Ябълково дърво `sinap`: описание на сорта, снимки, рецензии
Днес съм собственик на голяма компания за отглеждане на плодове, обикновено ябълки и круши. Но всичко започна със страст - съпругът ми и аз се преместихме в частна къща и исках да отглеждам собствени плодове. Освен това дърветата трябвало да създадат красива сянка в градината..
Съдържание
След 10 години нашата градина беше най-красивата и продуктивна в района и реших, че е време да я накарам да работи. Купихме си голям парцел наблизо, аз наех първи помощник и сам засадих голямо разнообразие от растения. В тази статия ще споделя нюансите на отглеждането на един от най-популярните сортове ябълкови дървета - Синап.
Тези ябълки много често се купуват от нас в огромни количества. Те изглеждат страхотно, вкусни са и могат да се съхраняват при подходящи условия до май..
Освен това дърветата Синапа са много красиви по време на цъфтежа. Те са покрити с много нежни и едри цветя, които чудесно украсяват градината. Така че, нека започнем.
- Северен Синап е получен през 1927 г. в една от биологичните станции. Оказа се чрез опрашване на друг сорт, Кандил-Китайски. Сортът е включен в официалния регистър на сортовете, които са подходящи за отглеждане в Русия и е много популярен.
- Вторият най-популярен сорт, Орловски синап, всъщност е пряк потомък на Севера. Развъден е през 1955 г. във Всеруския изследователски институт за отглеждане на овощни култури. Официалното признаване на сорта трябваше да изчака до 1979 г., но след това той бързо се разпространи в много региони на Русия.
Ябълкови дървета от всеки сорт изглеждат сходно - големи, силни дървета с разперени корони. Височината достига пет метра, в допълнение, дървото непрекъснато расте в ширина.
Издънките са дебели, тъмно черешова сянка, листата не са много гъсто разпространени върху тях. Листата обикновено е тъмнозелена.
През периода на цъфтеж Sinap произвежда многобройни цветя с нежни нюанси. Обикновено са бели и светло розови и се превръщат в декорация на градината..
плодове
Плодовете на синапа са със среден размер - средно теглото им е 150 грама. Зрелите ябълкови плодове са жълти, с лек зеленикав оттенък. След събиране и съхранение тя става по-жълта, по-скоро дори златиста. Може да се появи розовочервен руж отстрани, който беше най-често изложен на слънце.
Формата на плода може да бъде най-разнообразна - от класическия кръг до удължения и овал. Кожата е гладка, леко мазна след прибиране на реколтата.
Пулпът е светъл на цвят, вкусът е отличен. Синапа хармонично съчетава киселинност и сладост, освен това ябълките са много сочни. Миризмата е богата, ябълка.
Плодовете са богати на полезни елементи и затова са много полезни. По време на съхранението, дори и за дълго време, ябълките не губят полезните си свойства..
За използване в готвенето плодовете са универсални. Можете да ги ядете изключително пресни или да правите компоти, консерви или конфитюри. Плодовете на синап също са добри в печена форма.
При правилна грижа може да се пожъне прилична реколта от едно дърво. Северен Синап носи около 150 килограма ябълки, а Орловски - около 80 килограма. Сортът е раннорастящ, след засаждането започва да дава плодове на шестата или седмата година.
Ако искате да съберете цялата реколта наведнъж и да я подготвите за зимата, тогава е по-добре да вземете не съвсем узрели ябълки. Те ще узреят по време на съхранение и няма да загубят по никакъв начин нито на вкус, нито на външен вид..
Съхранявайте културите правилно - на сухо и леко хладно място. В никакъв случай не трябва Синап да се опакова в торбички - плодовете просто ще започнат да гният.
Изберете специални зеленчукови щайги, картонени кутии или торби, изработени от естествени материали. В този случай ябълките могат да се транспортират без никакви проблеми - плътната кожа няма да им позволи да се напукат и да загубят представянето си..
Характеристика:
Както всеки друг сорт, Sinap има свои собствени характеристики, предимства и недостатъци:
- Ранна зрялост - пет години след засаждането на ябълковото дърво, вече можете да вземете много добра реколта;
- Ниска устойчивост на замръзване. Това е особено вярно, колкото и да е странно, Северният Синап. Това ябълково расте добре в южните райони и трудно понася ниските температури;
- Висока доходност - в зависимост от сорта, от едно дърво Синап можете да съберете от 70 до 170 килограма ябълки;
- Плодовете са много вкусни и добре пригодени за продажба и дългосрочно съхранение. При спазване на минималните правила ябълките могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца и не губят напълно своя вкус и апетитен вид;
- Средна устойчивост на вредители, характерни за ябълковите дървета - за да могат здравите дървета да растат здрави, те ще трябва да бъдат редовно третирани със специални продукти за борба с вредители.
- Отглеждането на синап, особено няколко дървета наведнъж, изисква доста голяма площ. Те разпръскват корони и не трябва да се оставят да се "прехвърлят" един друг. Ето защо, ако вашият парцел е малък, по-добре е да изберете различен сорт..
Отзиви
- Валентин. Синап е буквално небесни ябълки, много красиви и вкусни. Отглеждам ги в страната, ябълково дърво отнема половина градина, но все още съм във възторг. Една реколта ми е достатъчна за цялата зима, давам я и на съседи и колеги по работа.
- Николай. Синап порасна, когато живееше в Крим, децата обожаваха ябълки. Сега се преместихме в по-студен район и засега не е възможно дървото да се спаси от замръзване. Колкото и кутал - той все още замръзва и изсъхва. Прочетох куп литература, но очевидно сортът просто не може да расте в студен район.
- Мирослав. От родителите ми получих пълна градина от ябълкови дървета Синап, сега ме храни. Събирам огромни реколти и продавам на пазара, хората наистина харесват. Ябълките могат безопасно да се транспортират, дори и по счупени пътища, те не се развалят. Те лежат в обикновена изба без специални условия в продължение на няколко месеца.
