Отглеждане на кафе арабика като стайно растение: грижи

Съдържание

• Избор на сорт
• Закупуване на севматериал
• Размножаване на закрито кафе чрез семена
• Всички нюанси на подбора на почвата

• Кафе цъфти: какво да правя

Избор на сорт

Arabian Arabica, както и сортът джудже Нана, са подходящи за апартаменти и къщи..

• Височината на арабското дърво в плантацията достига 5 метра. В домашни условия може да се укроти чрез подрязване. Растението цъфти 2-3 пъти годишно и се счита за много плодородно..
• Максимумът, до който расте Нана, е 80 см (но като цяло размерът на такива храсти е 50 см). Ако не се грижите за короната, тя ще расте хаотично, но прищипването и подрязването ще ви помогнат да създадете правилната зелена „топка“ на перваза на прозореца.

Също така вкъщи можете да отглеждате Робуста (по-малко ароматно, но по;"кофеиново" кафе) и Либерика.

Закупуване на севматериал

Разбира се, не можем да засаждаме печени зърна от супермаркета - трябва да търсим пресни. За щастие, те са в продажба. И не говоря за пословичното "зелено кафе".

Въз основа на отзиви и собствен опит ще ви разкажа за всеки такъв посадъчен материал..

• Семена от Aliexpress Те идват при нас за месец или повече. Според прегледите, процентът им на покълване е изключително нисък. Може би ни изпращат нискокачествени семена или може би са убити от дълъг транспорт при лоши условия (Веднъж поръчах блуза от чужбина, тя дойде, но мирише на мухъл - мисля, че семената получават не по-малко по пътя).

• Домашни производители. Те ни предлагат не само арабика, но и сортови (тук, на снимката, не само кафе, а джудже сорт "Алберт"). Те покълват по-добре от китайските.
• Цели комплекти. Можете да закупите това както за детето, така и за себе си, ако не и силно в цветарството. В банката ще намерите почва, дренаж (експандирана глина) и подробни инструкции. Единственият отрицателен е цената.
• Собствена реколта. Ако семената се оставят да узреят напълно, те могат да покълнат. Също не със сто процента вероятност, но все пак!

Важно! Семената трябва да се сеят веднага след прибиране на реколтата. Колкото по-дълго се съхраняват, толкова по-лошо покълват..

Ако на опаковката пише, че семената са били събрани преди година, не ги вземайте, те вече няма да покълнат.

Размножаване на закрито кафе чрез семена

• Накиснете зърната в розов разтвор на калиев перманганат за 1 час. Ако имате домашни плодове, първо отстранете горната част, излагайки зърното, изплакнете семената с чиста вода и след това ги накиснете.

• Семената се поставят над земята, плоска страна надолу. Почвата трябва да е леко влажна. Разпръсквайте тази почва от време на време, но малко по малко.
• Дръжте чекмеджето си топло.
• Първите издънки трябва да се излюпят 1,5 месеца след сеитбата.
• Когато разсадът образува първата двойка истински листа, те могат да се гмуркат в отделни мини саксии. Вземете същата почва като за покълване.

А кафето също може да се размножава чрез резници - ако, разбира се, намерите дърво за възрастни.

Подробности за този метод - тук:

Всички нюанси на подбора на почвата

Трудността на този избор е, че семената, кълновете и възрастното дърво се нуждаят от различна почва..

• Сеитба и кълнове. Използвайте най-въздушната почва: пясък + широколистна почва. Ако вземете почва в гората, не забравяйте да я стерилизирате (от 5 минути във фурната или на водна баня).
• Дърво за възрастни. Смесете в равни части: сфагнумов мъх, дървени въглища, пясък, хумус, широколистна почва и кисел торф.

От какви грижи се нуждае домашната арабика?

• Осветление. Трябва да е възможно най-високо, но без пряко излагане на лъчи. През зимата дървото трябва да бъде осветено.
• Температура. Кафето обича топлината. През лятото стаята може да бъде гореща, през зимата - най-малко 15 градуса.
• Поливане. Тя трябва да бъде редовна, да се утаи водата, което й позволява да се загрее до стая 20 градуса. През лятото, в жегата, ще бъде полезно да напръскате храста. Кафето обича киселината, затова капете малко лимонов сок или натурален ябълков оцет във водата.
• Хранене. Трябва да се помни поне веднъж на 6 седмици. Купувайте течни торове. Искате нещо естествено? Вземете костно брашно.
• Transfer. Младо дърво (до 3 или 4 години) трябва да се пресажда всяка година. По-зрели - на всеки 2 или 3 години.
• Специални условия на отглеждане. Кафето не обича пермутации. Дори обичайното завъртане на съда с едната или другата страна към прозореца може да завърши с неуспех (липса на плододаване). Ако искате да пренаредите цветето в друг прозорец и там е по-леко, отколкото на предния перваз на прозореца, увийте целия храст в марля. Оставете го за 2-4 седмици, което позволява на растението да свикне с новата светлина. Ако след свалянето на "дъждобран" по листата не се появиха изгаряния, Арабика одобри новото място на пребиваване.

От опитен производител ще чуете по-подробно за грижата за дърво (използвайки примера на закупеното кафе, във формат „преди“ и „след“):

Кафе цъфти: какво да правя

Повечето стайни дървета зарадват собствениците с цъфтеж от май до юни. Те са бели ароматни цветя, които приличат на жасмин..

Добрата новина е, че тази култура не се нуждае от пчели за опрашване. Плодовете ще се вържат.

Не чакайте да станат кафяви. Жълтите или червените плодове се считат за узрели..

Ето снимка от плантацията - вижте сами какъв цвят събира фермерът:

Важно! За да бъде гарантирано цъфтежът да приключи с прибирането на реколтата, дървото трябва непрекъснато да се тори. Стимуланти за растеж също ще бъдат полезни (поне пръскане с янтарна киселина - всякакви овощни култури могат да бъдат третирани с това вещество).

Какво може да се обърка:

• Почвата може да загуби киселинност, което е опасно за кафето. Ако листата станат не тъмни, а светлозелени (разтопени), поливайте растението само с лимонена киселина или заменете почвата.
• Липса на чист въздух - за Арабика това е причина да пожълтее и след това да изсъхне. Затова проветрявайте стаята по-често..
• Излишната влага (включително във въздуха) е източник на вредни гъбички. Гниенето и падащите листа ще ви разкажат за развитието на такива неканени гости..
• И ако, напротив, има малко влага (подводняване, липса на пръскане в горещината), растението ще сигнализира за опасността за себе си със сухи връхчета от листа.
• Върховете на листата се извиват и „украсяват“ с кафяви петна: това е резултат от поливане с твърда вода - взета от чешмата и не отстояла, настанена малко (по-малко от един ден) или неправилно (не в отворена чаша, а в затворена бутилка, така че хлорът да не избяга от нея).
• Слънчево изгаряне изглежда така: жълти петна, които в крайна сметка се превръщат в сухи острови. Такива петна показват, че директните лъчи на слънцето падат върху растението (по-рядко - фитолампата го докосва или виси твърде ниско, буквално на няколко сантиметра над растението, което е опасно). Преместете го или засенчете с марля, тюл.
• Нападение от насекоми: това могат да бъдат листни въшки, червени червеи, люспи насекоми, паяк акари. Веднага щом видите подозрително малки жълтеникави точки по листата, лепкави петна, паяжини или просто малки разтъркани малки телца, незабавно третирайте растението със сапунена вода, измивайки всички вредители. Не помогна ли? Ще трябва да закупите инсектицид (или, в случай на акари, акарицид). Да, отрова е, но какво можете да направите - без нея е трудно да се отървете от досадните насекоми.

За да предотвратите вашият кафе-храст да „хваща“ вредители, бъдете внимателни при проветряване през лятото (понякога злодеи влизат в нашите апартаменти от прозорците).

Освен това не поставяйте новозакупени саксии до това растение (дръжте ги на разстояние около месец) или букети, донесени до къщата, и няма значение къде са взети цветята - нарязани във вашата градина или купени в сергия.

Повече информация по тази тема - тук:

Най-интересното: възможно ли е да събирате и варите собствено кафе

да!

Вашите действия:

1. Освободете семената от пулпата (тя не е годна за консумация).
2. Изсушете ги, като ги поставите върху кърпа или лист хартия (не е необходимо да ги изнасяте навън).
3. Не толкова отдавна гръмна модата за зелено кафе - мнозина го купуваха и го пиеха. Като човек, който се изгори от тази напитка, която се оказа рядка мръсотия, препоръчвам ви определено да изпържите сушените зърна. Ако сте пържили ядки, тогава знаете какво да правите. Ако не, тогава: зърната поставете на 1 слой в сух тиган, дръжте на слаб огън, като разбърквате често. Потърсете цвят и мирис. По-добре е да премахнете тигана от котлона, когато кафето все още не е препечено - то ще дойде от топлината му.
4. Сега ги изпратете в мелницата и варете.

Е, така разбрахме как се отглежда кафе на перваза на прозореца. Къде и как расте в индустриален мащаб? Ще научите за това от това видео: