Описание на сортове цариградско грозде малахит
Кръстниците, наричани още „северно грозде“, наскоро загубиха част от своята популярност. Но старите училищни градинари продължават да го отглеждат. И го правят с причина - в края на краищата плодовете от цариградско грозде са много здравословни, съдържат огромно количество витамини. В тази статия ще говоря за сорта малахитски цариградско грозде. Известен е с малкия си брой тръни, издръжливост и големи плодове..
Съдържание
Препоръчителни райони за отглеждане
Тъй като сортът цариградско грозде Малахит има голяма устойчивост на замръзване и суша, той може да се отглежда в много региони на Русия - в Северния, Уралския, Далечния Изток, в целия регион Волга..
Описание на храста
Бушът от цариградско грозде Малахит расте до 1,5 м височина, отличава се с голяма енергичност. Шиповете по клоните са редки и къси, а по върховете на леторастите те напълно липсват. Разпръснати клони, склонни към силно преплитане.
Листата са едри, наситено зелени на цвят, с двустранно опушване. Листата на листата са силно издълбани, средата на листа е права, вдлъбната отстрани. Цветята са ярко оцветени, средно големи и отворени през май. Сортът Малахит се самоопрашва, не се нуждае от опрашители, засадени наблизо.
Описание на горски плодове
В началото на юли плодовете започват да узряват, този процес е неравномерен и се разтяга в самия край на месеца. Плодовете са едри, кръгли, леко удължени. Масата на едно зрънце е около 4-7 г. Кората е силна, цветът й наподобява малахит, откъдето се появи името на сорта.
Младите плодове имат салатен зелен цвят с добре очертани бледи вени. Плодовете отгоре са покрити с восъчно покритие. Когато плодовете са напълно узрели, цветът на кожата се променя и става по-близо до кехлибар, восъчното покритие почти изчезва и през тънката кожа се появяват многобройни семена..
Вкусови качества на горски плодове
Този сорт не се различава с добър вкус. Плодовете са кисели, но ако се оставят на клоните за по-дълго време, придобиват сладникав вкус. Трябва да се отбележи, че узрелите плодове не се рушат от клоните за дълго време..
Пулпът на плода е деликатен. Съдържанието на захар е само 8,5%, съдържанието на киселина е 2%, както и повишеното съдържание на пектин. Плодовете имат силен аромат. Поради киселия си вкус, сортът Малахит има техническо предназначение. Прави отлични витаминни препарати за зимата..
Ползите от плодовете от цариградско грозде
В цариградско грозде има много витамини - A, C, B1, B6, B5, има и минерали - мед, калий, фосфор, манган, желязо. В допълнение, плодовете съдържат протеин, въглехидрати, фибри, органични киселини и антиоксиданти. Калорично съдържание на горски плодове - 44 kcal на 100 g.
Кръстникът има благоприятен ефект върху човешкото здраве:
- Укрепване на скелетната система и ставите.
- Предотвратяване на сърдечни заболявания.
- Укрепване на кръвоносните съдове и нормализиране на кръвното налягане.
- Подобряване на чревната подвижност.
- Защита срещу камъни в жлъчката.
- По-здрави коса, кожа и нокти.
- Подобряване на имунитета и профилактика на онкологията.
- Подобряване на метаболизма, диуретичен ефект.
- Понижаване на кръвната захар.
- Подобряване на зрението.
- Повишени нива на желязо по време на бременност.
Но има и противопоказания за употребата на цариградско грозде. Това са заболявания като гастрит и язви, заболявания на стомашно-чревния тракт в острата фаза, алергии, както и периода на кърмене..
Устойчивост на болести и вредители
Сортът цариградско грозде Малахит е известен с повишената си устойчивост на брашнеста мана, има средна устойчивост на други заболявания (антракоза, септория и ръжда). Вредители от цариградско грозде, трионът и молецът не предпочитат този сорт, но ако други сортове растат наблизо, те могат да се разпространят в Малахит.
Производителност и съхранение
Гроздов храст Малахит започва да дава плодове две години след засаждането, пълна реколта се получава след още 2 години. Бушът дава плодове с добри грижи в продължение на 30 години. Узряването на горски плодове продължи месец. Основната реколта узрява до края на юли. От един храст се получават около 4-6 кг плодове. Плодовете могат да се съхраняват на хладно за 4-6 дни, перфектно се транспортират.
Най-често плодовете се обработват, имат кисел вкус, когато са пресни. Но от цариградско грозде от този сорт се получава вкусно сладко, което също се нарича "кралско". Сокове, компоти, конфитюри, желета, конфитюри, ружа и други витаминни запаси за зимата се правят от цариградско грозде. Можете просто да замразите пресни плодове.
Отзиви за градинари
Марина, 40 години, Нижни Новгород. Кръстниците от сорта Малахит се отглеждат на нашия сайт отдавна и баба ми също ги засажда. Той дава плод перфектно, грижата за него е проста, не отнема много време и усилия. Ако плодовете не се отстраняват от клоните за дълго време, те узряват и стават по-сладки. Според рецептата на баба ми всяка година правя кралско сладко.
Борис, 65 години, Екатеринбург. От дълго време в моята селска къща този сорт расте, няма време да се грижи за него и не е необходимо, той носи реколта без него. Имаме достатъчно за различни консумативи - конфитюр, компоти, пресни кисели плодове. Веднъж започна само ръжда, но няколко пъти напръскахме храстите с фунгицид и всичко си отиде.
Оксана, 38 години, Московска област. Всички бият цариградско грозде Малахит за киселинността на плодовете, но ми харесва. Имам диабет и не всички плодове могат да се ядат, но цариградско грозде е позволено. Имам няколко храсти в градината си, реколтата е добра, сами я ядем и я занасяме на пазара, тя се пренася перфектно.
изход
Цариградско грозде от сорта Малахит има редица неоспорими предимства:
- Стабилно плододаване и повишени добиви с прилична грижа.
- Повишена устойчивост на храста към замръзване и суша.
- Висок имунитет към брашнеста мана и вредители.
- Плодовете не падат от клоните за дълго време, узряват, придобиват сладникав вкус.
- Отлично представяне на горски плодове, живописен храст в градината, малък брой тръни.
- Плодовете перфектно понасят транспортирането дори на дълги разстояния.
- Универсалността на използването на плодове в различни заготовки.
Наред с предимствата, можете да изброите недостатъците на този сорт:
- Средна устойчивост на антракоза, септория и ръжда.
- Не всеки харесва киселия вкус на пресни плодове.
- Голямо разпространение и сгъстяване на храстите.
