Тайните на успешното отглеждане на ябълково дърво `berkutovskoe`

Ябълково дърво Проект за градина в дългосрочен план и към него трябва да се подхожда отговорно, защото избирате дърво, което ще ви служи дълги години.

Трябва да се вземе предвид всичко: особеностите на грижата, производителността, времето на зреене на плодовете, продължителността на тяхното съхранение и много други фактори..

Ябълковото дърво "Berkutovskoe" е идеално за климата на средната зона. Редица предимства на това сортове привлича градинари, които го избират. В тази статия ще разгледаме какво е Беркутовское ябълково дърво: неговото описание, снимки, отзиви на градинари.

Развъдна история

Ябълковото дърво "Беркутовское" получи името си благодарение на фамилното име на един (или по-скоро един) от авторите, участвали в неговото развъждане - ОД Беркут. Друг съавтор беше Г. В. Кондратьева. Това зимен клас отгледани в Саратовската експериментална градинарска станция.

Получена е в резултат на опрашване на ябълкови дървета "Kortland" със смесен прашец от сортове "Анасон розово-райета" и "Антоновка обикновена".

През 1988 г. този сорт е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения, а през 1991 г. е награден със златен медал на Всеруския изложбен център (Всеруски изложбен център).

През 2005 г. сортът е включен в списъка под името "Златни сортове овощни култури".

Беркутовското ябълково дърво се отглежда за Волгоградската и Саратовската области, в които се превръща в основния сорт, отглеждан в индустриален мащаб.

В южен климат плодовете на "Беркутовски" са сладки. Колкото по-на север расте ябълковото дърво, толкова повече допълнителни техники за грижа за него са необходими..

Сортовете, отглеждани като се вземат предвид климатичните условия, са за предпочитане пред чуждестранните, тъй като тяхната годност не е пример по-висок.

Биологични особености

"Беркутовски" е уникален сорт, считан за универсален поради:

• висок добив - едно дърво може да даде до 70 килограма плодове;
• стабилност годишно плододаване;
• висок вкус;
• способност за дълъг срок на годност на плодовете - от премахване от дърво през октомври до самия март;
• устойчивост на суша и замръзване;
• компактност на короната.

Може би една точка пада от стройния хвалебствен хор на достойнствата на сорта, което по-скоро е недостатък - Беркутовски не харесва много влажен климат, в който е предразположен към инфекция брашнеста мана.

Описание на дървото

Дървото е със средни размери, расте до максимум 3 метра височина, което прави прибирането на реколтата лесно. Компактната, заоблена корона не е гъста, а по-скоро оскъдна. Кората на багажника е сива, гладка.

Клоните растат успоредно на земята и перпендикулярно на багажника. Средно дебелите прави издънки са публични, кафяво-червени на цвят. Лещата, разстлана покрай издънката, е кремообразна. Пъпките са кръгли и средни по размер, те се сгушват на издънката.

Листата са кръгли, овални, изострени в края, назъбени по ръба. Самата чиния има изобилна жилка, малко набръчкана, матова сянка. Дръжките, покрити с ворсини, са снабдени с придатъци отстрани.

Цветните пъпки не са с големи размери, от които се образуват кремообразни пъпки. Когато се отвори, цветето прилича на чинийка, има овални венчелистчета с белезникаво-розов цвят.

Описание на плодове

Ябълков плод "Беркутовское" са равномерно кръгли. Средното тегло на ябълката е 150 грама, което е показател над средното, най-големите екземпляри могат да достигнат 250 грама.

Ябълка има гладка кожа с лъскав блясък, лишена от восъчен цъфтеж. Предимно зеленикавожълт на цвят, ябълката има червеникав руж под формата на ивици.

Стъблото расте наклонено от дълбока фуния. Семенните камери са големи и съдържат кафяви семена..

Нарязаната каша е сочна, бяла, финозърнеста. Вкусът е сладък с киселост, в зависимост от условията на отглеждане. Дегустационната оценка е близо до най-високата, варираща от 4,5 до 4,8. "Беркутовское" - клас универсално предназначение, препоръчва се за употреба в бебешка храна, хипоалергенно.

опрашване

Ябълката цъфти "Berkutovskoe" е кръстосано опрашван, тоест е желателно да има пчели. Не е лошо, ако е наблизо пчелин, и още по-добре, инсталирайте няколко пчелни кошера директно в градината.

Не бива да се допуска ситуация, когато в градината растат само Berkutovskoye ябълкови дървета, те няма да имат с какво да се опрашват. Кръстосаното опрашване се извършва чрез редуване с опрашители, които са подходящи за сорта. Такъв опрашител може да бъде например, "Северен Синап".

Период на зреене

Периодът на зреене на плодовете на Беркутовски е късна зима. Зрелост ябълки достигат до края на септември или началото на октомври, по това време те се изваждат от дървото и се изпращат, преминавайки през дългосрочно съхранение.

добив

Ябълково дърво "Berkutovskoe" се отнася до сортове с високи добиви. Едно възрастно дърво, с подходящи грижи, може да даде плодове с общо тегло до 70 килограма..

Транспортируемост и съхранение

Много добре сортове ябълки "Berkutovskoye" се съхранява до март, а при подходящи условия - до самия край на пролетта. Поради високата им транспортируемост изглежда възможно транспортирането им на много големи разстояния..

• Реколта преди първата слана. Това обикновено се случва през октомври. Сортът има висок срок на годност - до 200 дни.
• Излита ябълки от дърво в сухо време, те се сортират и сортират.
• Избърсването с кърпа, навлажнена с разтвор на глицерин или салицилова киселина, ще удължи срока на годност.
• Плодовете трябва да се съхраняват при температура близка до нула, сгънати на слоеве върху дървени кутии и подредени дървени стърготини, хартия, плат или слама.
• Кутиите се третират с белина и се изсушават на слънце.
• ябълки съхранява се в кутия със стъблото надолу.
• Преди да влезете в топла стая ябълки трябва да се държат в хладно помещение в продължение на няколко часа, което ще им позволи да се адаптират към новите условия.

Зимна издръжливост

В района на Долна Волга сортът е зимноустойчив, докато се движи на север, това качество намалява. Така се смята, че сортът има средна зимна издръжливост и висока устойчивост на засушаване. В региони с ниски валежи тези качества дават значителни предимства..

Устойчивост на болести и вредители

Ябълково дърво Berkutovskoe е имунизиран срещу повечето заболявания. Това качество намалява, тъй като регионът на отглеждане придобива климатична влажност, при която сортът е засегнат от брашнеста мана..

Дървото е изложено на него, като се започне с разцъфнали листа и млади издънки и се разпространи до съцветия.

С брашнеста мана се бори пръскане през пролетта фунгицидно лекарства или бордо течност, помощ през лятото серни препарати.

Понякога дървото се атакува молци, нещастници или клещи, срещу които да се използва инсектициден и акарициди наркотици.

Приложение

Плодовете на Беркутовското ябълково дърво имат невероятни свойства:

• спомагат за укрепване на имунната система;
• подобряване на киселинно-алкалния баланс;
• нормализиране на кръвното налягане;
• пречистване на кръвта;
• поддържайте нивото на захарта в него;
• предотвратяване на уролитиаза;
• премахнете излишната течност, намалявайки подуването на тъканите;
• имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, инхибирайки растежа на раковите клетки;
• облекчаване на страдащите от астма.

ябълки Препоръчва се за употреба в бебешката храна, по-специално в тяхната кора, съдържаща антиоксиданта кверцетин.

Сортът Беркутовски е достоен за конкуренция с вноса плодове, донесени през зимата. Плодовете му се използват както пресни, така и за заготовки. Те се използват за кулинарни и дори козметични цели..

Консумирайки редовно ябълки, Вие предоставяте на организма полезни вещества, което спомага за повишаване на имунитета и устойчивостта по време на сезона на SARS.

Правила за закупуване на ябълков разсад

Ако вашият избор падна върху сорта Беркутовски, вие сте загрижени за въпроса как да изберете правилния ябълков разсад.

При закупуване се препоръчва да се спазват някои правила:

• по-добре е да вземете материал от детската стая, за да имате увереност в разнообразието, което купувате;
• ако разсадникът не е наличен, можете да закупите посадъчен материал от любител градинар, но за да се предпазите от измама, препоръчително е да инспектирате неговия сайт и да се уверите, че разсадът е сортов;
• бъдете внимателни, когато купувате разсад на пазара, по пощата, по интернет: рискът от измама е твърде висок;
• вземете младо двугодишно дърво, на тази възраст то няма да бъде засегнато заболявания и бързо ще бъде приет поради факта, че скелетният корен вече се е формирал и влакнестите корени са запазени при изкопаване;
• трябва да се погрижите да предпазите кореновата система от нараняване и да я затворите;
• самата коренова система трябва да бъде развита, изразени са скелетните и страничните корени, не трябва да има увреждания и израстъци;
• кората на младо дърво не трябва да се повреди, пъпките са меки, живи отвътре.

Засаждане на разсад от ябълки "Berkutovskoe"

Засаждане на ябълково дърво "Berkutovskoe" се провежда според обичайните правила, но има индивидуални характеристики:

• поради недопустимост на излишната влага е изключено кацането в блатисти и твърде влажни райони;
• много е желателно, ако в самата градина има пчелина с пчели, които допринасят за успешното опрашване;
• разстоянието между дърветата, които ще бъдат засадени, трябва да надвишава 3 метра;
• секции след отстраняване на сухи и гнили фрагменти до здрави тъкани се обработват с глинен говорещ;
• като siderates камъните работят добре, власатка, блуграс

Оптимално време

Кое време за засаждане на ябълково дърво зависи до голяма степен от климата на региона. Например в южните райони не е необходимо да се страхувате от замръзването на разсад, засаден през есента. Но в основата си ябълковото дърво е устойчиво и издръжливо растение, което при правилни последващи грижи е възможно. растение като през пролетта, и през есента и дори в изключителни случаи през лятото.

Засаждане през есента

• Разсадът ще има време да се вкорени доста преди замръзване, да се засили през зимата и да започне да расте от пролетта.
• Фиданките, засадени през есента, имат по-силен имунитет, а студовете през пролетта не представляват заплаха.
• Те ще получават влага от пролетния размразен сняг, а с него и хранителни вещества.
• До зимата разсадът трябва да бъде покрит, а почвата мулч, за предотвратяване на увреждане от замръзване на корените и леторастите.

Есента във всеки регион идва по свое време, затова се препоръчва да се съсредоточите върху края на падането на листата. Въпреки това, прогнозите трябва да бъдат проучени: ябълково дърво се нуждае от 2-3 седмици, за да се изкорени, в този момент студовете са крайно нежелателни.

Засаждане през пролетта

През пролетта трябва да изчакате земята да се загрее, преди да засадите ябълково дърво в нея. В повечето случаи това е края на април и началото на май..

• Не е нужно да се притеснявате как разсадът ще оцелее през зимата.
• За да може дървото да се вкорени, се нуждае от много вода, така че пролетното засаждане на ябълково дърво трябва да се полива обилно.
• Много по-трудно е през пролетта да се намери приличен посадъчен материал, а цената му е много по-висока.

Проблемът с пролетните насаждения е поддържането на влажността на почвата на правилното ниво. Корените трябва да се съхраняват в контейнер с вода един ден преди засаждането и след като дървото е в земята - мулч. Това е необходимо не само за задържане на влага, но и за предотвратяване на растежа. плевели.

Лятно кацане

• Опасността от лятното засаждане е, че съществува риск да не получите нужното количество хранителни вещества и влага.
• След като дървото е в земята, то трябва да бъде засенчено от горещото слънце..
• Разсадът ще трябва да се полива обилно и редовно фураж.
• Предпоставка е мулчиране на периосталния кръг.

Избор на седалка

Колкото по-далеч е на север, толкова по-слънчево е необходимо да бъде избран обектът. В районите, където има малко топли дни през лятото, районите по южните или югозападните склонове са желателни. Там, където лятото е горещо и сухо, трябва да се предпочита северният склон.

Плоските площи нямат дренаж, където студеният въздух ще отиде през пролетта по време на студове, това може да бъде изпълнено със смъртта на цветята.

Процес стъпка по стъпка

Засадете ябълково дърво - не бърз бизнес, изискващ някои умения и знания.

Ямата трябва да се подготви предварително, не по-малко от месец предварително. Размерът му е 0,5 х 0,5 метра и дълбочина 0,7 метра. В центъра му трябва да се забие дървено колче с диаметър 5 сантиметра, изгорено в долната част, което трябва да се издигне на 45 сантиметра над земята..

Ако градинарят има поне месец и половина, той трябва да добави към земята органичен и минерални торове, така че да имат време да започнат да се разлагат и да не изгорят кореновата система. По 2-3 кофи се внасят във всяка яма компост, торф или хумус, стъкло пепел, стъкло суперфосфат и около 100 грама калиев сулфат. Торовата смес трябва да се смесва с земя.

Когато почвата е много гъста, се препоръчва да се осигури дъното на ямата с дренажен слой.Когато дойде времето за засаждане, в почвата се прави дупка, на дъното й се изсипва под формата на могила.

Корените, изследвани и освободени от сухи и гнили фрагменти, се изправят на могила.

Земята трябва да се излее малко в дупката, всеки слой трябва да се уплътни, така че да няма останали празнини.

След засаждането трябва да завържете разсада на колчето, което го чака в дупката, като направите свободен контур под формата на фигура осма. Това е необходимо, за да не се утаи разсадът и да се предпази от пориви на вятъра..

Най-малко 3 кофи вода трябва да се изсипят в кръга на почти стъблото и да се мулчират с 5-сантиметров слой.

Характеристики на сезонните грижи

Прясно засадено дърво се полива обилно, мулчира се наоколо торф или хумус. Ако вързаният разсад все още се люлее на вятъра, те уплътняват почва зад него.

Местоположението на Беркутовското ябълково дърво диктува особеностите на сезонните грижи за него. По принцип се свежда до:

• да отрежете;
• събиране на листа;
• кал,
• лятно разхлабване;
• есенно копаене;
• поливане и подхранване.

Грижа за почвата

Едно младо дърво ще покаже устойчивост на засушаване като свойство на сорта след няколко години, но засега трябва внимателно да следите дали дървото получава достатъчно влага. Първата година, особено в сухо лято, изисква две или три поливане.

За поливане имате нужда от много наведнъж, така че водата да достигне дълбоките корени. Обемът на водата трябва да бъде най-малко 50 литра.Капково напояване - чудесен вариант, който не допринася за уплътняването на почвата.

Също толкова важна процедура е напояването, което за предпочитане трябва да се извърши чрез поръсване. Почиства листата от вредители и замърсяването и като цяло има благоприятен ефект върху развитието на короната.

След процедурата за поливане е много желателно да се плитка почвата от кръга на багажника. Той ще предотврати образуването на кора и ще осигури аерация..

Добър вариант за подобряване структурата на почвата са сидерати, които действат върху нея с корените си. Те го предпазват и от бързо изпаряване на влагата. Порасналите сидерати косят и ги превръщат в мулч. След няколко години червеи и микроорганизми ще превърнат масата в слой на плодородна почва.

Плевелите трябва да бъдат унищожени, преди да дадат семена, разпространени от вятър, птици, животни. ако плевели растат в кръга на почти багажника, те са особено опасни. Освен, че отнемат храна от ябълковото дърво, те са в състояние с помощта на корените си да издигнат кореновата система на ябълковото дърво нагоре, поставяйки я близо до повърхността.След изрязване на плевелите те могат да бъдат смачкани и оставени като мулч. Мулчирайте почвата, за да поддържате влагата и да подобрите аерацията на кореновата система. За тези цели са подходящи торф и слама..

Не облегнете слой мулч върху багажника, за да избегнете там. насекоми и мишки, способен да повреди растението. Загряването на дървото може да доведе до гъбични заболявания.

Оплождане

Разсад от първата година през Оплождане не е необходимо, ако процедурата за подготовка на ямата е извършена правилно - дървото ще има достатъчно фураж, положено по време на засаждането.

След прибиране на реколтата ябълковото дърво трябва да се благодари с горната дресинг. тор или компост.

За добър цъфтеж през пролетта и плододаване през лятото, не боли дървото да даде суспензия.

Торовете не трябва да се прилагат към самия корен, трябва да отстъпите 0,5 метра.

Превантивно лечение

Поради устойчивостта на сорта към различни заболявания, на които са чувствителни овощните дървета, ябълковото дърво обикновено се нуждае само от минимални превантивни мерки..

Превенцията се състои в двойно пролетно пръскане на насаждения със специални препарати.

• Първото пръскане е насочено към унищожаване на гъби и паразити, презимували в почвата и багажника.
• С помощта на втората те унищожават инфекции и вредители, които могат да повредят възникващите яйчници.

Ако се издаде дъждовна година, дървото е в опасност да бъде наранено от брашнеста мана - това е особеност на сорта.

Подрязване на клони

В първите години след засаждането резитбата е жизненоважна за младите дървета. Санитарното подрязване ще оформи короната и ще отърве дървото от мъртви и слаби клони.

Удебелената корона на зрелите дървета също трябва да бъде разредена. С помощта на подрязването се отстраняват неоплодените, изсушени и болни клони, осигуряващи на останалите максимално осветление и хранене.

Защита от замръзване и гризачи

Гризачите обичат да пируват на стволовете на младите дървета през зимата: зайци, мишки. За да се предотврати това, багажникът е плътно обвит със слънчогледови стъбла или смърчови клони, така че да няма пропуски. Кората трябва да бъде изцяло покрита, а защитният слой да се потопи в почвата на дълбочина 5 сантиметра. Същата мярка помага за лесно оцеляване на студове..

Ябълковото дърво "Berkutovskoye", като зониран сорт, добре понася мразовитите зими. Въпреки това няма да е излишно да избелите стъблото и скелетните клони през есента, което ще осигури защита от замръзване, а не през пролетта, когато ефектът от тази процедура е минимален..

През зимата разклатете мокрия сняг, прилепнал към клоните, за да избегнете счупвания и други щети..

През зимата плодовете, отглеждани на собствена земя, ще осигурят необходимото снабдяване с витамини. Беркутовското ябълково дърво не носи много проблеми, засаждането му не се различава от засаждането на други ябълкови дървета, а грижата за такова дърво е минимална. В същото време той има ценни качества, има приспособимост към регионите на средната лента и практически няма недостатъци.

Дървото е издръжливо, плодоносно, устойчиво на замръзване и лесно се грижи, а плодовете му имат високи вкусови характеристики и са снабдени с ценни микроелементи. Това ябълково дърво е доста достойно да украси всяка градина..