Интересно да се знае - как пчелите правят мед
Уникален натурален продукт, създаден от пчелите, се нарича мед. Как пчелите правят мед, защо има липа, елда, ливаден мед? Как пчеларят учи да избере един вид растения от билки и да носи само неговия прашец? Как да получите вискозна маса с лечебни свойства от микронизирани цветен прашец? Нека се опитаме да разкрием тайната на получаването на мед.
Съдържание
Техният общ дом е кошер
Познатото име на семейство за пчели е условно. Това е някаква висша организация. Пчелната кралица не е майка на никого. Дейността й се състои в снасяне на яйца, веднъж чифтосан с много дронове в полет за чифтосване. А преди това пчелите я хранели от ларвата. Дроните също се хранят от пчелите през целия си кратък живот. Животът на пчелата зависи от състоянието на крилата. По време на интензивна лятна работа те стават неизползваеми след месец, а пчелата умира, а есенните пчели зимуват и носят първия подкуп през пролетта..
Работна пчела започва да работи от момента на раждането:
- 3 дни се занимават с почистване на гребените, почистване след напускане;
- 4-6 дни ларвите се хранят с мед и цветен прашец, те летят около кошера;
- На 7-11-ия ден млякото на кралицата се появява в жлезите на пчелите, те хранят кралицата и ларвите на кралицата, които се развиват в няколко клетки на пчелната пита
- 12-17 дни се появяват восъчни жлези и пчелите се превръщат в строители на пчелни пити, в същото време охраняват кошера, вземат нектар и поддържат микроклимат;
- от 18-ия ден до края на живота по време на медената реколта, пчелата излита от кошера за суровини за мед, пчелен фураж.
Общност на пчелите във кошер се подчинява на законите на един единствен организъм. За да оцелее, семейството се нуждае от хранителен продукт, пчелите пренасят прашец от цъфтящи растения, преработват го в мед и го съхраняват във восъчни гребени. Учените са изследвали как пчелите правят мед от цветен прашец и нектар.
При своя полет пчелата се ръководи от времето, миризмата и цвета на кошера. Тя лети към цветята в момента на отварянето им. Ако при отсъствието на работника кошера е бил пребоядисан, тя го търси по миризма, но несигурно. Следователно в пчелина кошерите са боядисани в различни цветове..
Технология за производство на мед
Преди да започнете да събирате мед, трябва да получите контейнери за съхранение на продукта. В кошер или дива страна винаги се създава восъчна шестоъгълна пчелна пита, перфектен дизайн, който позволява максимално използване на обема. Пчелите ги строят. Освен това клетките не са еднакви, те са подразделени:
- кралични клетки, в които се хранят кралиците;
- преходни, там растат ларви;
- дрон - възстановен от пчелите работници и кралиците;
- пчели - място за съхранение на мед.
Защо медоносните пчели са разбираеми. Необходимо е да нахраните котлето и всеки, който работи за удължаване на живота на семейството, трябва да се запаси с продукта за зимата.
И така, разузнаващата пчела намери цъфтяща поляна и полети до кошера, като събра екип за събиране на мед. Пчелата работник събира прашец и нектар. Пчелите започват да правят мед веднага щом прашецът и нектарът влязат в специална реколта. Ензимите, които разграждат захарта, също се сервират там..
Едновременно с нектара пчелата събира прашец с рошавите си крака, опрашва растението. Топка с цветен прашец е скрита в кошница на крака и от нея ще се приготви перга. В хранителния склад пчелният хляб се съхранява отделно от меда.
За да напълни гушата, пчелата трябва да събере почит от една и половина хиляди цветя. Заредил 70 mg в гушата, пчелата лети ниско, покривайки разстоянието до кошера. Ако кошерът е в средата на медоносните растения, лети не повече от 2 км, съдържанието на гушата се доставя до кошера. Ако е по-нататък - част от продукта се абсорбира от пчелата, за да се попълни енергията. Следователно пчелини са мобилни, те се придвижват до там, където има много цветя.
Пчелите работнички се грижат за кралицата, хранят я и сресват косата си. По някаква неизвестна причина те могат да удушат матката в ръцете си, взимайки я в гъста, свита топка. Понякога пчеларят открива ужилване в трупа, матката била убита от нейни слуги, работници, деца.
Ако се чудите как пчелите правят мед, гледайте видеото:
Пчелата прехвърля мед в кошера и отлита за нов подкуп. В същото време работникът от кошера взема няколко пъти капка от донесения продукт, привлича го в гушата и го освобождава, добавя инвертаза от гушата си, като продължава да ферментира нектара. След това продуктът се суши, за да се отстрани излишната влага. Тя се поставя на тънък слой по дъното и стените на клетките и влагата се оставя да се изпари. Шумът на пчелите пред кошера и вътре в него работи с крила, проветрява кошера. Изсушеният до съдържание на влага мед 21% се сгъва в горната пчелна пита и се запечатва с восъчен капак. Минават 10 дни от момента, в който подкупът влиза в кошера, докато медът узрее.
Колко мед събира пчела зависи от много фактори. Пчелите не летят в лошо време. Ако пчелина е далеч, пчелата може да направи само един вход и да похарчи една четвърт от подкупа върху себе си. Здраво семейство събира до 150 кг мед през лятото, половината от които се изразходват за поддържане на живота на семейството. Колко е трудно работниците да получат сладък продукт, казват сухите цифри. Една пчела, която събира пчела, прави 400 полета на живот, преминава около 800 км. За 1 г мед трябва да направите 75 полета. един пчела за живота може да донесе 5 г мед, лъжица. Килограм мед се събира от 200 пчели. Едно семейство може да има до 50 000 индивида. Крайният резултат зависи от метеорологичните условия, наличието на медоносни растения и здравето на семейството.
Пчелата работник има много по-голям мозък от кралицата и дрона.
Трикове на пчеларите
По рафтовете има до 20 разновидности мед, дори от борова смола, което не е много ясно. Дъвка - смола и пчела, завързваща хобот, ще умре. Как пчелите събират мед само от огнена трева, когато има билки наоколо? От древни времена насекомите са били научавани да събират само липов или елдов мед, хранейки този продукт на пчелите работници, преди да летят на работа. Пчелните хранени опрашват желаното поле десет пъти по-ефективно, избирателно събират лечебния продукт.
