Гниене на картофи: методи за контрол и превенция

Описание на заболяването

Най-честата причина за инфекция е гъбата. Изглежда, ако културата се отглежда дълго време на едно и също място, ако са засадени некачествени семена или почвата е неподходяща.

Не е трудно да разпознаете болно растение: листата му частично пожълтяват и започват да избледняват, стъблото става кафяво, кореновата система гние.

Впоследствие върху клубените се появяват кафяви петна. Развитието на болестта и нейните последици могат да бъдат различни. Например, ако е краста, можете внимателно да изрежете повредените участъци от картофа с нож, а останалата част от него да използвате за храна. И ако това е сухо гниене, не се препоръчва да се яде дори оцелялата половина.

Видове картофено гниене

Има няколко основни вида гниене на картофи:

• изсъхне;
• намокри;
• кафяв (бактериален);
• каучук.

Има и други (фузариум, сиво, пръстеновидно и други), но те са по-рядко срещани, поради което изискват внимание при изолирани случаи..

сух

Гниенето се появява първо отвън, а след това вътре в плода

Този вид картофено гниене се среща най-често в югоизточните райони на Руската федерация. Причината са бактериите, които заразяват кореновата система. Основната опасност от заболяването е, че се предава през замърсена почва, поради което се разпространява бързо.

Сухото гниене на картофите започва още по време на цъфтежа: листата побеляват, стават избледнели, увяхнали. Стъблото става кафяво, ако влажността е висока - става розово. Болното растение започва да изсъхва.

Първо, светлокафяви петна се появяват по клубените, леко потиснати. Тогава пулпата започва да изсъхва. Появяват се запълнени с гъбички празнини.

Сред възможните причини за появата на болестта могат да бъдат разграничени следните:

1. Засаждане на заразени семена.
2. Излишната влага в зоната за съхранение.
3. Излишък от хумус в земята.
4. Вредят на кореновата система от вредители.
5. Увреждане на картофи с лопата по време на копаене.

Като превантивна мярка е възможно да се посъветва придобиването на висококачествени семена, навременното торене, внимателните действия по време на прибирането на реколтата, засаждането на сидерати (органични торове).

В този случай няма лек, който да даде 100% резултат. Като превантивна мярка можете да опитате да лекувате семената с фитоспорин съгласно инструкциите, приложени към лекарството..

мокър

Невъзможно е да се ядат замърсени картофи

Основната причина за заразяване в този случай е излишъкът от влага в земята и на мястото за съхранение. Мократа гниене е най-опасният вид увреждане на плодовете.

Основните симптоми на заболяването са следните:

1. Картофената каша става мека и мирише неприятно.
2. Меки участъци се появяват от външната страна на грудката. Ако натиснете върху тях, се освобождава течна лека маса..

Обикновено инфекциите с мокро гниене се причиняват от бактерии, които навлизат в клубените чрез вредители. В условия на висока влажност в зоната за съхранение болестта се разпространява много бързо: ако картофите се изсипят в грамада, много скоро те ще бъдат напълно заразени. Лошата вентилация също е честа причина за мокро гниене..

Като превантивна мярка е препоръчително да съхранявате само здрави грудки, след дезинфекция на стаята с 3% разтвор на вар или 5% разтвор на меден сулфат. Температурата на мястото за съхранение не трябва да надвишава 1-2 градуса по Целзий.

кафяв

За съжаление такива картофи вече не са подходящи за храна.

Този вид гниене засяга само грудките. Сред основните симптоми на заболяването може да се различи летаргия на върховете, пожълтяване на листата. Ако семената са засегнати от кафяво гниене, растението ще може да се развие само до определен етап. Не е нужно да чакате реколтата.

Първите симптоми се появяват по време на етапа на цъфтеж. На външен вид картофът е съвсем обикновен, но ако го нарежете, можете да видите огнища на инфекция и слуз, да почувствате неприятна миризма.

Причинителят на кафявото гниене е изключително опасен: дори и да се оттегли през първата година, източникът остава в почвата. Не се страхува от студено време, в състояние да живее няколко години.

Възможно е да се определи дали един картоф е замърсен още преди засаждането. За да направите това, трябва да спуснете издънките във водата. Ако след известно време кафява слуз започне да изтича от тях, това означава, че картофите са заразени.

По-добре е да се борите по сложен начин: след като откриете гниене в картофените клубени, можете да посъветвате да промените мястото на засаждане на културата.

Каучук

Картофите стават каучукови

Този вид гниене е един от най-вредните. За първи път заболяването е регистрирано в Ленинградска област през 1986 година. Причинителят е гъбата Geotrichum candidum.

Ако влажността е висока, симптомите, чрез които може да се разпознае гуменото гниене, ще бъдат подобни на тези на мокро гниене. Заболяването се проявява както на кълнове, така и на грудки. Кълновете започват да стават кафяви, стават мокри, рохкави.

На клубените се появяват кафяви петна. Ако засегнатата грудка се нарязва, след известно време тя ще придобие розов нюанс, а след това и черен. Миризмата може да бъде остра, напомняща риба.

Поражението става чрез почвата и грудките. Топло и дъждовно време ускорява процеса. Ако картофите се съхраняват на купчина в мазе с лоша вентилация, много скоро те ще бъдат напълно заразени и ще стане невъзможно да се отървете от инфекцията..

Пръстен гниене на картофи: видео

Начини за борба с картофеното гниене

Основата за здравето на бъдещата реколта са висококачествените семена

1. Важно условие за получаване на качествена реколта е използването на висококачествени семена. Най-добре е да покълнете картофените клубени преди засаждането, за да идентифицирате незабавно заразените картофи..
2. След дъжд се препоръчва разрохкване на почвата, за да не се образува кора. Това ще помогне да се избегне появата на гъбичките, които причиняват инфекция..
3. Преди засаждането картофите трябва да бъдат третирани с 1,5% разтвор на борна киселина (50 мл на 1 кг грудки).
4. Ако почвата на площадката е заразена, по-добре е да засадите там само зелен тор за 5-6 години - те ще помогнат за премахване на гъбичките, "издърпайте" я от земята.

Внимателно проучете характеристиките на определен сорт, преди да купите семена, устойчивостта на вида към различни болести. Обработвайте клубените преди засаждането. Не съхранявайте картофи на купчина във влажна, влажна стая, дори в изба. Спазването на най-простите правила ще ви помогне да избегнете неприятни моменти и да получите отлична реколта..