Какво може да се отглежда на перваза през зимата

Съдържание

• копър
• Магданоз
• кресон
• Кориандър
• Отглеждане на шампиньони у дома

Зеленият лук расте бързо, със сигурност е полезен, съдържа много витамини и дори не изисква специални грижи. Той е просто перфектният обитател на домашните градини на перваза на прозореца..

Малки луковици, които имат много меки и нежни издънки, растат най-добре на перваза на прозореца. За да го отглеждате, за предпочитане е да използвате плитка пластмасова кутия и редовно да добавяте крушки там - на всеки две до три седмици. Тогава винаги ще имате свои зелени на масата..

Ако засадите предварително покълнали луковици, реколтата ще се появи много бързо. Ако няма време да се оправите с насилване, това е наред - лукът перфектно ще даде издънки директно в земята, просто трябва да изчакате още малко.

Не е необходимо да правите някакви специални процедури, когато отглеждате лук на перваза на прозореца, достатъчно е да го поливате обилно. Луковиците трябва да бъдат засадени близо една до друга, леко заровени в земята.

Оптималната температура за лука е 20-22 градуса. Не обича топлина.

Ако нямате много място на перваза на прозореца, можете да проявите творчество с отглеждането на лук и да опитате да използвате вертикалния метод. Приятелите и семейството ще го харесат!

копър

В дома си, в апартамента си, копърът се чувства също толкова страхотно, колкото в леглата на открито. Расте бързо, ухае вкусно и не изисква много усилия, за да расте. Просто изберете някои неизискващи сортове семена от копър. Например, Grenadier или Richelieu.

Почвата за отглеждане на копър трябва да бъде плодородна и мека, а растящият контейнер - достатъчно дълбок. Дренажът трябва да се излее на дъното..

Преди засяването на семена от копър е препоръчително да ги накисвате за около ден в топла вода, а периодично - около веднъж на всеки пет часа - да ги сменяте. Тогава семената ви ще покълнат по-бързо.

Можете да сеете копър просто на земята, без никакво задълбочаване. Можете леко да го поръсите с пръст отгоре. Покрийте кутията или саксията с найлонова торбичка и я поставете на тъмно, хладно място за една седмица. След това поставете контейнера с разсад на лек прозорец и изчакайте реколтата.

Периодично семената трябва да се наливат, така че да се образуват свежи копърни стрели. Копърът трябва да се полива обилно и да се осветява с лампа, тъй като това растение обича светлина и потъмнява в началото на зимата.

Магданоз

Всеки сорт магданоз е подходящ за отглеждане на перваза на прозореца, но ако искате да получите реколта по-рано, изберете сортове за ранно узряване - Астра, Глория, Мъниста и др..

Преди засаждането е препоръчително да накисвате семената от магданоз за 2-3 дни и периодично да сменяте водата. Необходимо е да засадите семена във влажна почва, плитка - максимум 0,5 см. Отгоре семената могат да бъдат леко поръсени с пръст. Когато магданозът се издигне, земята не трябва да се оставя да изсъхне. Магданозът обича почвената светлина, рохкава и плодородна..

Магданозът обича температура не много висока, не по-висока от 20 градуса. Тогава тя се чувства удобно. А магданозът обича да въздух.

Твърде често засадените семена трябва да бъдат разредени, тогава зелените ще бъдат по-сочни. Ако не го направите, магданозът първо ще се разтегне твърде далеч и след това ще падне на земята..

Магданозът обича светлината, така че през зимата той, като копър, трябва да бъде осветен с лампа..

кресон

Друг "рекордьор" за лекотата на отглеждане на первази в домашна градина е водна креса. Що се отнася до вкуса, това е аматьорска култура, като килантро, но по отношение на полезността може да съперничи на магданоз. И за непретенциозно отглеждане и темп на растеж - с лук.

Неуспехът в отглеждането на крес е почти напълно изключен, така че дори децата могат да го отглеждат. Издига се много бързо и за по-малко от месец след засаждането вече може да се яде.

Той практически не изисква светлина, расте добре при слабо осветление през зимата и изобщо не се страхува от студа. Вярно е, че растението обича влажна почва и не трябва да забравяме да го поливаме.

Водницата също е неизискваща към земята, тя расте както на песъчливи, така и на глинести почви. Ако нямате място на перваза на прозореца, можете да засеете семена от крес, в саксия на всяко домашно растение като подземно покритие, там ще се чувства чудесно..

Ако вашият крес ще продължава да расте на прозорец, използвайте малки тави за него. Можете да се справите без почва изобщо. Поставете слой памучна вата в тавите и я намокрете. Просто се уверете, че памучната вата е влажна, а не мокра, защото тази култура не обича прекомерната влага.

След това поставете семената на крес, директно върху мократа памучна вата и поставете тавите за семена на перваза на прозореца. Периодично навлажнявайте памучната вата, проветрявайте помещението, в което са тавите, и след седмица можете да угощавате на свежи издънки или да ги добавяте като подправки.

Кориандър

Някои хора много обичат тази подправка със силен аромат. Добре се съчетава с месо и перфектно допълва всяко ястие. Не е трудно да отгледате килантро на перваза на прозореца в апартамент..

Контейнерите за отглеждане на кінза могат да бъдат всякакви. Може да се засажда в саксии, тави, кутии, стига земята да е рохкава и влажна..

Cilantro предпочита дифузна светлина, но може добре да расте на первази на прозореца, където пада пряка слънчева светлина. През лятото естествената светлина е достатъчна за нея, но през зимата, когато потъмнее рано, кутиите с цилантро трябва да бъдат подчертани, иначе ще расте слабо и бавно.

Семената трябва незабавно да се засаждат директно в земята, да се задълбочават с 1,5 - 2 см. Cilantro не трябва да се засаждат много близо една до друга, тъй като храстите растат. Препоръчително е контейнерът да се покрие отгоре с полиетилен, за да не изсъхне земята - цилантрото обича влагата.

Семената ще покълнат след десет дни. Необходимо е постоянно да поддържате влагата, уверете се, че почвата не изсъхва. Освен това килантрото трябва да се полива достатъчно обилно. Ако почвата изсъхне, килантрото няма да умре, но вкусът му ще се влоши значително.

Отглеждане на шампиньони у дома

През последните години отглеждането на стриди и гъби у дома става много популярно. Това обаче е много по-сложен и скъп процес от отглеждането на зеленина на перваза на прозореца. Въпреки че гъбите, отглеждани от вас със собствените си ръце, не могат да се сравняват с закупените.

Преди да започнете да отглеждате шампиони, трябва трезво да оцените възможностите си. Това ще отнеме място, материали, мицел, време и търпение.

Ако имате мазе или мазе, помислете, че имате стая. Шампиньоните растат при температура не по-висока от 20 градуса, така че през пролетта те могат спокойно да се отглеждат на улицата. Но на закрито трябва да поддържате около 15 градуса, а влажността трябва да е умерена.

Основното изискване за успешно отглеждане на гъби е субстратът. Състои се от:

• урея;
• оборски тор;
• брашно от алабастър;
• слама
• гипс;
• тебешир;
• суперфосфат.

Всички тези вещества (с изключение на гипс и тебешир) се поставят на слоеве в компостна яма и се загряват на слънце в продължение на седмица. След това се разклаща с вила за достъп на кислород, след което там се добавят гипс и тебешир.

Времето за компост е около месец. Растежът на вашите гъби зависи от качеството на полученото вещество..

След това компостът се подрежда в кутии, където гъбите ще растат. След това, като се уверите, че компостът е топъл (около 28 градуса), мицелът се поставя в кутиите, като го задълбочава с около 5 см.

След засаждането в стаята, където са разположени кутиите с мицел, температурата трябва да бъде достатъчно висока - 24 - 28 градуса. Не чакайте разсад, защото гъбите първо образуват мицел вътре в компоста.

Влажността също трябва да бъде висока, но компостът не трябва да се полива. Повърхността му просто трябва да се напръска с вода от спрей.

След около две седмици мицелът се образува и тогава гъбите ще започнат да растат нагоре. Следователно температурата се понижава и почвата се добавя към кутиите отгоре. Запълват го с около 5 cm.

Почвата се състои от:

• глинеста почва;
• пясъчник:
• земя с трева;
• торф.

След това, овлажняване на почвата, поддържане на температурата на около 20 градуса и достатъчно висока влажност, проветряване на стаята, можете да изчакате първите гъби след около месец. Те ще растат интензивно за 2-3 седмици..

Шампиньоните изобщо не се нуждаят от допълнително осветление и могат да растат дори в тъмното. Светлината обаче не им навреди..

По-добре е да не отрежете порасналите шампиони с нож, а внимателно да ги извиете от земята, държейки се за капачката.