Нашата реколта.

Имаме дача и всяка година тя не е празна. Ние също отглеждаме за удоволствие, но главно да ядем всичко прясно от градината. По-голямата част от градината е заета от картофи, а на останалите "площади" няма нищо ... Цяло лято баба живее в страната, тя е главнокомандващият))) Ние сме на помощ: да донесем земя, да наторим лехи, да засадим в оранжерии ... и след това плевене и поливане ... да много работа! Но колко е чудесно да излезеш сутрин, да вземеш краставица от градината и да я натрошиш)))) И запасите за зимата, кисели краставички и конфитюри, миришат на лято и лятна вила. Уви, климатът ни не позволява отглеждане на грозде и праскови, така че се хваля с това, което имам.
Нашите запаси: кисели краставици, конфитюр от касис и касис, цариградско грозде, череши ... частично събрани лук. Но това не е всичко, целият септември все още предстои. Чесънът, морковите, цвеклото не се събират, зелените трябва да се изсушават, картофите растат...

И тук е самата градина. Събираме домати. Отглеждаме главно в оранжерия, но и на открито.

Старши домат, вкусен и сладък. Така плевеят попадна в изстрела, но се стремим към съвършенство))) Повечето от доматите се ядат пресни, а малко по-късно ще направим „горлодер“. Смелете доматите с пасатор с чесън и сол и малко лимонов сок. Тя може да бъде по-оригинална. Вместо чесън, използвайте корен от хрян, както и сол. Добавям сок от нар или лимон. Перфектно се съхранява в буркани под пластмасови капаци, ние го използваме вместо кетчуп.

И това са чушките. Всички в една и съща оранжерия. Доматите вляво, чушките вдясно ... перфектно съжителстват.

Краставици в друга оранжерия, като напълно я заемат.

Син обича да полива бяло зеле.

Обожавам карфиол. Посъветвах баба да засади, когато бебето се роди, направиха пюре от карфиол. И сега ние сами се влюбихме в нея, отглеждаме и просто замръзваме за зимата.

Патладжаните също са пораснали тази година! Какво не е толкова просто в нашия климат. Наложи се да го покрия с филм през пролетта, за да не замръзна.

Тиквички е любим приятел! Запържваме, задушаваме, правим палачинки!

Наблизо тиква нарасна 
Ябълкова реколта. Тази година нашето малко дърво има ябълки за първи път! Варено сладко.
И това сме ние. Цветята растат в страната за красота, но това не са само цветя. Полезен ерусалимски артишок! По-късно ще копаем луковиците. Дачата се намира на брега на река Селенга (можете да видите ръба зад нас). Когато седнем на чардака, можем да видим всичко: нашите кацания и бреговете на реката и склоновете на планините. Обичаме вилата си!!!