Описания и характеристики на сортовете `пипер` домати
За пръв път видях домати "Пипер" в началото на две хиляди години. Тогава това беше напълно нов сорт, отглеждан в Армения, а плодът приличаше на люта чушка „Овча рог“. Носът на тези домати беше дълъг, много тънък и отлично извит настрани.
Съдържание
В момента не съм виждал такива форми. Но се появиха много разновидности на "Pepper" - розово, малиново, разбира се, традиционно червено и много, много повече имена.
От много години отглеждам зеленчуци за продажба на търговци на едро и натрупах солидна колекция от най-почитаните ми култури от нощник - домати. На първо място с клиентите ми, като правило „Pepper“, под различни форми. Причините за популярността са очевидни:
- Оригинален, нетрадиционен за доматената екстериор;
- Отличен вкус;
- Универсалност - зеленчукът е добър на вкус пресен, кисел, солен, пълнен. От „Pepper“ получавате гъста доматена паста, пюре, сосове и др .;
- Вътре в плода има малко семена, но много гъста, сладникава каша, а теглото на плода достига 150 г;
- За домакините този сорт е ценна находка, истинска килерче на витамин С и сухи хранителни вещества.
Доматите градинари отбелязват следните положителни качества на „Пипер“:
- По отношение на времето на зреене, това е средно разнообразие - в разгара на реколтата за зимата и, следователно, продуктът няма да застоява.
- Добивът от един храст е висок, може да достигне до 20 кг, разбира се, при правилни грижи;
- "Пипер" плод еднакво добре в открито поле и в оранжерията;
- Сортовете в по-голямата си част са високи, до 2 метра, отглеждани в пергола, което значително улеснява извършването на задължителни операции - прищипване, борба с болести и вредни насекоми, прибиране на реколтата;
- Плодовете понасят добре транспортирането и съхранението;
- Периодът на плододаване за повечето сортове "Пипер" е дълъг.
- Доматите са устойчиви на сянка, което е удобно за летни жители, собственици на малки градини;
- "Пипер" добре понася цял списък от заболявания.
Помислете за най-популярните и продуктивни сортове домати "Pepper" за средната лента.
Поради факта, че животновъдите са разработили много различни сортове "Pepper", за градинаря стана лесно да избере сортове, подходящи за местния климат.
Най-често срещаният сред домати под формата на сладки зърна от чушки е "Червен". Може да се разграничи по такива характеристики,
- Сортът е ранно узрял, карпален, неопределен (висок);
- Когато растението се формира на 2 или 3 стъбла, градинарят постига оптимален добив;
- Първото съцветие е вързано под 9-ти лист, всички следващи - на всеки 3;
- Плодовете се събират на гроздове, всяка от 6 до 9 броя;
- Тегло на един плод до 150 г;
- Приятен сладникав вкус, месест отвътре с много малко семена;
- Засяването на семена за разсад се извършва два месеца преди предвиденото засаждане на него на постоянно място.
"Пипер гигант"
Доматът в средния сезон, подобно на предишния, принадлежи към неопределените сортове. Добре се е доказал в оранжериите. Дава висок добив на открито в топли райони.
Ако оставите не повече от 3 стъбла в растението по време на формирането на храст, плодовете, дълги до 15 см, наддават на тегло над 200 г.
Семената, както и доматът „Традиционен червен” се засаждат два месеца, преди да се поставят в открита почва..
"Пипер райета"
Сортът е средно зреещ, добивът е среден, нисък (определящ). В оранжерия растежът не надвишава един метър, а в градинско легло не 0,7 м. Плодовете се връзват на ръце, от 6 до 9 броя всеки. Общо четките растат 5-6 на сезон. Когато са напълно узрели, плодовете стават яркочервени с усукващи златисти ивици. Те изглеждат много декоративни, особено мариновани в буркани.
"Петър Велики"
Средно ранният домат узрява 110 дни след засаждането. За района на Централна Русия е по-удобно да отглеждате този зеленчук в оранжерия. Неопределеният сорт се оставя да расте на три стъбла. В четката се връзват до 6 големи плода.
Градинарите обичат този домат заради неговите качества:
- Красива цилиндрична форма на плода, който расте до 12 см дължина и тежи до 120 г;
- Плътна, здрава кожа, която осигурява на зеленчука добро качество на запазване и способност за транспортиране;
- Атрактивен яркочервен плодов цвят;
- „Петър Велики“ не се страхува от вертициларно увяхване и основни домати;
- Сортът е хибриден, съдържа най-добрите вкусови характеристики.
Семената от този сорт се засаждат за разсад 2 месеца преди планираното засаждане в почвата.
"Розово пиперливо"
Хибридът се е доказал добре в южните райони на страната. В средната лента се отглежда в оранжерии. Отличителна черта на "Pink" е формата му с дълъг заострен нос. Теглото на плодовете достига 120 g.
"Малинов пипер"
Този определящ сорт е показал качествата си в някои сибирски региони. Животновъдите обявиха добив до 15 кг от един квадратен метър на градината.
"Пипер глиган зъб"
Неопределеният сорт расте до 2 метра височина. Зрели плодове с оригиналния червено-кафяв цвят с ясно изразени зелени ивици. Плодовете са дребни, до 70 g, добре подходящи за кисели и кисели краставички.
"Пипер жълт"
Сравнително нов сорт индетерминиран домат в средата на сезона. Размерът на плодовете е малък, добре подходящ за шиене в буркани. За жълтите чушки общата характеристика е страхотен оригинален вкус.
Жълтите домати не се страхуват от горещо време и суша, те са устойчиви на опасни домати и болести.
"Пипер портокал"
Точно като жълтото, това е нов сорт (развъден през 2005 г.). Растенията са неопределени, трябва да бъдат вързани на асма и приковани. Плодовете са с големи размери, растат до 160 г тегло. Вкусът и добивът са високо оценени. В средната лента расте в открита земя, но сортът разкрива всички свои положителни характеристики в оранжерия.
Отзиви на градинари
Наталия Василиевна. Сибир
Една съседка ме посъветва да засадя Pepper Giant. Това лято времето беше неблагоприятно за доматите и всичките ми сортове се оказаха кисели, безвкусни. Но гигантът растеше месест, сладникав, почти без семена..
Беше полезен за всякакъв вид подготовка - за консервиране, замразяване, сушене. Много успешен сорт за нашия регион.
Нестеренко В.М. любител градинар. Ростов Велики, област Ярославъл
През този сезон Петър Велики се опита да отгледа домат в оранжерия. Растенията не бяха много силни на външен вид, стъблата бяха тънки. Но самите плодове са удължени, едри, на почивка, сякаш поръсени със захар. Те бяха полезни за търкаляне и прясно консумирани от цялото семейство за дълго време, плодовете лежат добре в тъмно мазе.
Руслана, лятна жителка с опит. Брянск
През пролетта една съседка ми даде няколко храсти „допълнителни“ разсад от портокалови чушки. Аз също ги засадих на не много добри места. Водени растения в два ствола.
Когато влязохме в растеж, го завързах. Не тежах реколтата, но имаше много плодове. Болести и насекоми не ми досаждаха доматите. През август узряват вкусни сочни плодове, те отидоха много добре за консервиране и цялото семейство го хареса прясно..
заключение
Червено, жълто, пурпурно, кафяво, червено и черно "Пипер", ще донесе много радост на градинарите на средната лента. Непретенциозни в грижите, устойчиви на неразположения, те не само ще украсят вашата маса, но и лятна вила с тези растения ще придобият елегантен, тържествен вид.
