Отглеждаме отлични зеленчуци на перваза на прозореца по всяко време на годината
Да осигурите на семейството си зеленина, която, особено през зимата, е почти като месо, не е толкова трудно. За да направите това, трябва доста малко - контейнер с подходящ размер (дълбоки саксии или кутии) с дупки в долната част и палет, където излишната влага ще се оттича.
Съдържание
Необходимо е нужда от грунд: можете да използвате както универсален закупен такъв, така и в природата или в страната. За зелените, отглеждани през есента и зимата или в лошо осветени помещения, е необходимо подсветката. Не забравяйте да подготвите дренаж (експандирана глина или счупена глинена тухла) и, разбира се, изберете добре осветено и топло (постоянна температура - около +20 ° C) подходящо място за поставяне на градина „в домашни условия“. Също така е добра идея да купувате течни торове и да поливате растенията с тях на всеки 2-3 седмици, както за стайните растения, но вместо тях можете да използвате пепел, спящи чаени листа, счукани черупки от яйца. И можете да започнете да растете.
копър
Семената на копъра покълват от две седмици до месец, а зелените могат да бъдат събрани за около 45-50 дни. Ако искате да получите реколтата по-бързо, тогава можете да изберете копър семена Richelieu, Gribovsky, Grenadier и други ранни сортове.
Не забравяйте, че копърните семена са богати на етерични масла, които им придават толкова приятна миризма, но в същото време предотвратяват подуване и покълване. Затова не забравяйте да накиснете семената в топла вода със стайна температура в продължение на 7-9 часа. Можете да направите това през нощта, така че да можете да започнете засаждането сутрин. Ако искате допълнително да дезинфекцирате семената, тогава за това е позволено да използвате слаб, едва розов разтвор на калиев перманганат, в който трябва да ги държите два часа. Между другото, семената, които са се появили след накисването, не са подходящи за засаждане..
Можете да добавите кокосови влакна или малко пясък към почвата за засаждане, за да я олекотите, да я направите по-малко гъста. Само пясъкът е по-добре да се вземе едър, речен. Освен това изсветлява добре почвата и перлита - естествен вулканичен материал, който има способността едновременно да задържа влагата, което улеснява проследяването на достатъчната влага на субстрата.
След накисване, семената се изсушават за кратко на марля и се засаждат в земята (можете да снопате, можете в един ред), като ги покриете с 2 см слой почва отгоре.Запомнете, че във всяка саксия или кутия на дъното трябва да има дупки и дренажен слой от 1-2 см..
Дебелината на почвата трябва да е достатъчна за здраво вкореняване, тоест някъде около 10-15 см. Почвата обилно се напръсква от бутилка за пръскане и саксията или кутията се покриват с фолио. Капацитет След 12-15 дни всички семена, способни да покълнат, се излюпват и филмът може да бъде отстранен.
От началото на есента до началото на пролетта трябва да допълвате растенията, така че да растат пухкави и зелени. Флуоресцентна лампа, разположена на разстояние от половин метър до 60 см над площадката за кацане, е напълно подходяща за това. Ако вашият копър расте на перваза на прозореца, тогава лампата се включва за около 5 часа всеки ден, ако е в задната част на стаята, тогава трябва да я оставите включена за 13-15 часа. Поливането на „леглото“ е необходимо поне веднъж седмично, но не много обилно.
Магданоз
Подобно на копъра, семената от магданоз трябва да се накисват, но за висококачествено подуване те трябва да останат във вода за около 24 часа, като първата вода се сменя след около 10-12 часа. Семената се заравят в почвата на дълбочина около 0,7-1 см. Кълновете се появяват след около месец. До семената покълнат, контейнерите могат да се държат на тъмно, като се уверите, че почвата е добре овлажнена, но не и влажна.
Ако сте засадили магданоз много гъсто, тогава е необходимо бране, тоест изтъняване на растежа. Изскубете слаби издънки. След месец и половина можете да реколта. Подходящ за отглеждане на сортове "Urozhainaya", "Захар", "Bordovskaya".
Магданозът може да се отглежда и от корен зеленчук, дебелината на който не трябва да бъде по-малка от 1 см. За целта отрежете зелените, оставяйки кореновата яка непокътната на разстояние 1 см от самия корен и отрежете кореновия зеленчук малко отдолу, като премахнете най-тънката част. Кореновите култури са заровени в земята, така че да има около два сантиметра между тях.
Магданозът не е напълно заровен в земята, оставяйки кореновата яка и главата на кореновата култура (около 0,5 см) навън. Такива насаждения дават зеленина само шест месеца, докато семената ще ви зарадват с годишна реколта.
салата
Има два популярни вида маруля - маруля с големи, широки листа и водна креса или сланина. Първият принадлежи на астровите, вторият - на зелето (кръстоцветно). Кресретата не е взискателна към почвата, може дори да расте на дървени стърготини или в пясъка, ще има достатъчно влага. Покълва в рамките на 5 дни след засаждането в почвата и не изисква никакво накисване. Почвата трябва да покрива семената само с половин сантиметър и да е много лека, тъй като растението е нежно, късо. Обича пръскането. Реколтата се прибира след няколко седмици.
Марулята също не е необходимо да се накисва, но за да покълне отнема около седмица и половина. Семената се засаждат като плитки в почвата като крес, но след като растенията вече са достигнали 4-5 сантиметра дължина, трябва да се направи гмуркане. Тези издънки, които се отстраняват по време на беритбата, също могат да бъдат засадени в земята. Влажността на почвата и добрата осветеност са ключът към високата производителност на домашното "легло".
Можете да проверите съдържанието на влага, като потопите пръста си на дълбочина един и половина до два сантиметра. Ако чувствате, че почвата е суха на такава дълбочина, значи е време да поливате. В есенно-зимния период контейнерите с маруля трябва да бъдат осветени, както всички зелени. Салата може да се бере дори когато листата са все още много малки и можете да изчакате растежа на големи, оформени листа. Във втория случай е възможно да не се изтръгне цялото растение, а да се отделят по-големите листа, като се започне отвън и се остави да узреят с тези по-близо до центъра.
спанак
Спанакът се засява гъсто в канали, дълбочината на които не надвишава 1,5 см. Височината на почвения слой е 15-20 см. След сеитба семената на най-устойчивите сортове (Стоик, Годри, Гигант), предварително накиснати за един ден, и поливане със спрей бутилка, саксии или кутиите са покрити с фолио и след покълването, тоест след около седмица, тази защита се отстранява. Особеността на отглеждането на тези зеленина е сравнително ниската температура, при която растенията се чувстват комфортно, тоест е желателно да се поддържа температурният режим на +12 ° С ... +15 ° С.
Растенията се гмуркат след появата на първите два истински листа, оставяйки празнини между 7-10 см. Разсадът, извлечен от почвата, може да бъде трансплантиран в други контейнери, ако корените не са повредени. Високата температура причинява издухване и тогава растенията вече са горчиви и поради това стават неизползваеми. Можете да посеете други семена, докато приберете реколтата. И спанакът може да се използва в храната от два до три месеца. Поливайте почвата, докато изсъхне, напръскайте я, когато няма достатъчно влажност на въздуха и я осветете през цялата есен и зима.
Целина
Сортовете "Деликатеси", "Ябълка", "Снежен глобус" са подходящи за отглеждане у дома. Семената от целина се нуждаят от предварително накисване за един ден, след което се подреждат върху влажна кърпа и се покриват със същата кърпа отгоре. След кълване на семената (поява на разсад), целина се засажда на дълбочина от 1 до 1,5 см на разстояние около 5-7 см един от друг. Листата са готови за ядене един месец след покълването. За разлика от много видове зеленина, той не обича излишната влага, така че си струва да се полива веднъж седмично, а също така препоръчваме периодично да разрохквате почвата. Кореновите зеленчуци се засаждат по същия начин, както в случая с магданоз..
Рукола
Семената от рукола се разпръскват по повърхността, след това се поръсват със слой пръст с дебелина 1 см, поливат се със спрей бутилка и се оставят под филм за една седмица. Поливайте разсада на всеки 2-3 дни. Брането се извършва след седмица и половина и тези растения, които се отстраняват по време на разреждането, вече могат да се използват за приготвяне на различни ястия, по-специално салати. Не трябва да подхранвате рукола с торове. за засаждане се препоръчват сортовете "Ракета", "Покер", "Рококо". В зависимост от периода на зреене, първите листа могат да бъдат откъснати още на три седмици.
Лук
Едно от най-непретенциозните растения, които могат да произвеждат зелени дори и без почва, просто като се поставят във вода, е лукът. Той не се нуждае от допълнително осветление (въпреки че, колкото по-добра е осветеността, толкова по-богат е вкусът и по-хранителната стойност на перата), специален температурен режим и други трудности на селскостопанската технология.
Главите лук с диаметър приблизително 4 см могат да бъдат засадени в пластмасови кутии, на слоеве, разположени така, че върховете да са срещу прорезите. Те не се нуждаят от много почва (в зависимост от диаметъра на луковицата - 5-7 см) и голяма дълбочина на кутиите, 10-15 см е напълно достатъчно.Основното е да се осигури достатъчно поливане без излишък от влага. Този зеленчук пленява с високия си добив по отношение на зелената маса (първите дълги пера могат да бъдат отрязани след 20 дни) и лекотата на отглеждане.
Розмарин, босилек и мащерка
Отглеждането на тези растения от семена е доста неприятно, но размножаването им вегетативно, тоест чрез резници, е съвсем достъпно. Освен това ще получите растения със същите характеристики като майката.
Розмарин и мащерка се коренят чудесно от клонки, закупени от супермаркети. Ако отрежете стъблото на тези клони под лек ъгъл от дъното с 2-3 см и го поставите за пет часа в разтопена вода с малко добавяне на мед (за половин литър вода половин чаена лъжичка мед), след което го засадете в саксии с почва и се грижете за него, тогава можете да засадите растенията в оранжерията.
Саксиите за саксии трябва да се подготвят както за стайни растения: в дъното има дупки, долният слой е дренажен, тоест експандирана глина, половината от останалия обем е плодородна почва (за тази цел можете да използвате универсална почва за стайни растения), а останалата част от саксията напълнете с измита слаба разтвор на калиев перманганат и сух пясък. Засадете резниците в няколко саксии, покрийте с буркан и издишайте веднъж на ден. Когато корените се формират след няколко седмици, растенията вече могат да останат без буркан. След още две-две и половина седмици растенията се засаждат всяко в отделна саксия, а след половин месец - в оранжерия. Можете да оставите разсад за отглеждане у дома, но се нуждаете от саксии с достатъчно голяма дълбочина
Преди поникването на корените, резниците, между другото, могат да се поставят не в саксии, а в тъмна чаша с вода, към която се добавят 4-5 хидрогелни гранули и таблетка с активен въглен. o след като се появят корените, все още трябва да трансплантирате розмарин и мащерка в плодородна почва, като внимавате да не повредите корените. Резници от босилек, приготвени по същия начин (направете наклонен разрез, отстранете долните и болни листа) чудесно корен в същите чаши, но покрити с филм или торбичка. Ако вашият босилек има компактна форма, тогава те също могат да се отглеждат в дълбоки кутии на отоплени балкони..
Когато отглеждате зеленина, трябва да запомните една предпоставка - светлината трябва да пада равномерно, а за това е необходимо да въртите саксиите или кутиите на 180 ° всеки ден. Правилното засаждане и грижи за вашите растения ще ви гарантират, че сте добре. и евентуално вашите приятели и познати (ако има обилна реколта) с ценни витамини и ароматни подправки през цялата година.
