Женшен: свойства и противопоказания, засаждане и грижи

Женшен (латински Panax)

- род тревисти многогодишни растения от семейство Аралиеви, който включва 12 вида, разпространени в Северна Америка и Азия - в Китай, Тибет, Далечния Изток и Алтай. Това растение отдавна е известно като лечебно растение и се използва главно като адаптоген и тоник. В Китай и Корея при готвенето се използва корен от женшен. Традиционната китайска медицина вярва, че женшенът осигурява сила и удължава живота..

Растение женшен - описание

Женшенът е растение със стъбло, веретенообразен разклонен корен с дължина до 25 см и дебелина от 7 до 25 мм. Коренът може да има два до пет клона. В горната част на корена има шийка със следи от едногодишни издънки, чийто брой определя възрастта на растението. Цветът на корените на повърхността и на разреза е бял или жълтеникаво-бял. Сладникав вкус в корена, особена миризма.

Листата с дълга дръжка на дланта, съставена от палми, в количество от 2 до 5 образуват въртене на върха на стъблото, достигайки височина от 30 до 70 см. Женшен цъфти в съцветия с форма на чадър от бледозелени цветя, които приличат на звезди. Цветна стрела изплува от центъра на листната вихрушка. Плодове от женшен - червени зърна с дължина до 1 см с две или три сивкаво-жълти набръчкани семена.

Отглеждане на женшен в градината

Засаждане на женшен в земята

Не засаждайте женшен след култури като картофи, домати и краставици, тъй като впоследствие той може да се зарази с инфекции, които остават в почвата, към която тези зеленчуци не са устойчиви. Трябва да се помни, че женшенът не понася дори краткосрочен застой на влага в корените, следователно, за отглеждането му, трябва да изберете зона с дълбока подземна вода и добре дренирана, пропусклива почва на северозападния или североизточния склон, осветена от слънцето само сутрин или вечер. Женшенът не обича пряка слънчева светлина, но няма да е много удобен на сянка, така че трябва да помислите как ще засенчите растението от слънцето. По-добре е да подредите легло за него под дантелената сянка на дърветата, при условие че те ще преминат 20-25% от слънчевите лъчи.

Преди засаждането почвата на площадката трябва да се приведе в съответствие с изискванията на женшен: тя трябва да прилича на тайгова почва по състав, тоест трябва да е неутрална 3 (5.7-7.0 pH), рохкава, влаго- и въздухопропусклива, да съдържа хумус и достатъчно количество органична материя.

Най-добре е да подготвите почвената смес, необходима за растението сами. Тя може да включва листен хумус, катран земя, вермикомпост, широколистна горска постеля, торф, изгнили дървени стърготини, едър пясък, езерен утайка, пепел, сажди, изгнил дървесен прах с фина фракция и натрошена яйчена черупка..

3-4 месеца преди засаждането на женшен пригответе легло с височина 30-40 см и не повече от 1 м. Дължината на леглото може да бъде всякаква, но тя трябва да бъде разположена от изток на запад.

Семената от женшен трябва да преминат задължителна предсеитбена обработка, която се състои от два периода на стратификация, всеки от които продължава 4-5 месеца. Първо семената се стратифицират на топло при температура 18-20 ˚С, а след това в студа, при 1-2 С. Обикновеният продавач поема препарата за семената и всичко, което трябва да направите, е да посеете семената в земята. Когато купувате семена, моля, обърнете внимание, че семената, които не са подготвени за посев, имат затворени семена, докато тези, които са претърпели стратификация, са напукани..

Семената от женшен се поставят на дълбочина 5 см на разстояние 2-3 см едно от друго в канали, разположени на интервали от 10 см. Ако засаждате разсад, след това поставете разсад на разстояние 10-15 см с разстояние между редиците 20 см, като задълбочите пъпката не повече от 5 см. Разсадът се поставя в почвата под ъгъл 45 ˚ с главата на изток. След сеитба или засаждане градинското легло трябва да се полива. Въпреки това, не се настройвайте на бързите издънки: можете да изчакате да се появят няколко месеца..

Грижа за градина от женшен

Ако разсад се появи през пролетта, трябва да ги предпазите от повтарящи се студове, като инсталирате метални арки над градинското легло и издърпате покривен материал върху тях. Впоследствие ще бъде възможно да се използва този дизайн за защита на разсад от яркото слънце. През първата година от живота женшенът образува само едно листо с три листа, четиригодишен женшен може да има 3-4 листа с 4-5 листа, но от петгодишна възраст броят на листата не се увеличава..

Женшенът се полива приблизително веднъж седмично, като за всеки квадратен метър легла се отделят 2-3 литра отстояла и затоплена в слънчева вода, към която се добавя малко калиев перманганат, за да стане разтворът бледо розов. Изплакнете женшен от първата година от живота и разхлабете почвата между редовете на ръка. През лятото е препоръчително да се извърши поне 10 разхлабване. Мулчирането на повърхността с хумус, дървени стърготини или игли ще помогне за защита на почвата от твърде бързо изпаряване на влагата.

През пролетта и есента градинското легло се наторява с дървесна пепел със скорост 150-200 g за всяко m².

Корените от женшен започват да нарастват масово едва след образуването на плодове, което означава, че от август, когато плодовете на женшен узряват, растенията се нуждаят от ежедневни слънчеви бани, но лъчите трябва да са наклонени. За зимата градинското легло е покрито със слой от вермикомпост с дебелина до 2 см, в резултат на което растенията ще получат както защита от студено, така и питателно подхранване.

Вредители и болести на женшен

Женшенът е податлив на много градински инфекции и вредители. Поливането на растението със слаб разтвор на калиев перманганат до известна степен решава проблема с гъбичните заболявания, препоръчително е обаче леглата и редовете да се напръскват с един до два процента разтвор на течност Бордо в началото на пролетта и късната есен, а през сезона да се извършват две или три превантивни третирания на женшен върху бледо розови листа разтвор на калиев перманганат, последвано от промиване с чиста вода. Пригответе състава чрез разтваряне на 1 g калиев перманганат в 100 l вода.

От вредителите опасните за женшен са листните въшки, смолистите, къртиците, мишките, телените червеи, мечките и ларвите на майски бръмбар. Добре известни са методите за справяне с тези вредители: ръчно събиране и последващо унищожаване. В борбата с насекомите краткотраен, но силен ефект показаха растителните екстракти от чесън, невен, пелин, тютюн, глухарче, борови игли и пепел. Към състава за лепкавост трябва да се добави малко течен сапун.

Събиране и съхраняване на женшен

Корените от женшен достигат търговско качество на възраст от пет до шест години. До този момент те могат да тежат от 20 до 100 грама или повече.. Две седмици преди да копаете корените, трябва да спрете да поливате градината, за по-лесно извличане на суровини от земята. Корените се изкопават, старателно се измиват от остатъците от почвата под течаща вода с четка и се изсушават..

Пресните корени могат да се съхраняват в хладилника в продължение на няколко седмици, обвити в пластмаса. Но за дългосрочно съхранение трябва да се сушат суровините.

Малките корени се изсушават цели, а големите корени се нарязват на плочи с дебелина 5-7 мм. В домашни условия суровините се поставят върху радиатори за централно отопление или се поставят в електрически сушилни, като температурата се настройва на 50-60 ˚C. Съхранявайте изсушените корени в херметически затворени стъклени буркани на тъмно и сухо място не повече от пет години.

Листата от женшен се берат през септември и то само от растения, които вече са на три години. Листата се подреждат на тънък слой и се сушат на сянка. Съхранявайте готовите суровини в хартиени пликове или картонени кутии за не повече от една година.

Видове и сортове женшен

Интерес представляват два вида лекарствени суровини:

Panax женшен (Panax женшен)

Растението, което описахме в началото на статията. В дивата природа този вид, за съжаление, се среща все по-рядко, но е широко култивиран..

Петлистен женшен (Panax quinquefolium)

Или американски женшен, или женшен перла - растение, родно в Хималаите и Северна Америка. Той също е рядък в природата, но се култивира в Китай, Франция и Уисконсин. Това е единственият вид от рода с охлаждащ ефект..

Свойства на женшен - вреда и полза

Лечебни свойства на женшен

Легендите за лечебната сила на женшен казват, че коренът не само лекува болести и възстановява младостта, но и отглежда болните, които умират. В тези истории има известна истина и този ефект на женшен се дължи на веществата, които съставляват неговия състав. Коренът от женшен съдържа смоли, алкалоиди, сяра, фосфор, танини, макро- и микроелементи и витамин С. Растението има обезболяващо и тонизиращо действие върху човешкия организъм, повишава ефективността, подобрява обмена на газове, премахва отпадъчната жлъчка, нормализира кръвното налягане, понижава кръвната захар и насърчава по-доброто функциониране на ендокринната система.

Женшенът се използва като средство, което облекчава стреса, психическото и физическото напрежение и успокоява неврозите. Освен това женшенът подобрява паметта и зрението, нормализира обменните процеси, насърчава бързото зарастване на рани и подобрява имунитета..

Женшенът за мъже е отличен начин да се отървете от проблемите с потентността: достатъчно е да вземете корен от женшен в продължение на два месеца, а сексуалната функция ще се възстанови напълно, а спермата ще стане по-мобилна.

Женшенът се приема под формата на екстракт, тинктури, мехлеми, прахове и чай. Екстрактът от женшен се предписва при хипотония, отслабване на сексуалната функция, умора и за възстановяване след сериозно заболяване или стрес..

В народната медицина по-често се използва тинктурата от женшен, която има адаптогенен, метаболитен, биостимулиращ, антиеметичен и тонизиращ ефект върху човешкото тяло. Тинктурата съдържа пептиди, сапонин глюкозиди, минерали, витамини, етерични и мастни масла.

Женшен - противопоказания

Женшенът и неговите препарати са противопоказани по време на бременност, повишена нервност, кървене и различни възпаления. Женшенът е мощен стимулант и може да причини главоболие, влошаване при пациенти с хипертония, гадене и дори повръщане. Не се препоръчва на хора под 45 години. И дори ако сте запазили здравето си в зряла възраст и имате нужда само от женшен като тоник, консултирайте се с вашия лекар, преди да използвате лекарството..