Ябълково дърво китайски кер - устойчив на замръзване хибрид с обилна реколта

Най-любимият плод на домашния потребител е ябълката. Ето защо това възхитително дърво може да се намери в селската къща или в личния парцел на всеки жител на страната. Благодарение на развъдчиците всяка година се появяват нови сортове и хибриди на културата, някои от тях остават за дълго в градините на изкусни животновъди. Една от тях е китайското ябълково дърво Кер. Канадската красавица се влюби в жителите на Русия, защото перфектно понася горещото лято и суровата зима, а на четвъртата година разсадът вече радва с изобилна и вкусна реколта.

Описание и произход на сорта

Китайският кер е дело на канадски животновъди, които са кръстосали сортовете на китайските жени Долго и Харалсон, в резултат на което се е получил устойчив на суша и замръзване хибрид, който може да даде плод в изобилие.

Дървото има доста рядка корона, която отличава сорта от другите китаеца, расте до 10 метра. Клоните не се разпространяват, а са прави и нагоре, диаметърът на ствола е 10-12 см в самата основа. Кората е зеленикавокафява с гладка, копринена повърхност. Листата са продълговати с назъбени ръбове, тъмнозелени на цвят, гладки на пипане. Благодарение на формата на листата, напомняща китайска слива, ябълковото дърво получи името "Китайка".

През пролетта издънките на дървото са изцяло покрити с големи ярко розови и пурпурни цветя с приятен ароматен аромат, който привлича много пчели и пеперуди в градината. За изобилния цъфтеж ябълковото дърво е обичано от производителите на цветя и фотографите, защото е отличен декоративен фон за пролетна фотосесия.

Плодовете на Kitayka Kerr са малки - до 40 грама - със сладко-кисел послевкус и характерна стипчивост, удължени. По време на периода на зреене ябълките имат бардонов оттенък. Те растат на струпвания от 3-8 парчета, пулпът е розов или червен, за да съответства на тона на кожата. Плодовете узряват дълго време, беритбата започва в средата на септември, но те перфектно се съхраняват в мазето до зимата. Използват се сурови и като сладки десерти, правят много вкусни компоти, консерви, картофено пюре и мармалад, има много рецепти за такива деликатеси.

След засаждането на разсад, първото плододаване настъпва на четвъртата година и неговото изобилие и постоянство се счита за особеност на реколтата. През първите 1-2 години от живота на растението е необходимо да се контролира броят на цветята и да се отстранят по-голямата част от пъпките, което позволява на дървото да придобие сила и растеж на клоните.

Кореновата система е силна, но плитка, което се превръща в проблем във ветровитите райони.

Популярни видове китайци

Семейство Китайка се гордее не само със сорта Кер, но и с цял списък от вкусни и необичайни видове, които често се срещат в градините и разсадниците на страната..

Те включват:

• Злато рано. Развъден е от Мичурин и е първият сорт от този вид ябълкови дървета. Описание на дървото: средно големи с корона под формата на метла - плодовете са малки (20-40 г) сочен златистожълт цвят, сладки и кисели на вкус с приятна миризма. Събират се през август и веднага се преработват, защото ябълките са доста меки и могат да се съхраняват не повече от пет дни. Сортът е подходящ за приготвяне на вкусни конфитюри и компоти, но сладкото от тях няма да работи поради бързото кипене на пулпата. Недостатъците включват проливане на реколтата, слабост пред краста.
• Червен. Това е стълбовидно, маломерно дърво. Сортът е мразоустойчив, но се отглежда главно в централните райони. Първото плододаване започва 3-5 години след засаждането на разсада, плодовете са малки - от 25 до 75 грама, добивът е висок, което ви позволява да съберете до 165 кг ябълки от едно възрастно дърво. Малиновите червени плодове имат сладко-кисел вкус и приятен аромат. Прибраната реколта се транспортира добре и се съхранява до 2 месеца в мазета и мазета.
• Кремообразна. Произведено от сорта лилия Кайсия, е рядкост, но има добри показатели: висок добив, устойчивост на краста и болести, отличен вкус. Средно големи плодове до 60-80 гр. Жълто-зелен цвят с руменисто розова страна и червеникави ивици, пулпата е кремообразна, сочна.

Всички сортове Китайка имат отлични характеристики и са предназначени за готвене на сладки ястия, но не всички от тях могат да се похвалят с дългосрочно съхранение..

Злато рано

червен

Кремообразна течност

Хранителна стойност на ябълките Kitayka Kerr

Канадското развъждане създаде невероятен източник на витамин С (25-30 мг) и Р (300 мг) под формата на вкусен плод - китайската ябълка Кер. Това съдържание на хранителни вещества позволява правилно да се нарече сортът антихипертензивен и антиавитаминоза. В допълнение, кашата на плода помага на храносмилането и укрепва имунната система..

Калорично съдържание на ябълки

Райската ябълка има ниско съдържание на калории поради пропорционалното съотношение на захари, фруктоза и фибри. 100 g продукт съдържа само 47 kcal.

Плодовете се препоръчват за възрастни и деца, а ниското съдържание на калории няма да наруши диетата на тези, които губят тегло, особено като се има предвид, че теглото на една ябълка е 20-40 грама.

Плодовете са подходящи за прясна консумация, печене, добавяне към салати, зърнени храни, гювечи и други диетични ястия.

Засаждане и отглеждане на ябълково дърво

Преди да купите разсад, трябва да се запознаете с правилата за избор на здраво дърво, мястото за засаждането му, състава на почвата и торовете, както и как правилно да отрежете ябълковото дърво, за да образувате красива корона. Тези фактори ще помогнат за отглеждането на силно дърво с обилна и вкусна реколта..

Когато засаждате, не трябва да забравяте за близостта на растенията и да поддържате разстояние най-малко 6 метра между разсада, защото в бъдеще короните им ще се намесват взаимно и ще създават гъста сянка.

Избор на седалка

Сортът предпочита възвишения и не обича застоя на влага, особено в райони с високи нива на подпочвените води и глинеста почва. Но ако вилата се намира в близост до реки или греди, където водата е близо до земята, тогава преди засаждането си струва да се обмисли въпросът за отводнителните канали.

Китайката е непретенциозно дърво, особено към почвата, но все пак най-добрите резултати в плододаването са били наблюдавани на пясъчна почва. Ябълковото дърво няма да откаже от обичайната плодородна черна почва с торове и компост.

Избягвайте кисели и тежки почви, те затрудняват растежа на дървото и могат да доведат до загуба или смърт на растенията.

Не трябва да забравяме за повърхностната коренова система. Това се отнася за просторни открити площи, където силните ветрове могат да бродят и изсушават корените или да наклонят ствола на крехък разсад. По-добре е да се засажда на слънчево място, защитено от течения с плодородна култивирана почва и питателна мулч (слама, сено, големи дървени стърготини, хумус).

Засаждане на разсад

Препоръчително е да подготвите избраната зона предварително. За това се прилагат торове (компост или хумус) и около 2-3 седмици преди планираното засаждане на дървото се копае земна кома. Подготовката се извършва за обогатяване на почвата с полезни вещества, кислород и разлагане на хумусни компоненти. Но тази процедура е незадължителна, храненето може да се прилага директно по време на засаждането..

На първия етап се изкопава дупка с дълбочина 80 см и ширина до 1 метър, на дъното се изсипва смес от речен пясък, широколистна почва и хумус в съотношение 2: 3: 1, може да се добави дървесна пепел (1 чаша) или калиев сулфид (не повече от 100 г). ... След това всичко се разпределя внимателно в ямата и в центъра се поставя разсад, внимателно изправяне на корените и поръсено с пръст. Мястото за кацане е леко утъпкано и обилно поливано.

Оптималното време за засаждане е ранна пролет (преди счупване на пъпки) или средата на есента.

Грижи и контрол на вредителите

Грижата за младите дървета е една и съща: поливане, подрязване, борба с вредители, премахване на цветя от млад разсад. След есенното засаждане е полезно през пролетта да обработвате багажника с меден сулфат, това се прави в периода на подуване на пъпките и пъпките.

Препоръчва се разпръскване на мулч около стъблото, за да се запази влагата и да се запазят плевелите. За това ще се справят хумус, слама, сухо сено, големи дървени стърготини и дори експандирана глина или други камъни, които изпълняват декоративна функция..

Всяка година трябва да се извършва резитба на сухи и деформирани клони, да се следи формирането на короната и да се подрязва периодично.

След подрязването раните по дърветата трябва да бъдат третирани с градински лак..

Периодично е необходимо да се инспектират ябълковите дървета за всички видове вредители и болести. Листата, засегнати от листни въшки, гъсеници и гъбички, се отрязват и изгарят от градината. През пролетта и есента кореновата част на багажника се избелва за дезинфекция, отстраняване на ларвите от насекоми и като защита от слънцето.

Методи за борба с вредители:

• Сапунен или тютюнев разтвор помага при листни въшки, които се напръскват върху зеленина и клони.
• Можете да се отървете от мухите, като пушите с тютюнев дим..
• Ябълковият молец и цветен бръмбар не понася хлорофоса.
• Медният сулфат или препаратът Хом ще предпази от цитоспороза.

По принцип китайското черешово ябълково дърво е доста устойчиво на болести и вредители, но бдителността и грижите никога не се влагат, особено ако искате да получите щедра реколта от плодове.