Отглеждане на ориз - условия, засаждане и грижи

Не всеки знае къде и как расте оризът, но в същото време е много популярен в целия свят. Тази култура се отглежда в райони, където има горещ и влажен климат. Основните области на разпространение на тази култура са Китай, Южна Америка, Индия, Азия и Индонезия. В същото време сеитбата на ориз, например, в азиатска страна, обикновено се извършва на ръка, а в Америка - от самолет. Черупката на такива зърнени култури също съдържа много полезни вещества..

Оптимален климат

При отглеждането на ориз топъл климат и обилното напояване са от съществено значение. Тропическите страни са идеални за това, но в субтропичните страни могат да се отглеждат..

Отглеждането на ориз също започна в Русия и то доста успешно. Приморски край, Чечения, Астраханска област, Дагестан, област Ростов, Калмикия - в тези региони се отглежда руски ориз.

80% от такава култура в Русия обаче се засява в Кубан, защото там е най-подходящият климат и лятото трае по-дълго.

Функции за кацане

По своя външен вид и изисквания културата наподобява тръстика, затова при засаждането е необходимо да се създадат подходящи условия за нейния растеж. Мястото, където оризът ще расте, първо трябва да се изсипва обилно, толкова, че земята се превръща в кал.

За да може оризът да расте добре и да се развива правилно, през цялото поле се прави мрежа от окопи, благодарение на които водата ще потече към растението. Доста често районите, където се отглежда ориз, са в планински райони или предпланини.

В някои случаи се инсталират един вид тераси. При тази опция водата от горната част постепенно достига дъното и покрива цялото поле. За поливане на насаждението се използва или конструкция на кана или специален механизъм.

Премахването на плевелите се извършва ръчно, така че на мястото трябва да има шлюз, за ​​да може водата да се оттича.

Самоусъвършенстване

Можете сами да отглеждате растение, ако има свободна зона в регион с топъл климат. Има още няколко изисквания към сайта, а именно:

• почвата трябва да се затопля от слънцето през целия ден;
• температура на въздуха през деня +21, през нощта - не по-малко от +15 за 3 месеца;
• наводнените ливади са идеални за отглеждане на растения, но ако няма такова място, тогава почвата на площадката със сигурност трябва да задържа влагата;
• добра напоителна система и възможност за източване на вода, ако е необходимо.

Селекция на сортовете

Първата стъпка е да се намери подходящ сорт.. Например в Кубан се отглежда растение от следните сортове (последните четири са най-подходящи за климата на Русия):

1. Краснодар-424.
2. Дарие-8.
3. Лиман.
4. С пръст.
5. благородник.
6. Kasun.
7. Kurchanka.

Когато е избран сортът, полето се подготвя. В сайта трябва да има глинеста почва, тъй като задържа по-добре водата. Освен това трябва да обърнете внимание на киселинността на почвата, която трябва да бъде доста висока. В този случай земята трябва да бъде добре изкопана и плевелите отстранени..

Засаждане и заминаване

На равна площ трябва да се направят канали, така че корените на растенията да могат да бъдат покрити с вода. Най-доброто разстояние между каналите се счита за пролука от 30 сантиметра. В азиатските страни като правило се засаждат разсад, но това е доста проблемен бизнес. Има по-лесен начин: в каналите се излива вода, тя трябва да покрие почвата с поне 5 сантиметра.

Ако не можете да използвате този метод, ще се изисква постоянна влага на почвата. И също така, ако почвата съдържа недостатъчно количество минерали, те трябва да се добавят към почвата. Семената се засаждат на разстояние 10 сантиметра. След това те се покриват с компост или мулч. Тъй като органичният компост задържа добре водата, той е добро допълнение, особено в сух климат..

Когато разсадът покълне няколко сантиметра, те трябва да се поливат възможно най-обилно и е по-добре напълно да ги напълните с вода. И също така, ако разстоянието между издънките е твърде близко, тогава растението трябва да бъде изтънено, а допълнителните издънки трябва да бъдат засадени на друго било. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 30 сантиметра. Ако се направи правилно, оризът ще расте доста бързо..

След 4 месеца растението трябва да е над 40 сантиметра, докато зърната ще започнат да узряват. По това време земята трябва да бъде пресушена. През следващите 2 седмици площта, в която расте оризът, не е необходимо да се полива. В резултат на такива действия растението ще започне да пожълтява и зърната ще изсъхнат..

По това време растението отново се полива обилно или жлебовете се пълнят с вода за 24 часа, след което водата се източва. След като зърната са напълно жълти, реколтата е готова..

Освен това всички уши трябва да бъдат отрязани заедно със стъблата и да се поставят в сухо помещение с добра вентилация, така че да изсъхнат.

Днес оризът се използва като основно ястие, както и като гарнитура към гъби, месо и зеленчуци. Използва се и за десерт. Неполиран ориз съдържа много витамини, защото не се преработва. В допълнение, необработеният ориз има повече фибри от белия ориз.. А също така съдържа много протеини и витамини, които се абсорбират отлично.