Лечебни свойства на хвойна плодове
Хвойната се използва широко в озеленяване на паркове и в ландшафтен дизайн на селски къщи. Има три подвида на тази култура: хоризонтална, средна и висока..
Иглолистното растение отделя голямо количество фитонциди в околната среда, които пречистват въздуха. Хвойната има положителен ефект върху цялото човешко тяло. Корените, кората и иглите от тази култура имат лечебни свойства..
Невъзможно е да се използват плодовете на всички сортове хвойна за лечебни цели. Само хвойновите шишарки са годни за консумация..
Шишарки от хвойна
плодове обикновена хвойна са шишарки от тъмно син или светло син цвят с три семена. Погрешно се наричат горски плодове поради техния размер и наличие на каша. Пулпата от хвойна шишарки е кафява, с тръпчив пикантен вкус.
Само лечебни плодове от хвойна могат да се събират и събират за медицински цели. Неузрели зелени пъпки.
Лечебни свойства на хвойна плодове
Шипките от хвойна имат разнообразни лечебни свойства. Те имат върху човешкото тяло:
- антибактериално;
- диуретик;
- противовъзпалително действие.
В допълнение, те подобряват кръвния състав и нормализират храносмилателната система..
Хвойновите плодове се използват в народната медицина за профилактика на настинки вирусни заболявания. От тях се приготвят чай, отвари и също се консумират пресни плодове..
По време на епидемия от грип яжте по пет плодове хвойна на ден. Увеличете броя им ежедневно, като добавите един конус към петнадесет. След това постепенно намалете броя им до пет. Направете почивка за 10 дни и повторете курса на лечение отново.
Възможно е да се използват плодове от хвойна за лечебни цели само при нормално функциониране на всички вътрешни органи. За хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и сърцето, употребата им е противопоказана.
Приложения за готвене
Шипките от хвойна се използват широко при готвене в десерти, напитки и основни ястия. Как подправката от хвойна се добавя към месото и рибата.
Ако правите своя собствена студена пушена храна, добавете шепа плодове хвойна към пушача. Те ще придадат на готовия продукт пикантен аромат и ще обогатят вкуса му.
Също така, хвойна шишарки се използват при приготвянето на квас и желе..
