Тайните на успешно отглеждането на стахи

Stachis

(или портмоне) се среща най-често в Централна Азия, но се отглежда в целия свят, с изключение на Австралия и Нова Зеландия. растение - годишен, в страни с топъл климат - целогодишен. При всичко това клубените му не се страхуват от тежки студове. На територията на бившия СССР цежурите се наричали „овчи (или мечки) уши“. През последните 50 години на територията на страната ни това растение на практика изчезна зеленчукови градини градинари, обаче наскоро тя се връща активно в нашата градинска култура.

Избор на място за отглеждане на стахи

Растението може активно да расте в почти всеки тип почва. Глубените от стахис процъфтяват на чернозем, подзори и лек пясъчен глинест. Въпреки това, той може да расте дори на глина почва, не обръщайки внимание на високата влажност.

Най-доброто място за засаждане на това растение е частична сянка. Добре е, ако стахисът е бил отглеждан преди това на мястото на засаждане лук или домати. Пуристът е в много отношения подобен на картофи, следователно принципът на грижата за тези растения е много подобен. При засаждането киселинността на почвата трябва да е неутрална..

Подготовка преди кацане

Растението е генетично защитено от всички видове заболявания. Не се влияе от вируси или бактерии и дори ако се случи поражение, стахисите независимо се справят вредител. Стахис с правилното засаждане и правилната грижа се отказва 15 кг грудки на 1 м².

Подготовка на почвата

Най-добре е да засадите портмонето наесен. Това растение не се страхува от тежки студове и безснежни зими, поради което лесно оцелява в нашия суров климат..

Има моменти, когато стахис се засажда в почвата през зимата или началото на пролетта, пробивайки дупки с чупка. И с всичко това през пролетта растението започва активно да расте.

Ако това е първият ви път, когато засаждате "овчи уши", най-добре е да направите това през есента. Първо трябва да изкопаете земята, а след това да добавите малко органично и минерални торове.

За 1 m² си струва да добавите около 10 кг хумус, 2 кг амониев нитрат, 2.5кг суперфосфат и 4 кг калиева сол.

Растителни стачици Следователно е вкусно растение, което наподобява аспержи или карфиол, азотни торове не трябва да се добавя (такива състави убиват вкуса).

Породата на сечищата грудки, следователно те не трябва да се засаждат по-често от 4-5 бр. за 1 м². След засаждането портмонето ще расте на същото място за около 10 години и добивът няма да намалее.По желание може да бъде трансплантиран и размножен, докато стахисът няма да изсъхне.

Подготовка на грудки

Стахисът е много устойчив на различни заболявания, следователно, не е необходимо да се подготвят или набождат клубените на това растение..

Достатъчно е да вземете розово разтвор на калиев перманганат и да изплакнете клубените в него за 20 минути. Това се прави за дезинфекция на коренищата..

Правила за засаждане на Stachis

Това растение не е причудливо към метеорологичните условия. Следователно, засаждането може да се извърши както през пролетта, така и през есента..

Оптимално време

Ако това растение е засадено през есента, тогава най-много благоприятен период ще бъде второто десетилетие на октомври. Лесно ще презимува и през пролетта ще започне активно да расте.

Ако засадите портмонето през пролетта, тогава трябва да направите това в края на март или началото на април. Растението има много дълъг вегетационен период (130-150 дни), следователно, ако засадите chasepie късно, този период може да не приключи правилно и клубените няма да са подходящи за консумация от човека..

Схема и дълбочина

Трябва да засадите грудки дълбоко 10-12 см. Разстоянието между редовете не трябва да надвишава 70см. Разстоянието между отделните части на длето според оптималните стандарти е около 40 см.

По този начин храстът може да расте нормално, да получава правилните дози слънчева светлина, вода и торове.

наторяване

Stakhis, когато отглеждате се нуждаете мулч. Това става с помощта на миналогодишните листа, изгнили компост, Изсушен на слънце плевели или дървени стърготини, напоени с вода.

Ако добавите само фина слама, можете да привлечете мишки, които ще навредят на грудките на стахи..

Мулчирането е най-добре да се извърши заедно с хълмните втулки. Първо трябва да поръсите почвата с мулч, а след това да разпръснете растението. Така много органични хранителни вещества ще започнат да влизат в кореновата система..

Съвети за грижа

Много градинари единодушно твърдят, че портмонето расте добре без много грижи. Необходимо е само да поливате растението няколко пъти в годината. Правилната грижа за него обаче ще доведе до увеличаване на клубените му, които се използват при готвене..

Поливане, плевене и разхлабване на почвата

Стахите трябва да се поливат само през сухите месеци на лятото. "Овчи уши" - много непретенциозно растение, което не изисква специална техника за напояване.Плевенето трябва да се извършва само ако растението е гъсто заселено от различни плевели. Това се прави с малка мотика, като се отрязват плевелите в горния почвен слой. Не се препоръчва да задвижвате инструмента дълбоко, тъй като това може да повреди грудките на stachis.

Разхлабването на почвата се извършва заедно с плевене. Използвайте рейка, за да избиете малко бучки пръст за по-добър поток на вода и минерали в почвата.

окопаване

Стахисът е влагоустойчиво растение, така че някои градинари не сгушват храста. Въпреки това, агрономите съветват да го използвате, за да избегнете образуването на твърда кора около длетото. Трябва много да внимавате, за да не докосвате грудките на стахи.

Трябва да направите това в началото на август. Тогава започва сезонът на дъждовете и растението трябва да бъде подготвено за факта, че почвата може да бъде ерозирана от силни валежи..

Горна превръзка

Необходимо е да хранете портмонето два пъти месечно с обичайното тор. За да направите това, разредете лопатата на посочения тор в 10 литра вода и я изсипете под храста.

Да допринесе поташ или азотните торове са забранени от началото на август, защото грудките започват да се образуват при стахи. Азотните и калиеви минерали могат да придадат на клубените лош вкус.

Почистване и съхранение на клубените на стахи

Прибирането на стахи започва в началото на септември и продължава до средата на октомври. Всичко зависи от климата на определен регион. Първият знак за прибиране на реколтата ще бъдат леко пожълтели или изсъхнали листа от портмонето.

Трябва да изкопаете грудките по същия начин като картофи. Най-големите клубени трябва да бъдат оставени за засаждане през следващата година..Ако искате да оставите някои корени в земята, поръсете ги със стари листа и те успешно ще презимуват при силни студове точно в почвата. От една засадена грудка могат да бъдат събрани около 30 нови.

Съхранявайте почистващото средство за засаждане за следващия сезон в пясъчни кутии, при температура, която не надвишава +3 ° С.

Ако температурата е достатъчно топла, клубените могат да покълнат преди време. Можете да съхранявате stachis за храна във фризера..

Полезни свойства на стахи

Стахис намери своето описание в много ботанически справочници. В дивата природа може да се намери само в някои планински райони. Китай и Монголия.

Народите на тези страни отдавна използват пуриста лечебна билка. И листата, и грудките могат да се консумират.

Салатите се правят от зелени листа, а чай се прави от леко изсушени. Грудките на стахи могат да бъдат пържени или варени. Те имат вкус като аспержи или карфиол..Децата с голямо удоволствие могат да дъвчат корена суров. Поради липсата на нишесте в стахи, той може и дори трябва да се консумира от диабетици. Cleanser има инсулинови свойства и помага за понижаване на кръвната захар.

Също така "овчи уши" допринасят за намаляване на налягането при пациенти с хипертония. Ползите от това растение се простират върху дихателната и храносмилателната система. Торбичката може да се използва при импотентност.

Много е лесно да отглеждате такова растение точно във вашата селска къща. Без да харчите много време и усилия, в крайна сметка ще получите здравословен и вкусен продукт.