Списък на най-добрите сортове касис за централна русия

Съдържание

• История на опитомяване
• Какво да търсите при избора на сорт
• Класификация на френско грозде по ранна зрялост
• Ранни зреещи сортове
• Средносезонни сортове
• Късно узряващи сортове
• Размери на плодове
• Вкусови качества
• Зимна издръжливост
• Избрахме разнообразие, какво следва?
• Размножаване на касис
• Размножаване чрез резници
• Размножаване на френско грозде чрез наслояване
• Размножаване на френско грозде чрез разделяне на храста
• Основното при избора на разнообразие от касис за нечерноземния регион на Русия

Уникалните предимства на това зрънце допринесоха за бързото му разпространение в умерените райони. Плодовете на касис могат да се консумират пресни, но се отглеждат главно за производството на консерви, конфитюри, компоти и сокове.

В старите времена касисът се сушеше в големи количества, сега плодовете са замразени, което ви позволява да поддържате и дори да увеличавате процента на витамин С.

За да се поглезите по-дълго с пресни плодове, в градината е рационално да засадите храсти, върху които плодовете узряват в различно време. Това също ще ви позволи да обработвате цялата реколта без излишен стрес. И тук изборът на най-добрите зонирани сортове касис не е от голямо значение..

История на опитомяване

Касисът принадлежи към рода на семейство цариградско грозде. Тази тясна връзка между тези храсти обяснява защо и двамата са предразположени към едни и същи заболявания. Още през 20 век брашнестата мана (сферотека), която заразява цариградско грозде, дойде от Америка в Европа.

Тук в края на 60-те години тази гъбична болест се разпространи във всички сортове касис, който по онова време принадлежи само на европейски вид, който не е толерантен към сферотеката. Само до началото на 21 век са били развъждани хибриди, имунизирани срещу това заболяване.

Какво да търсите при избора на сорт

Към днешна дата са разработени стотици хибриди с касис, десетки се култивират в централна Русия.

Разнообразието от характеристики на това растение и изискванията, предложени към него, не позволяват систематизирането на сортовете по уникален начин. Това означава, че всеки избор ще бъде субективен. При избора на сорт те се ръководят от следните характеристики:

• период на зреене;
• имунитет към вредители и болести;
• устойчивост на замръзване;
• висок добив;
• големината на плодовете;
• съдържание на захар.

Собствениците на стопанства, в които се отглежда касис, ще бъдат допълнително заинтересовани от параметрите на сорта, които характеризират транспортируемостта на реколтата и възможността за нейното механизирано събиране..

Те включват:

1. плътност на ягодовата каша;
2. дебелина (твърдост) на кожата;
3. равномерно узряване на плодове на четката;
4. проливане на горски плодове след узряване;
5. сухо отделяне от стъблото;
6. дебелина на стреля.

За да се удължи реколтата за по-дълъг период, е оправдано да има растения с различно време на зреене. След това изброяваме сортовете за централна Русия, като посочваме ранната им зрялост и основните характеристики.

Класификация на френско грозде по ранна зрялост

Ранни зреещи сортове

Първите плодове на ранните зреещи сортове могат да бъдат събрани през първите десет дни на юли, а цялата реколта може да бъде събрана, преди да започне пикът на летните горещини. Това ще спаси растенията от много болести и вредители, които засягат къснозрелите сортове..
Ранните сортове включват, по-специално:

• Малък принц (добив: до 6 кг плодове от храст);
• Гълъб разсад (култивиран за повече от 30 години, много рано, добив 2 кг / храст);
• Любопитство (6 кг / храст, издръжлив, сравнително устойчив на брашнеста мана).

Средносезонни сортове

Узряване - средата на юли. Сред тези сортове:

• Болеро (много големи плодове за универсална употреба, устойчиви на гъбични заболявания);
• Черни перли (много издръжливи, но уязвими на брашнеста мана, 3-4 кг / храст);
• Титания (имунизиран срещу повечето заболявания, изискващи грижи, високопродуктивни).

Късно узряващи сортове

Това са растения, узряващи през август. Къснозрелите плодове са най-подходящи за преработка и замразяване. Известни сортове сред тях:

• Бърка (вкус на десерт, високодобивен, добра устойчивост на болести);
• Вологда (3,7 кг / храст, едроплоден сорт, относително устойчив на гъбични заболявания).

Размери на плодове

Сортовете касис с едри плодове винаги представляват голям интерес. Най-често срещаните сред тях са:

• Добриня (средно по отношение на зреене, мразоустойчив, устойчив на сферотека);
• Енергичен (средно късен, зимно издръжлив);
• Selechinskaya-2 (ранно узряване, зимна издръжливост, устойчивост на брашнеста мана).

Вкусови качества

Сладки (десертни) сортове (за любителите на сурови плодове):

• Нина (средно ранна, устойчива на сферотека);
• Зелена мараня (в средата на сезона, високодобивна, силно устойчива на гъбични заболявания);
• Bagheera (средно късно, едри плодове, относително устойчиви на брашнеста мана и бъбречни акари).

Зимна издръжливост

Един от най-добрите представители на касис с повишена устойчивост на студени зими е сортът Екзотика, развъден през 1994 г. в Сибирския научноизследователски институт по градинарство. Той е създаден на базата на разсад от сорта "Гълъб", който е много популярен сред градинарите..

От майчиното растение Екзотика получи едри сладки плодове (до 5 г) с отличен вкус (4,5 точки от 5) и висок добив: в грозд има 10-12 плодове, които узряват равномерно. До 3,5 кг плодове се получават от храст на възраст 4-5 години.

Избрахме разнообразие, какво следва?

И тогава трябва да го закупите. Това се прави най-добре в реномирани разсадници или специализирани магазини за градинарство. Така вие се предпазвате от промяна на сорта или от придобиване на нискокачествен разсад, заразен с гъбички или патогенна микрофлора..

Когато купувате, трябва да обърнете внимание на състоянието на кореновата система на разсада: трябва да има поне 3 основни лигнифицирани корена с дължина 15-20 см.

Важно! Двугодишен разсад вкоренява 100%!

Ако не е възможно да закупите сорта, който харесвате в детската стая, можете да получите посадъчен материал от растящ храст на касис. Като правило в градинарските партньорства този обмен се практикува.

Размножаване на касис

На практика касисът се размножава само вегетативно: чрез резници, наслояване или разделяне на храста. Всеки от тези методи има плюсове и минуси..

Размножаване чрез резници

Най-често срещаният и продуктивен метод. Той е подходящ за промишлено производство на разсад. За производството на резници се използват коренови издънки или първокласни издънки. Нарязват се с остър стерилен инструмент (ножици за подрязване, чиновнически нож). Най-доброто време за това е края на септември.

Размножаване на френско грозде чрез наслояване

Този метод дава възможност да се получи висококачествен разсад с развита коренова система през лятото. В началото на пролетта се избира странична издънка на две години близо до втулката на касиса, огънете я към земята и изкопайте жлеб с дълбочина 10 см под средната част.

Издънката е фиксирана в жлеба с телени скоби и покрита с пръст. На повърхността трябва да остане само връх с дължина 20-30 см, който, ако е необходимо, може да бъде завързан с вертикално колче.

Слоевете през лятото трябва да се поливат редовно и до есента, когато има развита коренова система, тя се отделя от майчиния храст и се засажда на избраното място.

Размножаване на френско грозде чрез разделяне на храста

Произвежда се по пътя, ако растението трябва да бъде трансплантирано на ново място. Тази операция може да се извърши както през пролетта, така и през есента. Бушът се изкопава, коренът се освобождава от почвата, разделя се на необходимия брой части, след което се отстраняват стари и болни клони и корени, а останалите издънки се съкращават на 20-30 см.

Секциите се третират с активен въглен на прах. Засаждането се извършва по обичайния начин със задължително поливане. Реколта от новите храсти след такъв стрес може да се очаква само след година..

Основното при избора на разнообразие от касис за нечерноземния регион на Русия

1. За личните помощни стопанства основните критерии за избор на сорт са неговата зимна издръжливост, десертни качества, добив и време на зреене..
2. В случай на промишлено производство е необходимо допълнително да се обмисли транспортируемостта на плодовете, равномерността на тяхното узряване и сухо отделяне от дръжката..
3. Ако избраният сорт има ниска устойчивост на болести, е необходимо в стандартните операции за грижи (поливане, хранене, резитба) да се включат мерки за защита от болести и вредители..

Най-добрите сортове касис - Добриня, Ядреная, Селеченская-2, Екзотика: