Най-добрите сортове череши за регионите на русия

Климатичните условия на юг на Русия са най-благоприятни за отглеждане на сладки череши. Първите зимноустойчиви сортове, отглеждани през миналия век, имаха нисък вкус и добив. През последните десетилетия руските животновъди работят върху разработването на нови сортове, които дават плод добре в студа. Хибридизацията на южните сортове е насочена към подобряване на производителността на дърветата, която сега достига 18 тона на хектар..

Характеристики на сортовете

Черешите са разделени на няколко групи според различни параметри, които помагат да се избере най-подходящият сорт за специфични условия и изисквания..

Според размера на короната те се делят на жизнени и средно големи. В студени зими, в Урал и Сибир, височината на черешовата корона е решаващ фактор при избора на сорт, тъй като дърветата се нуждаят от подслон през студения сезон.

По степен на зреене

Според степента на зреене на горски плодове най-добрите сортове череши са разделени на 3 групи.

До първата година на плододаване

Сред устойчивите на замръзване сортове се отглеждат череши, които са способни да дават плод вече 3 години. По-продуктивните южни сортове започват да дават по-късно.

Чрез целулоза

Според плътността на пулпата се различават сортовете бигаро (плътна, хрупкава тъкан) и джини (деликатна и мека). Плодовете на Бигаро са предназначени главно за преработка, добре се транспортират и могат да се съхраняват за дълго време. Джинисите се ядат пресни. Най-често сортовете джини - ранно и средно узряване.

вкус

Плодове на вкус: сладки и кисели, сладки и десертни. Някои от най-зимоустойчивите сортове имат вкусове, които не са по-ниски от южните сортове..

Черешово зониране

В Русия се тестват около 180 сорта сладка череша в различни зони, от които 78 се препоръчват за отглеждане от Федералната държавна бюджетна институция „Държавна сортировъчна комисия“. 21 сорта могат да се отглеждат в централния район на Русия.

Кои сортове са подходящи за всеки регион:

Южни сортове

Южните сортове сладки череши, отглеждани в Краснодарския и Ставрополския край, в Крим, се отличават с най-голямо разнообразие, едър плод и добив. Производителността на сладка череша зависи от способността й да слага най-голям брой пъпки. Най-обещаващи по отношение на производителността са следните сортове:

Най-стабилният добив с колебания на климата се дава от сортовете Алай, Кавказская, Волшебница, Дар от Изобилия, Саша, Рубинова кубани, Мелитополски черен, Едроплоден, Обявяване (до 55 кг на дърво).

Устойчивост на замръзване на южните сортове е различна, те са разделени на 4 групи.

Най-устойчивите на засушаване сортове са сортовете Алая, Волшебница, Мак, Саша, Утро на Кубани и техните хибриди.

Едроплодните сортове с маса 8-10 грама включват Alaya, Annushka, Poppy, Cordia, Yuzhnaya, Sylvia, Morning Kuban, Poetry, Black eyes, Valery Chkalov, Prestizhnaya, June рано. Размерът на едроплодните черешови плодове може да достигне 12-15 грама. Най-продуктивни (10-12 ц / хектар) са Руби Кубан, Ясно слънце, Мак, Красная девица, Алая, Подарък за изобилие.

Зимоустойчиви сортове за средната зона на страната

Първите сортове череши с повишена устойчивост на ниски температури са отгледани от И. В. Мичурин през 19 век: Козловская, Первашка лястовица, Первенец. По-късно тези сортове са били използвани за кръстосване и получаване на сортове сладки череши с подобрена вкусови качества на плодовете. Работата на Мичурин е продължена от доктора на науките Ф. К. Тетерев, който успява да разработи зимоустойчиви сортове със сладки, сочни плодове в условията на Ленинградска област: Ленинградска черно-жълта, Зорка. Тъй като тези сортове не можеха да се използват за отглеждане в индустриален мащаб, те бяха забравени в продължение на много години..

Най-често срещаните съвременни сортове, отгледани за студените климатични условия в централна Русия, са черешите на доктора на науките М. В. Каншина. В Брянск, в експериментална ферма, тя успя да събере колекция от 200 "северни" сорта сладка череша. Най-зимоустойчивите череши са сортовете на А. И. Евстратов - Чермашна и Фатеж, подбрани от няколко хиляди хибрида на ленинградското жълто. Тези сортове успешно се освобождават в началото на XXI век.. Освен тях сортовете Ovstuzhenka, Krymskaya, Iput, Odrinka и Bryanskaya pink показаха добра устойчивост на замръзване.

Те могат да бъдат успешно култивирани в района на Москва и при спазване на определени агротехнически техники - в Саратовския, Самарския и Уляновския райони. В северозападния регион тези сортове замръзват в студени зими - най-често е засегната незащитената корона на дървото. За да се предотврати това да се случи, черешите образуват пълзяща корона и допълнително ги покриват за зимата. Пълзящата корона също улеснява брането на череши. Често цветните яйчници са повредени от студове в края на пролетта, следователно е необходимо допълнителна защита на дърветата по това време на годината. Ако е възможно, черешите трябва да се засаждат в близост до заслони (огради, стени на сгради), така че да не се издуха от ветровете, но да получат достатъчно количество светлина. Не само дърветата, засадени в по-северните райони, но и в централните, страдат от пролетни спадове на температурата. За да предпазите черешовия ствол от напукване, той трябва да бъде побелен.

Описание на най-зимоустойчивите сортове:

• Възрастно дърво от вишни Fatezh образува увиснала корона. Този сорт се отглежда от Ленинградская жълта. Листата са големи, назъбени по краищата. Този сорт е средно ранен, средно голям. Масата на заоблените червени плодове е 4,4 г. Пулпът е нежен, цветът е светло розов. Десертни плодове, с високо съдържание на захар и витамин С. Притежава висока устойчивост на замръзване на нивото на Владимирската череша, издържа на температури до -32 градуса. Устойчив на гъбични инфекции. Средно добивът е 131 c / ha, а максималният добив от дърво е до 16 kg.
• Сортовете Chermashnaya узряват много рано - през юни. Цъфтежът започва 5-10 май. Расте бързо и дава плодове за 4 години живот. Дървото достига височина 4,5 м, тоест е със средна височина. Листата са назъбени. Десертни плодове, оригинален жълт цвят, мек и сочен отвътре. Лесно без костилка. Плодовете се отделят добре от стъблото, без да се повредят. Плодовете са средни по размер, до пет грама. Реколта от едно дърво - до 15 кг. Характеризира се с добра зимна издръжливост, слабо податлива на заболявания.
• Cherry Ovstuzhenka започва да дава плодове от 5 години. Дървото е средно голямо, има сферична корона с големи листа. Плодовете са тъмночервени, овални, десертни, узряват към края на юни. Може да се напука през влажно лято. Добивът на хектар е 108 цента.

Суровите зими в разсадниците на Брянска област през 1995-1997 г. издържаха на сортовете череши Ипут, Брянска розовая и Тютчевка:

• Мразоустойчивият брянски розов дава плод много късно. Плодовете не се напукват, устойчиви са на гниене, средно тегло (5 g), добре запазени. Можете да съберете 20-30 кг плодове от едно дърво. Цветът на кожата на горските плодове е розов с петънца, а плътта е светло жълта, сочна.
• Cherry Iput е енергично дърво с пирамидална корона и големи листа. Дава плод за 4 години. Плодовете са сърцевидни, големи, тъмночервени. Средно теглото им е 6 гр. Пулпата на плодовете е нежна, със сладък сочен вкус. Костта от пулпата може лесно да се отдели. Среден добив - 105 кг / дка, максимум от дърво - 30 кг.
• Плодовете на Tyutchevka узряват през юли. Плодове с високи вкусови характеристики, сладки, с гъста, хрущялна каша и високо съдържание на витамин С. Цветът им е тъмночервен. Средното тегло на горски плодове е 5 г. Те са добре запазени, но в дъждовно лято са предразположени към напукване.

Компактни зимни издръжливи череши

Тъй като в дивата природа сладките черешови дървета достигат 25-30 м височина и до 50 см в диаметър на багажника, средните и нискорастящи сортове сладки череши са по-подходящи за условията на Северозападния регион. Един от новите обещаващи сортове, получени в резултат на радиационна мутация на сладка череша Орловская Янтарная, е сортът Малиш. Тя беше пусната сравнително наскоро - през 2001 г. и сега се тества. Радиационната и химическата мутагенеза са най-новите методи за размножаване, които ви позволяват да получите разнообразие от потомство на сладки сортове череши с голяма променливост на характеристиките.

Сладките череши от сорта Малиш достигат височина по-малка от 3 м (което е рядкост за тази плодова култура), имат разпространена пирамидална корона. Поради ниския си растеж, дървото може да бъде покрито с нетъкан материал по време на майските студове. По отношение на сладостта плодовете не са по-ниски от сорта Iput и са десертни. Плодовете на зърната започват да узряват през втората половина на юли. Черешката започва да дава плод още на четвъртата година. Сортът е устойчив на кокомикоза, която често засяга черешите. Масата на плодовете на Malysh е средно малка - до 4 g, но някои екземпляри достигат 6 g, цветът е ярко жълт, пулпата е средно гъста, сокът е безцветен. При правилна селскостопанска технология добивът достига 10 кг на дървесен образец. Сортът Malysh има висока зимна издръжливост (до -37 градуса).

Сортът череши Poetzia, отглеждан в Научноизследователския институт по развъждане, расте сравнително ниско (до 3,5 м).

Отглеждане в Урал и Сибир

Основните проблеми при отглеждането на сладки череши в централна Русия са замръзването на дърветата през зимата при температури под -27 градуса, резки температурни колебания, поради които стволът се напуква (пукнатини от слана), увреждане на цветни пъпки по време на пролетни студове (под -25 градуса). Някои селскостопански техники обаче дават възможност за отглеждане на череши в района на Средна Волга, Урал и дори в северозападната част на Сибир. В този случай няма нужда да говорим за добра реколта, но е напълно възможно да зарадвате домакинството си с малко количество череши, отгледани в личния ви парцел.

Добрите резултати при отглеждането на череши в северните райони се показват по същия метод на присаждане, както при местните студоустойчиви сортове череши. През есента присадените череши се огъват към земята и се покриват със смърчови клонки. През зимата е необходимо няколко пъти да ги "опушвате" със сняг. На дълбочина до половин метър под насипен сняг температурата на почвата, дори при силен студ, може да се задържи до 10 градуса, което допринася за оцеляването на сортовете, предназначени за централни, по-топли райони.

Зимоустойчивостта на черешите зависи и от състава на почвата - дърветата замръзват по-бързо на тежки, глинести почви. Затова преди засаждането е необходимо да се добави пясък към почвата..

По време на цъфтежа, когато са възможни студени щрихи, се препоръчва да се покрият дърветата с нетъкан материал. Тъй като насекомите са необходими за опрашване на череши, в приюта са оставени 1-2 малки дупки за полета им.

Обещаващи са и мразоустойчивите компактни сортове сладка череша. В края на лятото те трябва да подрязват клони, за да спрат растежа си, така че дървото да не губи енергията си за ненужно сгъстяване на короната. С формирането на пълзяща корона в такива дървета и защитата им за зимата е възможно да се получат по-обилни реколти в северната част на Русия..

Самородни череши

Всички руски сортове са самоплодни, тоест имат нужда от кръстосано опрашване. Следователно градинската площ трябва да има най-малко 2-3 черешови дървета, които цъфтят едновременно, за предпочитане от различни сортове и като се вземе предвид най-доброто им опрашване. Можете да засадите няколко издънки в короната на едно дърво. Малко самоплодородие на растенията (до 14% от цветните яйчници) се наблюдава при следните сортове:

• Zhabule;
• Ариадна;
• Ранно Касини;
• Александрия;
• Крем Бигаро;
• Euphoria;
• Френско черно;
• Ревнив (до 5% самоплодородие).

Самоплодородието може да варира в зависимост от климатичните условия. При неблагоприятни условия частично самоплодните череши стават напълно стерилни..

Всеки сорт има свои опрашители. Един от най-добрите и най-универсални сортове за опрашване, който също има висока зимна издръжливост, е кримската череша.

Самоопрашващите се сортове са развъждани в чужбина (Big Star, Celeste Sumpaka, Lapins, New Moon Sumini, Sabrina SUMN314CH и други), което позволява да се подслонят дърветата по време на цъфтежа, за да се предпазят от неблагоприятни атмосферни влияния, без да се засяга опрашването и плодовите яйчници. Такива сортове все още не съществуват в Русия, но в бъдеще е възможно да се получат домашни хибриди на базата на тях, които имат и качествата на най-добрите зимноустойчиви сладки череши..