Брашнеста мана върху грозде - как да идентифицирате и да се справите правилно с брашнестата мана

Брашнестата мана или, както я наричат ​​още, гроздова брашнеста мана, е често срещано и опасно заболяване, което уврежда листата, леторастите и посевите. Той засяга почти всички европейски и американски сортове грозде, като за борба с него се използват различни средства и разтвори на базата на сяра, които в определени концентрации могат напълно да победят тази инфекция от гъбичен произход.

Oidium в лозето - описание и основни симптоми

Веднага след като зелените издънки на гроздето започнат своя активен растеж, в края на май или началото на юни, сред тях могат да се появят недоразвити клони, слаби, с къдрави листа, които по-късно се покриват с бял или сив цвят, подобен на брашно или дървесна пепел. Това е сигнал, че спорите на гъбичките, които са в пъпките от миналата година, се засилват и постепенно се разпространяват по цялата повърхност на клоните и листата..

След известно време гъбичният цъфтеж под формата на цветен прашец достига до съцветия с гроздове, а целият гроздов храст, засегнат от брашнеста мана, изглежда така, сякаш е поръсен с пепел. Ако не се предприемат терапевтични действия, съцветия, заразени с брашнеста мана, умират и гроздето изсъхва бързо.

Коварността на това заболяване се състои във факта, че гъбата живее само върху живи тъкани и с течение на времето много лошо разваля гроздовете, поради което дори частично засегнат клон е практически неподходящ за консумация от човека. Освен това не се препоръчва да се произвежда вино от такова грозде, тъй като крайният продукт придобива характерен плесенясен вкус и съответна миризма..

Прогресираща инфекция прониква в клетките на епидермиса на гроздето, постепенно ги унищожава, отнемайки необходимите хранителни вещества за продължаване на жизнената им дейност.

Инкубационният период за развитието на гъбата зависи от метеорологичните условия и сорта, но най-често трансформацията на гъбичните спори във видима плака върху листата и плодовете на растението се извършва при температура 15-20 градуса за 10-14 дни.

Най-удобното местообитание за гъбичния причинител на брашнестата мана е умерено топло влажно време с високо атмосферно налягане, както и липсата на добра вентилация на обекта. Затова лошо проветряваните лозови насаждения и силно уплътнените храсти и гроздове най-често страдат от това заболяване..

Брашнестата мана засяга всички европейски сортове грозде без изключение. Особено са засегнати Карабурну, Розетия, Шардоне или Ркацители със или без корени. Но има и видове, които са сравнително устойчиви на увреждане на оидиум, сред тях са: совиньон, алиготе, кишмиш, малбек.

Ефективни мерки за профилактика и лечение

Първият и най-прост метод за справяне с брашнестата мана е правилното оформяне на гроздето. Тя трябва да бъде добре проветрена по всяко време на годината, да не образува твърде гъсти зони, да не се преплита между редовете. Но дори и да се спазва тази агротехническа норма, гъбичките могат да се появят на млади издънки, а за да се изпуши, сярата се използва като най-ефективният метод на лечение..

Сярните частици се абсорбират активно от живите клетки на гъбичния организъм, след което те се превръщат в сероводород и ги отровят. Твърдата сяра обаче не е подходяща за борба с брашнестата мана, затова за третиране на насаждения се използват главно сяра в газообразно състояние и всички колоидни разновидности на това вещество.

В южните райони лечението срещу брашнеста мана започва през пролетта, през периода на образуване на пъпки по клоните. За обработка серата се използва в дисперсна форма, опрашва се с външните части на лозето, така че активното вещество образува филм върху всички части на растението.

Това се прави изключително в топло време, при температура на въздуха най-малко 20 градуса. Това са удобни условия за преминаване на сяра в парообразно състояние. В горещите дни работата се извършва само сутрин или вечер, така че младите пъпки и издънки, опрашени със сиво, да не се изгорят.

В допълнение към сярата в прахообразна форма, за предотвратяване и лечение на гъбична инфекция в началния етап се използват такива ефективни препарати със съдържание на сяра като Tiovit Jet, Cumulus D, Horus Forte, Topaz, Skor, Plantafol и др.. Тези и други фунгициди с активно вещество и мед се използват и при комплексното лечение на мана (мана) по листата и плодовете на гроздето.

Третирането със серосъдържащи препарати се извършва на всеки 12-20 дни, максималният брой подходи е 4-6, в зависимост от степента на увреждане на храста. По време на активното образуване и узряване на горски плодове не се използват сяра и твърде силни състави, за да не се нарушат вкусовите свойства.

През този период се използват лекарства като Строби или Тиовита в препоръчителни пропорции при тежки повърхностни увреждания. Лекият гъбичен цъфтеж по време на плододаване може да се третира с разтвор на калиев перманганат (5-7 грама на 10 литра вода), но ефектът ще бъде краткотраен. Когато се появят признаци на сиво или бяло гниене върху гроздове или съцветия заедно с оидиум, сложното лечение се провежда и с помощта на лекарства като Cabrio top, Switch, Karatan и други. Последните се използват и за предотвратяване на антракноза върху листата..

Народни и биологични методи за контрол - как да защитим реколтата без използване на химикали

С леки лезии през летния период на плододаване гроздето може да се лекува с народно лекарство на биологична основа. Той допринася за общото укрепване на структурата и свойствата на лозата и е доста ефективен при профилактика и ранно лечение на брашнеста мана..

80-100 кг пресят хумус се изсипват в голяма желязна или пластмасова цев и се пълнят с малко количество чиста топла вода (20-25 градуса). След това всичко се покрива и се оставя да влеят 5-6 дни, като се разбърква от време на време. След това филтрирайте сапрофитния концентрат през тънка марля и напръскайте с получения състав младата лоза и гроздови листа.

Важно е да имате време да извършите обработката през периода, когато листата тепърва започват да цъфтят, все още не са засегнати от инфекцията. Активните вещества от сместа навлизат в самите пори на гъбата и не й позволяват да расте нормално. Ако е необходимо, растението се пръска със същия състав след цъфтежа, общо 2-3 процедури се извършват на сезон, при дъждовно или облачно време при температура не по-висока от 20 градуса.

Народните начини за борба с брашнестата мана в лозето също са ефективни, дори ако са до голяма степен експериментални, но биологично чисти и в допълнение към превенцията служат като допълнителни торове.

Сред тези фондове са следните:

• Инфузия на дървесна пепел. Половината стандартна кофа се разрежда в 7-8 литра вода, вари се 20 минути или се оставя да се влеят за един ден. Разрежда се със същия обем вода, добавя се малко зелен сапун (50–70 g). Полученият разтвор се третира с повърхността на листата сутрин и вечер.
• Сламен прах. Залива се с топла добре вода (1: 3) и се оставя да вари за няколко дни. След това се разрежда и ръчно или с помощта на специална пръскачка, разтворът се разпръсква равномерно върху лозето при облачно или дъждовно време..

И разбира се, не трябва да забравяме за стандартните агрономически мерки за грижата за гроздовите храсти. Навременното прилагане на превръзки, минерални и органични торове, пролетна и есенна резитба, жартиера и третиране на листа и дървесина с контактни препарати, равномерното поливане предотвратяват появата на различни вируси, включително гъбични инфекции като брашнеста мана..