Най-добрите сортове и хибриди на домати за поликарбонатна оранжерия
Последните години се характеризират с необичайни метеорологични условия на голяма площ от земното кълбо. В тази връзка много хора, занимаващи се със земеделие, обмислят отглеждането на традиционни видове зеленчуци в оранжерии. Все повече и повече площи са заети от оранжерии от поликарбонат, които имат достатъчна здравина и висока функционалност.
Съдържание
- Особеностите на отглеждането на домати в сгради от поликарбонат
- Видове доматено растение по модел на растеж
- Най-добрите сортове домати
- Дестинация за салата
- За транспортиране и преработка (консервиране)
- Сортове за универсална употреба
- Домати хибриди
- Сортове и хибриди с необичайни характеристики
- заключение
Една от най-популярните култури както в открита, така и в затворена земя е доматът. Отглеждането му под прикритие има няколко предимства, включително увеличаване на периода на прибиране на реколтата и подобряване на техните търговски характеристики..
Особеностите на отглеждането на домати в сгради от поликарбонат
В естествени условия - на открито - доматеното растение получава много топлина и светлина, плодовете се връзват поради опрашване от насекоми и вятър. Следователно задачата на градинаря е да създаде среда в затворено поле, възможно най-близко до естественото. Основните екологични изисквания на домата са:
- 1. Светлина. В сравнение със покритията от стъкло или филм, поликарбонатът е по-малко способен да предава целия спектър от слънчева светлина. Не предава ултравиолетови лъчи.
- 2. Топлина. Ниската температура (по-малко от +10 градуса) води до спиране на растежа, а твърде високата (повече от +30) уврежда цветен прашец, предотвратявайки залагането на активни плодове.
- 3. Вентилация. Лошата вентилация на помещението или отсъствието му причинява развитието на болести по домати. Всяка структура трябва да бъде снабдена с траншове, люкове за приток и изтичане на въздух.
Въз основа на горните параметри е лесно да се види: отглеждането на традиционни сортове в оранжерии от поликарбонат е неефективно. Развъдната работа на местни и чуждестранни производители на зеленчуци-оригинатори доведе до сортове и хибриди, които се отличават с по-висока устойчивост на слаба светлина и липса на топлина и светлина.
Едно от важните свойства на домата е самоопрашването (партенокарп) - способността да се образуват яйчници без допълнително присъствие на опрашващи растения. Всяко доматено цвете има както тичинка, така и плодник, така че всеки сорт или хибрид е самоопрашващ се. За да може зрелият прашец да падне върху плодника, в затворено помещение трябва периодично да разклащате леко цъфтящите четки. Добре е да правите това сутрин, тъй като прашените зърна зреят през нощта..
Видове доматено растение по модел на растеж
Според активността на растежа и способността на растението да поставя плодове на различни височини, сортовете домати се делят на къси и високи.
Доматите с къс ръст се наричат определящи. Те започват да връзват плодовете след 5-7-ия лист и след няколко яйчника спират да растат. Предимствата на детерминиращите сортове са главно ранният период на зреене и приятелското връщане на плодовете. Краткият период на отглеждане им позволява да се използват за форсиране през есента и пролетта. Те също са чудесни за отглеждане в северните райони с кратко лято..
Неопределени домати. Думата "неопределен" означава "неограничен". Произхожда от понятието „решителност“ (от латински - „ограничение“). Този вид храст може да нарасне във височина за няколко години, давайки изобилие от плодове на повече от 40 клъстери. Именно неопределеният домат е най-продуктивен. При такъв домат се отстраняват страничните издънки (пасинки), отглеждайки го главно в едно стъбло със задължителна жартиера. Плододаването обикновено започва над 9-12-ти лист.
Най-добрите сортове домати
При избора на сортове домати за поликарбонатна оранжерия се считат няколко критерия, които ще бъдат решаващи във всеки случай. И така, има домати с вкусни плодове - за салати. Някои сортове се отличават с високи добиви, транспортируемост или едроплодни.
И има колекционерски видове с интересни, необичайни плодове с различни цветове - червени, розови, кафяви, с ивица. По-долу е кратко описание на основните качества на домашните и чуждестранните сортове домати.
Дестинация за салата
Тази серия включва домати с висока вкусови качества. Между тях:
- 1. 1884 г. - едроплоден сорт със среден период на зреене. Височина на растението - до 180 см, оформени в 1-2 стъбла. Плодовете от говеждо месо са едри (300-500 г, с нормализиране - до 1 кг), месести, наситено розов цвят. Използва се за салати, сосове и гъсти сокове. Кацане: 2-3 бр. за 1 кв. m.
- 2.1884 Лилавият се различава от предишния по по-тъмни лилави плодове.
- 3. 646 - растение до 2 метра, плодове - средно ранно узряване, цвят на малина, вкусно. Тегло - 300-600 г. Оформяне - 2-3 стъбла.
- 4.700 грама. Термофилен неопределен сорт с големи (150-400 g) вкусни сърцевидни плодове с чучур. В четка - 4-5 бр. Най-големите домати са вързани по-близо до върха на растението..
- 5. Фестивалът в Аделаида е средносезонен сорт, който принадлежи към групата на джуджетата („gnome“). Компактен, расте на закрито до 0,8 м. Плодове с тегло от 100 до 200 грама, плоско-кръгли, тъмночервени със сребристи ивици. Висок вкус.
- 6. Африканска лоза (африканска лиана). Средно узряване, оформено в 1-2 стъбла. Плодове до 350 г, тип „говедо сърце“, розови, месести, с малко семена. Не търговски, а по-скоро любителски домат, който се използва за прясна консумация.
- 7. Алиса (Alice) - средно ранен високодобивен сорт, който има големи сладки плодове във формата на сърце с тегло 300-400 g Височина на растението - 1,8-2 метра, оформени в 2-3 издънки.
- 8. Amana Orange има големи портокалови плодове с тегло 300-700 г. Неопределеният ранно-среден сорт се характеризира с ненадминат вкус. Отглеждайте го на 1-2 стъбла.
- 9. Леля Анна (леля Анна) - нов американски неопределен (1,8-2 м) късен сорт с плодове „бик сърце“ с тегло до 700 гр. Отглежда се на 2-3 стъбла. Цвят - червен, пулпата е месеста, сочна, с малки семенни камери. Има много малко семена. Издържа на засенчване, без да губи аромат.
- 10. Aussie Pink - нов висок розов домат. Ниско семен сорт с над средния добив. Препоръчва се да го оформите на 1-2 стъбла. Поради сладките плодове от типа говеждо месо се използва за консумация в прясно състояние и за производство на гъсти сокове и сосове.
- 11. Телешкият говеждо месо (Beefsteak), наречен така заради месовата си структура и големи размери - около 400 г. Достига 1,5 метра височина. Това е един от най-популярните нехибриди в Съединените щати. Среден сезон, топлоустойчив.
- 12. Белмонте. Италиански едроплоден сорт с височина над 2 метра. Червените плодове не стават по-малки, достигат 0,6-1 кг. Растението е устойчиво на болести, отглежда се в 1-2 стъбла.
- 13. Best Bestos е неопределен сорт със средно узряване до 2 метра височина. Има големи оребрени плодове с тегло около 400 г малинов цвят. Пулпът е сочен, месест, практически без семена. Предимствата на този домат са неговият добив и стабилното плододаване дори при стрес..
- 14. Голямо момче (Голямо момче). Засадете височина 1,7-1,8 м. Плодов домат в средата на сезона. Когато се оформят на 2 стъбла и нормализират плодовете, някои екземпляри достигат тегло 1 кг. Формата е с кръгло сърце, пулпата е сладка и сочна, прави чудесни сосове и салати. Сортът показва отлична устойчивост на болести.
- 15. Черно планинско розово (Black Mountain Pink) - високодобивен розов домат средно късно узряване, до 2 метра височина. Отглеждайте го на 2 стъбла. Има сладък вкус. Производителност - средна и над средната, устойчивост на болести - добра.
- 16. Брадли е полуопределен розов домат без семена, висок до 1,5 метра. Има малки плодове с богат вкус.
- 17. Вкусни (Вкусни) се отличават с големи (средно - 350 г) сплескани оранжево-червени плодове. Сладък вкус и висок добив. Височина - около 2 m.
- 18. Огромна слива. Името се превежда като "Огромна слива". Висок домат с плодове до 400 г радва със стабилна реколта. Височина - до 1,8-2 м, отглеждана в 1-2 стъбла.
- 19. Gritsyk (Gritsyk) - малиново-червен сорт във формата на сърце със сладка, ниско семена на целулоза. Висок.
- 20. KBX (Подобрена закуска на Kellog) е неопределен сорт с големи плодове. Плодовете са ярко оранжеви на цвят, вкусни. Височина на растението - повече от 2 метра.
- 21. Пастата Кеноша е високопродуктивен сорт с плодове от червени сливи, които не съдържат почти никакви семена. Тегло - 150-200 g.
- 22. Lehrertomate дава големи оребрени домати с тегло 400-700 г. Този висок сорт е отзивчив на поташ.
- 23. Напа гигант (Giant Napa) - сорт с огромни (до 1 кг или повече) плодове. Характеризира се с непретенциозност и висок растеж. Оформете на 2 издънки.
- 24. Nicky Crain произвежда розови, безсеменни плодове. Популярен заради отличния си вкус и добив.
- 25. Портокалов портокал. Висок, средно сезонен, едроплоден сорт. Домати с тегло 200-300 г, биколор (оранжев с малинови щрихи), сладък, многобройни.
- 26. Лилава ракия - много вкусен и плодотворен домат с наситен малинов цвят. Полуопределяща, до 1,2 m височина.
- 27. руски 117 (руски 117). Големите месести плодове се връзват на мощно растение (над 2 м) в изобилие. Отглеждайте разнообразие от 1-2 стъбла.
- 28. Скарлетът Мустанг е неопределен сорт (1,5-1,8 м), отглеждан в Сибир. Плодовете са дълги, до 25 см, червени, месести, 200-300 гр. Всеки образува храст на 1 - 2 издънки. За пресни салати.
- 29. Бабушкино е едър плодов среден късен домат. Височина над 2 м, отглеждана в 1-2 стъбла. Нейната особеност е голям брой плодове с тегло 300-400 г и богат вкус.
- 30. Батяня е висок клас с едри плодове. Расте до 2 метра, препоръчително е да се оформят 2 стъбла. Плодовете са плоско-кръгли, червени, сладък вкус.
- 31. Данко е висок (1,8 м) сорт със средно зреене. Плодовете са червени, сърцевидни, сладки. Необходимо е прищипване и осигуряване на оптимални условия за отглеждане.
- 32. Де Барао е неопределен сорт с височина 2 метра или повече, с маса от малки червени плодове. Късно узряване, образува 1-2 стъбла.
- 33. Мечтата на градинаря е ранен нискорастящ (60-70 см височина) сорт с добив от около 6 кг на 1 кв. м. Плод - яркочервен, с гъста сладка каша, тегло - 140-160 g.
За транспортиране и преработка (консервиране)
Плодовете на тези сортове се отличават с по-висока плътност, в сравнение със сортовете салата. Използват се за осоляване, мариноване, сушене и пълнене:
- 1. Bananu е ранен среден полуопределящ (1,5 m) домат. Плодовете му, обилно покриващи растението, наистина приличат на банани по форма, оранжеви на цвят, сладки, почти без семена. Сортът е доста устойчив на ниски температури.
- 2. Beem`s Yellow Pear - сорт с плодове, наподобяващи череша, домати във формата на круша, в изобилие. Периодът на зреене е среден. Височина - до 2 m.
- 3. Helsing Junction Blues - мощен (повече от 2 м), силен коктейлен домат с черни плодове, устойчив на болести и високи температури. Всеки клъстер съдържа 6-8 малки, плътни плодове с характерен аромат. Страхотно в консервирането.
- 4. Maiden`s Kiss е мощен сорт в средния сезон. Плодовете са червени, по 150-250 г всяка, в четки - 3-4 бр. Плътен, транспортируем, класически вкус.
- 5. Изработване на пари (Moneymaker - „правене на пари“), така наречено поради своята гъвкавост. Висок сорт с изобилен добив на едномерни кръгли плодове. Устойчив на неблагоприятни условия.
- 6. Мидас е неопределен (височина 2 м и повече) високодобивен сорт със средно късно зреене. Плодовете са оранжеви, дълги, с високо съдържание на сухо вещество. Използва се за консервиране, сушене, пълнене и декориране на съдове.
Сортове за универсална употреба
Има такива сортове домати, високата производителност на които успешно се комбинира с качеството на запазване на плодовете и добрата оценка на вкуса:
- 1. Аметист крем череша (Amethyst крем череша) - средно висок сезон (до 2 м) сорт с черешовидни плодове, по 7-8 парчета във всяка четка. Цветът им е кремав с антоцианин (бордо-синкав) руж на стъблото, тегло - 15-20 грама. Високодобивен, вкусен, характеризиращ се с дългосрочно плододаване и запазване на качеството. Този сорт се формира на 2 стъбла. Използва се за транспортиране, консервиране и декориране на съдове.
- 2. Бурштин. Думата "burshtyn" в превод от полски означава "кехлибар". На висок храст (до 2 м) дълги гроздове кехлибарено-оранжеви домати чери. Тегло на плодовете - 20-25 г. Сортът е плодотворен, доматите са едновременно украшение и ярка суровина за заготовки.
- 3. Каскадна лава е високопродуктивен сорт със среден период на плододаване, отгледан на 2-3 стъбла. Многобройните плодове с тегло около 100 г са кръгли, червени с жълти петна, сладникав вкус.
- 4. Cerise Rot расте до 3 метра височина, има голям брой средно големи (20-25 g) плодове като вишнево червено. Пулпът е гъст, хрупкав, богат на вкус. Сравнително устойчив на гъбични заболявания на домата.
- 5. Maglia Rosa - висок домат с малиново-червени плодове от слива с ярък плодов вкус. Препоръчва се да расте в 2-3 издънки.
- 6. Лилав руски (Purple Russian). Двуметров средносезонен сорт с щедри добиви. Плодове с тегло от 120 до 180 g, продълговати, лилави, сладки.
- 7. Червената аларма (Аларма) дава голям брой плодове с форма на червена слива с чучур с тегло 30-40 гр. Височина на растението - около 1,5 метра. Средно късен, оформен в 2 стъбла.
- 8. Абакански розов е висок (до 2 м и повече) сорт със среден период на плододаване. Плодоносни, покрити с едри червени плодове с малина плът. Използва се за салати и туршии.
- 9. Сенсей е сорт с височина около 1,5 метра. Отглежда се на 2 стъбла. Връзвате заедно атрактивни плодове във формата на сърце с тегло до 200 g.
Домати хибриди
Получава се чрез кръстосване на определени сортове. Те имат подобрени характеристики в сравнение с традиционните сортове: устойчивост на болести, добив, качество на запазване, транспортируемост:
- 1. Abelus F1 - мощен индетерминиран хибрид за отглеждане на закрито с плодове с тегло 140-160 г. Различава се в устойчивост на ниски растежни температури.
- 2. Afen F1 - компактен, неопределен домат с много ранна зрялост. Плодовете са средно 200 г, розови на цвят, с отлични вкусови характеристики. Устойчив на нематоди, увяхване и вирус с жълта къдряне.
- 3. Alexsia F1 (Alexia F1) - висок хибрид за оранжерийно производство. Ранни, с плоско-кръгли плодове с тегло около 200 g или повече. Дестинация за салата.
- 4. Байконур F1 (Baikonur F1) - ранен домат с неопределен вид със заоблени червени плодове със средно тегло 170 г. Отглежда се на всякакъв вид почва през пролетната и есенната сеитбооборот..
- 5. Кристал F1 (Crystal F1) - ранен висок домат от френска селекция. Във всеки куп образува 8-10 кръгли червени плода с тегло 140 гр. Производителност - около 30 кг на 1 кв. m.
- 6. Демироза F1 - ултра ранен хибрид на розов домат. Тегло на плодовете - около 200 г. Показва толерантност (устойчивост) към повечето заболявания.
- 7. Ivanhoe F1 (Ivanhoe F1) - популярен индетерминиран хибрид за ранно узряване. Плодове 170-180 г всяка, червена, кръгла форма. Производителност - до 10 кг на 1 кв. m.
- 8. Pink Lady F1 - ранно узряване на 2-метров розов домат. Отглеждайте го на 2-3 стъбла. Производителност - до 25 кг на 1 кв. m.
- 9. Президент II F1 започва да дава плодове рано. Индетерминантна, изобилна, устойчива на повечето болести по доматите. Тегло - 250-300 г, пулпата е сочна, с характерен вкус.
- 10. Skiff F1 е ранен високопродуктивен хибрид от определящия тип. Плодове с тегло 150-200 г. Устойчив на нематоди, вертицелоза и фузариум.
- 11. TETM 010 F1 - висок розов домат. Плодовете се отличават със стабилно тегло от 200-250 г и добър вкус..
- 12. Ажурна F1 - определящ домат с височина около 80 см. Плодовете на този хибрид са червени, тежат 200-350 г, леко сплескани, плътни. Предимствата му включват устойчивост на болести, приятелски отговор. Поради ограничения растеж те се засаждат по периметъра на оранжерията.
- 13. Aksai 4196 F1 - полудетерминиращ хибрид с червени плодове с тегло 140-180 г. Устойчив на фузариум, вертицелоза и вирус на тютюнева мозайка (TMV). Добър добив и вкус.
- 14. Barberry F1 е много висок черешово-доматен хибрид с много малки червени плодове в клъстерите. Устойчив на неблагоприятни условия на отглеждане.
- 15. Verlioka F1. Ранно узряване, неопределено (до 2 м височина). Плодове - кръглочервени, гладки, със средно тегло 100-120 г. Характеризира се с приятелско връщане на реколтата при всякакви условия.
- 16. Gulliver F1 е специално проектиран за оранжерии. Компактна (0,7-1 м), ранно узряване. Плодове - продълговати, червени, плътни, едри (200 г), перфектно съхранявани и транспортирани.
- 17. Eupator C5F2N F1 - ранен узряване (110 дни от покълване) хибриден домат с добив до 40 кг на 1 кв. м. Плодът е кръгъл, червен, 110-130 г. Устойчив е на нематода, кладоспориум, TMV, напукване, апикално гниене и късна болест на генетично ниво.
- 18. Интуиция F1 - мощен хибрид със среден период на плододаване, с клъстери от многобройни заоблени червени домати с тегло около 100 г. Устойчив на неблагоприятни условия, напукване.
- 19. Кукла F1 - универсален ранен детерминант (70 см) домат. Наскоро развъден, той се превърна в един от най-популярните домашни хибриди поради отличния си добив (до 9 кг на 1 кв.м) и непретенциозността. Тегло на плодовете - 250-400 g.
- 20. Pink Paradise F1 - висок хибрид в средния сезон с розови плодове с тегло 180-200 гр. Добра устойчивост и производителност.
- 21. Самара F1 - висока, предназначена за прибиране на реколтата с цели групи. Ранни плодове с тегло 80-90 г. Устойчиви на напукване, TMV, фузариум, кладоспориум.
Сортове и хибриди с необичайни характеристики
Доматчиците никога не престават да учудват градинарите с новости, които се открояват от тълпата поради уникалния си цвят, вкус или добив. Няколко примера за успешно тестване на сорта:
- 1. AAA Sweet Solano е полуопределен американски сорт. Достига височина от 1,4 м. В гроздове има 4-5 ярки плода. Те са леко сплескани, леко оребрени, оранжеви с жълти ивици. Привлича зеленчукопроизводителите с висока вкусова оценка, съответстваща на името ("сладко" - "сладко"). Използва се за прясна консумация, тъй като има деликатна каша. Формиране - 2-3 стъбла.
- 2. Абсент (Абсент) - едър плод висок (1,8-2 м) домат, отглеждан в САЩ. Необичаен в този сорт е цветът - светло зелен, от време на време - с розови петна. За разлика от другите зелено-плодови сортове със сочна каша и характерен аромат, Абсентът има мазна структура и приятен аромат. Подходящ за тези любители на домати, които страдат от алергии.
- 3. Alki Blue Blood (Почти синя кръв) получи името си от рядкото - черно и червено със син оттенък - цвета на плода. На закрито тя расте до 1,5 м височина. Заоблени домати, с тегло 80-150 г, в четки от 5-6 броя.
- 4. Aroma F1 - висок коктейл-доматен хибрид с много плодове по 45-50 g всеки на дълги гроздове. Има много положителни свойства: устойчивост на болести, преносимост, оригинален външен вид и сладък вкус.
- 5. Banded Amazon (Striped Amazon) - сорт папагал с големи сладки плодове, които са зелени с дебели червени ивици. На закрито достига височина от 1,5 метра, има нужда от добра вентилация.
- 6. Costoluto di Parma. Този висок (над 2 м) домат се характеризира със специална форма на големи месести плодове, наподобяващи цвете в напречно сечение. Високата доходност и отличната оценка на вкуса са станали причина за популярността сред местните и чуждестранните производители на зеленчуци.
- 7. Джало а Граполи. Уникално свойство на италианския сорт е способността му да се съхранява в продължение на няколко месеца. За тази цел плодовете внимателно се берат неузрели и се сгъват на сухо място с ниска температура. Във фазата на биологична зрялост, средно едрите жълти плодове (30-40 g) придобиват прасковен оттенък. неопределен.
- 8. Голямо бяло x P20 F5 - средно късен висок (1,6 м), препоръчително е да отглеждате 1-2 ствола. Плодовете - бели, с лилави рамене, многобройни, средно - 180 г. Ценен е заради необичайния си цвят, непретенциозността и производителността.
- 9. Зелени лекари - Зелени лекари. Индетерминантни, интересни за голям брой плодове със средна големина (15 g) слива с форма на слива. Растението се оформя на 2 стъбла, достига 2 метра. Може да се яде без страх от тези, които са алергични към ликопен и антоцианин.
- 10. Зелен мустанг - друг популярен, висок, зелен плодов сорт, който е устойчив на болести. Големи домати, сладък вкус, с тегло до 600 г, плодови.
- 11. Indigo Rose е висок черен чери домат с отличен вкус. Напълно устойчив на късен блясък.
- 12. Ozark Sunrise придоби популярност поради своята непретенциозност и оригинален нюанс: плодът е пурпурен с ивици антоцианин, светещ. Височина - от 1 до 1,5 м, което дава възможност за засаждане на този сорт във външния ред на оранжерията.
- 13. Pera d`Abruzzo - домат с необичайна форма: прилича на круша със събран връх. Неопределен, височина до 1,8 м, добър вкус.
- 14. Раираната пещера има червени плодове под формата на сладък пипер. Вътре има празнини, именно тази функция ви позволява да използвате разнообразието за пълнене.
- 15. Жълто Rifled също се пълни. Обилно плодоносен, висок сорт с ярко жълти, плътни, набраздени плодове, кухи отвътре. Те са големи (до 400 g), плътни и добре транспортирани.
- 16. Спокуса („Изкушение“) е високо разнообразие от чери домати с много малки кръгли вкусни плодове по клоните. Отглежда се на 2 стъбла. Универсална употреба.
заключение
Нито един сорт не е в състояние да комбинира всички положителни характеристики едновременно и един и същ сорт може да се развие в различни условия при различни условия. Ето защо, преди да купите семена, си струва да помислите с каква цел ще се отглеждат домати и какви агротехнически условия могат наистина да бъдат създадени за растението..
Като правило нискорастящите сортове се отличават с ранното навлизане в плододаването. Предимството на високата е висока доходност.
Семената на сортовете за събиране или високодобивните хибриди, продавани от надеждни доставчици, се отличават с доста висока цена. Но резултатът, постигнат благодарение на старателни усилия, ще изплати всички инвестирани усилия и пари..