди да започне периодът на пъпката. След началото на цъфтежа такава обработка е строго забранена..

От началото на цъфтежа картофите не могат да бъдат третирани с химикали.

Как да третираме растенията от плевели, болести и вредители

Когато картофените насаждения покълнат, за тяхното третиране могат да се използват само селективни хербициди, които действат избирателно, като инхибират плевелите в растежа и развитието и без да засягат основната култура. От тези лекарства са се доказали:

• Тит;
• Зелек е супер;
• Centurion;
• Lapis lazuli.

Спазвайте стриктно инструкциите на производителя, за да не превишавате концентрацията. Не забравяйте, че хербицидите са токсични, затова се отнасяйте със защита: с очила, респиратор, гумени ръкавици и тесни дрехи, върху които можете да хвърлите пластмасов дъждобран.

Най-удобно е да се извърши обработка с помощта на автоматизирана пръскачка. Но ако не е на ваше разположение, можете да се справите с импровизирани средства. Например с обикновена метла, с която нашите баби използваха да пометат подовете в къщата, а ние често се обръщаме към нея дори в модерни апартаменти. Просто трябва да се потопи в разтвора на лекарството и да се разклати върху картофените храсти. Вярно е, че тук са необходими умения, така че обработката да е равномерна: разклащането трябва да е точно, често, но с малка амплитуда.

Редовната метла ще ви помогне да се отървете от картофи от болести и вредители.

Най-често срещаните вредители по картофите са колорадските бръмбари и ларвите на телените червеи. За унищожаването им са необходими сложни препарати. Например, под грудките непосредствено преди засаждането се препоръчва да се добави лекарството "Tabu", а веднага след появата на разсад, да се напръскат със средства като "Zhukoed" или "Fitoverm".

За да избегнете заразяване на картофи с болести, обработвайте ги на всеки две седмици, като използвате препарати като "Revus" или "Ordan".

В случай на едновременно увреждане на леглата от болести и насекоми, не трябва да обработвате картофите със смес от различни отрови. По-правилно би било да се използва сложен стимулатор против насекоми - фунго, например, Спасителят на картофи. Това е набор от три ампули, които съответно съдържат:

• insectoacaricide;
• фунгицид с широко действие;
• регулатор на растежа.

Спасителят на картофи ще ви помогне да се справите едновременно с болести и вредители от насекоми

Съдържанието на всички ампули се разтваря в 1 кофа вода. Полученият разтвор се използва за обработка на засаждането със скорост 10 литра на сто квадратни метра.

Спазване на режима на поливане

Натрупването на влага в кореновата система може да бъде пагубно за картофения храст. Следователно поливането на културата трябва да бъде рядко и строго да съответства на вегетационните сезони. По време на първото поливане растението получава влага, за да формира напълно върховете и цветята, второто осигурява полагането на клубените след избледняване на растението, третото подхранва корените по време на растежа им.

Тъй като основата на холандската технология е създаването на високи хребети, традиционното директно напояване може значително да ги деформира. Най-доброто решение може да бъде да се разположи по ребрата на водопроводната система за капково напояване. Благодарение на нея почвата ще се намокри равномерно, без да се руши.

Идеално решение за поливане на картофи - специална напоителна система

За да разберете дали поливането е достатъчно, погледнете почвата: тя трябва да се намокри до височината на билото, а водата със земята не трябва да тече надолу. Освен това капковото напояване значително спестява консумацията на вода: влагата преминава директно към корените и не се концентрира между гребените.

Как да реколта

Желателно е да настроите времето за прибиране на реколтата в зависимост от целта, за която са необходими картофите. Например, за семена, трябва да го съберете в началото на август. Към този момент повечето клубени вече са узрели до степента, необходима за покълването през следващия сезон. След месец можете да съберете основната реколта.

Изсушете за около 2 седмици, преди да изкопаете грудките. Това е името на пръскането с препарати, които изсушават върховете. Можете да използвате средства:

• Reglon;
• Супер;
• Basta.

През оставащото време грудките ще узряват по-бързо, корите им ще се сгъстяват, което значително ще увеличи безопасността на културата и ще намали вероятността от механични повреди по време на събиране и транспортиране на грудки.

Между другото, сушилните препарати ще ви помогнат да спестите реколтата, ако въпреки това картофите са били засегнати от късен блясък по време на растеж. Това се дължи на факта, че фунгицидните свойства на лекарството директно унищожават живата тъкан. Зелената част на растението, която е над повърхността на почвата, изсъхва, заедно с това болестта се унищожава, без да има време да се премести на кореноплодите.

Как правилно да приложите холандския метод на вашия сайт

За да може разглежданата система да е приложима в нашите зеленчукови градини и да даде очакваните резултати, тя трябва да бъде адаптирана. На първо място, трябва да вземете предвид основните грешки, направени от градинарите.

1. Сеитбообръщението не се спазва. Поради това почвата няма време за почивка, което увеличава риска от заболявания..
2. Използва се семе с лошо качество. Ако грудките са неправилно подбрани или подготвени, те няма да дадат висок добив..
3. Градинарите умишлено намаляват разстоянието между редовете. Сгъстяването на насажденията значително намалява нивото на затопляне на почвата.

За да се коригира за успешното отглеждане в страната, е позволено да се променя методът на обработка и използваните инструменти за това, но не и да се променят принципите. Тоест, за разхлабване на почвата можете да използвате не индустриален култиватор, а мотика, плосък резач на Фокин, рамка или ръчни мотокари на колела.

Можете да покълнете клубените по всеки удобен начин. Тъй като засаждането ще се извърши на ръка, можете да отглеждате издънките с дължина до 2 см, без да се страхувате, че те ще бъдат счупени. След като храстите са поникнали, попълнете билото, за да скриете младия растеж. Развитието им ще бъде значително ускорено поради насищането на почвата с кислород. След две седмици извършете следващото хелиране. Това ще бъде окончателното образуване на вала, чиято височина вече ще достигне 25-30 см, ширината на основата ще бъде 60-75 см, върховете - 15 см.

Разхлабете почвата, когато се появят първите кълнове от картофи и след всеки дъжд. За целта е по-добре да използвате гребло, така че да избегнете увреждане на младите издънки. Първо обработете горната част на билото, след което с гребене движение съберете разрушените стени на вала, за да възстановите формата му.

Когато използвате холандския метод на вашия сайт, не е необходимо да унищожавате плевели с хербициди. Достатъчно е да извадите тревата с ръце или да я съборите с мотика и да я оставите между валовете, за да мулчирате пространството. Основното нещо е да го издърпате от корените, да се разклатите добре от почвата и е препоръчително да направите това в горещо сухо време. Този устойчив метод също ще забави значително развитието на нови плевели. Преди прибиране на реколтата също не е необходимо да използвате сушилни препарати. Достатъчно е само да окосете тревата и да изкопаете картофите 10-12 дни след това.

Видео: прилагането на холандската технология за засаждане на картофи в средната лента

Холандската технология е призната за универсална, тъй като е подходяща за големи ферми и градинари. Въпреки значителните разходи за труд, предмет на селскостопанска технология, това ще ви позволи да получите безпрецедентна реколта от големи висококачествени картофи. Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат да разберете всички плюсове и минуси на този метод..