Гъските са най-добрите породи за поддържане на дома
Новаците птицевъди често се сблъскват с въпроса за избора на добра порода гъски, която би се отличавала с висока производителност, непретенциозност към външни фактори и устойчивост на различни болести. За тези, които за първи път са решили да имат тези птици, предлагаме описание на най-често срещаните породи, което ще ви позволи да направите интелигентен избор..
Съдържание
Горковская (Линдовская)
Лидер сред гъските е Линда, които са особено популярни в Германия, Франция, Унгария, Руската федерация, Украйна. Горските гъски са доста големи по размер, големи по тегло и удължено тяло. Отличителни черти на птиците са наличието на челото на "подутина", което се появява в края на 6-ти - началото на 7-ия месец, и бялото оперение.
- голям размер. Средно параметрите на телесното тегло на възрастна гъска са 8 кг. Вече 3-4 месеца след раждането потомството тежи над 4 кг;
- плодородие. Линда е отлична кокошарник, на 5-6 месеца започва снасянето на яйца, през което време се снасят петдесет яйца с тегло до 170 г. 90%;
- непретенциозност в храненето. Представителите на породата Линдовская не са придирчиви към храната, харесват зелена трева или комбинирани фуражи;
- приспособимост към суровите климатични условия, устойчивост на замръзване и високи температури;
- спокойно, спокойно разположение;
- вкусно, меко, диетично месо.
Сред недостатъците на породата са:
- склонност да бъдат засегнати от хелминти;
- необходимостта от постоянен достъп до вода;
- понижен имунитет в извънсезонния период.
Ако е възможно редовно да ходите гъски в близост до водни тела, те започват да развиват различни заболявания, надолу и месо се влошават.
Kholmogorskaya
Kholmogory може да се отнесе към месните породи гъски, популярни в постсъветските страни. Представителите му имат силно физика, удължен врат, мощен изпъкнал гръден кош, дълги крила, бял или сиво-бял цвят. Холмогоров може да бъде разпознат по характерната му масивна подутина на човката си, която расте в полугодишни гъзулаци. Клюна и лапите на птиците са оцветени в оранжево. При подходящи условия гъските Kholmogory могат да живеят до 17 години.
Основните им предимства са:
- непретенциозност в храната. Те могат да ядат фураж, зелена трева, смесен фураж и друг фураж;
- спокоен и спокоен характер. Гъските не проявяват агресия, спокойни са, бързо се привързват към къщата;
- отлична устойчивост на много заболявания;
- производителността. Птицата бързо наддава на тегло, е източник на вкусно, диетично месо, висококачествени пера и пух.
Голямо сиво
През 50-те години на миналия век се създава нова порода гъски - големи сиви, под която се счита: от украински произход - Борковски, руски - Степ Тамбов. Птиците са класифицирани като средно тежки, имат широко тяло, добре очертан корем, мощни пекторали, леко изпъкнали мускули, компактна глава и мощен оранжево-червен клюн. Гъските имат сиво, тъмно сиво оперение с бял цвят на корема.
Породата се характеризира със следните предимства:
- добри показатели за снасяне на яйца: в един сезон гъска може да снася до 60 яйца с тегло до 175 g, докато жизнеспособността на съединителя достига 70%;
- бързо наддаване на тегло До 9 седмици теглото на птицата достига 9,5 кг;
- издръжливост, активен характер;
- способността да се прави без резервоари;
- ниски хранителни изисквания.
Недостатъкът на тази порода е сравнително ниският процент на оцеляване на младите животни, около 60%. Освен това сивите гъски са отмъстителни, те помнят нарушителя дълго време и дори могат да си отмъстят след определено време.
Тулуза
Една от най-старите породи гъски - Тулуза, отглеждана във Франция, в Тулуза през 17 век, чрез опитомяването на диви гъски. Тулузите са доста големи, имат тъмносив цвят, превръщайки се в бяло в долната част. Птиците имат масивно тяло, голям, силен врат, компактна глава с прав оранжев клюн, къси, но мощни крайници. Някои представители на породата развиват така наречените "портфейли" под челюстта и големи мастни гънки в областта на корема.
Този тип гъски има много ключови предимства:
- Масивност, голямо тегло. Живото тегло на полар достига средно 8-10 кг, на гъска - 6-8 кг. На възраст от 8 седмици индивидът расте до 4 кг.
- Бързи темпове на растеж.
- Непретенциозност в храната.
- Висококачествено перо и пух.
- Натрупване на голям мастен слой.
В същото време гъските от Тулуза са неактивни, поради което те са много слабо адаптирани към пасищния тип храна, чувствителни са към високи параметри на влажност и ниски температури, което се отразява на техните производителни качества. Що се отнася до снасянето, средните показатели за женските са 25-35 яйца годишно с тегло до 190 г. Женските са бедни кокошки, процентът на оцеляване на гъщерите е само 50-60%.
Италиански
Италианската порода птици е популярна в цял свят поради изключителния вкус на месо и мазен черен дроб, от който се прави отлична референтна фуа гра. Достойнството на италианците обаче не свършва дотук. Те имат отличен външен вид, приличат на лебеди, перфектно се адаптират към лошите климатични условия и могат да се съхраняват без резервоари.
Италианските гъски се отличават с бялото си оперение, малко, компактно тяло, малка глава, къса шия и прав гръб. Възрастен мъжки расте до 6-7 кг, женска - до 6 кг. Птиците се характеризират с отлични репродуктивни свойства: по време на периода на снасяне женската е в състояние да снася 40-50 яйца с тегло до 170 g, излюпването на които е 70%. Гъската достига полова зрялост до 240-ия ден от живота си. Италианците имат силно, волно и независимо разположение, те никога не се смесват с гъски от други породи.
Тулски битки
Тулските боеви гъски се отличават с изключително подвижен, кокетлив и загрижен характер, имат отлична издръжливост, сила, изразени качества на истински боец. Те се използват както с цел получаване на вкусно диетично месо, така и с цел провеждане на бойни битки..
Физиологичните особености на тялото и уникалната структура на клюна определят бойните качества на птицата. Тя има силен, мощен торс, широк гръб и дълбоки гърди, мощни крила, мускулести крайници. Клюнът е къс и гърбен, специално създаден за да нанася смъртоносни удари. Цветът е сив с глинени нюанси. Теглото на мъжа варира от 5 до 7 кг, на женската - 5-5,5 кг.
Предимствата на породата са:
- непретенциозност в грижите и храненето;
- издръжливост, жизненост и силен имунитет;
- способност да издържат на замръзване, топлина.
Legart
Датските гъски по външните си свойства наподобяват италианската порода. Техните отличителни свойства се считат за по-спокойна нотка, дружелюбен характер и добра ранна зрялост. Уникалните свойства на legarts са:
- абсолютно бял цвят без петна;
- мощно, леко удължено тяло с плосък, силен гръб;
- пух и пера с високо качество, плътно притиснати към тялото;
- прав врат със средна дължина;
- компактна глава с оранжев клюн без извивки;
- липса на "подутина" на главата или "портмоне" под челюстта.
Китайски
Чистокръвните китайски гъски е трудно да се объркат с други видове. Те имат деликатен, продълговат и дълъг врат, голяма подутина на челото, тяло с форма на яйце, гордо повдигната гръд и силни крила с широк педя. Има два подвида "китайски": сиво и бяло, разликите между които са в цвят.Теглото на възрастен мъж варира от 5 до 5,5 кг, на женска - до 4 кг. Китайските гъски могат да угодят с висока производителност: женската е способна да даде 50-70, а понякога и до 100 яйца с тегло 120 г. Излюпването на младите животни е 75-80%, от които 99% оцеляват. Също така, птиците от тази порода са доста издръжливи, не изискват условия на задържане и диета, но се характеризират с безумен, шумен и неспокоен характер..
Кубан
Породата гъски Кубан, отгледана в Кубан чрез кръстосване на Линда и китайски птици, придоби широко търсене в Украйна, Русия, Молдова. Въпреки факта, че "кубанците" не могат да се похвалят с големи размери, те са оценени заради високите си показатели. През периода на носене женската снася до 90 яйца с тегло 140-150 g, в които безопасността на младите животни след инкубацията е 85%.
Кубанските гъски се характеризират с повдигнато, удължено тяло, голяма глава с подутина във фронталната част, заоблена гръдна част, гъсто сиво-кафяво оперение с характерна тъмнокафява ивица на главата и шията.
Гъските имат добри качества, за които са достойни за вниманието на животновъдите:
- добра възпроизводимост;
- отлични показатели за излюпване на потомството;
- адаптиране към различни метеорологични условия.
Породата не е без недостатъците си: незабележим външен вид поради цвета на кожата и оперението, бавните темпове на растеж на младите животни и недружелюбния, порочен характер.
Landskaya
В началото на 20 век във Франция е отгледана нова порода - Ландская, чиито екстериорни особености са: масивно скафоидно тяло, широк гръден кош и голяма глава, дебела дълга шия, торба на корема и уникален оперетелен модел на крилата под формата на люспи.
- способността да расте голям черен дроб - до 800 g;
- възможността за получаване на качествена писалка до три пъти годишно;
- отличен майчин инстинкт;
- дръзкият характер на половника и способността им да се грижат за стадото.
Shadrinskaya
На територията на Пермската провинция преди триста години беше отгледана доста стара порода шадрински гъски. Подобно на всички „старици“, той има редица недостатъци, сред които са ниската естетика и ниската производителност. Въпреки това много недостатъци се губят на фона на множество предимства:
- адаптиране към суровите климатични условия;
- добра жизненост;
- отличен вкус на месо;
- висок процент на оплодени яйца;
- дейност;
- непретенциозност в храната, способността да се консумират всички видове зърнени култури.
Женската е в състояние да снася 25-30 яйца с тегло 140-170 гр. В един цикъл. Зрелите женски могат да тежат 4,5-5 кг, мъжките - 5,5-6,5 кг. На възраст от 5 месеца теглото на малките е над 5 кг.
унгарски
Универсална порода гъски, представителите на която са отлични за получаване на месо, пух и черен дроб, е унгарската, получена в резултат на кръстосване с гъските от породата Ландской. Унгарските птици са с тежка категория, имат масивно, голямо, но късо тяло, заоблени гърди, прав гръб, масивна шия със средна дължина, къси мускулести крака, малка глава с оранжев клюн. Теглото на възрастен мъж е 6-7 кг, на женска 5,5-6 кг.
Развъждането на унгарски гъски е интересно поради няколко фактора:
- ценно, диетично месо и черен дроб;
- висококачествени показатели за перо и пух;
- бърз темп на наддаване на тегло.
- отрицателен толеранс на влага и ниски температури,
- висока честота на заболеваемост,
- кратък срок на полагане.
Adler
В резултат на кръстосването на местните сиви гъски от Краснодарския край със сиви гъски от голяма порода е получен нов вид птици - Адлер. Породата е перфектно адаптирана към горещия климат, има отличен вкус на месо, жизненост и непретенциозна поддръжка.
Гъските са средни по размер, с дълго тяло, доста широк мощен гръден кош, къса шия и малки оранжеви крайници. Теглото на възрастен мъж е 6-7 кг, това на женска е 5-6,5 кг. Гъските се характеризират с нисък съединител на яйца - 30-35 единици с тегло до 170 g. Плодовитост на яйцата - 80-90%, процент на разплод - 60%.Недостатъците на породата се определят от особеността на нейните потомци - големи сиви гъски. Това е нисък процент на оцеляване на младите животни, както и кавга, неспокоен характер..
Арзамас
Една от най-продуктивните породи гъски е Arzamasskaya, отглеждана за селекция на диетично месо. Също така, представители на тази порода са били използвани за участие в битки..
Птиците Arzamas имат отлична конституция, която се характеризира с редица уникални качества:
- бяло, плътно оперение;
- красива грациозна шия;
- малка, кокетна глава с оранжев клюн;
- малки крайници;
- големи сини очи;
- плосък, прав гръб.
- добро здраве, издръжливост;
- задоволителен коефициент на плодовитост;
- устойчивост на външни фактори;
- отлично запазване на младите животни.
Vishtines
Гъските Виштини се различават от останалите, на първо място, по своята структура на тялото. Те имат малко компактно тяло, малка овална глава, сводеста шия, къси крайници..
Породата е ценена заради високите си месни характеристики. Гъските могат да нараснат до 7 кг, гъските - до 6 кг. До навършване на два месеца теглото на гуглите е 4 кг. Птиците стават полово зрели на 10 месеца. Женската е способна да произвежда до 40 яйца с тегло 160-170 г годишно. Повече от половината от яйцата са оплодени, 75% оцеляват.
От един труп можете да получите 70% месо, което има отличен вкус - умерено мазни и нежни.Вищински гъски са силни, здрави, перфектно се адаптират към външни условия, непретенциозни в грижите и неизискващи в храненето.
Emdenskaya
Гъски Emden, дом на малкия немски град Емден, привличат животновъди с добро здраве и бързо наддаване на тегло. Вече на 60-ия ден от живота си птицата набира над 4 кг, като за възрастния период теглото й е 10 кг.Птицата не показва проблеми с храненето, перфектно толерира пасищния режим. Гъските от породата Емден имат доста масивно тяло, плътна къса шия, голяма глава с ярко оранжев клюн. Отличителна черта на породата е смяната на оперението. Младите гъски имат светлосив нюанс, на два месеца стават гъсто сиви, а вече възрастните имат напълно сив или бял цвят.. Женската яйцекладка е 35 яйца с тегло 180 g.
Гъските Emdem зарадват не само с вкусно месо, но и с висококачествен пух и пера.
Sukhovskaya
Суховският гъска, чиято родина е Словакия, град Суча, днес няма голяма география на разпространение и се отглежда в някои ферми в Европа. Отличават се отличителните анатомични свойства на птицата: дълго, широко тяло, голяма глава, мощен врат, средна дължина, силен прав клюн. Гъските са с цвят на глина с бели вложки по корема и гърдите.
Суховская порода принадлежи към птици със средно тегло. Теглото на мъжа достига 6,5-7,5 кг, по-малките женски - 5,5-6,5 кг. Гъските имат редица основни предимства:
- стойността на месото и перата;
- непретенциозен към режима на поддържане и хранене;
- отличен вкус на месо;
- способност за адаптиране към климата и околната среда.
В същото време птиците Суховски не могат да зарадват с високо производство на яйца - само 14-16 яйца на съединител.
В страните от постсъветското пространство този тип не е популярен. Често се отглежда в Словакия.
Ромни
Въпреки екзотичното име на породата роменски гъски, те са доста често срещани представители на домашните птици. Птиците са местна украинска порода, отглеждана в района на Сум, в град Ромни. Външно ромските птици не се различават от обикновените големи сиви гъски. Те се дават само от различен нюанс на оперение на шията и цвят на върха на клюна..
- по-скоро подвижно, масивно тяло;
- средно дълга шия;
- широк гръб;
- голям корем с гънки на мазнини;
- малка глава с къс клюн.
Рейн
Немската порода гъски, Рейн.
Месото от този вид е много вкусно, диетично, а размерът на черния дроб изумява дори опитни животновъди, защото при нормална диета може да достигне 400 г. Живото тегло на мъжкия е около 7 кг, женската е по-лека - 5,5-6 кг. Овипозицията е средна - 45-50 яйца на цикъл, докато излюпването е 65-70%. До два месеца гъските тежат повече от 4 кг.Благодарение на добрия вкус на месо и непретенциозната грижа, породата Рейн днес се отглежда както в индустриални мащаби, така и в малки частни ферми..
Псков плешив
През 19-ти век, в резултат на кръстосване на белочела гъска с породи домашни гъски, обитавани в Псковска област, получената порода птици е Псковската плешива. Неговите анатомични характеристики са:
- масивно тяло, леко насочено хоризонтално;
- широк, дълъг гръб;
- голяма глава с къс оранжев клюн с малък израстък;
- големи изразителни очи;
- силни крайници с къса дължина.
Теглото на женската псковска плешива е 5,5-6,5 кг, мъжката тежи повече - до 7 кг. Степента на производство на яйца е ниска - само 15-25 яйца на цикъл. Излюпване на млади животни - 70%.Псков плешивите се характеризират с:
- добра адаптация към пасищния режим;
- отличен майчин инстинкт;
- добър вкус и качество на месото;
- издръжливост, устойчивост на тежки метеорологични условия;
- бързо угояване.
Владимирска глина
В птицефермата "Владимирская" е получена оригинална порода гъски със същото име. Нейни прародители са гъските Тулуза и Холмогори. За тъмнокафявия си цвят птиците се наричат глинести. Те са красиво изградени, имат голямо тяло, масивна широка шия, заоблени гърди. Теглото на възрастна птица може да достигне до 9 кг, докато мъжката расте до 7-9 кг, женската - 6-7 кг.
Прави впечатление, но Владимирските гъски са практически лишени от недостатъци и сред предимствата им са:
- високи свойства на месо, пух и пера;
- изключително лекота на грижа, хранене и поддръжка;
- стабилна имунна система, устойчивост на различни заболявания;
- добре развит родителски инстинкт;
- отлични нива на полагане.
Владимир гъски са прекрасни кокошки. Те снасят до 45 яйца 190-200 всяка. Въпреки факта, че излюпването на пилета през инкубационния период е 45-50%, процентът на оцеляване на младите е почти 100%.
Krasnoozerskaya
Красноозерските гъски са били отглеждани от новосибирските животновъди, благодарение на кръстосването на местни видове гъски с представители на Линда, Италия и Китай. Всички птици от този вид имат бяло плътно оперение, кафяв цвят на очите, средна конституция, широко изпъкнало гърди, кокетна глава, тънък оранжев клюн, тънък лебед врат, средно големи крила, плътно прикрепени към тялото.
- бърз растеж;
- висок процент на оцеляване на младите животни;
- отлично производство на яйца;
- приспособимост към пасищата;
- страхотен вкус на месо;
- издръжливост към сурови климатични условия.
къдрав
Извитата гъска, по-известна като панделка гъска, сега е загубила предназначението си и се използва главно като декоративна. Тази порода може да бъде разпозната по необичайната форма на перата, които леко се извиват в горните части на тялото: крилата и опашката. Къдравите гъски имат компактен размер, широк врат със средна дължина, остър оранжев клюн.
Възрастните могат да наддават на тегло до 6 кг, докато женската тежи 4,5 кг, мъжката - 5,5 кг. Ниско производство на яйца - до 25 яйца с тегло до 160 г, излюпване - около 75%.Предимствата на лентовите птици са техните високи естетически качества. От гледна точка на производителността този сорт не представлява малък интерес за животновъдите..
Obroshinskaya
Породата Obroshinskaya гъски е получена в края на 50-те години на миналия век във фермата Obroshino, Украйна. Потомците бяха местни бели, сиви, китайски и едри сиви гъски.
Представителите на Оброшин имат мускулесто, компактно тяло, широк гръден кош, прав, прибран гръб, малка глава с оранжев широк клюн. Възрастните мъжки достигат тегло до 7 кг, женските - до 6 кг. Гъската става полово зряла в деветия месец от живота си. В един цикъл на снасяне тя е в състояние да даде 30-40 яйца с тегло 160 г. Плодовитостта е 90%, процентът на оцеляване е 70%.Гъските са перфектно адаптирани към местните климатични условия, добре се държат на пасища, отличават се с висока жизненост и оцеляване. Те произвеждат страхотно вкусно месо и висококачествени пера.
Pereyaslavskaya
Переяславската порода гъски, отгледана в средата на миналия век, придоби широко търсене в регионите на Украйна. Външно представителите на този вид са подобни на своите китайски „братя“. Те имат същото сиво оперение, силно тяло, малка глава с малка подутина в основата на клюна.
Переяславските гъски са класифицирани като средно тежки, следователно теглото на възрастен човек е сравнително малко - 5-6 кг. За една година женските могат да произведат 50-60 яйца, от които 70% от младите ще се излюпят по време на инкубацията. Goslings се раждат достатъчно силни, процентът им на оцеляване е над 90%.Въпреки лошата ранна зрялост и ниските показатели за месо, гъските Переяслав са ценени заради добрата си жизнеспособност, устойчивостта на замръзване и топлина и високия процент на оцеляване на потомството.
Има доста породи гъски, които могат да се отглеждат у дома, като се различават по различни показатели за ранна зрялост, производителност, производство на яйца, издръжливост и др. за да получите висококачествен диетичен продукт и жизнеспособно потомство.