Ботаническо описание, местообитание и особености на отглеждането на женшен
Женшенът, признат за символ на ориенталската медицина, е не само най-ценният „зелен лекар“, но и едно от най-редките лечебни растения. В древни времена китайските лекари считали корена от женшен за практически чудодейни, способни да вдигнат тежко болни пациенти на крака, да възстановят младостта и силата..
Съдържание
Растението получи признание от официалната медицина сравнително наскоро, но необходимостта от корени се оказа толкова голяма, че естественият обхват на женшен е намален многократно, а дивите екземпляри са законно защитени.
Как изглежда женшенът
При споменаването на лечебни растения името "женшен" е едно от първите, които идват на ум. Културата придоби широка известност благодарение на лечебните си свойства и разклоненото коренище, което външно наподобява причудлива човешка фигура. Но как изглежда женшенът, или по-скоро неговата въздушна част, е известно на малцина.
Обикновеният женшен, признат за най-ценният от гледна точка на медицината, е тревист многогодишен, с едно или по-рядко няколко изправени стъбла с височина от 30 до 70 сантиметра. Тънка, не повече от 6 мм издънка в горната част е увенчана с голяма цепена зеленина, състояща се от пет овални или яйцевидни части. Плътните, подобни на пръст листа от женшен са прикрепени към стъблото със силни дръжки, имат фино назъбени ръбове и максимална дължина 15 см.
В средата на лятото женшенът цъфти, образувайки зонтично съцветие, с диаметър около три сантиметра и състоящо се от 15-40 малки зеленикави пъпки. Цветето от женшен, изобразено на снимката, трудно може да се нарече ярко или декоративно. Бели или розови венчета със зелена назъбена чашка и пет венчелистчета се опрашват от насекоми. Когато цъфтежът приключи, на мястото на цветята се появяват яйчници, узряващи в последните дни на лятото или през септември..
Поглеждайки снимката на това, как изглежда женшенът в този момент, можете да разберете колко много се променя външността на обикновено невидимо растение. Кръглите, яркочервени плодове със сочна каша и 2-3 семена вътре узряват на 10-24 см височина на дръжката.
В студения сезон надземната част на растението умира, но голямо коренище остава под земята. Той поддържа женшен жив до топлина и носи всички натрупани полезни вещества. Женшенът е дълголетно растение. Колкото по-стар е коренът, толкова по-голяма е неговата маса и по-голяма е лечебната сила. В началото на миналия век в Манджурия е открит двугодишен корен. Такъв гигант днес едва ли ще бъде намерен..
Поради голямото търсене на лекарствени суровини, още през 19 век, в неговите естествени местообитания започва безмилостен лов на женшен. Това доведе до рязко намаляване на броя на населението и стесняване на зоната на растеж.
Къде расте женшенът
Женшенът е реликтово растение. Косвено потвърждение за това е необичайната културна зона, разкъсана на две от Тихия океан. Повечето от 12-те вида женшен са местни от Далечния Изток, но не толкова отдавна един от сортовете е открит на територията на американския континент. Днес, петлистният женшен се отглежда на огромни насаждения като ефективно лекарствено растение..
В допълнение към западния бряг на САЩ, гамата женшен обхваща Корейския полуостров, Виетнам и североизточния Китай. Къде расте женшенът в Русия? Страната ни разполага с най-големия резерв от тази растителна суровина. Дивият лечебен женшен се среща в южната част на Хабаровска територия, в Сихоте-Алин, както и в Приморие. Навсякъде растението е включено в списъка на специално защитени видове. В Червената книга на Еврейския автономен регион се споменава женшен, но живи екземпляри тук не са открити отдавна..
Където и да расте женшенът, не само събирането на корени е забранено, но се предприемат всички мерки за запазване и увеличаване на популацията.
Днес е известно със сигурност, че растението предпочита да се засели в широколистни гори, под закрилата липа и габър, ела, кедри, брези и кленове. Женшенът обича сянка, влага, има нужда от питателна рохкава почва. При благоприятни условия многогодишните растения могат да образуват непрекъснати буци. Но картината в момента не е толкова щастлива. Например в Приморския край женшенът расте в много райони, но любознателен изследовател на природата едва ли ще има късмет, за да види голяма група растения..
Най-често диворастящият женшен, чийто брой в Русия е в десетки хиляди, расте поединично, в недокоснати ъгли по югозападните или югоизточните склонове.
Как се пази женшенът
Разбира се, бракониерите днес нанасят сериозни щети на броя на лечебните растения. Те обаче не са единствените врагове на женшен. Популацията на дивите растения намалява поради обезлесяването на горите, подходящи за заселване на растения, пожари и изтъняване на горския под. За съжаление женшенът произвежда малко семена. Не всички те покълват, а някои от разсада умират през първите години и не образуват мощно ценно коренище.
Засаждането в защитени територии защитава Далечния Изток женшен от изчезване. В кой природен резерват расте женшенът? Няма едно такова място, а няколко. Днес програми за възстановяване на броя на лечебните реликви работят едновременно в четири резерва на руския Далечен Изток. Това са „Кедрова подложка“, както и природните резервати Лазовски, Болшехехцирский, Уссурийски.
Не само в Приморския край, но и в други части на страната, например, на Сахалин и Чебоксари, женшенът се отглежда на специално подготвени насаждения, където условията са близки до естествените условия. Те получават и суровини за фармацевтични и козметични продукти в Китай, Корея, САЩ и Австралия. При висока влажност, в условия на 20-30% от осветеността, растенията се съхраняват в продължение на 4-6 години. Тогава корените от женшен, които са успели да натрупат справедлив дял от хранителни вещества, се изкопават, почистват и сушат, сортират и смачкват.
Въпреки че отглеждането на женшен помага за опазването на природните резервати и самите растения са неразличими от дивите екземпляри, те се нуждаят от няколко години и старателни, трудоемки грижи, за да узреят. Затова ботаниците се обърнаха към съвременната наука. Днес все повече и повече женшен се получава чрез in vitro клетъчна култура.
