Отглеждаме краставица краставичка в летни къщички

Терминът "краставица краставичка" дойде при нас от Франция, където първоначално се отглежда този вид зеленчук. Стойността им се крие във вътрешната им плътност, отсъствието на празнини. Краставиците се отличават с идеална цилиндрична форма, равномерна повърхност. Подходящи са за приготвяне на солени закуски, компактно се вписват дори в малки буркани. Животновъдите работят неуморно, за да получат все повече и повече нови сортове от този красив и здравословен зеленчук..

Краставица краставичка: характеристики, основни сортове

Често летните жители погрешно вярват, че корнишоните са всякакви краставици с много малък размер. Затова обикновените сортове краставици се събират недозрели и се правят в солени закуски. Рядко някой получава наистина висококачествено ястие, защото за осоляване е по-добре да вземете истински корнишони - специално разнообразие от малки краставици. Отличителни черти на такива краставици от други сортове са яркозелена равномерна кора, семената са много малки и незрели, гъста пулпа. Дължината на такива зеленчуци не надвишава 8-9 cm.

Помислете за най-популярните сортове корнишони:

1. Моравски корнишон. Тя трябва да бъде засадена на открито, за да привлича пчелите, въпреки че отглеждането в оранжерии също е възможно. Сортът е устойчив на вредители и болести.
2. Gherkin "Весела компания". Този сорт се счита за най-добрият, защото може да се самоопрашва. В допълнение, той узрява доста рано, което го прави чудесен както за оранжерийно, така и за отглеждане на открито. Краставици с правилната цилиндрична форма. Те имат малки пъпки по повърхността си. Сортът се отличава с устойчивост на множество заболявания.
3. "Дива". Краставиците узряват много бързо, така че дори на балкона можете да отглеждате пълноценни зеленчуци. Сортът дава най-големите плодове от всички останали видове корнишони. Плододаването през топлия сезон дава голяма реколта.
4. Gherkin "парижанин". Този сорт също се опрашва от пчелите, което дава голяма реколта. Най-добре засадени на открити площи. Краставиците са чудесни за консервиране. Покритите осолени зеленчуци са хрупкави и нежни.

Засаждане на семена

За разлика от обикновените краставици, корнишоните изискват определени правила за грижа и отглеждане, които трябва да се спазват. Когато засаждате семена, дайте предпочитание на специални кутии или оранжерия. Що се отнася до почвата, най-добре е да използвате закупен субстрат за корнишони или да го направите сами, като смесите хумус и копка земя.

Преди засаждането семената трябва да се накисват за 3-4 часа в дъждовна вода, смесена с препарат за стимулиране на растежа, или в слаб разтвор на калиев перманганат. Първо поливайте почвата, след това разпределете семената по повърхността й и след това покрийте с влажна кърпа. Когато корените започнат да покълнат, семената трябва да се задълбочат в земята и да се напоят.

Засаждане на разсад

Можете също да засадите корнишони с разсад, основното е, че се установява топло време без заплаха от замръзване. Преди засаждането е необходимо да подготвите земята: премахнете всички плевели, изкопайте площадката и прилагайте органични и минерални торове, например, компост, калий, азот.

Корнишони се засаждат в земята и след това се поливат веднъж на ден. В сухи дни напояването може да се увеличи. Ако корнишоните се засаждат в оранжерия, влажността на въздуха вътре трябва да се колебае в рамките на 80%. Не забравяйте да проветрите оранжерията. Това е много важно, тъй като липсата на чист въздух може да повлияе негативно на развитието на растенията..

Отглеждане на корнишони в открито поле

Когато отглеждате корнишони в открито поле, първоначално трябва да ги покриете с фолио. Най-доброто време за засаждане на семена е юни, а разсадът може да бъде преместен на открита площ през април-май. За пълния растеж на малки краставици е много важно почвата да е достатъчно рохкава.

напояване

По време на вегетационния период корнишоните трябва да се поливат пестеливо, а когато растението започне да цъфти, напояването е сведено до минимум. За напояване е най-добре да събирате вода със стайна температура, която трябва да се утаи. Поливането се извършва след обяд. Сутрин и вечер са най-добри за това събитие. В този случай водата, хваната в листата, няма да доведе до изгаряне на растението..

Ако поливате растението през деня, тогава върху листата може да се появи изгаряне..

Горна превръзка

При прилагане на тор е важно да не прекалявате с количеството. Краставиците не обичат изобилие от превръзки. Първото торене се препоръчва 14 дни след засаждането. За тези цели е подходящ специален сложен тор за разсад. Ще бъде достатъчно да прилагате тор веднъж на сезон..

За да могат плодовете да се образуват по-бързо и по-добре, трябва да нахраните зеленчуците с калий.

жътва

Плодовете могат да се берат още 2-3 дни след яйчника. Три дни ще са достатъчни за краставиците да станат годни за консумация. По-добре е да прибирате всеки ден, защото не могат да се поставят нови краставици, докато узреят. При правилна грижа можете да получите около 8-10 кг от храста. След бране се препоръчва да съхранявате краставиците на хладно място с редовно проветряване..

Контрол на вредителите

Ръждата е често срещан проблем с корнишони. Когато на листната маса се появят кафяви петна, се използват фунгициди. Ако листните въшки са се заселили върху растенията, обработете ги с разтвор от сапун, пепел или чесън. Жлъчната нематода, която забавя растежа на краставиците, се изкоренява с пара. За борба с паякообразните акари зелената част на растението се третира със сапун. Брашнестата мана се бори с калиев перманганат. Ако по листата са видими признаци на бактериоза, растението трябва да се третира с разтвор на фунгицид.

Корнишоните са страхотни малки краставици, които могат да се консумират пресни или да се използват за преработка. С правилния подход към отглеждането, спазването на нормите относно поливането и храненето, растението може да даде обилна и вкусна реколта..

Образуване на храст от краставичка краставичка в оранжерия - видео