Технология на отглеждане на картофи от семена: сеитба
В цял свят е обичайно да се отглеждат картофи от грудки, но засаждането на репродуктивни клубени от година на година води до постепенното натрупване на генетични промени в картофа, които, меко казано, не са полезни за човешкия организъм. Освен това всяка година реколтата става по-скромна, а размерите на грудките са все по-малко. За да се възстанови добивът и качеството на засаждането на картофи, е необходимо да се подновяват сортовете веднъж на 6-7 години, тоест да се отглеждат грудки от добри семена. Това е трудоемък бизнес, но ако го поемете отговорно, тогава в бъдеще отглеждането на картофи ще ви донесе не само висококачествен хранителен продукт, но и удоволствие..
Съдържание
Отглеждане на картофи от семена
професионалисти
Какви са ползите от отглеждането на картофи от семена? Е, поне във факта, че картофените семена са по-евтини от елитния посадъчен материал, тъй като получаването на меристемни грудки, които произвеждат супер-елитни и елитни картофи, е скъп процес. В допълнение, не е лесно да се разграничат меристемните грудки от обикновените по око и вместо елита можете да закупите трета, пета или десета репродукция.
Картофените семена не се нуждаят от специално съхранение, като грудките и те запазват способността си за покълване в продължение на шест до десет години, освен това картофите, отглеждани от семена, са устойчиви на неблагоприятни условия на отглеждане, бактериални и вирусни заболявания и дават много по-високи добиви от картофи, отглеждани от грудки.
Минуси
Разбира се, има методът за размножаване на семена от картофи и недостатъци:
- основната трудност при отглеждането на разсад от картофи е, че те имат слаба коренова система, така че субстратът за разсад трябва да е много рохък;
- разсадът от картофи се нуждае от равномерна и ярка слънчева светлина много повече от разсад от домати или патладжани;
- разсадът може да страда от различни видове заболявания, най-опасната от които е черният крак;
- повишената чупливост на разсад от картофи може да се превърне в проблем, така че трябва да бъдете много внимателни при бране и пресаждане на разсад;
- семенните картофи имат двугодишен период на отглеждане. През първата година ще получите sevok - възелчета с тегло 20-40 g всяка, от които клубените за употреба на маса ще растат само през следващата година.
Отглеждането на картофи от семена може да ви обърка, тъй като както храстите, така и грудките, отглеждани от един и същ пакет семена, не винаги се оказват от един и същи вид и трябва да изберете кои клубени да изберете за по-нататъшно размножаване.
Третиране на картофени семена
За да увеличите шанса за поникване, картофените семена трябва да бъдат стратифицирани и покълнали преди сеитбата. Увиват се във влажна кърпа, поставят се в пластмасов съд и се излагат на различни температури: през деня контейнерът със семената се съхранява на стайна температура, а през нощта се поставя в зеленчукова кутия на хладилника. Необходимо е да се гарантира, че тъканта е влажна през цялото време и ежедневно отваряйте контейнера за вентилация. Веднага щом откриете признаци на поникване скоро по семената, можете да започнете сеитбата. Обикновено са необходими една-две седмици, за да покълнат семена..
Подготовка на почвата за разсад от картофи
Почвата за разсад от картофи трябва да е рохкава, водо и въздухопропусклива, тоест приблизително от следния състав: 2 части градинска почва и 1 част пясък се добавят към 6 части копка земя или 4 части високо торф. Съставките се смесват старателно, почвената смес се разсипва, за да се предпази от почвени гъбички, с разтвор на Триходермин или Фитоспорин-М, приготвен в съответствие с инструкциите, и се добавят 10-15 г Нитрофоска за всеки 10 кг субстрат. Биологичните продукти Триходермин и Фитоспорин имат свойството не само да унищожават патогени, но и насърчават възпроизводството на полезна за растенията микрофлора. След третиране с биологични продукти и торене почвената смес отново се смесва добре и се изсушава при стайна температура.
Засяване на картофени семена за разсад
Засяване на картофени семена у дома
Засаждането на картофени семена за разсад се извършва най-добре в края на март или началото на април. Като контейнер за разсад можете да използвате кутии с дълбочина около 10 см, касети или чаши, но е по-добре - торфени саксии. Какъвто и контейнер да използвате, той трябва да има дренажни отвори, тъй като разсадът на картофи е податлив на кореново гниене, произтичащ от застой в корените на водата.
Напълнете контейнера със субстрата, направете дупки или бразди в него с дълбочина 1-1,5 см на разстояние 10-12 см един от друг и разпределете семената в тях на всеки 5 см. След засяването на семената мулчирайте повърхността на субстрата със слой от сух пясък с дебелина 5 мм, Натиснете леко надолу и след това внимателно го навлажнете със спрей бутилка, за да не измиете семената от почвата. Ако сеете семена в отделни саксии, подредете саксиите в една кутия за по-лесна поддръжка. Покрийте културите с фолио или стъкло и ги поддържайте при температура 18-22 ºС, като периодично повдигате фолиото за проветряване.
Грижа за разсад от картофи
Картофените семена у дома могат да покълнат за 8-10 дни. Картофеният разсад е много капризен: те се нуждаят от много светлина, в противен случай разсадът се разтяга - разсадът бавно образува коренова система, следователно, за отглеждане се използва много рохкава почва, тъй като корените на разсада се задушават в плътен субстрат - в допълнение към всичко това разсадът е податлив на увреждане от черен крак. Въз основа на това разсадът се полива пестеливо, от време на време се пръска с разтвор на Epin, подхранва се със сложни минерални торове (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsov или други подобни) веднъж месечно и над разсада се инсталират лампи с изкуствена светлина.
Бране на разсад от картофи
Две и половина или три седмици след покълването на семената, разсадът се гмурка в големи саксии с дренажни отвори, погребвайки разсада в почвата до котиледоновите листа. По-добре е саксиите да са торфени - тогава при пресаждането в открита земя няма да се налага да изваждате разсада от тях. Беритбата се извършва с голямо внимание поради крехкостта на кореновата система на разсада. Ден или два след трансплантацията, за да се ускори вкореняването на разсад, се подхранва с разтвор на амониев нитрат - 1 г тор на 1 литър вода, след което разсадът се измива с чиста вода. По-нататъшната грижа за разсада включва поливане с топла вода, премахване на плевели и разхлабване на почвата. Уверете се, че растенията имат достатъчно светлина, а температурата на въздуха не пада под 10 ºС, дори през нощта. В края на април или началото на май, веднага щом времето позволява, могат да се започнат процедури за закаляване: първо разсадът се изнася на открито за 2 часа, но в рамките на две седмици продължителността на сесиите постепенно се увеличава, докато разсадът не може да прекара целия ден на балкона или в двора. В средата или края на май, когато времето е топло, разсадът се засажда в открита земя.
Засаждане на картофени семена в земята
Как да отглеждаме картофи от семена
В южен район с дълго, топло лято, можете да отглеждате картофи по безсеменен начин - разбира се, няма да получите голяма реколта, но малките възелчета за засаждане ще имат време да растат през следващата година. Сеитбата на картофени семена в открита земя се извършва в средата на май, когато почвата на дълбочина 10-12 см се затопля до 14-16 ºС и заплахата от нощните студове е отминала. Преди сеитбата семената се покълват по вече описания начин..
Семената се засаждат в рохка почва, оплодена с органична материя от есента, като се поставят дупки на дълбочина 10-12 см на разстояние 30-40 см една от друга и се наблюдава разстоянието на редиците в рамките на 70 см. Във всяка дупка сложете по 2-3 семена, затворете ги и мулчирайте повърхността слой пясък или кокосов субстрат с дебелина 5 мм. Също така засадени в открита земя и разсад от картофи.
Можете да засеете семена в бразда на дълбочина 4-5 см: първо се разсипва с вода, а когато водата се абсорбира, покълналите семена се засяват гъсто в нея, те се запечатват и повърхността на градинското легло се мулчира.
Грижа за картофи след засаждане
Разсадът при оптимални условия може да се появи в рамките на седмица. Технологията на отглеждане на картофи от семена в открито поле е почти същата като отглеждането на култура от грудки. Когато разсадът развие 2 истински листа, разсадът, в зависимост от сорта на картофите, се засажда на стъпки от 15-20 или 20-25 см, след навлажняване на почвата в градината.
Картофеният разсад расте много бавно, затова е необходимо непрекъснато да се борим с плевели, уплътняване и изсъхване на почвата, но след месец, когато се формират многостеблови храсти, ще стане по-лесно да се грижи за картофите. Докато разсадът расте, почвата се изсипва в дупките и след това храстите се напояват два пъти, както обикновено се прави при отглеждане на картофи от грудки.
Севка се прибира, когато върховете на храстите започват да пожълтяват, в зависимост от сорта, в края на септември или началото на октомври. До този момент възлите ще натрупат маса от 10 до 50 и при добри грижи и до 100 гр. Севок може да се съхранява до следващата година като посадъчен материал, който ще даде супер-елитни картофи на третата година, елитни картофи година по-късно и на петата или шестата година - обикновени картофи, чието качество и количество ще намаляват годишно. Но ако отглеждате картофи от семена веднъж на 5-6 години, а не от грудки, тогава добивите ви винаги ще бъдат добри, а качеството на картофите ще бъде отлично..
Сортови сортове картофи
Има такива категории картофи за семена:
- супер елит (клас SE);
- елит (клас E);
- първо възпроизвеждане (клас А);
- второ размножаване (клас С) и така нататък - всяка година категорията на картофите автоматично се понижава от един клас.
Ранни сортове картофи
Ранните сортове семена от картофи се предлагат в търговската мрежа:
- Червена скарлатина - универсална и високодобивна, устойчива на суша, рак, късна болест, нематода, вирусни заболявания, пероноспороза, краста и механични повреди, сорт с овални грудки в червена кора и с жълта пулпа;
- Impala - сорт трапеза, устойчив на рак, вирусни заболявания, картофени и златни нематоди, фузариум. Грудките са овални, със светла кожа, с добре вкусна тъмножълта плът, устойчиви на потъмняване след варене. Сортът е слабо устойчив на късен блясък на върховете;
- Жуковски - заоблени овално розови грудки с цветни малки очи и бяла пулпа. Сортът е устойчив на топлина и суша, рак, ризоктония, краста, картофена нематода, понякога засегнат от Alternaria, но слабо устойчив на късен блясък. Притежава добро качество на запазване;
- късмет - сорт трапеза, устойчив на суша, късна болест и вируси, но умерено устойчив на краста. Клубените са бели, гладки, кръгло-овални, с малки очи, с тегло 100-130 гр. Бяла каша;
- Kristina - ранен сорт холандски развъдени картофи с гладки овални наситени червени грудки и плитки очи. Притежава мощен имунитет срещу краста, ризоктония и други заболявания;
- циганин - средно ранно плодовити и устойчиви на болести картофи от украинска селекция с гладки, кръгли продълговати синьо-виолетови грудки с тегло 100-130 g с малки очи и бяла каша с лилави вени. Сортът има добро качество на запазване.
В допълнение към описаните, популярни са семенните картофи от такива ранни сортове като Тирас, Росара, Повинь, Торнадо, Безкрайност, Адрета, Банба, Серпанок, Миневра, Белароза, Невски, Алвара, Бикини, ултра-ранният холандски сорт Орел и други..
Сортови сортове картофи за среден сезон
Най-добрите сортове семена от картофи за средния сезон включват:
- савана - високопродуктивен сорт холандска селекция, устойчив на всички видове струпеи и късен блясък. Грудките са едри, овални, гладки, с кремав цвят, с малки очи. Пулпът е бял или кремав;
- Електра - високопроизводително разнообразие от селекция на Холандия, устойчиво на струпясване и късен блясък. Грудките му са овални, големи, гладки, жълти, с малки очи. Светло жълта каша;
- полярно сияние - плодотворни и устойчиви на рак и различни видове нематоди, сорт трапеза с овални гладки грудки и малки очи. Кожата на клубените е жълта, отчасти зачервена, плътта е кремообразна. Качественото съхранение на сорта е отлично;
- Уенди - трапезно разнообразие с отличен вкус, устойчиво на потъмняване на пулпата в сурова и варена форма, срещу вирусни заболявания, ризоктония, черен крак и късен блясък. Грудките са средни и едри, кръгло-овални, с гладка мрежа, жълти на цвят, малки очи, жълта плът;
- нектар Представлява високопродуктивен холандски сорт с висока устойчивост на струпеи и късен блясък. Клубените са овални, едри, гладки, с кремав цвят, с малки очи. Пулпът е жълт или светложълт. Поддържането на качество е добро;
- Setanta - високопродуктивен сорт холандска селекция, устойчив на струпеи, късна болест и други гъбични заболявания. Клубените са големи, овални, гладки, червени, жълти плът. Качественото съхранение на този сорт е много добро..
В допълнение към описаните, интерес предизвикват такива семенни картофи от средния сезон като Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind и Roco.
Късни сортове картофи
Няма толкова много сортове семенни картофи с късен зреене, колкото има ранни, ранно узрели и средно зрели сортове. Най-доброто от тях са:
- фазан Е универсален сорт трапеза, устойчив на болести и вредители, със средни по размер жълти грудки, мрежеста кожа и светло жълта плът. Качеството на запазване на грудки от този сорт е добро;
- Мерло - сорт трапеза с удължено-овални, средни и големи грудки. Корите им са гладки, леко сечести, с наситен червен оттенък, очите са малки, плътта е жълта. Сортът е устойчив на черни крака, краста, късна болест, ризоктония, жлезисто петно и вирусни инфекции. Качеството на задържане на клубените е много добро;
- Пикасо - трапезен сорт с висока добивност, устойчив на картофена нематода и рак, умерено устойчив на краста, късен блясък и вируси. Клубените са кръгло-овални, жълти с розови петна, кремава плът и отличен вкус. Грудна маса от 75 до 125 g;
- Zhuravinka - устойчив на болести трапезен сорт картофи, отглеждан от белоруските животновъди, със заоблени овални червени грудки със светло жълта каша;
- Blakit - сорт за трапезна употреба с овално закръглени грудки с жълта плът с отличен вкус. Сортът е устойчив на рак и сравнително устойчив на късната болест.
Такива късни сортове семена от картофи като Nikulinsky, Chaika и Lasunok са се доказали добре..