Златна касис
За нас отдавна е навик да берем плодове от черна и червена касис през лятото..
Именно тези две разновидности на френско грозде са корен отдавна в нашите райони..
Но малцина знаят за още един сорт от това зрънце - златна касис, второто име на което е „лукавство“.
Родината на този вид касис е Северна Америка, където в района между северозапада и Мексико тези храсти растат независимо, без човешка помощ.
Тази касис дойде в Европа през първите години на 19 век. Първоначално хората са използвали тези храсти изключително за декоративни цели, но по-късно плодовете - плодове със златна касис - започват да се консумират като храна.
Растението със златна касис е високо, до 2 - 2,5 m.
Червените издънки, почти голи, слабо разклонени, растат с 30 - 40 см годишно. Кореновата система е много мощна, достига дълбочина от един и половина метра.
Листата със среден размер, до 5 см дължина и до 6 см ширина, външно леко приличат на кленови листа, но остриетата на листната плоча от този вид касис са 2 или 3.
Образува от 5 до 15 цветя в четка, самите съцветия са изправени. Тези храсти цъфтят с цветя от жълт или жълто-зелен цвят, достигат 1,5 см в диаметър, имат прекрасна миризма.
Плодовете са сферични, черни или кафяви на цвят, понякога има сив цвят на плодовете.
Що се отнася до вкуса, той ще бъде необичаен за хората, които са свикнали с касиса. В горските плодове на касис почти няма киселина, което дава възможност да се консумира за хора, които нямат възможност да се поглезят с горски плодове от касис.
Химичният състав на плодовете от златна касис съдържа по-малко витамин С от черната му „сестра“, но много повече витамин А, тоест каротин, който е много полезен за човешкото здраве..
Кората на люлката е гъста, което дава възможност за транспортиране на тези плодове, без да се притеснявате за поддържането на целостта на реколтата.
Този сорт няма недостатъци като такъв. Единственото нещо, което трябва да се отбележи, е, че въпреки това златната касис не може да замени касиса, въпреки всички предимства и предимства на първия.
Crandal плодове правят страхотни компоти и конфитюри, те са подходящи и за сладко.
Цъфтежът на растенията започва през май и продължава 15 - 20 дни. Храстите влизат в плододаване през юли, така че замръзването няма да навреди на реколтата.
Най-голямото предимство на златната касис е нейното непринуденост.
Черното и червеното френско грозде произхождат в северните райони, следователно е малко вероятно те да успеят успешно да дават плодове в пясъчни почви, при повишени температури и липса на влага. Златната касис, както се казва, е всичко за нищо. Растенията спокойно понасят високи температури, липса на влага, студове и дори болести..
През зимата храстите могат да замръзнат малко, но за кратък период от време те са в състояние бързо да се възстановят.
В допълнение към хранителната си цел златната касис използван като декоративно растение.
Според декораторите това растение е червено-цъфтящ храст. Тези храсти ще украсят градината от ранна пролет до късна есен..
По време на цъфтежа и цъфтежа, растенията са много красиви поради ефектните си цветя. Много други декоративни растения не могат да съответстват на красотата на златната касис..
Когато цъфтежът завършва, върху издънките се образуват листа, които също изглеждат невероятно. Но през този период пъпки с млади листа съдържат циановодородна киселина, така че те са много отровни.
През юли, когато започва плододаването, храстите изглеждат много привлекателни поради плодовете си. През есента, когато всички растения "заспиват", златното касис изглежда много красиво поради червения цвят на издънки без листа.
Този сорт много благоприятно съчетава както декоративно растение, така и плодова култура. Тези растения са подходящи както като жив плет, така и отделно от другите храсти..
Малко за характеристиките на кацането
Засаждането на всяка култура започва с избор на подходящо място на обекта. На първо място, почвата на избраното място трябва да бъде плодородна, територията трябва да е спокойна.
Тъй като златното френско грозде е много непретенциозно растение, дори можете да го отглеждате под дървета или в сенчести райони. Земята трябва да е равна, без дупки.
Приблизително 2 седмици преди планираното засаждане е необходимо да подготвите ямите за засаждане, тоест да изкопаете дупки 50х50х50 см и да добавите изгнил тор, суперфосфат и дървесна пепел в почвата, което ще увеличи степента на плодородие на почвата.
Когато купувате разсад, трябва внимателно да проучите корените на храстите. Подходящият разсад трябва да има най-малко 2 - 3 клона, чиято дължина трябва да бъде най-малко 25 - 30 cm.
Подготовката преди засаждане е да премахнете лошите корени и леторастите. Трябва да копаете в разсада, така че кореновата яка да бъде потопена в земята с 5 - 7 cm.
Външните издънки трябва да се издигат над нивото на земята с не повече от 5 - 7 см. По време на засаждането всички торове трябва да се смесват с почвата. Около една трета от дупката трябва да бъде запълнена с тази смес; обикновената пръст трябва да се напълни до средата в дупката.
Освен това във всяка яма, от която се нуждаете изсипете кофа с вода, и след като се абсорбира, ще е необходимо да се постави разсад в ямата, и то не строго вертикално, а под ъгъл (приблизително 45 градуса).
Корените на разсада ще трябва да бъдат изправени и покрити с обикновена почва. След изкопаването всеки храст ще трябва да се полива, а почвата трябва да бъде покрита с 5-10 см мулч.
Подходящ материал може да бъде слама, трева или торф. След края на засаждането всички издънки ще трябва да бъдат отрязани, като същевременно оставяте 2 - 3 пъпки на всеки издънка.
Съвети за грижа за растенията
Процедурата за грижа за храстите със златна касис практически не се различава от грижата за касиса. Ето защо, ако сте се занимавали с отглеждането на последния вид касис, тогава няма да има проблеми с отглеждането на златна касис..
Тъй като въпросният сорт касис е доста устойчив на суша, растенията му ще преживеят кратък сух период. по-добре е да се извърши обилно, но рядко поливане, което ще се счита за зареждане с влага.
Около 30 - 40 литра вода трябва да излизат на единица площ на градината. Специален растенията се нуждаят от вода когато се формират яйчниците, плодовете узряват през периода на подготовка на растението за зимата, когато бъдещите цветя са положени в пъпките.
Систематичното торене може значително да увеличи количеството на бъдещите култури. следователно, органична материя и азот трябва да се добавят всяка година през пролетта и началото на лятото. След прибирането на реколтата, когато подготвяте храстите за зимата, трябва да добавите дървесна пепел и суперфосфат.
Храсти златна касис разклонява се много слабо, следователно, не трябва да има проблеми с формирането на храст и подрязването.
С постоянното премахване на пасинките няма да се образува храст, а цяло дърво, което ще даде плод повече от 20 години.
Можете също така да присадите други растения като цариградско грозде или други видове касис към храстите на златната касис. Това ще доведе до по-здравословна и красива реколта. Поради високата степен на резистентност към много заболявания растенията няма да се нуждаят от третиране със специални препарати..
Златната касис ще бъде отличен избор за вас, когато купувате разсад. Ще можете да опитате напълно нови плодове с нов вкус, който определено няма да ви остави безразлични..