Препоръки за хранене на бройлери инструкции за клане

Преди да започне каквито и да било живи същества, всеки собственик се опитва да изчисли поне приблизително необходимото количество фураж. При спазване на бройлери е необходима специална диета и режим на хранене. Това са пилета от посоката на месото и за правилното им развитие и наддаване на тегло е необходимо да им се дава специална храна.

Колко фуражи ядат бройлери?

Най-подходящата храна за хранене на тази птица е комбиниран фураж. Готовите смеси се продават в специализирани магазини. Правилното наддаване на тегло директно зависи от това колко пиле и възрастен ядат на ден. Следователно тяхното угояване се извършва по специална схема, която включва следните етапи: период преди старта, начален период, период на угояване и край.

Предварителен период

Правилната диета в първите дни е особено важна, тъй като най-голямата смъртност се наблюдава именно в този период. През първите 5 дни пилето се нуждае от около 15-20 г фураж дневно. По това време младите се хранят 8 пъти на ден, за да могат стомасите, които все още не са силни, да храносмилат храната.. Средната дневна печалба трябва да съответства на 15 грама. На този етап е необходима лесно смилаема храна. В допълнение към комбинираните фуражи са подходящи и просо, овесени ядки, извара и варени яйца. В края на този етап теглото на пилето трябва да бъде между 50 и 115 г.

Начален период

По това време, което започва от 6 дни и трае 20, пилето трябва да получава от 30 г (в началото) до 80 г (в края) всеки ден. Това означава, че количеството храна постепенно се увеличава. Броят на храненията може да бъде намален до 5 пъти. Наддаването на тегло на ден трябва да бъде около 30 g, а в края на периода теглото на пилето трябва да бъде от 120 до 650 g. По това време в диетата се въвеждат билки, настъргана тиква и моркови.. През зимата, при липса на зелена трева, тя се заменя със сено или билково брашно. Трябва също да се помни, че пилетата се нуждаят от достатъчно вода..

угояване

Това е периодът на най-голямо наддаване на тегло, следователно количеството на фуража се увеличава значително. До 40 дни птиците трябва да получават поне 100-150 g храна на ден. Храненето през този период има най-голям ефект върху наддаването на тегло, което трябва да достигне показател от 0,7 до 2,1 кг. Добро наддаване на тегло се постига чрез въвеждане в диетата варени картофи, кефир, слънчогледово брашно.

Към кашата могат да се добавят прясна риба и мая (200 г мая се добавят към 10 кг фураж, който се разрежда с топла вода или мляко). Броят на приема на храна може да бъде намален до 3-4 пъти. Ако птицата е правилно хранена, тогава дневното наддаване на тегло трябва да бъде най-малко 50-55 g.

завършек

На финалната линия бройлерите се хранят 2 пъти на ден, но количеството фураж трябва да бъде най-малко 160-170 г. На възраст над 1 месец птицата може да се храни не с натрошени, а с пълнозърнести храни, диетата трябва да съдържа повече сочни фуражи и трева. По това време количеството храна е максимално, а в края му (на възраст от 2 месеца) птицата се заколва. По това време тя трябва да достигне тегло от 2,1-2,5 кг. По-нататъшното хранене няма да доведе до желания ефект и отглеждането на пилета става непрактично..

Как да изчислим общия обем

Нека изчислим количеството фуражи по периоди:

• по време на предварителния период пилето изяжда 15-20 г храна на ден. Умножавайки се по 5 дни, получаваме, че мацката се нуждае от около 100 г храна;
• в началния период количеството на храната се увеличава. Средно птица получава около 50 г храна на ден и за цялото време ще изяде 750 грама;
• на етапа на угояване, бройлерите получават обем храна, който съответства на 100-150 g на ден. Умножавайки се по 20 дни, получаваме 2-2,5 кг фураж;
• на финалната линия бройлер се нуждае от около 160 г фураж на ден, така че за цялото време той ще изяде около 3,2 кг.

Правила за хранене на бройлери у дома Изчисленията показват, че бройлерите ще изядат най-голямо количество храна на етапите на довършителни и довършителни работи. Общо преди клане птица се нуждае от 6 до 6,5 кг комбиниран фураж.

Конус за клане

За опростяване на клането на домашни птици понякога се използва конус. Той е направен от желязо с такива размери, че пиле може да се побере в него, а през дупката може да се залепи глава. В този случай тялото е добре фиксирано и е много по-удобно да се пререже гърлото - това се прави с ножица или нож, след което трупът се оставя за няколко минути, за да се източи кръвта. При този метод на клане птицата не трепва и не се наранява. За производството на шишарки в допълнение към желязото се използват брезент, линолеум или поцинковани.

Клане на бройлери

Домашните птици се отглеждат за месо и яйчни продукти и рано или късно пилетата трябва да бъдат заклани. В заводите този процес е автоматизиран и отнема няколко минути. Вкъщи е по-трудно и отнема повече време. За да опростим този урок, ще дадем кратко ръководство за целия процес..

обучение

Преди да хакнете бройлер, първо трябва да го подготвите за това:

1. Ден преди клането трябва да изберете подходящ индивид;
2. Внимателно го хванете за лапите, за да не го повредите;
3. Поставете в отделна клетка или стая;
4. Преди клането не й се дава никаква храна, а се полива само така, че червата да се изчистят напълно. За да ускорите почистването, вместо вода, можете да дадете 2% разтвор на Глауберова сол. Метаболизмът се ускорява, ако не изключите светлините.

клане

Можете да заклате бройлер, като използвате няколко метода. Един от тях е външният метод:

1. Зашеметете птицата, като удряте главата.
2. Поставете в конус или просто привържете краката и окачете от пирон или клон.
3. Използвайте ножица или остър нож, за да отрежете гърлото зад ушните уши (можете просто да отрежете главата си на пънчето).
4. Оставете кръвта да се оттича.

Можете да използвате вътрешния метод, който се използва главно в птицефермите:

1. Зашеметяващ бройлер.
2. Закачете за крака или поставете в конус.
3. За да отворите човката, трябва да кликнете върху точката между лобовете и очите.
4. Поставете ножица или нож с тънко острие в клюна и изрежете всички важни съдове.
5. Вкарайте копието в мозъка.

Видео: клане на бройлери

лечение

Когато кръвта се оттича от окачения труп, направете следното:

1. Потопете бройлера във вода, загрята до 65 ... 70 градуса. Задръжте така за около минута.
2. Поставяйки на масата, изберете перата с кръгово движение.
3. Задръжте птицата над горелката, за да се отървете от останалите косми.
4. Издърпайте трупа.

Процесът на изкормване се състои от няколко етапа:

1. В областта на гушата внимателно изрежете кожата.
2. Отделете гушата от кожата, като я издърпате нагоре към главата.
3. След това, завържете гуша на възел..
4. Отворете трупа в областта на клоаката, като направите разреза.
5. Стегнете червата, отделяйки се от вътрешната повърхност.
6. Извадете вътрешностите, заедно с гушата.

Трупът е готов. Можете да го използвате за допълнително готвене.Накратко говорихме за изчисляване на необходимото количество фураж за отглеждане на бройлери, а също така предоставихме инструкции за клане на домашни птици. Надяваме се, че нашата статия ще ви бъде полезна и ще ви помогне да разберете малко за тънкостите на птицевъдството. Добър бизнес и здрави птици!