Отглеждане на зимен чесън: действа по план

Съдържание

• Избор и подготовка на сайта
• Как да изберете и подготвите чесъна за сеитба
• приземяване
• Как да се грижим за разсад: поливане, плевене и подхранване
• Кога да копаем
• Какво трябва да знаете за съхранението
• Избор на най-добрите сортове

Какво да направите, ако датите за кацане по някаква причина са пропуснати, но посадъчният материал е готов и искате да го засадите? Тук си струва да поемете риск, отколкото да съжалявате за изключителната работа по-късно. До последните дни на октомври, 5-6 дни преди замръзване, следвайки определени правила, можете да извършвате сеитбени действия:

1. Изберете изключително големи зъби;
2. Поставете ги в един слой върху влажен мъх, дървени стърготини, стърготини или просто насипна кърпа, поставяйки ги на топло място за 2-3 дни. Покрийте с целофанова обвивка;
3. Преди засаждането пролейте почвата в градината с гореща розова вода (с калиев перманганат);
4. Направете дупки с дълбочина до 10 сантиметра, поставете чесъна в тях вертикално (не натискайте навътре), като корените се излюпват надолу (предпазвайте кожата на карамфила от повреда);
5. Покрийте с мулч (сух хумус, торф, дървени стърготини) със слой от 3-5 сантиметра, а отгоре с полиетилен;
6. Веднага след като падне първият сняг, филмът трябва да бъде отстранен, така че снежната покривка да лежи директно върху земята, а не върху покритието на филма.

Засяването твърде рано в топло време ще доведе до нежелано покълване. Късното засаждане е изпълнено със замръзване на кълнове. Чесънът, засаден навреме, ще се вкорени преди зимата, ще изникне заедно и ще даде най-добър резултат.

Избор и подготовка на сайта

В градината те избират слънчево място с рохкава земя (пясъчна глинеста, глинеста), където през зимата се мети много сняг. Необходимо е да сеете чесън на едно и също място на всеки 4-6 години. По-добре е, ако тиквата, зеленото, зърнените култури и бобовите растения, зелето расте на това място преди чесъна. Лоши предшественици - нощници (картофи, домати) и лук.

Преди засаждането маркирайте предварително легло с широчина не повече от 1 метър, като го ориентирате от север на юг. При копаене се внася гниещ тор (хумус), азотни торове.

Добре е да се знае! Зимният чесън обича плодородна, нестабилна почва, леглото трябва да е високо (15-20 сантиметра), за да се избегне застояла вода.

Как да изберете и подготвите чесъна за сеитба

За засаждане са избрани здрави големи скилидки чесън. Най-добрият посадъчен материал се получава от големи глави с 6-7 зъба. Четириъгълната глава се счита за изроден материал.

Корите трябва да са непокътнати, а дъното да се освободи от прекомерен кератинизиран растеж. Приготвеният чесън за 2-3 часа се поставя в слаб разтвор на калиев перманганат или за 3-5 минути в слаб разтвор на меден сулфат за дезинфекция.

Такава мярка не е необходима, опитът показва, че чесънът покълва добре дори и без накисване..

приземяване

За да може зимният чесън да расте по-голям, насажденията не трябва да се сгъстяват. Отглеждайки големи глави чесън, те получават 15% по-висок добив.

Агротехниката на чесъна предвижда засаждане по определена схема:

• разстоянието между редовете трябва да бъде 20-25 сантиметра (ако зъбите са големи, тогава до 30 сантиметра);
• чесън в един ред се подреждат с интервал от 12-15 сантиметра.

Засаждането се извършва в браздите, или по метода на леко вдлъбване в земята (ако почвата е рохкава), на дълбочина 5-8 сантиметра, при скорост 1 кв. метра може да побере до 50 зъба.

Сеитбата се поръсва с пръст, дебелина 3-4 сантиметра, а отгоре се поръсва с насипен материал: торф, хумус (до 8 килограма на 1 квадратен метър). Мулчирането предпазва разсада от замръзване, задържа влагата през пролетта, предотвратява образуването на кори и помага за затоплянето на градината.

Булгурите, предназначени за по-нататъшно възпроизвеждане, са разположени с честота 2-3 сантиметра, разстоянието между редовете е 10 сантиметра.

Материалът с един зъб, който преди е израснал от луковицата, е най-добрият вариант за голяма здрава глава. Засажда се по същия принцип като обикновените зъби..

Как да се грижим за разсад: поливане, плевене и подхранване

През пролетта, след като снегът се стопи, се появяват кълнове от зимен чесън. Подхранването с урея или друг азотен тор ще бъде подходящо..

Торовете се прилагат още два пъти на сезон:

• В средата на май насажденията се подхранват със специален сложен тор в съответствие с препоръката върху опаковката;
• Окончателното подхранване на чесъновата култура (чаша дървесна пепел върху кофа с вода) се извършва след отстраняване на стрелите.

Грижите включват и редовно обилно поливане, което се спира 14-20 дни преди прибирането на реколтата. По-добре е лехите да се поливат вечер или сутрин, след разхлабване на почвата и когато водата се абсорбира, те отново се разхлабват.

По време на вегетационния сезон на зимния чесън от май до юли, насажденията трябва да са без плевели. Плевенето се извършва периодично, необходимо е да се снабди кореновата система с кислород и да се освободи място около формиращите луковици.

Стрелките винаги се появяват на двумесечни растения. Те растат от аксилите на крайния лист.

Важно! Стрелките от чесън (5-8 сантиметра) трябва да бъдат премахнати, оставяйки няколко дръжки, ако е необходимо за възпроизвеждане. Агротехнически метод за подрязване на стрели от възрастен зимен чесън, води до увеличаване на добива с 40%.

Чрез премахване на цъфтящите стрели, повече хранителни вещества ще останат върху растящите глави.

Кога да копаем

Чесънът се изкопава през втората половина на юли, при сухо време, когато растенията пожълтяват. Важно е да го направите навреме.

Позволяването на напукване на главите и излагане на зъбите може да влоши качеството на запазване и вкуса на любимия ви зеленчук. Зъбите, които са се разделили един от друг, са по-добре изпратени за кацане, отколкото съхранявани. Неблагоприятно и преждевременно копаене, след което ще бъде трудно да отделите зъбите един от друг.

Интересно! Опитните градинари знаят, че чесънът е узрял, когато стрелите са изправени строго вертикално.

При ясно, без дъждовно време изкопаните растения се оставят да изсъхнат в градината (до 7 дни), положени на редове.

В облачни дни чесънът се суши под навес 5-6 дни. Тогава стъблото се подрязва на 2 сантиметра, почиства се от остатъците от земята, разпръсва се в един слой и се оставя на проветриво място под покрива до засаждане и полагане за съхранение.

Какво трябва да знаете за съхранението

За да може зимният чесън да се консумира през цялата зима, той трябва да бъде напълно изсушен. Мокър, недостатъчно изсушен продукт е лошо подходящ за съхранение.

Зимният чесън е най-добре да се съхранява на ниска температура. Тази култура ще издържи минус маркировка до минус 1 градус. Скалата плюс трябва да бъде не по-висока от 1-10 градуса. Освен спазването на условията за съхранение на температурата е необходимо да се избягва прекомерна влажност..

Поддържа се топъл, чесънът бързо се разваля: изсъхва и изгнива, а също така започва да вегетира (покълва).

За ваша информация! Чесънът се съхранява перфектно (чисти, сухи глави) в стъклени буркани, които могат да бъдат затворени с хлабав памучен плат или марля или изобщо да не се затварят.

Добра идея е главите на чесъна да бъдат сплетени или вързани на гроздове..

Обелените карамфил могат да се потопят в растително масло и да се съхраняват в хладилник, в буркан с капак.

Съвет за запазване на реколта от чесън, поръсена със сол, може да доведе до влага и гниене. Други методи (потапяне в растително масло или парафин, поръсване с брашно, съхраняване в найлонови чорапи) също са неефективни и трудоемки. Всеки градинар, въз основа на собствения си опит, избира свой собствен метод.

Избор на най-добрите сортове

• Грибовски юбилей. Най-разпространеният, стрелящ сорт зимен чесън в Русия. Вегетационният сезон е 105 дни, височината на растението е до 70 сантиметра. Вкусът е пикантен, кора е гъста, теглото на главата (в нея има до 6 скилидки) е 50 грама. Дава добра реколта във всяка климатична зона.
• Lyubasha. Този сорт е отгледан в Украйна, рано зрее. С голямо тегло на главата (до 200 грама), тя се състои от 4-6 зъба. Растението е високо, до един и половина метра. Масата на сухото вещество в него е 43%. Продуктивен сорт, реагиращ на торене, добре съхраняван през зимата.
• Комсомолец. Лилав лук с тегло до 50 грама, съдържа 6-10 зърна и има остър вкус. Вегетативна гама до 120 дни, сорт в средния сезон. Този зимен сорт е придирчив към почвата, не обича гъстотата на засаждане.
• Петровски. Непретенциозен, устойчив на замръзване сорт. Обича добре дренирана почва, където няма застояла вода. Чесън Петровски - средно зреене, издънки, вегетация трае 100 дни. Теглото на главата достига 70 грама, състои се от 6-7 зъба.
• Московска област. Добър сорт за централна Русия. Има среден период на зреене, постоянен добив. "Podmoskovny" е устойчив на болести и вредители, добре се съхранява. 5 до 7 зъба се комбинират в глава с тегло до 60-65 грама.
• Белоруски. Тя се различава в леко сплескана форма, теглото на лука е 30-57 грама. Зъбите се берат в до 8 броя. От засаждането до прибирането на реколтата времето е 120-125 дни. Рядко засегнати от заболяване.