Какъв вид морска птица и условията за нейното отглеждане и отглеждане
Съдържание
Понякога, когато разглеждаме стари кулинарни рецепти, възниква въпросът за токачката, какъв вид птица и дали тя се отглежда в съвременни условия. Всъщност, в сравнение с пилета и пъдпъдъци, токачките са по-рядко срещани.
Дълго време те са отглеждани като декоративни птици. Освен това само избрани малцина биха могли да си позволят толкова скъпо удоволствие, откъдето идва и името. В крайна сметка токачките са „кралски птици“. Те за пръв път се появяват в Русия по времето на Иван Грозни и са отгледани в кралската птицевъдна къща. Днес, когато търсенето на ексклузивни сортове месо нараства, морските птици отново се отглеждат в много региони на Русия..
Кратко описание на породата
Домашната токачка е птица, родом от Западна и Южна Африка. Но в Европа се появи в древни времена, когато птици бяха докарани от Африка в Древна Гърция и Римската империя. Но климатът и икономическите условия постепенно се промениха и в продължение на много години тази птица беше забравена. Те я запомниха едва в епохата на Големите географски открития, когато португалските пътешественици отново донесоха морските птици от африканските колонии в Европа. И оттам заселниците я донесоха в Новия свят.
Между другото, в САЩ токачките са особено обичани от фермерите. Факт е, че когато се отглеждат свободно, тези птици се хранят активно с кърлежи от иксодидни елени - тези кръвосмучещи насекоми се намират на тревните площи на страната и представляват опасност за хората, но не и за птиците..
В Русия дълго време токачките бяха декоративни птици и едва през 19 век те започнаха активно да се развъждат в специализирани частни стопанства. Но след революцията те бяха забравени за известно време по обективни причини, но през 1946 г. токачките бяха върнати от Унгария, където традиционно много ферми, специализирани в отглеждането на тази птица..
Царската птица не е била отглеждана масово в Съветския съюз, но селекционната работа е била извършена, дори и да е била извън академичния интерес. В резултат на това до 2007 г. са регистрирани такива породи като кремава, сиво-крастава, загорска бялоплодна и волска бяла токачка..
Разбира се, има различни стандарти за породата. Но като цяло масата на възрастен мъж е до 1,6 кг, а женската тежи повече - до 1,7 кг. До 70-годишна възраст цезарите достигат маса от 0,85 кг, тоест това е около половината от бъдещото им тегло. По отношение на производителността женските снасят яйца за около 5-6 месеца в годината, а при благоприятни условия средно има 90 яйца на кокошка. Инкубаторите може да имат по-висока производителност.
Защо си струва да се развъждат токачки?
Отглеждането на токачки също е препоръчително от гледна точка на сравнително малки ферми. Отглеждат се основно за месо и яйца: считат се за по-висококачествени от пилешкото. Факт е, че месото на тези птици има вкус на дивеч, но вероятно би останало популярно само сред гурметата, ако не заради хранителните си свойства - от тази гледна точка то значително превъзхожда пилешкото, тъй като съдържа по-малко вода и мазнини.
Яйцата на морските птици не са толкова големи, колкото пилешките яйца, тежат средно 43-48 г, но съдържат повече витамини и каротеноиди, не предизвикват алергии и затова се препоръчват за бебешка храна. Интересното е, че яйцата на токачките не са бели, те са светлокафяви на цвят, а черупките им са по-силни от тези на другите птичи яйца..
Ако говорим за хранителната стойност на месото на токачки, трябва да се отбележи, че то съдържа повече незаменими аминокиселини, както и тирозин, глицин, цистин и редица несъществени киселини. Благодарение на това свойство месото на тази птица (както и яйцата й) се счита от Комисията за храните на ООН за изключително полезна храна.
В домашни условия е полезно да се отглеждат морски птици, тъй като те са сравнително непретенциозни птици. Те са далечни роднини на домашни пилета и пуйки, но в същото време се разболяват много по-рядко от другите обитатели на домашната птицевъдна къща и се разбират добре с всички други домашни животни..
Можете да ги държите не само на закрито, те се чувстват добре и на разходки. Вярно е, че токачките могат не само да бягат бързо, но и да летят, така че възрастните трябва да отрежат летателните пера с няколко сантиметра на всяко от крилата.
Развъждането и отглеждането на токачки не представлява особени затруднения. Не само в Америка, те са полезни, като убиват вредители. Вярно, те не се интересуват от местните иксодидни кърлежи, но те унищожават листни въшки и колорадски бръмбари.
Откъде да започнете развъждане на токачки?
Изискванията тук не са толкова сложни, колкото изглеждат. Въпреки това отглеждането на токачки у дома за начинаещи винаги е свързано с много въпроси. Например как да изберем възрастни. Но всъщност правилата са такива, че развъждането на тези птици започва с закупуването на млади животни на еднодневен възраст. Разбира се, много зависи от това колко собственик по принцип е готов да харчи за такъв проект. Но като цяло купуването на по-малко от 20 пилета не е икономически изгодно..
Процентът на оцеляване на младите животни е доста висок. Въпреки това определено количество ще бъде елиминирано, а основното стадо вече ще се формира от останалите най-силни индивиди. Просто трябва да сте сигурни, че в него има и мъже, и жени. Външно мъжките се отличават с наличието на ярък растеж, разположен над човката. При женските тя не е толкова ясно видима и има по-светъл цвят..
Отглеждането на млади токачки се препоръчва през топлия сезон, тоест от средата на пролетта до средата на лятото. Най-важното в този момент е да се спазват правилата за хранене. През първата седмица от живота на младите животни се дават нарязани твърдо сварени яйца, ситно смляно жито, извара, която се смесва с нарязана зелена детелина, млада коприва или дори обикновена ливадна трева. Освен това можете да дадете на пилетата кисело мляко.
Но още от втората седмица започват да го привикват към суха храна и дават смес от различни ситно смлени зърнени храни. Пилетата трябва да се хранят по-често през първите седмици - до 8 пъти на ден.
Когато младите растат до 30-дневна възраст, броят на храненията постепенно се намалява до 5, а до 2 месеца, като възрастни птици, се хранят 3 пъти на ден. Цезарците се справят с порциите си много бързо, затова експертите препоръчват да излеете фуража в малко количество и при необходимост да добавите. По-добре е да закупите хранилки с продълговата форма, така че всяка мацка да има възможност да се приближи до нея и тя да не бъде избутана встрани.
Също така трябва да се грижите за чиста питейна вода. Изсипва се във вакуумни чаши за пиене, които е лесно да си направите сами вкъщи: трябва да изсипете вода в малък стъклен буркан, да покриете с чинийка и бързо да я обърнете.
Цезарите и възрастните птици също са много любители на зелените. Освен детелина и млада коприва, трябва да им се дават и глухарче, зеле и маруля. Нито младите животни, нито възрастните птици не разкъсват градинските легла. Но те обичат пъпешите и кратуните и често кълват плодовете си..
Ако условията позволяват, тогава, започвайки от двеседмична възраст, пилетата трябва да се разхождат на чист въздух. Това трябва да се направи, така че те постепенно да се научат да ловят червеи и бръмбари. Вярно е, че бръмбарите ще трябва да се оправят и самите собственици. Като начало насекомите ще трябва да бъдат смазани и смесени с част от редовна храна..
Отглеждането на токачки не се различава много от пилетата за разплод. Цезарите обаче са по-шумни и по-подвижни птици. Много е важно да се оборудва за тях в началото не стая, а прилика на голяма клетка и тя трябва да бъде постоянно топла и суха, в противен случай може да възникне сериозен проблем. Факт е, че когато Цезарите са студени, те започват да се тълпят в ъглите на клетката или кутията, и може ли в този случай да смаже най-слабите пилета. Цезарите също не обичат влагата. Освен това помещението трябва да бъде достатъчно светло за тях, а предпочитанието се дава на естествената светлина..
Отглеждането на възрастни птици: изисквания към помещенията
За токачките, както и за пилетата, е необходимо сухо и светло помещение. Обикновено прекарват по цял ден на открито, освен ако няма дъжд или сняг, и те идват в „къщата“ си само вечер и вече трябва да им се приготвя прясна храна и чиста вода. Колко пространство е необходимо на възрастните, за да осигурят безопасността и растежа на основното стадо? Волиерата трябва да е достатъчно просторна.
По правило в него са инсталирани ниски костури, но експертите препоръчват да засадите няколко храсти вътре, за да създадете илюзията за свободен обхват. Гвинейските птици могат спокойно да споделят къщата с пилета. По правило те просто живеят в отделно стадо и не създават никакви проблеми на съседите си. Единственото предупреждение е, че тези птици са не само срамежливи, но и шумни, така че ще има много шум от тях през цялото време. Но по същите причини те се считат за отлични пазачи - те ще ви информират предварително за приближаването на непознат.
Помещенията за тези птици определено ще трябва да бъдат изолирани, така че те лесно да издържат на руските сурови зими. Но ще бъде също толкова важно да се грижите за вентилацията - тези птици се нуждаят от чист въздух дори повече, отколкото техните роднини. Разходката за тях е оградена с помощта на обикновена мрежеста мрежа, това е достатъчно, ако отрежете летателните пера навреме.
Гвинейските птици са снабдени с торфен слой, смесен с пясък, дървени стърготини, стърготини. След началото на снасянето на яйца, птиците могат да бъдат пуснати в оградени места за ходене и те ще останат там до 2-3 ч. - това е времето, когато повечето женски снасят яйца. За отглеждане на токачки трябва да оставите по един мъжки на всеки 5-6 женски. Вярно е, че е възможно да се направи разлика между мъж и жена само когато младите са на 5 месеца. Около това време срамните кости вече бавно започват да се разпръскват на слоеве..
Развъждане на токачки
Изглежда само, че човешката намеса в този процес не е необходима. След едно чифтосване мъжките обикновено се опитват да се преместят в друго заграждение. Факт е, че те често са доста агресивни и дори могат да се опитат да навредят на своите "приятелки".
Интересното е, че токачките не винаги сами излюпват яйца. По-точно, те самите са много срамежливи, те са склонни да подреждат зидария на някакво уединено и недостъпно място, което по никакъв начин не подхожда на собствениците. Експертите смятат, че е по-добре да дарите яйца за инкубация или да ги поставите под пуйки и кокошки носачки, тъй като те не са толкова срамежливи. Процесът на инкубация е абсолютно същият като при пилешките яйца. Инкубаторите се предлагат с различен капацитет, така че с голям птичи двор има смисъл да се снабдите със собствено оборудване..
Периодът на снасяне при птиците продължава средно шест месеца, въпреки че може да бъде по-дълъг. Но много експерти не препоръчват да оставят птиците за 2 години, тъй като тяхната продуктивност спада значително, следователно в края на снасянето женските се избиват (смята се, че месото на младите птици е по-нежно). Понякога допълнителните мъжки се избиват..
Представителите на някои породи остават продуктивни до тригодишна възраст, така че по този въпрос си струва да се консултирате със специалист, дори преди да купите млади животни, за да изградите някои изчисления.
