Сортове патладжан: подробно описание със снимка
Отглеждам патладжан в градината отдавна. Днес ще ви разкажа подробно кои сортове от тези зеленчуци се считат за най-добрите, какви имат предимства..
Съдържание
Всички видове патладжани могат да бъдат грубо разделени на няколко групи според времето на тяхното узряване. Важно е да се вземат предвид предимствата и недостатъците на всеки..
рано
Тези сортове имат много предимства, тъй като не само узряват много по-рано от своите колеги, но също така правят възможно отглеждането на патладжани в регионите на север. Ако климатът във вашия район не позволява засаждането на патладжани през май, тогава е по-добре да използвате сортове за ранно узряване. Така определено няма да останете без плодове.
Най-добрите сортове в тази категория:
- Крал на севера. Този хибрид е силно устойчив на различни студове. Но е важно да се вземе предвид, че това условие е изпълнено само при втвърдяване на хибридите в началните етапи на отглеждане. Зрелите плодове се появяват след около 90-100 дни. Забелязано е обаче, че при благоприятен климат този период намалява с 10-15 дни. Едно растение е в състояние да даде около 3 килограма плодове, които са с цилиндричен и лилав цвят. Съхранява се за около 2 месеца. Подходящ за детайли.
- Bebo. Узряването на този вид е още по-малко, около 60-70 дни. Едно растение дава около 15 плода с бял цвят и равномерна гладка повърхност. Средното тегло на плода е 0,5 килограма. Можете да отглеждате не само в оранжерия, но и в открито поле.
- Черен красавец. Основната разлика от предишните видове е много тъмен цвят и малък размер (тежи само до 200 g). Освен това едно растение е в състояние да даде до 15 плода. Времето, докато плодовете са напълно узрели, е 70 дни. Не понася слана.
- Патладжан буржоазен. Описание на буржоазния сорт патладжан трябва да започва с височината на стъблото му, която достига 150 сантиметра. Стъблото е гъсто и твърдо, така че няма нужда да го връзвате. Плодовете приличат на топка по форма (като домати), имат средно тегло около 330 грама, но има плодове с тегло до 600 грама.
Средносезонни сортове
Тези видове патладжани са чудесни за места, където няма неочаквани, остри студове. В противен случай трябва да се отглежда в оранжерии. Температурата и влажността трябва да са стабилни за възможно най-богата реколта.
Най-добрите сортове в тази категория:
- Албатрос. Плодовете са под формата на капки, на практика няма празнини, плодовете са месести. Тези патладжани са подходящи както за консервиране, така и за съхранение. Ако е необходимо да го използвате пресен, също няма да има трудности. Дълъг срок на годност, поради което е много често за масово производство.
- Diamond. Най-често срещаният сорт в средната лента. Нискорастящ храст с много клони. Плодовете узряват за около 80 дни. Популярността му се дължи и на големия брой плодове. Един плод тежи около 180 грама. А от един храст можете да съберете цели 8 килограма. Образуването на цветя отнема почти цялото лято.
- Марципан. Този сорт има деликатна каша. Страхотният вкус пленява много фермери и градинари. Времето за зреене варира от 100 до 120 дни. Плодова форма - крушовидна, цвят - наситено лилава.
Патладжан за оранжерии
Сортовете, отглеждани в оранжерии, имат отличително висок добив и качество. Те обаче изискват много повече грижи. Необходимо е да се поддържа стабилност по отношение на температурата и влажността, за да се отглеждат такива патладжани. Един храст може да даде до 12 килограма зеленчуци.
Най-добрите в тази категория:
- Робин Худ. Сорт от средния сезон, който изисква помощ при формирането на храста му. Дължина на растението до 60 сантиметра с ясно изразени бодли, което е необичайно да се наблюдава при патладжаните. Плодовете са доста кръгли, с крушовидна форма. Вкусът е леко горчив, което понякога отблъсква фермерите. Времето за зреене е около 90 дни. Перфектен за всички видове употреба и подготовка. Съхранява се сравнително дълго.
- Полицай. Този сорт, подобно на предишния, изисква помощ при формирането на неговия храст. Височината на растението може да достигне 250 сантиметра, което е много по-високо от средното. Плодовете са едри (размерът на един може да достигне от 20 до 35 сантиметра). Висок добив, а именно до 9 килограма от един храст. Този критерий често е определящ при избора, тъй като ви позволява да засадите само няколко корена. Подходящ за всички видове консумация. Основният недостатък е краткият срок на годност (само до 2,5 месеца). Обаче само външният вид ще се влоши, вкусът ще остане същият.
- София. Сравнително къснозреещ сорт. Височината на храста е около 1,5 метра. Не се нуждае от помощ при формирането на храст, но е важно да го прищипате. Размерът на плода е огромен, може да достигне до 30 сантиметра (с тегло на плода около 900 грама). Едно растение е в състояние да даде огромен добив от около 17 килограма. Срокът на годност е дълъг - повече от 3 месеца. Не се влошава по време на транспортиране.
За открита земя
За този тип отглеждане е необходимо да изберете тези сортове, които са най-устойчиви на студ и студ, както и на температурни промени. Ето защо е необходимо внимателно да проучите всички сортове на пазара и едва след това да заключите дали сте готови да отглеждате патладжани в открито поле..
Най-добрите представители:
- Vakula. Подходящ за засаждане в този период: края на май - началото на юни. Височината на растението достига 1,2 метра. Стъблото е доста силно и гъсто. Не се изисква прищипване на храста, тъй като образуването на храста става напълно независимо. Високо ниво на плододаване - до 8 килограма патладжани от един храст. Добре понася резките температурни промени.
- Биково сърце. Лошо толерира замръзване, следователно е необходимо да се засаждате през пролетта само след края на замръзването. Плодовете тежат около 300 грама и са с кръгла форма. Височината на храста достига 80 сантиметра. Добивът е висок - до 12 килограма от един храст. Този сорт не понася преливане.
- Alekseevsky. Може би най-добрият вариант за кацане в открита земя. Бушът достига височина до 70 сантиметра, докато е разклонен. Теглото на един патладжан може да достигне 150 грама, но въпреки това от един храст могат да бъдат събрани 10 килограма плодове. Този сорт има много крехко стъбло, затова се изисква жартиера..
Сортове многоцветни патладжани
Основната част от неутралния патладжан е създадена поради горчивината на цветния пигмент.
Най-доброто:
- Swan. Той е най-добрият сред белите сортове патладжан. Пулпът също е бял. Подходящ за отглеждане навсякъде. Бушът е висок около 70 сантиметра, а плодът тежи около 250 грама. Повече от 6 килограма плодове могат да бъдат премахнати от едно растение.
- Лавината. Привлича с необичайната си форма. Бушът достига височина от 80 сантиметра. Плодовете тежат около 300 грама. Един храст е в състояние да даде реколта с тегло над 5 килограма.
- Фламинго. Височината на растението достига почти 2 метра, разпространява се храст. Добивът е висок - до 15 килограма от един храст. Плодовете тежат 400 грама. Сорт от средния сезон. Време до пълна зрялост около 130 дни.
- Лилава мараня. Бушът е висок почти 2 метра. Средносезонен сорт (120-130 дни до пълна зрялост). Плодовете тежат около 200 грама. Сортът се страхува от замръзване. Един храст може да даде до 6 килограма плодове.
- Йога. Височината на храста достига 1 метър, не се нуждае от помощ при формирането на храста. Плодовете имат необичаен зелен нюанс. Формата прилича на царевица. Теглото на един плод е до 300 грама, а дължината е до 25 сантиметра. Няма горчивина.
- Emerald. Този сорт се понася лесно от студ и суша. Плодовете са ярко зелени на цвят. Времето за стареене е около 100 дни. Не много високи добиви - само до 4 килограма от един храст.
- Китайски фенер. Бушът достига височина от 70 сантиметра, което е под средното. Времето на зреене варира от 80 до 110 дни. Добивът е изключително нисък, в сравнение с неговите колеги - само 3 килограма от един храст.
заключение
Ето какво трябва да вземете предвид при избора на сорт патладжан за отглеждане:
- Климатът във вашия район. Ако е студено, тогава трябва да прибягвате до ранните зреещи сортове..
- Необходимата степен на зреене.
- Размерът на желания плод.
- добив.
- Предпочитания за вкус.
- Период на съхранение.