Какво е и как да отглеждате грозде от чубук?

Отглеждането на грозде е сложна и многоетапна процедура. Има няколко начина да отглеждате тази ягода в задния си двор. Един от тях - с помощта на резници, или дръжки. Помислете как можете да отглеждате тази култура у дома, като използвате малки и правилно подготвени разсад..

Какво е дръжка в градинарството

Думата "чубук" е с тюркски произход и е заимствана на руския език по време на управлението на Златната Орда в нашите открити пространства. Буквалният превод на тази дума е "тънка клонка или пръчка".

Интересното е, че думата има няколко други значения: биггорска овца с кухи рога, дървена куха пръчка, върху която е поставена тръба за пушене, и гроздов разсад или стъбло.В тази статия ще се съсредоточим конкретно върху гроздетата и метода за увеличаване на броя на гроздовите храсти на сайта, използвайки техния брой.

Чубук в градинарството Представлява сегмент от лоза с множество пъпки по нея.

Този метод за отглеждане на грозде е най-простият, най-надеждният и дори начинаещ..

Съхранение на дръжките

Ако правилно подготвите посадъчния материал, това ще ускори първата реколта на нова лоза..

Оптимално време

Бъдещите разсад се режат през есента от едногодишна лоза, след първата слана, когато гроздето се реже обилно. Това се прави от около края на октомври до началото на декември..

Именно през този период лозата съдържа оптималното количество захари, нишесте и други хранителни вещества..

Също така към този момент лозата вече е преминала втвърдяване с температурни условия от +5 до -5 градуса.

Как да изберем правилните дръжки за покълване

Най-подходящата лоза за прибиране на реколтата е плодът. Желателно е това да е камшик, който носи големи клъстери, добре развити и около дебелината на молив (6-8 мм).

Резници с дължина от 50 до 70 сантиметра се нарязват с наклонен разрез, на около 2-3 сантиметра над възела. Материалът се добива от здраво растение.

За да направите това, трябва да проведете предварително проучване, така че да няма следи от опасно гъбично заболяване на гроздето по клоните - оидиум, както и следи от щети от градушка и други дефекти.

Здравите клони трябва да са със златиста слама или светлокафяв цвят. На пипане - твърда и трябва да се напуква при огъване.

Видео: как правилно да се подготвят и избират болтове

Правила за съхранение на посадъчен материал

След прибирането на дръжките е важно да запомните, че те не трябва да се оставят дълго време на открито.. Те могат да губят до 2% влага на ден. И ако загубите възлизат на 35%, тогава степента на оцеляване на всяко рязане ще спадне до половината. За да се постигне запазването на влагата, е необходимо дори по време на подготовката на материала да се гарантира, че антените или стеблото на снопче остават във всеки край на разреза - в тези междувъзли има защитна мембрана, която предотвратява загубата на влага.

Следващата стъпка след рязането на дръжките е да ги накиснете.. За да направите това, детайлите се поставят в кофа с вода за няколко часа (от 6 до 8). Те могат да се накисват, тъй като са отрязани от храста, след поставяне на кофа с вода в лозето.След накисване посадъчният материал трябва да се проветри леко, тогава е желателно да се третира с биологичен продукт с висока фунгицидна и бактерицидна активност.

След всички горни етапи на прибиране на дръжките, трябва да решите кой метод искате да ги запазите по време на зимен сън. Ето някои от тях:

• в хладилник;
• на земята;
• в мазето на частна къща.

Сега нека разгледаме всеки метод поотделно..

Допустимо е да съхранявате гроздови резници в хладилника, ако имате малко от тях, и в същото време няма мазе или възможност да ги държите в земята. За това:

1. Готовите шахти трябва да бъдат увити в естествена чиста кърпа, като предварително я навлажнете във вода.
2. След това сложете в найлонови торбички, като не ги връзвате плътно заедно, но оставете малък отвор за обмен на въздух и поставете на долния рафт на хладилника.
3. Важно е да не забравяте периодично да проверявате съдържанието на влага в тъканта, с която сте обвили посадъчния материал, и, ако е необходимо, да го навлажнете с вода. Веднага след като се появи характерна затлъстела миризма, тъканта трябва да бъде заменена с нова.

Видео: как да съхранявате посадъчен материал в хладилника

Когато берете голям брой резници, можете да ги съхранявате в земята. За да направите това, трябва да изберете правилното място за съхранение..

В този случай ниско разположено място, както и депресия, където влагата от снега, размразен през пролетта, може да се събира, не е подходяща. Подходящо място на обекта може да е хълм. И така, вашите действия с този метод на съхранение:

1. Изкопайте окоп с дълбочина 80-100 см.
2. Изсипете леко влажен пясък на дъното на изкопа със слой от 5 cm.
3. Поставете дръжките плътно в долната част на изкопа.
4. Поръсете отгоре мокър пясък със слой от 10 cm.
5. Поръсете земята върху пясъчния слой в слой от 30 cm.
6. Покрийте свода отгоре с шисти или друг подходящ материал.
7. Направете жлеб, така че да има изтичане на вода.

Видео за това как да съхранявате гроздови дръжки в земята

Ако в двора ви има мазе или мазе, тогава е по-добре да съхранявате подготвени шини в него..

Ето процеса на съхранение:

• не забравяйте да обработите посадъчния материал с 3% разтвор на желязо или меден сулфат (200 мл вода плюс 1 чаена лъжичка разтвор) за предотвратяване на плесени и гъбични инфекции. Тогава лозата трябва да се остави да изсъхне;
• Вържете обработените резници на гроздове и ги поставете в полиетиленови торбички с мокри борови стърготини, като оставите торбите отворени за вентилация или като направите няколко дупки в тях. Този метод на консервиране насърчава натрупването на въглероден диоксид, който служи като консервант срещу вредната микрофлора и спомага за намаляване на консумацията на въглехидрати за дишането на лозата. Не забравяйте да проверите съдържанието на влага в дървените стърготини по време на съхранение на лозата и, ако е необходимо, периодично да ги навлажнявате..

Можете да държите дръжките в окопите в мазето. За това се изкопава дупка с дълбочина 15-20 сантиметра, в нея се поставят заготовки и се покрива с пръст.

Оптималните показатели за зимен сън на лозата се считат за температури от 0 до +5 градуса. Ако издържате на такава работна температура, тогава резниците ще имат достатъчно въглехидрати за повече от шест месеца. Но ако в мазето е по-топло, тогава запасите от хранителни вещества ще продължат само 3-4 месеца.

Видео: съхраняване на гроздови дръжки в мазето

Как да покълнем чубуки

След зимен сън резниците трябва да се подготвят за покълване..

Кога да получите клони за покълване

През февруари хвостовиците трябва да бъдат извадени от мястото за съхранение и внимателно прегледани. Висококачествените срезове на гроздови клони трябва да са еластични и влажни, а самите разфасовки да са ярко зелени.

Преработка и покълване след зимуване

Както вече споменахме, след зимуването е необходимо внимателно да проучите клоните и да извършите необходимата обработка. Ако те са сухи или върху тях се е образувала мухъл, тогава трябва да вземете необходимите мерки: мухълът се отстранява от гроздови сегменти, като ги избършете с кърпа или мека четка за четина.

Ако кората е набръчкана и се раздробява, тогава трябва да накиснете лозата в стимулатор за 2 дни.

След накисване е необходимо да извадите щифтовете от разтвора и да отрежете излишната част от тях от двете страни: над горния бъбрек - с косо нарязано на разстояние 3 см над него, а в долния - с равномерен разрез точно под вътрешността. Средният бъбрек обикновено се отстранява.

Видео: как да покълнат грозде от чубук

След процедурата на подрязване поставете всяко парче в отделен съд или буркан с вода за по-нататъшно покълване. Водата в съдовете трябва да е на постоянно ниво - под най-ниския бъбрек и в никакъв случай да не го затваря (до 3 см).

За да направите това, трябва да наблюдавате това редовно и да добавяте вода, колкото е необходимо, до желаното ниво..

За да събудите кореновата система от хибернация, добавете към водата "Kornevin". Също така ще бъде полезно да добавите активен въглен, така че водата в контейнерите да не застоя. Тогава чиниите с материала трябва да бъдат поставени на перваза на прозореца от южната страна, където има много слънчева светлина..

Можете допълнително да създадете парникови условия за разсад, ако поставите пластмасова торбичка върху всяка от тях: влажността в такава торба ще бъде по-висока, отколкото в стаята.

За да се ускори вкореняването на валове, контейнерите с тях могат да бъдат поставени върху топла основа, например върху лист метал, който се поставя отгоре на радиаторна батерия. В същото време температурата в контейнери с заготовки не трябва да бъде по-висока от 25 градуса.

След 5-8 дни (в зависимост от сорта) пъпките ще започнат да цъфтят в резниците и след още една седмица ще се появят корени. Корените не трябва да се оставят да прераснат с повече от 1 сантиметър, тъй като по-дългите корени могат да се откъснат по време на засаждането.

Засаждане на дръжки и грижа за разсад

Сега е време за междинно покълване на дръжки, преди да ги засадите в открита земя.

Оптимално време

Най-подходящото време за временно засаждане на дръжки е началото на април.. Достатъчно време ще мине до момента, в който те могат да бъдат засадени в открита земя. През този период посадъчният материал ще се вкорени добре и ще претърпи втвърдяване..

Избор на почвата и саксията

Засадете растителния материал във всеки подходящ съд с оптимален обем 0,5-1 литър. Подходящо за това:

• торфени саксии;
• пластмасови бутилки, нарязани наполовина;
• пластмасови контейнери;
• бирени пластмасови чаши;
• торбички с кефир или мляко.

Сега за състава на почвената смес за пълнене на контейнери (всичко в 1 част):

• част от хумус;
• част от земята на тревата;
• част от хоросан с общо предназначение, закупен в магазина;
• част от пясъка или перлит.

Схема за кацане

Резниците се засаждат така:

1. На 1/4 от капацитета внимателно задълбочете петата на рязането, като внимавате да не откъснете нежните корени. Такава дълбочина на засаждане е необходима, за да има повече място в контейнера със субстрата за развитието на кореновата система. След това поръсете стъблото със субстрат, а отгоре изсипете слой от дървени стърготини. Стъргачът ще предотврати влагата от прекомерно изпаряване.
2. След засаждането на дръжките трябва да се поливат добре..
3. Поставете разсад върху палети в топло помещение без течения.

Как да се грижим за гроздето

Допълнителните грижи за гроздови разсад са както следва:

• поддържайте температурата в помещението +20 ... + 25 градуса;
• редовно разхлабвайте почвата в контейнери с разсад;
• провеждайте умерено поливане през тави с утаена топла вода;
• след две седмици извадете разсада в топло време на чист въздух за втвърдяване.

Засаждане на разсад в открита земя

Срокът за засаждане на гроздови разсад в открита земя трябва да бъде определен в зависимост от метеорологичните условия. Времето трябва да е топло и стабилно, въздухът трябва да се затопли до +15 градуса, а почвата - до +10.

Това е най-оптималната температура за отглеждане на разсада. Това се случва в различно време в различни региони. Във всеки случай засаждането в открита земя трябва да се извърши не по-рано от средата на май, когато вече няма заплаха от пролетни студове..Когато топлото време е стабилно, трябва да започнете директно да засаждате грозде. За това имате нужда:

1. Изкопайте плитки ями, с дълбочина около 2 щика и ширина 50 см. Разстоянието между ямите трябва да бъде такова, че засадените части да са разположени на разстояние около 1 метър един от друг.
2. Поставете колчета с дължина 1,5 метра в дъното на дупките за връзване на гроздето.
3. Трябва да излеете малко на дъното суперфосфат и пепел за по-добро вкореняване на разсад.
4. В средата на дупките изсипете малка могила от земята и поставете разсад върху нея в контейнер, като предварително изрежете дъното от нея.
5. Внимателно изрежете контейнера с дръжката заедно, без да повредите корените.
6. Покрийте чубука със пръст, така че долният бъбрек да е на 2-3 сантиметра над нивото на земята.
7. Леко уплътнете земята около храстите и ги завържете към колчетата с канап, без да стегнете здраво.
8. Внимателно поливайте разсада с лейка. За поливане ще ви трябва около 1 кофа вода на храст.

Видео: засаждане на гроздови разсад

По този начин, при правилно събиране и съхранение на гроздови дръжки, както и по-нататъшното им покълване и засаждане в открита земя, младите храсти могат да се развият в рамките на първата година и да станат здрави и плодородни лози за радост на стопаните си..