Орех: сортове, снимки, характеристики на отглеждане
Привлекателно широколистно дърво, орехът расте в много страни на Европа и Мала Азия, в Южен Киргизстан и северен Китай. За да се получат узрели плодове, в Русия доскоро това термофилно растение се отглеждаше само до географските ширини на Воронеж. Но благодарение на работата на животновъдите стана възможно отглеждането на някои сортове дървета в Южния Урал и в Централния регион. Те се отличават с висока производителност, зимна издръжливост, отлично качество на плодовете, устойчивост на болести и вредители..
Орех: описание, сортове със снимки
Високо дърво с разперена корона расте до 30 метра. Правият ствол на дърво със светлосива кора достига до два метра в диаметър. Сложните листа, назъбени в горната част, дълги 4-7 см, се състоят от 5-9 продълговати листа.
Орехът цъфти с малки зелени цветя. На годишните върхове на дървото се образуват съцветия от 2-3 женски цветя. Мъжки многоцветни дебели обеци са разположени в аксилите на листата. Цветята цъфтят в края на април - началото на май. Много ефектният цъфтеж на ореха продължава 15 дни.
На 8-12 години след засаждането растението влиза в плододаване. Плодовете му, с твърда и гъста кожа, съдържат единично, четирилистно семе. Те узряват в края на август - началото на септември. Размерът и теглото на плода зависи от мястото на растеж и вида на дървото. Формата на ядките може да бъде яйцевидна, овална или кръгла. Най-малкият плод тежи само 8 грама, а най-големият може да тежи повече от 12 грама.
Ореховото дърво носи най-богатите реколти на възраст около петдесет години. Този дълготраен черен дроб в градинските парцели може да расте и да дава плод до двеста или повече години..
Популярни сортове - снимка
Днес у нас се отглежда повече от 20 разновидности на орехи. Всички те са устойчиви на леки студове, дават отлична реколта и имат приятен вкус. Най-популярните сортове сред градинарите:
- Орех "Изобилен" - дървото расте до 5 метра и започва да дава плодове вече на четвъртата година след засаждането. Плодовете се оформят на гроздове, всеки от които може да се състои от осем или повече ядки. През сезона растението може да даде до 30 кг доста големи плодове с отличен вкус. Сортът Изобилни не понася добре отрицателните температури. Устойчив на кафяво петно.
- Сортът "Urozhainy" има широка овална корона и расте до 6 метра. Плодовете с страхотен вкус имат маса 9-11 грама. Това е сорт от средния сезон, на който ядките узряват до края на септември. Растението е устойчиво на замръзване и слабо податливо на болести.
- Сортът „Грациозен“ е мощно дърво с добре листна корона. Растението расте до пет метра, дава плод на петата година след засаждането, дава плод в края на септември. Сортът е устойчив на замръзване, устойчив на суша, има естествен имунитет към различни вредители и болести. Само силните студове могат да повредят цветните му пъпки и дървесина. При благоприятни условия на отглеждане едно дърво дава повече от 20 кг плодове с тегло 11 г всяко.
- Сортът Dessertny е средно голямо дърво, което расте само до 3 метра. Отличава се с разперена корона и едри плодове в мощна черупка. Започва да дава плодове на четвъртата година след засаждането. В средата на септември от всяко растение могат да бъдат събрани до 25 кг ядки. Сортът е устойчив на суша, но не обича силни студове, при които са засегнати кората и цветните пъпки.
- Сортът „Идеал“ е бързорастящо дърво, което започва да дава плодове в третата - петата година от живота. Едно възрастно растение на възраст поне 12 години може да образува до 120 кг плодове. Масата на всяко ядро достига 10-12 г. Сортът Ideal обожава добре осветени зони и глинести умерено влажни почви. Той трябва да бъде засаден далеч от сгради, тъй като кореновата система на дървото е много мощна.
- Сортът Черен орех расте до 50 м и се отличава с плодове с плътна, гъста, черна кожа. На десетата година тъмните ядки с многобройни жлебове, които са по-големи от традиционните, започват да узряват на растението. Корите от този сорт са много богати на витамини. Тяхното ядро съдържа масла, въглехидрати, протеини. Дървото понася добре замръзване и прекомерна влага. Препоръчва се за засаждане на добре осветени места. Младите растения през първите няколко години се покриват за зимата.
- Орехът "Памет на Минова" е отличен сорт за ранно узряване и е много популярен у нас. Мощно дърво с бърз растеж и средна плътност на короната. На шестата година след засаждането ядките започват да узряват на апикалните клони, теглото на които може да бъде от 15 до 18,5 грама. Леко сплесканите плодове имат тънка черупка с леко сребрист нюанс.
- Сортът Калашикски е популярен поради отличния си вкус. Дърво със заоблена корона и тичинки цветя цъфти доста рано. Големите ядки с тегло до деветнадесет грама имат леко оребрена, кръгла форма. Те имат плоска основа, заоблен връх, плътна черупка..
Орех: засаждане на открито
Растението е светлолюбиво, поради което се обича добре осветени зони. Разстоянието между разсада трябва да бъде най-малко пет метра, тъй като зрелите дървета имат мощна коренова система.
Орехът не обича уплътнени и силно влажни почви. Расте добре на умерено влажни глини. Когато засаждате растения, в почвата трябва да се добави тор, смесен с пепел.
Ямата за засаждане трябва да е с размери 40х40 см. Разсадът трябва да се засажда много внимателно. При засаждането корените им се поставят в хоризонтално положение и се покриват с пръст. Не се препоръчва дълбоко задълбочаване на младото растение. Горните корени трябва да бъдат на дълбочина само 6-7 cm.
Характеристики на грижата за орехите
В ранните години младите растения се нуждаят от внимателна поддръжка..
Поливането
През пролетта и лятото младите дървета се нуждаят редовно, обилно поливане. Един квадратен метър почва отнема около три кофи вода. Разсадът се полива два пъти месечно. Дърветата, които растат до четири метра, могат да се поливат по-рядко. В сухите лета обаче влажността на почвата трябва да се следи.
Горна превръзка
В периода на активен растеж ореховите дървета трябва да бъдат оплодени. През пролетта се подхранват с азотни торове, а през есента - с фосфорни торове. В същото време торенето с азотни торове се извършва само две години след засаждането. Те се въвеждат внимателно, тъй като азотът благоприятства развитието на вредни за растението бактерии..
Дърво, което е достигнало 20-годишна възраст, подхранени с торове, които включват:
- около 10 кг суперфосфат;
- 2 кг калиева сол;
- 7 кг амониев нитрат.
резитбата
Не е необходимо орехът да образува корона. Обаче мъртвите и ненужните клони трябва да се режат всяка година. Не се препоръчва това да се прави през пролетта, тъй като растението ще загуби много сок и ще се развие слабо.
Ненужни клонове подрязани на две стъпки и само през лятото:
- През първата година клонът се изрязва, така че клонка е дълга около 7 см.
- На втората година през лятото възелът се отстранява напълно от дървото..
Точките на рязане трябва да бъдат обработени с градински лак..
Бране на плодове
Те започват да събират ядки едва след като перикарпът позеленява и започне да се напуква. Събраните плодове могат да се съхраняват в мазето около седмица. В този случай ще бъде лесно да ги почистите от почернелия и омекотен перикарп. На следващо място, ядките ще трябва да бъдат измити и изсушени на слънце..
Препоръчва се почистването на плодовете с гумени ръкавици, в противен случай ръцете могат да почернеят от йода, съдържащ се в перикарпа.
Размножаване на орехи
Има два начина за размножаване на растение:
- Семена.
- ваксинация.
Размножаване на семена
За засаждане се избират местни сортове ядки. Те трябва да са големи, с леко напукана външна обвивка и без никакви повреди. Събраните семена трябва да бъдат изсушени при стайна температура..
Засаждане на почвата изкопана през есента. Ядките се засаждат в южните райони в началото на април, а в Урал и в централната зона на страната в средата на април.
Разстоянието между редовете, в които ще се извършва сеитбата, трябва да бъде най-малко 50 см. Разстоянието между самите плодове трябва да бъде 15 см.
Стратификацията на семената се препоръчва преди сеитбата. В този случай те ще покълнат по-добре. За това плодовете с тънка и средна черупка се държат при температура от + 18 ° С в продължение на един месец и половина, а ядките с дебела черупка - при температура не повече от + 7С, се разслояват за около сто дни.
Орехите покълват бавно. Разсадът ще бъде подходящ за засаждане само 5-7 години след засяването на семената..
Размножаване чрез присаждане
За да запазите положителните качества на майчиното дърво, орехът размножава се чрез присаждане. За това се избират двугодишни разсад, които се засаждат в саксии с диаметър около 12 см. През декември разсадът на подложки се пренася в помещение, където до момента на присаждането те растат и дават добри издънки.
След ваксинацията, която се извършва през февруари, растенията се държат при температура 24-26С. В средата на май присадените млади дървета могат да бъдат засадени в открита земя.
След като засадите орехово дърво на вашия сайт, можете да се насладите на неговия цъфтеж през пролетта, а плодовете - през есента. Той не само носи обилни реколти, но и символизира просперитет и богатство. В Молдова и Кавказ се запазва традиция отдавна като зестра да засаждате орех във вашия район след раждането на дете.