Моят избор на култури и сортове зеленчуци за нашата градина

Много се радвам, че има къде да науча такова занятие като градинарството, особено от професионалистите))).

Ние сме младо семейство (аз, съпругът ми и 3-годишен син) - през 2018 г. се преместихме да живеем извън града. Имаме малка къща с парцел от 9 декара. Обектът е разположен на склон с наклон от 45 градуса на юг. Засега на територията на градината няма дървета и сгради, така че почти винаги е под слънцето.

Намираме се върху развалинна плоча, плодородният почвен слой е около 30–40 см и изобилно се „наторява“ с варовик, може би затова почвата не абсорбира добре влагата, водата тече от нея като от филм. Ще торим със зелен оборски тор, внесена почва, компост. Също така планираме да построим оранжерия през пролетта..

И така, смятам да отглеждам за 3 души (като се вземат предвид заготовките):

• картофи - поне 3 торби;
• домати - 90 кг;
• бяло зеле (всички сортове заедно) - 100 кг;
• друго зеле - 15 кг;
• патладжан - 15 кг;
• тиквички - 15 кг;
• краставици - 60 кг;
• сладък пипер - 10 кг;
• моркови - 30 кг;
• цвекло - 25 кг;
• ряпа - 5 кг.

Тъй като никога не съм тежал реколтата, числата са приблизителни, взети от интернет за ръководство, главно въз основа на парчетата, които смятам да засадя.

Освен това ще отглеждам:

• зелен грах;
• слънчоглед;
• царевица;
• тиква (не повече от 3 храсти);
• репичка;
• зелени (босилек, маруля, копър);
• Шалот;
• праз;
• дини (3 растения).

Не засаждам ряпа лук - не го ядем, на есен ще засадя чесън - малко градинско легло.

Сега за семената. Все още имам стари запаси (преди помагах на майка си в страната), но всъщност не се надявам на покълването им, въпреки че съм ги поддържал правилно. Следователно, просто ще бъде като резерв, ако те се издигнат.


Останалите миналогодишни остатъци от семена

• Оранжевата круша, 110-115 дни, неопределена, до 2 м височина, изисква жартиери.
• Крушово розово (същото като оранжево).
• Оранжево без щипка с чучур, 100-105 дни, височина - 50-60 см, не изисква прищипване.
• Меден бонбон F1, 110-115 дни, само за оранжерии, определящ, височина до 1 м, изисква фиксиране и пристягане.

Чери домати за засаждане през 2019 година

Втората част е за сезонна консумация, ще се опитам да разтягам датите на засаждане за целия сезон.

• Алтайски червен, 110-115 дни, височина до 1,5 м, изисква жартиери и оформяне.
• Аляска, 90–95 дни, 60–70 см, неоформен, добив 2 кг на растение.
• Betta, ултра ранно зреещ нискорастящ сорт домати, предназначен за отглеждане в открито поле, 80-90 дни, нискорастящи растения (40-50 см), стандартен, не изискващ връзване и щипкане. Плътност на засаждане 4-5 растения на квадратен метър. Производителност - 2 кг на растение.
• Китайско ранно, ранно узряване, определящ сорт. Предназначен за отглеждане в открита земя и под филмови заслони.
• Розата на вятъра е сорт домат, който е много устойчив на неблагоприятни условия, краткотрайни студени щрихи, преовлажняване. Дори при неблагоприятни условия добивът на храст е 4,5–5 кг! Сортът е рано зреещ, вегетационният период от покълване до плододаване е 95–97 дни. Храстът е типичен, стандартен, изправен, висок 35–45 см. Сортът не изисква прищипване.
• Ямал е ултра ранен узряващ нискорастящ сорт за открита земя с дълъг период на плододаване, висока устойчивост на слаба светлина и отлично качество на плодовете. Първите плодове са готови за прибиране на реколтата в рамките на 83 дни след пълното покълване. Растението е определящо, стандартно, високо 25-35 см. Не се нуждае от жартиера и прищипване.

• Черномор (от останките) - среден сезон, 100-110 дни, висок (1,2 м), дълги плодове - до 20 см, лилав, с тегло 250-300 г, без горчивина. Производителност - 16 кг / м2. Изисква оформяне, в противен случай плодовете стават по-малки и узряват зле.
• Алексеевски е ранен зрял сорт. Период на зреене - 95-105 дни. Растението е маломерно. Плодовете са цилиндрични, тъмно лилави, с дължина 15-18 см, тегло 100-190 г. Бяла плът, без горчивина.
• Диамантът е средно зреещ, от покълване до узряване на плодовете - 110-150 дни. Растението е компактно, високо 45–50 см. Плодът е цилиндричен, дълъг 14,5–17,5 см, тегло 100–160 г. Цветът в техническа зрялост е тъмно лилав. Пулпът е зеленикав, плътен, без горчивина. Вкусът и технологичните качества са отлични. Характеризира се с висока ранна реколта.
• Matrosik е средносезонен (111-115 дни) сорт за открити настилки и филмови заслони. Растението е полуразпространено, високо 60–75 см. Плодовете са едри, с овално-крушовидна форма, люляк с бели ивици, с тегло 100–150 g и повече. Пулпът е бял, без горчивина.