Описание на гиганта от домати от сибир: характеристики и отглеждане

Съдържание

• Как изглежда растение
• Описание на плодове
• За какво се използват
• Ползите от доматите
• Когато узреят
• Индикатор за добив
• Срок на годност на доматите и тяхното транспортиране
• Отношение към неблагоприятните метеорологични условия

Как изглежда растение

Храстите на Гордостта на Сибир се считат за определящи, тоест ограничени в растежа:

• растенията рядко достигат височина от 1,5 метра. Това е в оранжерия под филм, а когато се отглеждат по открит начин, доматите растат само до 80-100 см;
• храсти - мощни и силни с дебело стъбло, мощна коренова система и силни клони, които могат да държат големи тежки домати, но е по-добре да завържете растенията към опора, за да не се счупят;
• листа по храстите - средно количество. Те са големи, тъмнозелени;
• не повече от 3 плода са вързани на един плодов клъстер;
• хибридът се самоопрашва, но плодовете ще се настроят по-добре, ако в оранжерията растат други сортове домати, а също така е осигурен достъп до опрашващи насекоми.

Описание на плодове

Хибридни домати Гордост на Сибир са най-голямата от всички съществуващи видове култура:

• максималното тегло на един плод може да достигне 1 кг;
• доматите растат кръгли, леко сплескани. На повърхността на плода се наблюдават множество ребра. Формата на най-големите екземпляри наподобява тиква;
• цветът на хибридните домати е алено или наситено червен;
• сочна и месеста плът е покрита с гладка, здрава кожа;
• вкусът е отличен, сладък с приятна киселинност. Сибирски гигантски домати имат богат аромат.

За какво се използват

Поради големия си размер, хибридните домати не се използват за консервиране като цяло. Приготвят се и се консервират с тях различни зеленчукови салати или маринати, домати в собствен сок, лечо, доматен сок и пр. Плодовете на сибирския гигант се добавят към различни сосове, както и към зеленчукови и месни ястия. Използват се за приготвяне на доматено пюре и кетчуп. Но основната употреба на доматите на този хибрид е прясна храна..

Ползите от доматите

Безспорните ползи на доматите се дължат на съдържанието в тях на уникален компонент ликопен, мощен антиоксидант, който стимулира работата на всички органи. Това вещество забавя процеса на стареене в клетките, премахва токсините и токсичните вещества, а също така инхибира действието на свободните радикали, като по този начин осигурява подмладяващ ефект върху цялото ни тяло. Ликопенът също е в състояние да спре растежа на раковите клетки..

В допълнение към ликопен, доматите са богати на:

• витамини А, група В, С, К, Е, Н, РР;
• фибри и пектин;
• ябълчена, винена, лимонена, оксалова киселина;
• антиоксиданти;
• фолиева киселина;
• glycoalkaloids;
• мастни киселини;
• етерични масла;
• микро и макро елементи;
• летливи алкохоли;
• холин и т.н..

Доматите действат върху организма като леко слабително, оказват положително влияние върху работата на сърдечно-съдовата система, повишават имунитета, подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт, почистват кръвоносните съдове от холестеролни плаки, понижават кръвното налягане, лекуват стомаха, анемията, нормализират работата на мозъка и др..

Когато узреят

Хибриден гигант от Сибир - разновидност на ранна зрялост. Плодовете започват да узряват в рамките на 80-95 дни след появата на първите издънки. Растенията дават до първата слана. Извадете плодовете, докато узреят.

Индикатор за добив

Този сибирски сорт се характеризира с високи добиви. С добра грижа е възможно да се съберат от 3 до 6 кг едри домати от един храст. От един квадратен метър се събират до 30 кг плодове.

Срок на годност на доматите и тяхното транспортиране

След като вземете от храстите, доматите могат да се съхраняват дълго време вкъщи, не само в хладилника, но и при стайна температура, особено ако се извадят малко неузрели. В същото време представянето на плодовете няма да се влоши и вкусът им няма да се загуби. Хибридните домати понасят транспорта добре. По пътя не се набръчкват и не се напукват.

Отношение към неблагоприятните метеорологични условия

Гигантът на Сибир е устойчив на всякакви атмосферни катаклизми. Чувства се отлично както в жега, така и в хладно облачно време, понася добре както суша, така и висока влажност, дори замръзване върху почвата. Под филмова корица този сорт може да се отглежда на цялата територия на страната ни, а в топли райони хибридът се отглежда по открит начин.

Защита срещу болести и вредители

Този сорт домати е доста устойчив на редица неразположения, но в оранжерия може да се разболее:

• апикално гниене, което е най-честото заболяване на доматите, отглеждани в парникови условия. Може да има няколко причини за заболяването. Това е липса на калций в почвата, неправилно поливане, замърсен посадъчен материал и др. Заболяването е трудно за лечение, така че е по-лесно да се предотврати. За това закупените семена се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат или разтвор на меден сулфат. Почвата също трябва да бъде подготвена. В процеса на копаене към земята се добавя пух от вар или обикновена креда;
• фузариум. Признак на заболяването е пожълтяване и увяхване на листата. Заболяването също е трудно за лечение, но можете да опитате да спасите растенията. За да направите това, те се лекуват с Fundazol, Vectra или Benorad в съответствие с инструкциите за употреба..

Домат фузариум.

Най-гниене на домати.

От насекоми вредители, бялата муха може да предизвика безпокойство, а инсектицидът Confidor ще ви помогне да избягате от нея..

Отглеждане на разсад

Силните и здрави разсад са ключът към богатата реколта, следователно, отглеждането на разсад, семена за които са засети в средата на март, трябва да се приема много отговорно:

• семената преди сеитбата се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат, след това се накисват в стимулатор на растежа;
• почва за разсад се използва готова. Ако имате желание, можете да го направите сами. Преди употреба почвата също се обработва с калиев перманганат или разтвор на меден сулфат;
• след това почвата се поставя в специални кутии, леко се уплътнява и полива, след това се правят малки канали, в които сеят семената, леко се поръсват с тях, покриват се кутиите с фолио и се оставят на топло и тъмно място;
• дръжте там, докато се появят първите издънки. След като се появят кълновете, филмът се отстранява и кутиите се поставят под светлината;
• разсадът се полива периодично. Веднага след като се появят 3 листа, разсадът се засажда в отделни саксии;
• 2 седмици след гмуркането, започнете да подхранвате с тор за разсад в съответствие с инструкциите за употреба;
• 40-50 дни след засяването на семената разсадът започва да се втвърдява - изважда се, първо за няколко минути, а след това за 2-3 часа на открито.

постеля

След 55 дни готовите разсад се засаждат в оранжерия:

• почвата е подготвена предварително - тя е изкопана, почистена, дезинфекцирана, торена;
• дупки се правят на разстояние 45-50 см една от друга, в която преди засаждане се излива половин литър топла вода;
• колчета за жартиера се забиват в ямите, разсадът се поставя, закопава и леко се уплътнява.

грижа

Грижата за доматите за възрастни не е особено трудна:

• растенията се нуждаят от навременно поливане. Веднъж на 4-5 дни ще е достатъчно;
• храстите трябва да бъдат подхранени с торове, съдържащи азот. Правят това не повече от 4 пъти на сезон. Също така, не забравяйте за калия и фосфора, които също са необходими на храстите за нормален растеж;
• неразделна част от грижите е премахването на доведени деца, които отнемат необходимите хранителни вещества за изсипване на плодовете от растенията.

Предимства и недостатъци

Хибридът се характеризира със следните предимства:

• големи размери на плодовете;
• тяхното изобилие с добри грижи;
• висококачествени домати (добър вкус и представяне, дълъг срок на годност, транспортируемост);
• устойчивост на промените във времето;
• висок имунитет към болести.

Недостатъците включват възможността клоните да се счупят под теглото на плода.

Отзиви

Сортът Гордост на Сибир се е доказал добре сред градинарите, които харесват големите размери на плодовете и отличния им вкус. Те отбелязват непретенциозността на хибридните растения, добрия им растеж и плододаване в открито поле. Някои хора не харесват много киселия вкус на доматите, но най-вече отзивите за хибрида са положителни.

заключение

Описание на разнообразието и отзивите на градинарите за него ни позволяват да правим изводи:

• домати Гордостта на Сибир - ранен едроплоден високодобивен хибрид, който може да се отглежда при всякакви климатични условия;
• подходящ е за отглеждане както под фолиото, така и на открито, както в частни дворове, така и в стопанства.