Билката е лекарствена (латинско име sisymbrium officinale): описание на билката
Лекарствена проходилка
Съдържание
Историческа справка
проходилка се отнася до онези растителни видове, които са били познати на човека от древни времена. Преди много векове нашите предци са използвали неговите лечебни свойства. По това време най-популярен беше сокът от растението, той се използва активно от много певци и оратори, за да укрепи гласа, да му даде сила и звучност.
В допълнение, билковите производни активно се използват като най-доброто средство за възстановяване на активността на гласните струни, нарушена поради различни фактори..
През вековете популярността на вида само се увеличава, треската и треската активно се лекуват от проходилката, а по време на Ренесанса във Франция и Англия много придворни дами го използват в козметологията. Смятало се е, че получените растения са в състояние да подмладят кожата и да я направят копринена..
Селяните също използвали тази билка за лечение на различни заболявания, както и при готвене за приготвяне на различни супи и салати. В допълнение, растението се използва за лечение на заболявания, свързани със загуба на глас..
Тибетските монаси също имали популярен вид. Той се използва активно от жителите на планинските върхове от незапомнени времена за лечение на различни хранителни отравяния. До началото на 20-ти век, проходилката се използва активно за лечебни цели и като храна, но в съвремието значението му значително намалява. Възраждането на модата за това растение се случи сравнително наскоро, само преди няколко десетилетия..
Ботаническо описание
Лечебната проходилка (Sisymbrium officinale) е билка, която принадлежи към семейството на кръстоцветните. Стъблото у представителите на вида е изправено, разклонено, покрито с къси косми по цялата повърхност.
Височината на стъблото е около 30-60 см. Листата на растението са разнородни. В горната част те са приседнали, малки, с копиевидни, стреловидни или ланцетни листни остриета. Долните листа са резници, с листно-пенисто разрязано листно острие, неправилни зъбни зъби и триъгълен апикален лоб.
Цветовете в представителите на вида са предимно малки, те често се събират в четки с форма на шип. Чашалията са прави, венчелистчетата са продълговато-овални, имат невен. Цветовете са предимно жълти. Видът често цъфти през целия май-юни. След цъфтежа, в края на август, шушулките узряват на проходилката, която плътно приляга към клоните. Малките червеникавокафяви семена узряват в шушулки, дълги около 2 мм.
Разпространение
Това растение е широко разпространено в умерената климатична зона навсякъде. Следователно той може да бъде открит в Северна Африка, Европа, Америка, в европейската част на Русия, Сибир и Далечния Изток. Често проходилка расте по пътища и огради, в ниви, не облагородени парцели и т.н..
Химичен състав
Химическият състав на този вид е доста богат. При подробен анализ беше установено, че проходилката съдържа следните вещества и съединения: корхорозид А, хелветикозид, тиогликозиди, флавоноиди, сяра, аскорбинова и олеинова киселини, каротин, танини.
Семената на тази билка също са богати на цяла гама от полезни съединения, които включват: витамин С, синапено масло, ейкозенова, палмитинова, олеинова и арахидова киселина. В допълнение, заслужава да се спомене наличието в състава на растението на много важни микроелементи, сред които най-голямо количество заемат: калций, ферум, магнезий, манган, калий, фосфор и цинк..
Благоприятни характеристики
Основните полезни свойства на лечебната проходилка се обясняват с богатия й състав. Различни екстракти и компоненти на растението могат да имат стягащ и диуретичен ефект върху тялото..
Но най-често видът в домашната медицина се използва за борба с различни настинки като отхрачващо средство..
Растението се е доказало и като противовъзпалително, антибактериално и ранозаздравяващо средство като част от разнообразни колекции и екстракти.
Не забравяйте за наличието на витамин С, който има висок антискорбутичен ефект, както и синигринов гликозид, който е известен с благотворния си ефект върху дейността и състоянието на сърдечния мускул..
Приложение
Основните области на активно използване на проходилката в икономическата дейност са медицината и готвенето. Именно в тези отрасли е възможно най-успешно да се използва комплексът от високо активни съединения, който успешно се комбинира в растение.
В медицината
Отвари и инфузии от проходилката се използват за лечение на различни възпалителни и инфекциозни заболявания на дихателната система, включително астма, бронхит, ларингит и дори туберкулоза. Такива лекарства се оказаха отлични в борбата със заболявания на храносмилателната система (загуба на апетит, гастрит), за елиминиране на възпалителни заболявания на пикочно-половата система (уретрит, пиелонефрит, простатит и цистит от различна етиология).
В допълнение, проходилката е в състояние да има мощен антибактериален и заздравяващ рани ефект, следователно това растение се използва активно в борбата срещу дерматит и кожни лезии в устната кухина. Също така, проходилката е в състояние да преодолее кашлица, дизентерия и хелминтиаза, както и да възстанови общите защитни функции на организма.
В готвенето
За приготвянето на различни ястия проходилката не се използва толкова активно, колкото в медицината, обаче много любители на гурме храни особено ценят растението за неговия нежен аромат на горчица..
Следователно, свежите сезонни салати, базирани на него, са отлична алтернатива на много разновидности на зелените..
В студения сезон сушените сглобки са особено популярни като ароматна подправка за различни месни и рибни ястия. Понякога пресни листа от този вид растения се използват за ферментация или мариноване, след което такъв продукт се сервира като гарнитура към зеленчуци или месо. Е, семената на растението са намерили своето приложение в приготвянето на различни сосове от горчица..
Събиране и доставка
Въпреки факта, че активният вегетационен период при този лекарствен вид се наблюдава през топлия период на годината, събирането на лекарствени суровини трябва да се занимава изключително през периода на активен цъфтеж, който пада на летните месеци.
Наземната част на растението се нарязва, за това можете да използвате всеки режещ предмет (нож, сърп и др.). Листата, цветята, шушулките и дори стъблата са подходящи за прибиране на реколтата.
Суровините се сушат чрез разнасяне на части от растението върху чиста кърпа или хартия на сухо, топло и проветриво място (балдахин или специално таванско помещение) по естествен начин, без достъп до пряка слънчева светлина. За да се получи равномерен ефект по време на процеса на сушене, суровините трябва да се смесват постоянно.
Срокът на годност на такава заготовка е не повече от една година, но суровите части на проходилката се считат за най-ценните, тъй като в процеса на сушене и съхранение тя губи своите положителни качества.
Условия за съхранение
Приготвената проходилка се съхранява в метални или стъклени съдове с плътно затворен капак. В този случай детайлът трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина, влажност и температури над +25 ° C. Можете също така да държите растението замразено, за това то се измива старателно, изсушава и опакова в малки пластмасови торбички. Такива детайли се съхраняват при температура от -5 ... 0 ° С за не повече от 12 месеца.
Възможни вреди и противопоказания
Въпреки високия си благоприятен ефект върху организма, проходилката на трева има редица противопоказания и специални препоръки за употреба. Отказ или ограничаване на използването на такива средства трябва да бъде с пиелонефрит или хипертония по време на обостряне на заболяването, тъй като това може да влоши общото състояние на организма.
Лекарството е противопоказано и за деца под 16 години, тъй като в детска възраст може да навреди на крехкото здраве на детето.
Приготвяне на инфузия
Инфузиите на лекарствения излив се оказаха отлични за премахване на патологии, свързани със загуба на глас, бронхит и цистит. За приготвянето на такъв препарат 1 супена лъжица сухи, ситно натрошени суровини се влива в 300 мл вряща вода в продължение на 2 часа, след което се филтрира.
Вземете лекарство 5 пъти на ден, 1 супена лъжица. За да подобри ефективността си, бульонът може да бъде обогатен със супена лъжица мед. При болки в гърлото се сушат 2 супени лъжици билки в 300 мл вряща вода, докато изстинат напълно. Охладената смес се филтрира и се използва по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.
Приготвяне на бульона
Отварите от това лекарствено растение помагат да се справят с развитието на заболявания, свързани с влошаването на храносмилателния тракт. За да направите това, 20 г сухи, ситно натрошени суровини се заливат с 250-300 мл вряща вода, след което сместа се вари на водна баня в продължение на 15 минути, а след охлаждане внимателно се филтрира. За терапевтични цели такова лекарство се приема по 1/3 чаша 3 пъти на ден след хранене..
При възпалителни заболявания на дихателната система се приготвят отвари от семена. За целта 10 г семена от растения се заливат с 300 мл вряла вода и се варят на водна баня в продължение на 20 минути.
Те използват това средство за 2 супени лъжици 3 пъти на ден. За подобряване на вкуса се препоръчва да се подслади инфузията със захар.
Наркотикът е отлична алтернатива на много мощни химикали. Различни инфузии и отвари от това растение дават възможност да се даде решителна битка на много патологии на органи и системи..
Екстрактите от това растение обаче трябва да се използват с изключително внимание, тъй като предозирането от проходилка може да доведе до сериозни нарушения в работата на сърцето и свързани неразположения. Но при правилно спазване на горните препоръки, този вид растение ще помогне да се отървете от много заболявания и свързани проблеми..
