Касис: засаждаме, отглеждаме, прибираме

Касисът може да се намери в почти всеки градински парцел, тъй като е много популярна ягода. Черната касис е най-популярната сред всички останали (червена и златиста). Касисът е богат на витамини и надвишава ягодите в концентрацията си 5 пъти, цитрусовите плодове - 8 пъти, ябълките и крушите - 10 пъти, а гроздето - почти 100 пъти.

Високото съдържание на витамин С в касиса го прави една от най-здравословните плодове. Освен това, Плодовете с касис задържат витамин С дори при преработка. Можете да ги замразите, да изцедите сок от тях, да направите сладко, да смилате със захар и т.н..

По този начин касисът се превърна в едно от най-търсените и популярни плодове. Но за да засадите правилно храстите на касис на вашия сайт и да изчакате плодове, за да увеличите добива на касис от храст, трябва да знаете правилата за засаждане и грижа за него.

Най-добрите сортове касис

За да изберете най-доброто разнообразие от касис, трябва да вземете предвид следните характеристики:

• време на зреене на горски плодове;
• устойчивост на болести и вредители;
• как понася слана и суша.

Най-добре е да изберете касис, като се съсредоточите върху региона, в който живеете. Най-популярните сортове френско грозде:

• перла - ранна касис. Храстите са средни, имат големи листа. Плодовете са едри и сладки. Устойчив е на замръзване и суша, вредители и болести. Непретенциозни грижи.
• Sofievskaya - ранна касис. Плодовете са едри, с овална форма, кожата е гъста и лъскава. Не се руши след узряване. В средата ягодоплодът е зелен, има вкус на сладко и кисело. Устойчив на суша, вредители и болести.

• Юбилейно копаене - сорт касис в средата на сезона. Храстите са средни, разпространени. Плодовете на плодовете са кръгли и узряват едновременно. На вкус е сладко-кисело и има дълъг срок на годност. Бушът е устойчив на студ и суша. Един от най-популярните сортове сред летните жители.
• пигмей - разнообразие от десертна касис в средния сезон. Плодовете са едри и сладки. Тя се различава по това, че е много причудлива и изисква допълнителни грижи. Устойчив на заболявания и температурни промени.
• Красотата на Лвов - късна касис. Храстите са средни, издънките са дебели и прави. Плодовете са малки, лъскави с приятен сладко-кисел вкус. Вкусно свежо.
• енергичен - къснозреещ сорт. Плодовете са едри и месести. Сортът изисква допълнителни грижи и торене. Понася климатичните промени нормално.
• Мързелив човек - среден период на зреене. Плодовете изглеждат тъмнокафяви, едри. Ниски добиви, но могат да се увеличат чрез опрашване.
• морска сирена - ранен сорт френско грозде. Плодове с тънка кожа, сладки. Сортът е устойчив на студено време, болести и вредители. Плодовете се различават по това, че могат да се съхраняват дълго време..
• Подарък на Смолянинова - ранен клас. Храстите са средни и гъсти. Листата са големи, набръчкани. Плодовете достигат 2,8-5 г. Устойчиви на заболявания (бъбречни акари, брашнеста мана и др.). Добивът на такава касис от храст е 2 кг или повече.

Общо има повече от 15 разновидности на касис. Всеки има своите характеристики.

Засаждане на касис

Касисът дава реколта от 12-15 години. Тя има най-богатите реколти за 6 или 7 години.

Най-добре е да засадите няколко разновидности на касис за взаимно опрашване. Така ще получите големи плодове и високи добиви..

Оптимални срокове и избор на място за засаждане на разсад

Касисът може да се засажда от пролетта до есента. Но най-добре е да засадите в края на септември-октомври. По този начин разсадът ще се укрепи по-добре и ще расте през пролетта. През пролетта е по-добре да засадите преди събуждане и движението на сок.

Как да изберем правилния разсад

Когато избирате разсад, обърнете внимание на конната система: тя трябва да има скелетни и влакнести корени. Корените трябва да са влажни и добре третирани.Подходите трябва да са светлосиви и гъвкави. Здравият издънки има пъпки с нормални размери. Ако те са подути, това е признак за бъбречна акара..

Най-добре е да закупите разсад през есента. Те ще се адаптират по-добре към новите условия и ще се вкоренят нормално. След закупуване на разсад, увийте корените им с влажна кърпа, така че да не се наранят и да не изсъхнат по време на транспортиране.

Как да подготвим почвата преди засаждането

Почвата трябва да е леко кисела, неутрална (pH 5,0-5,5), плодородна. Храстите от касис са много любители на глини. Трябва да засадите от югозападната или южната страна. Мястото трябва да е добре осветено и защитено от вятъра.

Ако засаждате касис през пролетта, подгответе почвата през есента. Добавете хумус, дървесна пепел (1 л), суперфор (100 г) за всеки квадратен метър. Засаждането на касис е както следва:

• подгответе сайта от есента / пролетта;
• изкопайте почвата и наторете 7-10 кг хумус на 1 квадратен метър;
• подгответе ямите за слизане след 2-3 седмици. Добавете към тях почва, суперфосфат (2 супени лъжици), шепа пепел, 5 кг компост, запълвайки дупката с 2/3;
• изчакайте почвата да се утаи и уплътни;
• в дупката изсипете 1/2 кофа вода;
• поставете разсад в дупката под ъгъл 45 ° 5 см по-дълбок, отколкото е раствал преди;
• леко разстелете корените и поръсете с пръст, компактен;
• изсипете още 1/2 кофа вода под разсад;
• след засаждането отрежете издънките на разсада, оставяйки по 2-3 пъпки на всяка.

Много градинари се чудят коя година след засаждането на касис дава плод..

Бих искал тя да започне да носи плодове от 2-3 години, но това ще се случи само за 5-6.

Бушът трябва да набира сила и да се вкоренява нормално.

Отглеждане и грижа за касис

Отглеждането и грижата за касиса е проста материя. Просто трябва да запомните да поливате, нарязвате и нанасяте връхната превръзка навреме.

Как да се грижим за почвата

Почвата около храста трябва да бъде изкопана и мулчирана с хумус или оборски тор. Дебелина на мулч 5-10 cm. Ако плевелите започнат да се появяват около френското грозде, незабавно ги отстранете, за да не заразят храста с болести или вредители.

Не забравяйте за горната превръзка и торенето. Най-добре е да изберете специални торове за френско грозде с добавен калий. Почвата трябва да е рохкава, влажна, но без застояла вода, така че корените на касиса да не започнат да гният. Поливайте храста 1-2 пъти седмично и в особено сухи дни всеки ден.

Правилно подрязване и оформяне на храста

Трябва да отрежете храста в началото на пролетта, преди да се появят пъпките, не забравяйте да премахнете счупени и повредени клони (например болести или кърлеж).

Подрязвайки храст, вие давате растеж на младите издънки и предотвратявате размножаването на вредители.

За да се образува храст след засаждането, леторастите трябва да бъдат отрязани ежегодно, оставяйки само 3-4 развити и правилно разположени.

Бушът е завършен за 5 години. Ако сте направили всичко правилно, тогава той ще има 10-15 скелетни клона със странични разклонения.

жътва

Плодовете на касис се събират на ръка, като се бере всяка ягода. Те трябва да се събират внимателно, без да нараняват или чупят клони..

Плодовете с касис се поставят в тави, кутии или кутии - тогава те няма да се набръчкат и няма да изпуснат сока. След бране на горски плодове храстите трябва да се поливат обилно и почвата в района да се разхлаби.

Защита от замръзване за касис

Замразяването е много опасно за касиса. Те могат да ви ограбят по-голямата част или дори цялата ви реколта..

За да предпазите храстите от ранни студове, трябва да излеете вода над храстите вечер или да поставите вода в контейнери близо до тях. Можете също да покриете храстите на касис с големи торби, изработени от хартия, плат или специален филм..

Методи за развъждане на касис

Много градинари, които на своя сайт отглеждат касис, решават да го размножават самостоятелно. Това не е трудно да направите това, но трябва да помните за възможната инфекция с вредители и болести едновременно..

Не забравяйте да изберете най-здравословните и плодородни храсти за размножаването на касис..

изрезки

Ако решите да размножавате френско грозде чрез резници, трябва да помните, че те могат да бъдат засадени от края на април до началото на май, от септември до октомври.

Резниците се нарязват от едногодишни издънки с дебелина приблизително 7 мм. Разрезът се прави под ъгъл 45 °. Дължината на резниците 20 см. Резниците трябва да се поставят във вода през нощта, а сутрин да се засаждат в подготвена почва. Засаждат се като обикновени разсад, като същевременно поливат обилно.

Слоеве

Касисът се размножава чрез наслояване през пролетта. Здравите странични израстъци се огъват надолу, поставят се в подготвени канали (дълбочина 5-7 см) и се приковават със специални скоби.

След това слоевете са покрити с пръст. С появата на издънки с дължина 6-8 см, те се спъват до половината от височината. Те трябва да се грижат за нормални разсад..

Чрез разделяне на храста

Когато разделяте храст, той трябва да се поръсва високо през пролетта с пръст с хумус и да следи неговата влага през целия период до есента. През есента храстът трябва да бъде изкопан, получените розетки трябва да бъдат отделени и засадени отделно. Не забравяйте за поливането и торенето на нови храсти.

Полезни свойства на касис

Касисът се използва като лечебно растение от много дълго време.. Плодовете съдържат витамини C, B, P, A, E, пектин, фосфорна киселина, желязо, етерични масла.

Листата съдържа сяра, магнезий, фитоциди, витамин С. Всички тези вещества помагат при лечението на възпалителни процеси в организма, борбата с рака и сърдечно-съдовите заболявания.

Касисът е полезен със настинка. Отварата от касис се препоръчва да се пие при остри респираторни инфекции и грип. Поради голямото количество витамин С, касисът ще помогне за сваляне на температурата и повишаване на имунитета..

Витамин Р повишава еластичността на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза. Витамин Е помага за прочистване и заздравяване на черния дроб и надбъбречните жлези.

Черната касис помага от натиск - понижава го и спомага за поддържането му в норма. Витамините от група В са полезни за мозъка, сърцето и нервната система.

Опасни свойства на касиса

Не използвайте касис за тромбофлебит поради високото съдържание на витамин К. Касисът е противопоказан при гастрит, язви и лошо съсирване на кръвта, хепатит. Сокът от касис не трябва да се използва след сърдечен удар или инсулт, както и при тромбоза..

Чистият сок може да предизвика алергични реакции, така че може да се консумира само разреден с вода и в ограничени количества.

По време на бременност трябва също да избягвате прекомерната консумация на касис поради съдържанието на витамин С. Можете да го използвате, но не повече от 5-6 плодове на ден.

По този начин, ако решите да засадите такова полезно зрънце като касис на вашия сайт, трябва да вземете предвид правилата за засаждане и грижа за него. Не забравяйте да наторите и да се грижите за храстите, дори ако те все още не дават плодове. Това ще осигури обилна реколта в бъдеще..