Изобилие от ягоди: тайните на холандските фермери

Градинската ягода се счита за една от най-популярните и търсени култури в Русия. Много градинари успешно го отглеждат на личния си парцел. Но, както знаете, растението не може да дава култури през цялата година, което отваря широко поле за експерименти. Появяват се нови методи за размножаване, които заслужават внимание. Днес стана възможно получаването на сладки плодове през цялата година. За да направите това, просто трябва да овладеете отглеждането на ягоди по холандска технология. След като изучите основите на методологията и я приспособите към вашите условия, можете да започнете да развивате собствен бизнес.

Ягодите като градинска култура

Ягодата се счита за непретенциозно растение, затова почти всички градинари го отглеждат. Доскоро беше възможно да се насладите на вкусни плодове само през летния сезон. Традиционните сортове са в състояние да дават плод обикновено веднъж годишно. На едно място те могат успешно да се развият в рамките на 2-3 години. В бъдеще е препоръчително да пресадите растението на ново място, тъй като плодовете започват да се свиват, а добивът намалява. С развитието на развъждането и отглеждането на нови ремонтантни видове стана възможно да се берат плодове два или дори три пъти на сезон..

Реколта през цялата година на холандски

Отглеждането на ягоди през цялата година, независимо от сезона, в близкото минало беше лунна мечта на много градинари. Холандците, лидери в износа на това зрънце, предложиха интересен метод за отглеждане на храсти, за да получат обилна реколта. Може да се използва както у дома, в провинцията, така и в индустриален мащаб, тъй като не изисква използването на големи площи. За да постигнете тази цел, просто трябва да изберете определени сортове плодове, специални препарати за торене на почвата и да създадете специална оранжерия, оборудвайки я със система за капково напояване. В противен случай е достатъчно да имате собствен опит в отглеждането.

Избор на сорт

Изборът на технологията на холандските фермери, на първо място, се препоръчва да се избират правилните сортове правилно. Най-популярните са ремонтантните видове, които позволяват бране на плодове няколко пъти през един сезон и в големи обеми. Те дават постоянно висок добив, когато се засаждат както в открита, така и в затворена земя.

Тъй като техниката не предполага естествено опрашване на растенията, струва си да се обърне внимание на самоопрашващите се сортове. В противен случай градинарят ще трябва да изпълнява функцията за обработка, което е много проблематично, особено ако са замесени огромни територии и голямо количество посадъчен материал. За тази цел ще е необходимо да се поставят кошери и да се оборудват помещенията с вентилатори, за да се създаде изкуствен вятър..

За да се избегнат допълнителни разходи, трябва да се даде предпочитание на такива сортове:

1. 1. "Дарселект". Култура за ранно узряване, отглеждана във Франция в края на миналия век. Плодовете са с форма на сърце и имат наситено оранжево-червен цвят с кафеникав оттенък. Плодовете са лъскави, едри, всеки с тегло от 20-30 g, когато се отглеждат при подходящи условия, може да нарасне до 50 г. Те се различават за кратък период между цъфтежа и плододаването. Средна зимна издръжливост, добив - до 1 кг от всеки храст.
2. 2. "Мария". Супер ранен узрял сорт. Плодовете са едри с лъскава повърхност, тъмночервени. Теглото достига 30 г. Растението е устойчиво на много заболявания, цветята му могат да издържат на къси студове. От един храст могат да бъдат събрани до 1 кг плодове.
3. 3. "Мармалад". Средната култура на узряване е отгледана през 1989 г. от италиански животновъди. Плодовете са едри, гребеновидна или варела. Цветът е наситено червен, повърхността е лъскава. Добивът достига 800-900 g на храст.
4. 4. "Полка". Създаване на холандска школа за развъждане, получена през 1977 г. Растението узрява за сравнително кратък период, но дава плод за дълго време. Резултатът е големи, конусовидни, наситени червени плодове. Теглото достига 40-50 г. От всеки храст можете да съберете до 1 кг плодове.
5. 5. "Селва". Резултатът от труда на американските животновъди. Растението дава плодове през целия период без мраз. Плодовете са едри, лъскави, закръглено-конусовидни, тъмночервени на цвят. Теглото на всеки плод варира от 40-60 г. Добивът от един храст достига един и половина килограма.

Но днес не по-малко популярни са: "Соната", "Тристар", "Тъмнина", "Трибют", "Барон", "Фриго", както и холандски сортове ягоди.

Основни принципи на технологията

Универсалната система, предложена от холандците, включва изкуствено отглеждане на горски плодове. Той има редица характеристики, които го отличават от другите методи за отглеждане на плодове..

1. 1. Избор на помещения. Размерът му зависи от целите на градинаря: колкото по-голяма е реколтата, за да се получи, толкова повече площи трябва да участват..
2. 2. Изкуствено пробуждане на растенията. За да накарат храстите да дават плод, е необходимо да се създадат определени условия: температура, влажност, осветление. Въвеждането на специално решение се постига чрез метода на капково напояване.
3. 3. Засаждане на храсти. Като се вземат предвид размерите на помещението, с което градинарят разполага на разположение, и неговите амбиции, младите разсад могат да бъдат поставени както вертикално, така и хоризонтално..
4. 4. Подготовка на контейнери. Контейнерите трябва да съответстват на вида на засаждане. Това могат да бъдат чанти, кофи, саксии, кутии..
5. 5. Събиране на плодове. За да се осигурят целогодишните добиви, е необходима навременна подмяна на разсад. Оптималното време между насажденията е два месеца..

Както можете да видите, няма нищо трудно в отглеждането на ягоди по холандския метод. Основните критерии са търпение, постоянство и упорит труд..

Етапи и особености на отглеждане

Холандската технология за отглеждане на ягоди през цялата година се утвърди като най-ефективната. Въпреки това, високи добиви могат да бъдат получени само ако инструкциите се следват стъпка по стъпка. Това ще ви позволи да премахвате узрели плодове няколко пъти в годината..

Подготовка на разсад

Основното условие на метода е наличието на разсад в достатъчни количества, в противен случай процесът на отглеждане може да бъде прекъснат. В индустриален мащаб е по-лесно да закупите посадъчен материал. Самоподготовката на разсад от мустаците на майчиното растение е подходяща за любители градинари и собственици на малки ферми. Това може да стане по два начина.

В първия случай те се прехвърлят в тъмно, проветриво помещение с ниска влажност и се съхраняват на студено място при температура от 0 - + 2 ° С. В деня преди употреба те се подреждат, запазват здрави екземпляри и се оставят в топла стая. Вторият вариант включва засаждане за един месец в почвата, която е в касетни съдове. Седмица преди употреба контейнерите се прехвърлят в топли условия и се оставят там за не 5-7 дни. Този метод е по-често срещан и рентабилен..

Образуване на почвата

В Холандия е обичайно да се отглеждат ягоди хидропонично. Тази технология не изисква използването на почва и растенията се развиват поради доставката на хранителни разтвори в кореновата им система. Контейнерът съдържа кокосови влакна, структурата на които съдържа много микроскопични канали и пори. Те са пълни с вода, храна и въздух. Така разсадът получава всичко необходимо за растеж, цъфтеж и плододаване..

Руските градинари предпочитат да използват естествена почва. В този случай не е необходимо да се подготвят решения всеки ден. Достатъчно е да се образува тор и периодично да се прилага горната превръзка. Можете да закупите почвени смеси в магазините или да си ги направите. За да направите това, трябва да вземете компонентите:

• пясъчна почва - 3 части;
• гнил тор или хумус - 1 час;
• речен пясък - 1 част.

Резултатът трябва да бъде влагоемка, пореста, нетоксична смес за засаждане. Преди употреба се дезинфекцира: калцинира се във фурна при температура 130-180 ° C или се обработва с парогенератор.

Избор на капацитет

За отглеждането на ягоди по холандски метод е невъзможно да се направи без контейнери. Няма ограничения по този въпрос. Подходящ за употреба: саксии за цветя, кутии, кутии, торбички, PET контейнери, пропиленови тръби и дори автомобилни гуми. Основното условие е правилното местоположение, така че растението да получава достатъчно светлина..

Препоръчва се да се даде предпочитание на контейнери, които лесно се почистват от земята и са добре подлежащи на дезинфекция. За да използвате помещението възможно най-ефективно, контейнерите могат да се поставят на стелажи, рафтове и да се прикрепят към стени.

приземяване

В съответствие с метода за отглеждане на ягоди, предложен от холандските фермери, хоризонталният вариант за засаждане на млади разсад, вертикална подредба, както и комбинация от двата метода се считат за приемлив. Изборът на най-подходящия се дължи на размера на оранжерията.

1. 1. Хоризонтален метод. Идеален за просторни оранжерии. Предполага поставянето на разсад в един ред успоредно на подовата повърхност. По този начин можете да създадете няколко плодови каскади от ягодоплодни храсти, интервалът между които е 25-30 см. Собствениците на големи оранжерии, оранжерии, ферми прибягват до хоризонтално засаждане.
2. 2. Вертикален метод. Подходящ за стаи с ограничено пространство. Храстите се засаждат под прав ъгъл спрямо повърхността на пода. Подреждането на пулта позволява на растенията да не пипат. Пропастта трябва да бъде 20-25 см. Този метод е широко разпространен сред градинарите любители и в малките стопанства.

Тъй като растението не е в състояние да дава плодове през цялата година, храстите се заменят с нови разсад след прибиране на реколтата. Тъй като пълният цикъл е 7-9 седмици, обновяването на посадъчния материал става през този период..

Създаване на микроклимат

Качеството на развитие и скоростта на узряване на ягодите се дължат на създаването на необходимия микроклимат в помещението.

Светлинен режим

Осветлението играе важна роля при узряването на плодовете. В идеалния случай тя трябва да е подобна на естествената светлина. Сега в продажба има специални фитолампи с червено-син спектър. При избора човек трябва да се ръководи от мощността и площта на стаята. Ако липсва слънчева светлина, можете да използвате светлоотразителни филми, фитопанели или квадратни лампи.

Когато излагате лампи, трябва да вземете предвид продължителността на деня. Светлинният период трябва да продължи 12-16 часа, а тъмният - съответно 7-8 часа. Колкото по-дълго храстите са под светлината, толкова по-бързо ще започне цъфтежът и плодовете ще се появят..

Ниво на влажност

Стойността на този показател не трябва да бъде по-висока от 70-80%. Ако въздухът е твърде сух, той трябва да се овлажнява чрез пръскане, препоръчва се да се премахне излишната влажност, като често се проветрява помещението. Следователно, предпоставка е наличието на вентилация в оранжерията..

Баланс на въглероден диоксид

Експертите препоръчват да се провери концентрацията на въглероден диоксид. Както знаете, растенията го абсорбират заедно с водата, за да подпомогнат процеса на фотосинтеза. В резултат на това, когато са изложени на светлина, те отделят кислород и органична материя. Оптималният показател се счита за 0,1% или 1000 ppm. За измерване трябва да закупите специален сензор и детектор на UG ниво. Съдържанието на елемента може да се увеличи чрез подаване на дим от свещи, газова горелка, котел за отопление и количеството CO of може да бъде намалено чрез честа вентилация.

Оптимална температура

Индикаторите за + 18 ... + 25 ° С се считат за идеални. В този диапазон цъфтежът приключва навреме. Критичните стойности са под + 12 ° С и над + 35 ° С. В студен и горещ климат развитието и узряването на плодовете се забавя или спира напълно. Ето защо е препоръчително да инсталирате отоплителна и охлаждаща система.

Грижа за ягоди

Ако са изпълнени всички необходими условия и са изпълнени изискванията, можете да започнете да засаждате храсти. Наред с напускането процесът прилича на цветарството на закрито, препоръчва се само да се вземат предвид характеристиките на културата и определен сорт. Основните компоненти на грижата са напояването на почвата и храненето на растенията..

Капково напояване

Тази опция има много предимства пред конвенционалния метод. Основното правило е местното водоснабдяване, което не позволява на почвата да изсъхне и да се обезводнява. Листата на растението остават сухи, така че не се получава слънчево изгаряне. За нормално напояване е достатъчно да използвате режима: 3-5 капки в минута. Процесът е автоматичен, което ви позволява да се съсредоточите върху осигуряването на правилно коренно хранене.

Горна превръзка

Задникът трябва да се подхранва редовно, за първи път след 10 дни след засаждането и винаги през периода на цъфтеж. Обикновено торенето става едновременно с капково напояване. За целта трябва да закупите готови смеси - Agricola, Clean Sheet, Fertika. Те съдържат всички основни хранителни вещества, микро и макроелементи.

жътва

Отглеждането на ягоди по холандска технология стана широко разпространено не само в страната на изобретението, но и в целия свят. Тази популярност се дължи на факта, че плодовете могат да се берат в продължение на 12 месеца, независимо от сезона. Първата вълна на реколтата е последвана от следващата и тази последователност не спира..

С 16-часово осветление холандските ягоди започват да цъфтят 10 дни след засаждането на храстите, докато плодовете узряват след 35 дни. По принцип плододаването продължава 3-4 седмици. Един цикъл е средно 1,5-2 месеца. По този начин е възможно да се отстраняват узрели плодове от храстите до 5-6 пъти годишно..

Предимства и недостатъци на метода

Всяка година методът за отглеждане на ягоди, предложен от холандските животновъди, набира все по-голяма популярност. Това се дължи на редица неоспорими предимства.

1. 1. Възможност за поставяне на голям брой храсти, като същевременно се използват минималните размери на засадените площи.
2. 2. Използването на траен и пропусклив материал за изграждане на оранжерии ви позволява да създадете оптимални условия за температура и влажност и да използвате естествена светлина.
3. 3. Тъй като се използва вертикалният метод на засаждане, всички помещения и приюти се считат за подходящи за отглеждане на плодове..
4. 4. Липсата на контакт на растенията с естествена почва минимизира атаките на вредители и изключва предаването на болести.
5. 5. Беритбата на плодове е възможна след 1-2 месеца след засаждането поради краткия вегетационен период.
6. 6. Опростената техника на отглеждане ви позволява да получите стабилна реколта няколко пъти годишно, което гарантира консумацията на витамини, независимо от сезона..
7. 7. Доказаната технология е популярна от фермерите и бизнесмените от много години, тъй като те получават плодове, които не са по-ниски по вкус от своите „сестри“, отглеждани в открито поле..

Но като всеки друг метод, той също има редица несъвършенства, които създават определени трудности при използването му..

1. 1. На първо място, има голямо търсене на посадъчен материал. В малките стопанства и частните предприемачи, които използват ограничени площи, тази нужда не възниква. Отглеждането на разсад самостоятелно се счита за най-добрият вариант за тях. Големите стопанства с големи производствени мащаби се нуждаят от непрекъснато снабдяване.
2. 2. В същото време е необходимо постоянно наблюдение на оранжерии или други помещения за поддържане на температурата и влажността, за да се осигури микроклимат, близък до естествените условия за отглеждане.

Експертите казват, че е възможно да се опрости процеса на отглеждане на ягоди чрез закупуване на професионално оборудване. Въпреки високите финансови разходи, изплащането може да бъде постигнато за сравнително кратък период чрез получаване на висококачествена реколта през цялата година.

заключение

Днес отглеждането на ягоди по холандска технология се счита за един от най-модерните методи за отглеждане на царски плодове. Създавайки оптимални условия, можете да постигнете високи добиви дори в райони, където той не расте поради студения климат. Не е необходимо да използвате естествена почва ви позволява да отглеждате ягоди както в специално оборудвани оранжерии, така и у дома на перваза на прозореца.