`Melba` на ябълково дърво: характеристики на сорта и правилата за засаждане
Ябълковото дърво Мелба е късен летен сорт от канадски произход. Сортът е получен в щата Отава в резултат на безплатно опрашване на семенния материал на друг "канадски", наречен "Mekintosh" или "McIntosh".
Съдържание
В Русия този сорт бързо спечели популярност в повечето региони. Поради многобройните положителни качества на ябълковите дървета Мелба, те са в търсенето и са зонирани почти навсякъде у нас. Изключение правят регионите Урал, Северен и Далечен Изток..
Описание на сорта
Плодовите дървета са средно големи и имат заоблена корона. Младите ябълкови дървета са изправени и доста гъсти. Клоните имат кафеникаво-оранжева кора. Тип плодове смесен, при зрели дървета по-голямата част от плодовете са разположени на колелца.
Ябълковото дърво "Melba" образува много големи и красиви пъпки с бяло-розово оцветяване с нежен лилав оттенък. Венчелистчетата на цветята имат по-светъл нюанс.
Издънките са със средна публичност и средна дебелина, както и кора с череша. Листата на ябълка от този сорт се характеризират с продълговата или овална форма, имат лека кривина и изпъкналост. Пределната част на листата е кренирана. Листата на едногодишните дървета имат ръбове, висящи надолу.
Ябълките на Мелба са средни или едри. Те са сплескани, със слабо оребряване, кръгло-конична форма. Най-широката част на плода е основата. Кожата е доста мека и гладка, покрита с восъчно покритие. Основният цвят е светло зелен. Горният цвят е представен от интензивно червено райета руж, който украсява около половината от повърхността на ябълката..
Тънките стебла са със средна дължина. Семенният материал е достатъчно голям, продълговати и кафяв цвят.
Хранителната стойност
Кашата от сорта Мелба е бяла, много сочна и невероятно нежна. Има приятен сладко-кисел вкус, както и много забележим аромат на сладкиши..
Показателите за химичния състав на плодовете са следните:
- съдържанието на захар е около 10,5%;
- съдържанието на аскорбинова киселина е около 13,5 милиграма на всеки 100 грама плод;
- съдържанието на титруеми киселини е 0,8%;
- съдържанието на пектинови вещества е около 10%;
- количеството на P-активните вещества може да варира леко, но средните стойности са около 297 милиграма на всеки 100 грама плодове от този сорт.
Ябълково дърво "Мелба": ранен сорт (видео)
Правила за засаждане и грижи
Сорт ябълка като Мелба се препоръчва да се засажда през есента. Предпочита се период от поне един месец преди настъпването на стабилни студове.. Засаждането на овощни дървета от този сорт трябва да получава редовно поливане.. Градинарите трябва да помнят, че торенето не се препоръчва една година след засаждането на разсад..
Ябълковите дървета "Melba" са много податливи на състава на почвата за засаждане. Най-приемливият вариант е глинеста почва, върху която дърветата дават най-добър добив. При засаждане на разсад в глинеста почва се изисква добавяне на торф, както и едър речен пясък и компост. Наличието на пясъчна почва изисква използването на много голямо количество торф, както и хумус и компост.
Дупката за засаждане под ябълковото дърво Мелба трябва да има дълбочина най-малко 70 сантиметра. Диаметърът на ямата не може да бъде по-малък от един метър. Много е важно предварително да подготвите яма за кацане. Не можете да засаждате ябълкови дървета от този сорт на места с близка поява на подземни води.
Разстоянието между редиците в градинско засаждане може да се използва за отглеждане на различни култури. Растения, които имат плитка коренова система, растат добре под ябълкови дървета. Забранено е отглеждането на високи стъблови култури в близост до ябълковото дърво, например, царевица или слънчоглед.
Стандартната грижа за ябълковите дървета Мелба не се различава коренно от грижата за другите сортове ябълки. Много е важно своевременно да подрязвате клони, включително стари или повредени. В допълнение, важната стойност за висококачествено и изобилно плододаване на дървета, те имат поливане и подхранване. Особено значение се отдава на напояването в сухи и сухи летни условия.
Много е важно торенето да се извършва в съответствие с агротехническите изисквания. Свръхпредлагането на торове, както и недостатъчното им количество, може да има отрицателно въздействие не само върху добива, но и върху състоянието на овощните дървета като цяло..
Събиране и съхранение
Основната реколта от ябълки Мелба пада през втората половина на август. През прохладното лято беритбата може да продължи до второто десетилетие на септември. В хладилници неузрелите плодове могат да се съхраняват и да останат свежи до първите дни на ноември. При събирането на плодовете в стадий на непълна зрялост те могат да се съхраняват до новогодишните празници. Плодовете перфектно понасят транспортирането и често се отглеждат за търговия.
Предлагаме ви също да се запознаете с описанието на Krasa Sverdlovsk ябълкови дървета.
Приложения за готвене
Ябълките Мелба могат да се консумират не само пресни. Използват се за приготвяне на сокове, компоти, конфитюр и конфитюр. Пикантният вкус, който този сорт ябълки придава на ястията, е неговата отличителна черта. Отзивите на градинари и потребители за растения и плодове от сорта Мелба са предимно положителни.
