Как да засаждаме и отглеждаме краставици `berendey`

Краставицата е може би един от най-обичаните зеленчукови плодове на планетата. Подходящ е както за консумация суров, като част от различни салати, така и за кисели, кисели и консерви. Zelentsy може да зарадва окото през цялото лято. Животновъдите са отгледали маса от различни сортове, при които са отстранени някои от недостатъците, характерни за културата и са приложени някои полезни качества. Един от такива хибриди е Berendey F1.

Описание на сорта

Краставиците "Berendey" са ранни зреещи сортове. Цъфтят предимно с женския тип цъфтеж. Миглите със средна височина се разклоняват умерено. Листата са зелени, средни по размер. Възелът съдържа най-малко 3 яйчника.

Сред характеристиките на този сорт са следните:

• отличен вкус;
• универсалност, подходяща както за осоляване, така и за сурова консумация;
• плодовете изглеждат добре;
• подходящ както за отглеждане в оранжерия, така и за открита земя;
• няма нужда от опрашване (партенокарпичен сорт);
• сортът се отличава с достатъчна устойчивост на вредители и всякакви болести;
• има висока доходност.

Характеристики на плодовете и добив

1,5 месеца след появата на издънките, първите плодове узряват. При правилна грижа и благоприятни метеорологични условия от 1 кв. метър зеленчукова градина, можете да съберете около 14,5 кг краставици. Диаметърът на плода може да достигне 45 мм, дължината на плода е до 14 см, средното тегло е 140 г. Формата на краставицата е правилна, на повърхността ясно се виждат туберкули с леки тръни..

Зелената, почти изумрудена кожа има доста деликатна структура. Пулпът е сочен и сладък, с хапка излъчва ясно изразена хрупка. Ароматът, характерен за този зеленчук, е силно изразен. Сортът е отличен както за ядене сурово, така и за консервиране (осоляване).

Избор на разсад

Ако по някаква причина вие сами не отглеждате разсада, ще трябва да ги закупите на пазара. По-добре е да направите това, разбира се, с познат производител, чиято репутация познавате. Но ако това не е възможно, ще трябва да се справите с непознат продавач. В такива случаи говорете с производителя. Попитайте го за оценката, която прави. Ако човек уверено отговаря на вашите въпроси, знае много за този вид, тогава, вероятно, можете да се справите с него.

Сега можете да пристъпите към визуална проверка на разсад, когато го избирате, трябва да се ръководите от следните правила:

• възраст на разсад не трябва да надвишава 1 месец;
• стъблото трябва да е достатъчно здраво и плътно, без признаци на сухота;
• внимателно проучете кореновата система (при краставиците тя е доста слаба), тя трябва да изглежда здрава, да бъде в земята и да не показва признаци на сухота;
• един разсад трябва да има не повече от 4 тъмнозелени листа;
• височината на един издънка не трябва да надвишава 12-15 см;
• внимателно проучете долните листа, те не трябва да бъдат увяхнали и пожълтели (такива листа могат да показват прекомерна употреба на стимуланти на растежа);
• желателно е разсадът да е в земята и да е достатъчно влажен.

Почва и торове

Краставиците са много взискателни към състава на почвата, следователно, ако искате да отглеждате нормална реколта, трябва да се притеснявате предварително за подготовката на лехите за засаждане. Всички краставици, и по-специално „Berendey“, обичат глината или насипния пясъчен глинест. Почвите с повишено ниво на киселинност, както и тежките почви, не са подходящи за нормалния растеж на този зеленчук. PH трябва да е неутрален или слабо кисел.

Така че първата стъпка е да се определи нивото на киселинност на почвата. PH 7 се счита за нормален, по-ниските стойности са индикатор за по-висока киселинност. Колкото по-ниско е pH, толкова по-малко подходяща е почвата за отглеждане на култура. Въпреки това не може да се каже, че високото рН (алкален тип почва) е подходящо за Берендей. Както вече споменахме, желателно е стойността да е близка до pH 7.Анализ на почвата за киселинност За да определите киселинността, можете да се свържете с лабораторията или можете да закупите устройство на Аламовски и сами да проведете анализа, следвайки инструкциите. По-лесно и по-достъпно е да се анализира почвата за киселинност с помощта на индикативна хартия (лакмус). Този индикатор се продава в химическите магазини..

Този анализ трябва да се извърши, както следва:

• използвайте байонетна лопата, за да отрежете почвата до дълбочина 0,3 m;
• вземете шепа земя, навлажнете я с дестилирана вода, разбъркайте добре;
• поставете индикаторната лента в средата на получената торта, задръжте за 1 минута;
• премахнете лентата и сравнете цвета й с контролната скала;
• съответният цвят ще показва нивото на pH на вашата почва.

Нежелателно е да отглеждате краставици там, където преди тях растат техните роднини от семейство Тиквени. В този случай съществува висок риск от заразяване с различни инфекции, характерни за тази култура. Необходимо е да се подготвят лехите за засаждане на краставица през есента. Земята трябва да бъде торена. В случай, че почвата има висока киселинност, трябва да се използва течна алкална органична материя.Доломитово брашно.

Следните вещества неутрализират излишната киселина:

• вар;
• доломитово брашно;
• циментов прах;
• парче тебешир;
• дървесна пепел.

Щом дойде пролетната топлина, копайте бъдещи легла. Дълбочината на рязане трябва да бъде най-малко 0,25 м. Тогава горната половина на изкопания слой трябва да се смеси с рейка с хумус, приготвена през есента. Правилно приготвеният хумус е съкровище за градинаря и растенията. Хумусът се произвежда от различни органични вещества (трева, паднали листа, оборски тор, слама). След изкопаване на почвата, добавяне на хумус и задълбочено поливане, бъдещите легла трябва да бъдат покрити с градински филм за 3-5 дни. През това време почвата ще се затопли добре и хумусът ще започне своето благоприятно действие..

Условия за отглеждане

Когато отглеждате краставици Berendey, трябва да спазвате няколко прости правила:

• сортът обича леки почви с високо ниво на хумус;
• засадете на едно и също място не по-рано от 4 години;
• расте най-добре след домати, грах, царевица и ранни картофи;
• расте зле след всички тиквени семки;
• температура на почвата не по-ниска от +14 ° С;
• препоръчителна температура на въздуха +24 ... + 30 ° С;
• почвата трябва да е добре овлажнена;
• необходимо е добро захранване с калий;
• достатъчно ниво на CO2 във въздуха;
• мястото трябва да е добре осветено, като избягвате пряка слънчева светлина върху растенията, те могат да изгорят нежните листа от краставици.

Отглеждане от семена за разсад у дома

Най-често срещаният начин за отглеждане на краставици е да засадите разсад в открита земя. С този метод в почвата се засажда вече отглеждано (около 1 месец) растение, което започва да дава плодове по-рано от това, засадено със семена директно в земята.

Самостоятелното отглеждане на разсад е за предпочитане пред използването на закупени такива. Сами знаете от какви качествени семена се отглежда разсадът, не използвайте различни стимуланти на растежа в големи количества. Извършете необходимото втвърдяване, поддържайте желаното ниво на влажност на почвата.

Подготовка на семената

Съберете празни семена, преди да подготвите семена за засаждане. За целта разтворете 1 чаена лъжичка в чаша вода. сол и потопете семената във водата. Можете да изхвърлите семената, които остават на повърхността - те са празни. Съберете останалите семена, те преминаха към следващия етап на подготовка.Ако сте закупили семена от добре известна марка в опаковки, те не се нуждаят от предварителна обработка. Те вече се лекуват с антисептици и стимуланти на растежа. Ако сте закупили семена или използвате свои, тогава те трябва да бъдат обработени преди засаждането. За тези цели са подходящи следните:

• накисване в 1% разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути;
• накисване в 0,5% разтвор на сода за хляб за 1 ден. Подобна процедура, освен дезинфекция, има ефект, който стимулира покълването;
• разтвор "Fitosporin".

След асептична обработка на посадъчния материал той трябва да се втвърди. За целта оставете семената в хладилник за една нощ и след това ги оставете да седят на отоплителния радиатор през деня. По такъв прост начин адаптираме семената към температурни крайности, топлина и студ..

Сега посадъчният материал трябва да покълне. Това трябва да стане, както следва:

1. Навлажнете старателно малка дебела салфетка във вода (кухненска хавлиена салфетка 30x30 см е добър вариант).
2. Поставете салфетката в широк плитък съд, така че половината от салфетката да е в чинията, а другата половина да виси свободно. Налейте малко вода на дъното, така че салфетката да е достатъчно влажна, но няма вода на дъното на чинията.
3. Поставете семената върху салфетка, покрийте отгоре с частта, която виси свободно.
4. Затегнете плочата с пластмасова обвивка отгоре, това ще създаде необходимия микроклимат.
5. Отстранявайте филма от време на време, след няколко дни, зелените издънки ще изрежат от семената. Те могат да бъдат засадени в почвата, когато достигнат дължина от 7-10 мм (около 4-6 дни).

Съдържание и местоположение

В зависимост от броя на семената, можете да използвате индивидуален контейнер за всяко семе (чаши за еднократна употреба с дренажни отвори, торфени саксии) или общ контейнер за засаждане на няколко семена (тави за яйца, пластмасови кутии за ягоди и др.). В случай, че използвате общ капацитет, когато издънките достигнат 5-6 см (след появата на два истински листа), те ще трябва да бъдат трансплантирани в отделни контейнери.

Контейнерите за сядане трябва да се поставят на достатъчно светъл и топъл перваз на прозореца. Светлината за разсад е изключително необходима, както и топлината. В случай, че няма достатъчно топлина, ще трябва да използвате допълнителен източник на отопление (лампи, нагреватели).

Процес на засаждане на семена

Засаждането на семена за разсад в Южна Русия и в цяла Украйна започва около април. По-точно, датата на сеитба на семената може да се изчисли въз основа на метеорологичните условия. Краставиците трябва да се засаждат в открита земя, когато земята се затопли до +12 ° С на дълбочина 0,1 м. Средната дневна температура към това време трябва да бъде +20 ° С и по-висока, а нощната температура не трябва да пада под +14 ... + 16 ° C.Извадете 4 седмици от първите дни, съответстващи на дадените метеорологични условия. Това ще бъде препоръчителната дата за засяване на семена за разсад. В контейнери за разсад, няколко дни преди засаждането на семената, трябва да запълните подготвената почва, като предварително сте положили дренаж (експандирана глина, пяна) на дъното.

Можете да си купите специална почва в магазина или да я приготвите сами:

• копка почва - 2/5 части;
• торф - 2/5;
• дървени стърготини - 1/10;
• оборски тор - 1/10.

Или такъв състав:

• изгнил тор - 3/5 част;
• копка почва - 3/10;
• пясък - 1/10.

Почвата трябва да се калцинира във фурна при + 180 ° С за 20 минути или да се разлее с 2% разтвор на калиев перманганат при температура 100 ° С (вряща вода).

Сега торове трябва да бъдат въведени в почвата със скорост 10 литра от сместа:

• суперфосфат - 15 g;
• калиев сулфат - 8 g;
• урея - 7 g;
• магнезиев сулфат - 2 g.

Суперфосфат Почвата в контейнерите за разсад трябва да бъде достатъчно навлажнена, но излишната влага е нежелателна. Напълнете контейнерите 4/5 от обема си 4-5 дни преди засаждането, през това време постигнете необходимото ниво на влага (поливане на земята или поставяне на контейнери на батерия, за да се изпари излишната влага). Когато семената и почвата са готови, можете да започнете засаждането. Ако използвате отделни контейнери, използвайте пръста си, за да направите вдлъбнатини в почвата с дълбочина 0,5 см.Поставете семето в получения жлеб и го поръсете със слой пръст, така че да има слой почва с дебелина около 1 см над семето. В случай, че използвате обща тава за няколко семена, направете надлъжни канали в земята. Поставете семена в тях на всеки 6-7 см, поръсете каналите с почва в същия слой, както при предишния метод. Този метод е по-лош от индивидуалното засаждане, тъй като разсадът скоро ще трябва да бъде презасаден.

Грижа за разсад

При грижите за разсад от краставици, на първо място, трябва да се контролират 3 компонента:

• температура;
• поливане;
• осветление.

За разсад комфортна температура е +20 ... + 23 ° С. В случай, че горната граница на този диапазон е надценена, трябва да навлажнете почвата повече и да проветрите помещението. Тези лампи могат да бъдат закупени от специализирани магазини. Освен топлина, те осигуряват много светлина, необходима за правилния растеж на разсад..

Ако навън е облачно, за допълнително осветление е подходяща шестдесет ватова лампа. В случай, че времето е слънчево, естествената светлина ще бъде достатъчна. За поливане на разсад е необходимо да използвате само топла вода с температура около +25 ° C. Уверете се, че почвата е умерено влажна, но в никакъв случай не е наводнена (прекомерната влага е заплаха за кореновата система).Ако все още има излишък от влага, поставете разсада на топло място за най-бързото изпаряване на влагата и спрете поливането за известно време. Ако земята изсъхне, използвайте спрей бутилка. С разрастването на разсада е необходимо втвърдяване. В спокоен ден изнесете разсад на балкона или отворете прозорец. Започнете с 5-минутно лечение, като добавяте 3-5 минути дневно. С нарастването на разсад в контейнера е необходимо да се добави почва. Тази процедура трябва да се извърши два пъти, докато разсадът расте..

Освен това разсадът се нуждае от подхранване. Младите издънки се хранят около 2-3 пъти. Първият път - след появата на първото листо, след появата на второто листо - второто хранене. След 2 седмици след второто хранене се провежда третото. За тези цели можете да си купите закупени от магазина торове или да ги приготвите сами. Това е лесно да се направи, по-долу е рецепта за тор, която е идеална за хранене на млади издънки от краставици:

• вода - 3 л;
• пилешки дрянове - 50 г;
• суперфосфати - 4 g;
• амониев нитрат - 2 g;
• калиев сулфат - 4 g.

С този състав се извършва първото хранене, в бъдеще количеството на съставките (с изключение на водата) трябва да се удвои.

Пресаждане на разсад в земята

Когато земята е достатъчно топла и разсадът ви е готов, те могат да бъдат трансплантирани в земята. В случай, че е време да засадите разсад, а температурата на въздуха все още не е достатъчно висока, намалете поливането, това ще забави растежа. Ако все пак решите да засадите млади разсад, а температурата на въздуха не е достатъчно висока, използвайте градински филм. Приблизителното време за трансплантация на краставици в земята е първата декада на юни, под филма - началото на второто десетилетие на май.2 седмици преди засаждането на краставици, трябва да подготвите градинско легло. Изкопайте жлебове с дълбочина 0,2-0,25 м в бъдещото градинско легло. На дъното на жлеба, поставете изгнил оборски тор, можете да компостирате, поръсете тор със слой почва.

1. Разсадът трябва да бъде засаден в шахматна дъска с стъпка 0,25 м, разстояние между редовете - 0,6 м. С този метод на засаждане всяко растение ще получи достатъчно слънчева светлина.
2. Преди да разсадите разсад на лехите, изкопайте дупка под всеки разсад, поливайте я и поставете компост или оборски тор на дъното.
3. Внимателно извадете разсада с почва от съда за разсад (ако разсадът е в торфена саксия, засадете го с него) и поставете разсада в дупката.
4. Разсадът трябва да се побере в дупката, така че горният слой на субстрата да е на 1-1,5 см под нивото на земята. След това поръсете растението с почва и леко подправете с ръце.
5. Поливайте разсада с топла вода и покрийте кореновата система със слама. Тази мярка ще създаде допълнителен микроклимат (изпаряването на влагата ще се забави и високата температура ще остане в близката коренова зона за известно време).

Земеделска технология за отглеждане на семена в открито поле

Безразсъден начин на отглеждане на краставици е доста често срещан. С този метод семената се засаждат веднага в дупките, на открито легло или в оранжерия..

Условия за държане на открито

За отглеждане на краставици Berendey по начин без разсад са подходящи както оранжерия, така и открити легла. Подготовката на почвата протича по същия начин, както при отглеждането на разсад, както е описано по-горе..Погрижете се за зоната за леглата, маркирайте я и я пригответе през есента. Ако това не се получи през есента, през пролетта можете да направите всичко по опростена схема. В случай, че почвата е кисела, а през есента не сте добавили вар, пепел или тебешир, няма нужда да правите това през пролетта. Течните алкални органични торове ще са достатъчни.

Процесът на засаждане на семена в земята

Семената трябва да се засаждат, когато температурата на почвата се повиши до +16 ... + 18 ° С. В централна Русия това е около втората половина на май. В южната част на Русия и в цяла Украйна - първото десетилетие на май. Преди засаждането подготвяме семената по същия начин, както за отглеждане на разсад. Трябва да се обърне само повече внимание на втвърдяването. След дезинфекция (калиев перманганат или сода) увийте семената във влажна кърпа и ги поставете в хладилника за три дни.

След това извадете посадъчния материал от хладилника и го поставете на място с висока температура в продължение на три дни. Необходимо е да се подготви легло за засаждане на семена по същия начин, както е направено за разсадния метод (добавете хумус, разлейте с вряла вода и го оставете под филм за три дни). Направете дупки на 5 см дълбочина, разстоянието между дупките е 0,25 м, разстоянието между редовете е 0,6 м. Поставете по 3-4 семена във всяка дупка. Впоследствие, ако поникнат няколко издънки, те ще трябва да бъдат разредени.

Ако искате да видите добра реколта, следвайте тези прости правила:

• периодично премахвайте кора на почвата;
• внимателно отстранете плевелите, за предпочитане на ръка (кореновата система на краставиците е слаба и плевенето е опасно за това);
• направете асми и завържете разсада;
• след всяко поливане внимателно разхлабете пътеките и почвата директно върху леглата;
• торете почвата веднъж на 1,5-2 седмици.

Поливането

Ако времето е дъждовно, не се изисква често поливане. Ако времето е сухо, тогава трябва да се извършва ежедневно поливане. Най-добре е да направите това с топла (+23 ... + 25 ° C) дъждовна вода до 9 часа сутринта в началния етап на растежа на културите. И прехвърлете поливането във вечерните часове по времето, когато растението започне да дава плодове.

В случай, че няма дож и температурата на въздуха не е достатъчно висока за нормален растеж на краставици, изсипете гореща (+ 55 ... + 60 ° C) вода точно под храста, така че влагата да не попадне върху листата. Норма на напояване - 5-6 литра вода на 1 кв. метър всяка седмица преди цъфтежа. Когато растението започне да цъфти и дава плод, поливането трябва да се увеличи до 13-25 литра седмично.Поливайте културата с лейка. Силно нежелателно е да използвате маркуч, камо ли вода от чешмата. Можете да инсталирате капково напояване, направено от пластмасови бутилки:

1. В тапите на бутилки с вместимост 2 литра се правят 5-7 дупки с помощта на горещ пирон, след което коркът се увива с парцал.
2. Стената на бутилката се нарязва в кръг, на разстояние 3 см от дъното, така че дъното да не позволява на боклуците да влязат в контейнера, но като го огънете обратно, водата може да се излее в бутилката.
3. До храсталака на краставицата се изкопава дупка на такава дълбочина (13-15 см), така че бутилката да може да се държи с главата надолу в нея (корк с отвори, обвити в парцали, опира в долната част на дупката).

Разхлабване на почвата и плевене

Плевенето в редове от краставици се извършва не повече от пет пъти през целия период на растеж, пътеките се плевят до четири пъти. Почвата се разхлабва заедно с отглеждането и изтъняването на разсада. Това трябва да се направи много внимателно, за да не се повредят корените на растението..

кражба

Чете се, че сортовете с преобладаващо женски тип цъфтеж, които включват "Berendey", не се нуждаят от прищипване. В този случай дори може да навреди на растението. Процедурата на прищипване трябва да се извърши в случаите, когато растението не дава плод. Пасинките се появяват в широколистните синуси, за чийто растеж растението се отказва от хранителните вещества, необходими за образуването на яйчниците.

жартиера

Особено внимание трябва да се обърне на жартиера на растението. Ето някои причини, поради които трябва да се извърши жартиера:

• обвързаните краставици заемат по-малко място, следователно, на същата площ могат да бъдат засадени повече храсти;
• жартиера улеснява прибирането на реколтата;
• контактът със земята увеличава риска от различни заболявания и появата на паразити;
• на вързаната мишка се появява по-голям брой издънки и съцветия, което води до увеличаване на добива;
• обвързаното растение изисква по-малко поддръжка;
• плодовете на завързани мигли получават повече светлина, съответно узряват по-бързо.

Схемата на жартиери краставици. Процедурата се провежда, след като стъблото нарасне до 0,3-0,35 м. Към този момент вече са нараснали 4-6 пълноценни листа. По-препоръчително е да извършвате жартиера сутрин, преди да стане горещо. Основните правила, които трябва да спазвате при връзване на косъм:

• решетките трябва да се инсталират предварително, за да се избегне увреждане на кореновата система;
• за поддръжка на ушите използвайте ленти от плат (широчина 3-4 см), тъй като въжетата нараняват стъблата;
• необходимо е да се фиксира стъблото под първото или второто листо;
• когато ресничката се е разклонила достатъчно, страничните процеси трябва да бъдат завързани отделно, в противен случай те могат да сплетат родителското стъбло, причинявайки му нараняване;
• когато главното стъбло прерасне в пергола, той ще трябва да бъде прищипан, в противен случай той ще продължи да расте в дължина, предотвратявайки развитието на страничните издънки.

За да направите пергола, ще ви трябва две опори, изработени от метал или дърво, ленти от памучна тъкан, тел и въже. Преди монтажа дървените опори се обработват с антибактериално съединение или се боядисват, а металните опори се боядисват или се антикорозионно третират.

Има тези видове жартиери:

• хоризонтален. В близост до растенията са изкопани две тръби по краищата на градината. Между тях, на разстояние 0,25-0,3 м, те издърпват въжетата, по които камшиците ще се извиват. Хоризонталните въжета могат да бъдат свързани с вертикални въжета на всеки 0.7-1 метър. Дизайнът е лесен за производство, доста ефективен, но има един недостатък: стъблата, обрасли с опората, се навеждат и засенчват част от растението. За да премахнете този недостатък, трябва да направите по-високи пътечки и не забравяйте да прищипвате растенията, когато достигнат подходящата дължина.-
• вертикален. Поддръжките се инсталират по същия начин, както при предишния метод - по краищата на градината. Между опорите в горната част се изтегля въже, вертикалните въжета са вързани към него според броя на растенията. Горната част на всяка ресница е вързана с вертикално въже. Като вариант на този метод инсталирайте индивидуална вертикална колона близо до всяко растение. Методът е добър за обвързване на голям брой растения.-
• хибрид. Използва се, ако растенията са били засадени в кръг. В центъра е монтирана опора, в близост до всяко растение се задвижва колче. Между въжето и централната опора се изтегля въже, по което ще се навива камшикът-
• стена. Мрежа с голяма мрежа се опъва между двете опори, разположени в краищата на леглото. Ако леглото е дълго, за да се избегне увисване на мрежата, не се използват две опори, а повече. Между двете крайни опори са инсталирани няколко междинни опори. Вариант на такава жартиера е мрежа от тел или пресичащи се дървени дъски (градинска пергола).

Горна превръзка

Първото хранене трябва да се извърши след появата на първите издънки. Разсадът, отглеждан от семена, се подхранва след появата на първите две истински листа. По-нататъшният график за подхранване зависи от въвеждането на първата порция торове. Следващият път, когато растението трябва да се подхранва 2-3 седмици след първия път. Има коренно и листно хранене.

1. основен. Торовете се прилагат възможно най-близо до корена. Торовете се разтварят във вода и внимателно се поливат в областта на корените, така че разтворът да не попадне по листата.
2. листен.Растението се напръсква с разтвор с ниска концентрация, за да не изгори листата. Понякога тези схеми се използват заедно.

От органичните торове коровината се счита за най-добрата за краставиците. Разтваря се във вода (1:10) и полученият разтвор се наторява в почвата със скорост 1 литър от продукта на един растеж.Mullein.Пушият тор (пиле, гълъб) е добре подходящ като тор. Разтворът се приготвя в същите пропорции, както при използване на мюлейн (1:10), към получения продукт трябва да се добавят само 2 чаши дървесна пепел. За едно растение е необходим 1 литър тор.Птичи изхвърляния.Хранене с урея. 50 г карбамид се разтварят в 10 литра вода. 0,2-0,25 l от получения разтвор се инжектира в корена на всяко растение. Не смесвайте карбамид със суперфосфати или вар, в противен случай веществата ще реагират и азотът, необходим на растението, ще се разложи.урея.Ammofoska. Разпределете 25-30 г тор равномерно в разстоянието между редиците, след което го смесете с почвата, като леко изкопаете разстоянието между редиците. Ако растението е здраво, то не трябва да се тори по време на цъфтежа. Амофоска помага за намаляване на нитратите в плодовете.

В случай, че плодовете растат лошо, имат блед вид, е необходимо допълнително да се хранят:

• амониев нитрат - 20 g;
• суперфосфат - 25 g;
• калиев нитрат - 10 g;
• вода - 10 л.

Подхранвайте всяко растение с 0,25 л тор по време на плододаване. За листно хранене можете да използвате следния инструмент:

• топла вода - 10 л;
• суперфосфат - 35 g.

Пръскайте растенията с получения продукт сутрин или вечер, за да избегнете пряка слънчева светлина върху зеленината. Следното средство е подходящо и за пръскане на краставици:

• борна киселина - 5 g;
• калиев перманганат - 0,5-1 g;
• вода - 10 л.

По време на периода на плододаване храненето на краставици увеличава броя на яйчниците, подобрява плодовитостта и вкуса на зеленчука. Като цяло краставиците наистина се нуждаят от микроелементи, на първо място, от калий, магнезий и фосфор. По-добре е да комбинирате торенето с органични вещества и минерални торове. Друго добро лекарство през периода на плододаване:

• калиев нитрат - 25 g;
• вода - 10 л.

Това количество тор е достатъчно за около 35-40 растения. През целия период на плододаване се използва разтвор на урея за пръскане. След като торът е приложен за трети път, трябва да го подхранвате с интервал от 2-3 седмици..

Някои народни средства за хранене на краставици:

• мая.Такова хранене помага за развитието на кореновата система, повишава имунитета на растението, повишава устойчивостта му към различни заболявания. Разтворете пакет сурова мая в 2 литра топла вода, добавете 5 с.л. супени лъжици захар, разбъркайте добре и сложете на топло място. След 1 ден изсипете ферментиралата мъст в 10 литра вода.

Нахранете растението с получения продукт. Консумация - 1 литър на растение. Трябва да излеете продукта в корена. По-добре е да се използва в комбинация с минерални торове не повече от два пъти месечно-

• дървесна пепел. Разтворете 0,2-0,25 kg пепел в 10 литра топла вода. Консумация - 1 литър на растение. Пепелта също се поръсва около храстите, за да се предотврати заболяването..

Вредители, болести и превенция

Краставиците, подобно на други зеленчуци, са податливи на различни болести и вредители. Сред характерните заболявания са следните:

• надолу мана (Peronosporosis). Гъбично заболяване на краставици, при което по болните листа се образуват жълти петна, на гърба на петната се появяват сиви гъби. Заболяването се развива в условия на висока влажност (мъгла, роса) и температура на въздуха от +17 ... + 23 ° С. Растителните остатъци могат да бъдат центърът на заболяването.

За да предотвратите това заболяване, трябва да редувате различни видове зеленчуци, напълно да унищожите останките на растенията. В оранжерии температурата трябва да бъде +25 ° С и по-висока, средната влажност на въздуха трябва да бъде 85%. От използваните лекарства "Profit Gold". Веднага след като се появят първите симптоми на заболяването, растенията трябва да бъдат напръскани с някакъв препарат, съдържащ мед (течност Бордо, "Abiga Peak", "Oxyhom", "Hom", "Ordan" и т.н.). Ако болестта се прояви отново по време на плододаване, използвайте "Fitosporin-М" и "Alirin-B". Средствата за лечение на брашнеста мана трябва да се редуват.

• брашнеста мана. Гъбично заболяване, характеризиращо се с петна, подобни на бяло брашно, отпред на листа. Това е мицелът на причинителя на болестта. Постепенно петното покрива целия лист.

Поради това заболяване, добивът пада с 1/3 в открити легла и с 2/3 в оранжерии. За лечение се използва лекарството "Topaz", за плододаване използвайте колоидна сяра, "Tiovit Jet", "Fitosporin-M" или "Alirin-B". Тези лекарства се използват при първите симптоми на заболяването, а след това - веднъж на 1-1,5 седмици-

• кладоспориоза (маслинено кафяво петно). Гъбично заболяване, което най-често засяга плодове, по-рядко зеленина и стъбла на растенията. В началния етап се появяват малки воднисти петънца, които нарастват, достигайки диаметър 0,5 см. Кожицата се напуква, желеобразно изхвърляне се образува по тялото на плода. Ако влажността на въздуха е висока, петната са покрити с тъмно покритие. / li]

Листата, засегната от това заболяване, в самото начало на плододаването е покрита с малки кафяви петна. Цъфтежът на листата е доста тъп, не се различава в ярки тонове. Цели фрагменти падат от стара зеленина, стъблото се покрива със сухи язви.Заболяването се развива в температурния диапазон от +5 до +30 ° C, относителна влажност от 35 до 100%. Най-благоприятните условия за развитието на болестта обаче са намаляване на температурата през нощта до около +17 ° C и влажност на въздуха от 90% или повече.-

• корен гниене. По-често се среща в оранжерии, но се случва и в открити градини. Първо долните листа пожълтяват, след това целият миг изсъхва.

Заболяването може да се развие поради ниска температура на земята или прекомерно торене на почвата с минерални торове. Също така поливането на растения със студена вода може да се превърне в рисков фактор..Рязка промяна в облачно време с ярко слънце също може да провокира болестта. Следващият стадий на заболяването е унищожаването на кореновата система, растенията, засегнати от болестта, могат лесно да бъдат извадени от почвата-

• сиво гниене (ботритис). Заболяването се среща главно в оранжерии, но се среща и в зеленчукови градини. Засегнати са плодовете на растенията. За профилактика трябва да се наблюдава сеитбообращение, температурата трябва да се поддържа на +19 ° C и по-висока с влажност на въздуха около 90%.

Някои правила, които трябва да се спазват за защита от болести и паразити:

1. Не прилагайте много азот с торове, така че листата и стъблата да не станат меки и тънки.
2. Краставиците не трябва да се засаждат твърде често: това предотвратява навлизането на въздух. Влажният застоял въздух и стегнатостта могат да причинят развитието на различни заболявания.
3. Трябва да се избягва задушаваща атмосфера в оранжерии. Уверете се, че през зимата няма чернови. При проветряване отворете прозорците отстрани, където няма вятър.
4. Опитайте се да не наранявате растенията и плодовете. Рани от растения - шанс за болестотворни бактерии.
5. Извадете и унищожете болни плодове и листа веднага, те не трябва да се оставят на камшика.

Няколко думи за вредители, които могат да застрашат краставиците:

• листна въшка Може би е най-често срещаният паразит по краставиците. Те се появяват на растения с 3-4 листа. Засегнатите листа стават свити, растежът на камшика спира, растението скоро умира. Плините отделят лепкава плака, която е благоприятна среда за развитието и растежа на гъбичните заболявания.

Следните препарати се използват за унищожаване на листни въшки: Iskra-M, Искра Золотая, "Искрен двоен ефект", "Confidor" или "Командир". Ако има нужда от повторна обработка, лекарствата трябва да се редуват, така че паразитът да не развие резистентност.При плододаване срещу вредител могат да се използват само биологични препарати, времето на изчакване за които е 1-2 дни ("Iskra Bio", "Akarin", Fitoverm, "Agravertine")-

• паяк акара. Чест гост в оранжерии, където въздухът се характеризира с повишена сухота. На гърба на листа се появяват бледожълти петна. При първия знак, пръскане с колоидна сяра или "Tiovit Jet".

Седмица по-късно направете второ пръскане. Когато използвате препарати, съдържащи сяра, поливането на растението трябва да се извършва само в корена, за да се избегне измиването на продукта.На открито място кърлежът се появява през втората половина на лятото при температура на въздуха от +31 ° C и по-висока и влажност около 40%. За унищожаване на кърлежите се използват "Bitoxibacillin" и биологични агенти срещу листни въшки-

• миньори - паразити, които се появяват по краставиците по време на плододаване. За борба с вредителя са подходящи препарати против въшки.

Събиране и съхранение

Необходимо е да се берат краставици Berendey, веднага щом плодовете достигнат необходимия за целта им размер: зелените растения, които са достигнали 7-8 см дължина, са подходящи за мариноване и консервиране, а 10-12 см и повече за салата. Когато реколтата започне да дава плодове плодотворно, тя трябва да се бере поне през ден, иначе жълтите свръхрастежи ще възпрепятстват растежа на младите плодове. По-добре да берете два пъти на ден - сутрин и вечер. Също така, не забравяйте да премахнете всички деформирани и болни плодове, с различни външни дефекти..

Честотата на прибиране на реколтата влияе върху размера на плодовете. Колкото по-често се берат зелените, толкова повече плодове са подходящи за консервиране. По-ниската честота на прибиране на реколтата води до по-големи плодове, подходящи за сурови и салатни цели. Берете цялата останала реколта само с настъпването на първата слана. Ако краставиците дават плод преди това време, всички останали плодове трябва да бъдат извадени от миглите. Отхвърляне и сортиране може да стане по-късно.

Няколко прости правила и указания, които трябва да имате предвид при прибирането на реколтата:

1. При прибиране на реколтата стъблото трябва да се остави на стъблото на растението.
2. По-добре е да използвате нож за прибиране на реколтата.
3. Не трябва да дърпате, откъсвате или усуквате стъблото, това е изпълнено с отслабване на растението.
4. Не въртете камшика при прибиране на реколтата.
5. Събирането трябва да се извършва рано сутрин или вечер..
6. Събраната реколта трябва да бъде събрана на хладно или засенчено място..

Любимият зеленчук има един съществен недостатък - срокът на годност на краставиците е изключително кратък. Именно поради тази причина има много различни рецепти за мариноване и консервиране на краставици. Има няколко начина да разширите представянето на Зеленцов:

1. Увийте плодовете в найлонови торбички и поставете в хладилник.
2. Нарежете зелените заедно със стеблото, поставете плодовете вертикално със стъблото надолу, в съд с малко количество вода (не повече от 1/4 от зелените трябва да са във водата). Необходимо е да сменяте водата всеки друг ден.
3. Измийте добре събраните краставици, избършете на сухо и намажете с яйчен белтък. Изчакайте протеина да изсъхне. При този метод зелените обикновено се съхраняват известно време, дори и не на студено..
4. Има стар селски начин за съхранение на краставици. Барел с краставици и допълнително тегло се спуска в доста дълбок поток. Ако потокът от вода е силен и потокът не замръзне напълно, пресни зеленчуци ще бъдат на вашата маса с настъпването на Нова година.

Възможни проблеми и препоръки

За отглеждането на краставици методът "Берендей" без семена изисква повече семена, отколкото при отглеждане на разсад. Растенията, отглеждани в открита земя от семена, започват да дават плодове по-късно. Те обикновено дават по-малко добиви от растенията, отглеждани от разсад. Но такива краставици се характеризират с по-висок имунитет, те са по-малко податливи на болести и по-устойчиви на паразити. В допълнение, такива растения дават плод по-дълго, понякога преди първата слана..

Културата е силно зависима от светлината и температурата на въздуха. Промените в тези показатели могат незабавно да повлияят на метаболитните процеси в растението и в резултат на това да доведат до нарушаване на хода на фотосинтезата.

Нарушаването на фотосинтезата от своя страна може да причини загуба на пигментация от стъблото и листата на растението, пожълтяването им.

1. Пожълтяването или загубата на листа от растението може да бъде причинено от неправилно поливане. При недостатъчно поливане листата изсъхва и пожълтява по периметъра и се образуват кафяви сухи участъци. Недостатъчното поливане може да причини развитието на различни заболявания..
2. С високо съдържание на влага в почвата, въздухът, необходим на растенията за окислително-възстановителни реакции, го напуска. Асимилацията и преработката на фосфор, калий и азот е критично забавена, което също може да причини жълти листа и проливане.
3. Друга причина за жълтата зеленина е липсата на минерали и хранителни вещества в земята. Бледожълтият цвят на листата показва недостиг на калий и азот..
4. Слънчевите изгаряния могат да причинят жълти петна, не забравяйте, че листата на краставицата са много деликатни.
5. Пожълтяването е симптом на определени заболявания, като фузариум.
6. Пожълтяването може да бъде резултат от неправилно сеитбообращение, гъбични заболявания и прекомерно торене на почвата..

Причината за проливането на яйчници по растенията може да бъде:

• висока или ниска температура на въздуха;
• неправилно въвеждане на минерали;
• неправилен режим на овлажняване (излишък, липса на влага, поливане със студена вода);
• липса на опрашване на пчелите поради лошо време.

Не забравяйте, краставиците са много чувствителни към температурата. В случай, че температурата на почвата спадне до около + 14 ° C, яйчниците на краставиците ще започнат да се рушат. Както вече споменахме, сортът Berendey се отличава с отличния си вкус, подходящ както за салати, така и за консервиране и кисели краставички. Освен това той е сравнително непретенциозен в грижите. Опитайте да го отглеждате на вашия сайт и, може би, скоро ще станете привърженик на този сорт или дори специалист в неговото развъждане.