Как да научите как да готвите богата супа с ориз, картофи и месо

Популярно люто ястие - супа с ориз, картофи и месо - се обича от предприемчивите домакини за вечеря. Някой ще каже: какво е специално тук, сърдечна яхния и това е всичко. Всъщност тази супа се счита за класическо ястие, тъй като е била приготвена в древни времена..

Дори тези, които не са много любители на оризовите печиви, могат да оценят този горещ деликатес. Преди няколко години жена, която претърпя сложна операция, беше сервирана супа с ориз и картофи за обяд. Тя се зарадва на него, когато усети хармонията на вкуса на съставките. Меките и сочни картофи, комбинирани с бели зърна ориз, й се сториха особено привлекателни. Оттогава тя многократно го приготвя за дома си, използвайки различни рецепти. Нека разгледаме някои от тях.

В наше време мнозина имат трудно финансово положение. Именно такава гореща почерпка може да бъде идеалният вариант за спестяване на пари и обилно семейно хранене..

"Който е ял супата, ще бъде добре свършен!"

Обикновено малките деца отказват първия курс. Затова родителите трябва да ги молят да се хранят с различни шеги. Ако готвите супа с ориз, картофи и месо по тази рецепта, може да успеете да нахраните не само упоритото бебе, но и цялото семейство. За ястие обикновено се приемат няколко традиционни продукта:

• свинско месо с кост;
• оризова крупа;
• няколко картофа;
• морков;
• среден лук;
• сол;
• подправки за всеки вкус;
• магданоз (2 или 3 клона);
• растително масло;
• филтрирана вода.

Количеството храна зависи от размера на съда. Ето защо е препоръчително да се научите да подхождате към бизнеса с мъдрост, за да готвите супа, а не каша..

Традиционният начин за създаване на супа се състои от следните стъпки:

1. Месото се измива старателно и се поставя в тенджера. Налейте в чиста вода, така че да покрие напълно продукта. Сложете на огън.
2. Няколко картофа се обелват, нарязват се на малки кубчета. След 40 минути го сложете в тенджера с месо. Оризните круши се измиват старателно в малък съд. След това го потопете в супата и разбъркайте съставките.
3. Щом оризът заври, сложете нарязани моркови в чинията. И малко по-късно, цял лук, който се изхвърля в края.
4. Докато супата кипи, пригответе дресинга. Ситно нарязан лук с кухненски нож. Изсипете в тиган с растително масло и сотирайте до златисто кафяво. След това добавете настърганите моркови и разбъркайте всичко добре.
5. Готовият дресинг се изпраща в супата. Когато заври, хвърлете зелените и свалете от огъня.

За да направите супата с ориз и картофи и месо прозрачна, препоръчително е постоянно да премахвате пяната. За да направите това, можете да използвате лъчева лъжица.

Ситно ястие за активни мъже - супа с ориз, картофи и месо

Говори се, че пътят на мъжа към жената е през стомаха му. Това отчасти е вярно. Ето защо е важно да научите младото поколение бъдещи съпруги да готвят различни ястия. Най-добрият ви залог е да започнете с обикновена оризова супа. Счита се не само за доста задоволяващ, но и за диетичен продукт. Следователно тези знания ще бъдат полезни за момиче цял живот..

Направата на рецепта за супа с ориз и картофи изобщо не е трудно. Основното нещо е да не пренебрегвате нищо. Първо се избират необходимите компоненти на ястието:

• картофи (няколко парчета);
• пилешко месо (крака, гръдна кост или ребра);
• оризова крупа;
• крушка;
• моркови със среден размер;
• дафинов лист;
• магданоз (три малки клона);
• сол;
• черен пипер (грах).

Някои готвачи сваряват оризови зърна в отделен съд и след това ги добавят към супата. Това не се отразява на вкуса на ястието..

Инструкции за готвене на оризова супа:

1. Пилешкото месо се измива обилно с вода, след което се поставя в тенджера и се слага на огън. Когато бульонът заври, внимателно се изцежда, след което месото се залива с нова течност.
2. След това наблюдават появата на пяна, за да я отстранят навреме. След това сложете в супата голям лук и няколко граха черен пипер. Гответе най-малко 20 минути.
3. Извадете лука и черния пипер от бульона, преди да заредите нарязаните на кубчета картофи. Те вече са изпълнили своята роля.
4. Морковите се нарязват на едро ренде и се изпращат към супата. Солете врящото ястие, за да сварите зеленчуците по-бързо.
5. Следващата стъпка са оризовите зърна. Първо се измива старателно и се потапя в тенджера. Веднага щом супата заври, веднага намалете котлона до минимум и гответе не повече от 20 минути.
6. Няколко мига преди ястието да е готово, в него се слагат нарязани билки и сол. Покрийте с капак, свалете от котлона и го оставете да вари.
7. Оризова супа с пилешко месо се сервира със семейна храна с черен хляб.

Количеството оризова крупа се определя от готвача на индивидуална основа..

Видео рецепта за оризова супа с месо