Всичко за разнообразието от сливи `anna shpet`

Слива "Анна Шпет" принадлежи на рекордьорите сред градинарски култури по отношение на добива.

Всяка година тя дава на градинарите вкусни, ароматни и сочни плодове, които се използват с голям успех за производството на различни ястия, зимни препарати или като независим деликатес..

Развъдна история

Сортът за домашни сливи "Анна Шпет" е получен за първи път в края на 19 век, през 1870 година. Той беше отгледан на случаен принцип от немския ботаник Лудвиг Шпет чрез опрашване на неизвестен разсад. Биологичното описание на слива е извършено за първи път през 1881г.На територията на постсъветските страни „Анна Шпет“ се появява през 30-те-40-те години на миналия век. Той придоби най-голямо разпространение в Краснодарския край, Севернокавказкия регион, Кабардино-Балкария, Северна Осетия, Кримския полуостров, южните райони на Украйна.

Описание на дървото

Слива "Анна Шпет" е трайно, издръжливо дърво, височината на което може да достигне до 5 м. Има плътна широка корона под формата на пирамида, мощни издънки, боядисани в светлокафяв или червено-кафяв цвят, прав и силен ствол.

Дървото се отличава със сива корона и светлосиви скелетни клони. Има малки, продълговати листа и рохкава структура. Повърхността на листната плоча е матова, отдолу леко опушена. Дръжките са къси, до 0,8 см, антоцианинов сянка. Без уговорки.По време на цъфтежа на сливата се появяват малки съцветия с две бели цветчета във формата на камбанка. Венчелистчетата са овални, средни по размер, плътно притиснати един към друг. Всяко цвете има 18 тичинки.

Описание на плодове

3-5 години след засаждането културата дава първите си плодове. Те са с доста големи размери, овални или яйцевидни, с тънка, но силна жилава кожа..

Основният цвят на плода е кехлибар, вътрешният цвят е виолетов, с ясно изразен восъчен разцвет. Пулпът е много сочен, влакнест, светло жълт на цвят. Слива има отличен, сладък вкус, с нежна киселост и ярък, богат аромат..

Едно възрастно растение е способно да носи 100-150 кг плодове всяка година..

Основни характеристики на сорта

"Анна Шпет" е непретенциозно разнообразие в грижите и отглеждането, основните предимства на което са ранното плододаване и високата доходност.

Сухоустойчивост и зимна издръжливост

Дървото се отличава със средна устойчивост на замръзване, но има способността бързо да се възстановява след студено време. Студеният климат не е подходящ за него, тъй като ниските температури влияят негативно на добивите..

Сортът не е много взискателен към почвата, може да издържи достатъчно суша. В степните райони слива расте нормално и толерира липсата на влага съвсем задоволително..

Устойчивост на болести и вредители

В по-студения климат е по-трудно едно дърво да устои на болестта. Сливата, която расте на варовити почви, често страда от хлороза, а също така се влияе отрицателно от червени плодови акари, молци, триончета.

За борба с тях се използват специални препарати, например "Авант" или "Тагор", с които дървото се третира преди да цъфти. През есента се препоръчва използването "Karbofos", и като профилактично средство - 3% разтвор на карбамид.

Появата върху плодовете на сиви израстъци и по листата на кафяви петна, които впоследствие водят до изсушаване на листата, показва инфекция с монилиоза. За да се борите с него, използвайте Бордо течност и подрязване на болни клони.

В началото на лятото, особено след обилни обилни дъждове, растението може да бъде засегнато от червено петно, което се появява като жълто-оранжеви петна по листата..Ефективен метод за елиминиране на заболяването се счита за пръскане със специални препарати, например, 2% разтвор на нитрафен..

опрашване

„Анна Шпет“ принадлежи към самоплодни сортове и дори отсъствието на опрашители не може да повлияе неблагоприятно на добива им. Въпреки това, професионалистите съветват, за да се постигнат по-високи нива, да се извърши кръстосано опрашване със сортове като "Vengerka", "Ekaterina", "Renklod", "Persikovaya".

Условия за цъфтеж и узряване

3-5 години след засаждането сливата започва да дава плодове. Цъфтежът се извършва в средни срокове, като се започне от средата на април. Но узряването на плодовете е доста късно: септември - октомври.

Плододаване и продуктивност

Ранното съзряване на растението може да се оцени като средно, тъй като в момента на плододаване той настъпва 3-5 години от растежа си, в крайни случаи - на 6-та година. Дървото има високи, систематични добиви. Брането на плодове може да се извърши с един ход, тъй като сливите са здраво задържани на клоните.

Средно добивът от едно дърво, в зависимост от възрастта му, е:

• 8-10 години: от 25 до 40 кг;
• 10-12 години: от 45 до 60 кг;
• 13-20 години: от 100 до 150 кг.

След прибиране на реколтата плодовете могат да се съхраняват свежи за дълго време на тъмно и хладно място. Прибраните сливи се препоръчва да се консумират сурови или да се използват за преработка.

Условия за отглеждане

"Анна Шпет" е доста непретенциозно растение за отглеждане, но изисква спазване на някои правила.

Оптималното време за засаждане на разсад се счита за средата на пролетта, когато земята вече е добре затоплена. Слива не обича ветровити, затъмнени места, така че тя трябва да намери достатъчно осветена, слънчева зона, без течения и ветрове.

Растението корени добре на леки, глинести, питателни почви, с ниво на подпочвените води най-малко 1,5 m.

Правила за кацане

Растението се засажда в средата на пролетта, в сухо, спокойно, топло време. Непосредствено преди процедурата на засаждане корените от слива се потапят в глинена каша. След това се изкопава дупка с размери 60х80 см, дъното на която е покрито със смес, състояща се от 10 кг хумус, 5 кг почва и 0,5 кг фосфат.Разсадът се спуска внимателно в дупката, за да не се повреди кореновата система, така че кореновата шийка да се задълбочи с не повече от 4-5 см. Тогава растението е вързано към дървена опора, а земята около него е внимателно уплътнена.

В края на засаждането дървото се полива с поне 25 литра вода. След като влагата се абсорбира напълно, ямката мулч суха почва или дървени стърготини.

Ако е необходимо да се засаждат няколко разсад едновременно, тогава трябва стриктно да се спазва разстоянието между тях или други градински култури:

• между редовете - 3 m;
• между дърветата - 2 m.

Характеристики на сезонните грижи

Сезонната грижа за сливите включва осигуряване на правилно поливане, подхранване, подрязване и подходяща подготовка за зимния сезон..

Поливането

През първата година на растеж дървото трябва да бъде осигурено с редовно, обилно поливане, плевене и разхлабване на почвата. Когато се появи първият цъфтеж, повече от 80% от цветята трябва да бъдат премахнати, за да се увеличат шансовете за оцеляване.

Възрастното растение също се нуждае от добро поливане и мулчиране на почвата с хумус през сезона. Сливата се полива два пъти на ден - сутрин и вечер, въз основа на оптималната порция от 30-50 литра на растение. Честота на поливане - до 6 пъти месечно.

Особено важно е да не се позволява на земния слой да изсъхне по време на активен растеж..

Горна превръзка

Необходимо е да се прилагат торове една година след засаждането на слива. Дървото трябва да получи първата порция нитрат в средата на май, втората в средата на юни. Ако през втората година дървото расте твърде интензивно, тогава храненето може да бъде намалено до веднъж, само през май.

Преди очаквания цъфтеж (през четвъртата и петата година) азотното торене се препоръчва да се сведе до минимум.

Грижа за почвата

Горната превръзка от слива се комбинира с разхлабване на почвата. Освен това през целия сезон трябва внимателно да наблюдавате появата на плевели и, ако е необходимо, да ги изкоренявате. След плевене почвата се мулчира с хумус.

На бедни пясъчни земи се препоръчва добавянето компост или органичен хумус.

Този сорт слива е предразположен към образуване на растеж на корените, който трябва редовно да се почиства и отстранява..

резитбата

Навременното подрязване е важно, когато се грижите за Анна Шпета. Първото подрязване се извършва при засаждане на разсад: клоните им се отрязват от дъното с 1/3 от дължината. В началото на пролетта се извършва санитарна резитба, като се отстраняват на първо място болни и повредени клони.Трябва също да разредите младите издънки, да премахнете слабите и да оставите само най-силните и изправени. В същото време е много важно да не се отрязват много клони и издънки наведнъж, не повече от 1/4 от общата маса.

Възрастните растения се подрязват ежегодно преди счупване на пъпките. Когато дървото достигне височина 2-2,5 м, се извършва формационно подрязване чрез отстраняване и изтъняване на вертикално растящи, извити клони, които блокират достъпа до плодовете. Така се образува разпръскваща се и добре осветена корона..

През есента се извършва подмладяваща резитба. За да направите това, премахнете счупени, болни и повредени клони, леко отсечете "короната".

Подготовка за зимата

Много е важно да предпазите сливата добре от студено време и гризачи. За да се борят с последното, младите дървета в края на есента са изцяло покрити с PVC мрежа или покривен материал. При възрастни са обхванати само стълбът и кореновият кръг.Такива мерки ще помогнат за защита на сливата не само от гризачи, но и от преждевременна слана..

През есента има нужда да избелите поста с вар или да го обработите с боя на водна основа. Препоръчва се да обвиете дървото с дебела хартия или естествена тъкан срещу замръзване.

Устойчивостта на замръзване на културата може да се увеличи чрез напояване с водно зареждане, което се извършва в края на ноември, преди първите студове..

Предимства и недостатъци

Много градинари обичат да отглеждат слива Anna Shpet, защото този сорт има много предимства:

• непретенциозни грижи и отглеждане;
• висока производителност;
• отлична способност за възстановяване от студ или суша;
• сравнително добра устойчивост на замръзване;
• висока вкусовост на плодовете;
• късно узряване на сливи;
• възможността за дългосрочно съхранение на културите.

Междувременно, наред с предимствата, сортът не е лишен от недостатъци, сред които има:

• напукване на плодове;
• известна трудност при събирането на реколтата;
• отпусната дървесина.

"Анна Шпет" е непретенциозен, високодобивен сорт слива, който е много популярен сред съвременните градинари. Плодовете на дървото са вкусни, ароматни, месести, които са спечелили висока оценка на вкуса и са широко използвани в готвенето, традиционната медицина, а също и като независим здравословен деликатес.