Лятна кухня: възможности за проекти и възможности за подреждане

През лятото, в частна къща или в страната, готвенето и консервирането на туршии за зимата причиняват определени неудобства. Искам също да се наслаждавам на трапезата, поставена на чист въздух, защото храната в природата винаги изглежда много по-вкусна. Лятната кухня не само предоставя възможност за преместване на процедурите за готвене извън основната дневна зона, като по този начин гарантира нормализиране на температурата в нея, но и разширява пространството. Неговата конструкция и допълнително оборудване могат да бъдат направени независимо.

Сортове на сгради

Преди да започнете изграждането на конструкция, е необходимо да се изготви проект, да се определи неговият бюджет, предназначение, вид, размер, местоположение и материали за изграждане. Трябва също да помислите за дизайна, организацията на водоснабдителната система, канализацията и електрическите комуникации. Планът за лятна кухня може да включва не само инсталирането на печката, но и инсталирането на печката и барбекюто.

Отворени летни кухни

Има различни опции за лятна сграда, стаята може да бъде затворена или отворена, последната, от своя страна, може да бъде разположена на верандата, направена под формата на беседка, както и разширение.

Отворената конструкция може да има една или три стени и навес, който действа като покрив. Такива сгради имат определени предимства:

• лекота на инсталиране, която не изисква много време и усилия;
• рентабилност, строителството няма да изисква значителни материални разходи;
• липса на задушаване, парене и различни миризми по време на готвене.

В допълнение към предимствата, тези видове сгради имат и недостатъци:

• предназначени за готвене и почивка само в топлия сезон;
• лоша защита от климатични условия и вредни насекоми;
• невъзможността за съхранение на кухненски мебели и прибори в есенния и зимния период.

Когато организирате лятна кухня с отворен тип на верандата на частна къща или лятна къща, на първо място е необходимо да се изгради фундамент, чиято дълбочина не трябва да се различава от дълбочината на основната жилищна сграда. След това основата на стените се оформя с допълнителна облицовка и се изгражда покривът. Идеалният вариант е единичен покрив и оборудване за верандата и къщата. За да придадете оригиналност на кухнята, се препоръчва да остъклите една от стените ѝ.

Тази версия на улична сграда често е разширение към основната къща или помощното помещение, например, до баня. За да го създадете, верандата се разширява, като по този начин образува прилика на тераса, върху която са разположени необходимите за тази стая атрибути. Отворена лятна кухня в страната със собствените си ръце се издига чрез инсталиране на подпорни конструкции по периметъра на стените и фиксиране на сенник върху тях.

Тротоарните плочи, положени върху предварително изравнена земя, могат да послужат като материал за пода. Това решение е приемливо, ако районът не събира дъждовна вода. Под формата на защита на разширението от отрицателни метеорологични условия могат да действат щори, брезенти и прегради, които могат да бъдат преместени или отстранени. Катерещите растения са в състояние не само да придадат на структурата красив вид, но и да създадат прохлада в горещи и знойни дни.

Изпълнението на този проект е доста лесно и евтино, но той е значително по-нисък от варианта с наличието на фундамент, тъй като когато почвата се свива, вероятността от търкаляне е допустима.

Отворената версия под формата на беседка е идеална за инсталиране на камина, барбекю или барбекю в нея, в по-голяма степен е предназначена за почивка с приятели и семейство. По време на строителството се полага ивица или колонен тип, за покрив се препоръчва използването на ондулин или битум. Рамката най-често е от каменни, тухлени или дървени греди; за подреждане на мебели едната стена е за предпочитане да бъде затворена, а останалата част трябва да предоставя възможност за наслада на чистия въздух.

Затворени стаи

Лятна кухня от затворен тип е пълноценна конструкция, прикрепена към всяка сграда или стои отделно. Тази опция е оптимална за почивка в страната през студения сезон. Изграждането на конструкция изисква значителни материални инвестиции, по-сериозен дизайн и физически усилия. В такава къща можете да извършвате водоснабдяване, отопление, канализация и електричество, както и да оборудвате с мазе и спомагателни помещения.

Отлично решение за затворен вариант би било наличието на тераса в отделна сграда. В този случай кухненската стая е оборудвана според предназначението си, а терасата е оборудвана с зона за хранене и отдих. Този проект не може да направи без полагане на един фундамент, издигане на надеждни стени и инсталиране на врати и прозорци. Покривът за затворена лятна кухня е най-добре направен с фронтон, способен да предпазва от дъжд и сняг.

Етапи на строителство

Преди да започнете проектирането и изграждането на лятна кухня в къщата и в страната, е необходимо внимателно да обмислите нейното местоположение. Той не трябва да се намира в близост до пречиствателни съоръжения и помещения с животни, които се съхраняват в тях, а за целите на пожарната безопасност не се препоръчва да се изгражда близо до дървета, особено иглолистни дървета. Идеалното място за нея ще бъде градински парцел до къщата за удобството и простотата на оборудване на необходимите комуникации.

Изграждане на основата

В началото на работа с основата се маркира парцел за строителство, изравнява се и се освобождава от почвения слой на дълбочина десет сантиметра. След това дъното е напълно запълнено с пясък, докато почвата вече не се вижда, уплътнява се и се полага със слой от тухли, а след това от дъски. За по-впечатляващи конструкции ще ви е необходима лента или колонна основа с задълбочаване от 60 сантиметра.

Колонната основа е най-подходяща за сгради, изработени от лек материал и представлява колона от камъни или тухли, поставена около периметъра на бъдещата конструкция, върху която натоварването е равномерно разпределено.

Фондацията тип лента е предназначена за конструкции, изработени от пеноблок, тухла или камък. За изграждането му се изкопава окоп по периметъра на кухнята и се залива с бетонен разтвор. За да се предотврати навлизането на вода в помещенията по време на дъжд, подът трябва да бъде най-малко на 5 сантиметра над нивото на земята.

Основните стъпки в полагането на основата се състоят от:

• изкопаване на яма с необходимата дълбочина;
• създаване на пясъчна възглавница с последващото й уплътняване;
• изграждане на фундамент;
• монтаж на под с основа от пясък и натрошен камък и запълването му с циментова замазка.

Повдигане на стените

Лятна кухня в частна къща със собствените си ръце може да бъде изградена по различни начини от материали като:

• поликарбонат;
• табла;
• сайдинг;
• дървена греда;
• тухла;
• блокове от пяна и шлаков блок.

Най-бързата и лесна от тях е изграждането на дървена рамка и обшиването й с помощта на дъски. Кутията може да бъде изработена от дървен материал или масивна дървесина и може да бъде носеща част от конструкцията. Дървеният материал изисква задължително третиране със съединения, които предотвратяват гниенето.

Когато използвате тухли и блокове от пяна, трябва да знаете техниката на зидарията и правилата за изграждане на стени. В случай на инсталиране на барбекю или барбекю, както и изграждане на истинска печка, се препоръчва да се потърси помощта на специалисти. За лятна кухня, полагането на стените в половин тухла ще бъде напълно достатъчно. В началото на работа трябва да се подготвят необходимите за това материали (тухла и хоросан), като се поставят на строителната площадка. Изграждането на стени от тухли и блокове от пяна изисква редовна проверка на точността на зидарията по ниво.

За да инсталирате рамката на вратите и прозорците, се използват специални облицовки и греди, след като стените са готови, основата за покрива (Mauerlat) е направена от дървен материал, което ще ви позволи да спечелите целостта на структурата на кухнята.

Лятна кухня, изработена от поликарбонат, се отличава с ниската си цена, този материал е доста лек, позволява проникване на дифузна светлина, което прави стаята топла и слънчева. Поликарбонатът ви позволява да оживеете различни архитектурни решения, идеално се вписва в лятната вила, често се използва при инсталиране на покрива.

Материалът позволява изграждането както на конструкции от отворен тип, така и на затворени, които не изискват изграждането на фундамент, ще бъде достатъчно просто да се запълни пода с бетон. За да направите това, метален профил се вмъква в ямите, изкопани в ъглите на бъдещата стая, и листове са прикрепени към него. След това бетонен под се излива на пет сантиметра над нивото на почвата. Хоризонталните греди за поддържане на покрива са заварени към стълбовете, така че да стърчат пет сантиметра отвъд периметъра на помещението, като по този начин позволяват на дъждовната вода да се оттича към земята.

С помощта на самонарезни винтове листове материал се фиксират със стелажи, след което се извършва работа с обшивка.

Подова инсталация

Външните кухни изискват подово покритие, което е трайно, нехлъзгащо се и лесно за почистване.

Ако повърхността на пода е направена от линолеум или дъски, трябва да вземете предвид близостта им до земята. Дървеният под е в състояние да създаде идеални условия за възпроизводството на вредни насекоми и различни микроорганизми. Ето защо, когато избирате строителен материал, трябва да дадете предпочитание на надеждни дървесни видове и да ги подлагате на обработка със специални защитни съединения..

Керамичните плочки са подходящи за монтаж на подови настилки във всякакъв вид лятна кухня. Преди полагането му е необходимо да се изравнява повърхността, а след това е препоръчително да обработите материала с антисептични средства, това ще му даде надеждност и ще увеличи хигиената.

Особено внимание трябва да се обърне на клинкерните плочки поради особеностите на тяхното производство. При производството му се използва глина, която се подлага на дълга термична обработка. Това ви позволява да увеличите степента на влагоустойчивост и здравина, а материалът също има богат диапазон и приемливи разходи. Такава подова повърхност ще има модерен и естетичен вид..

По отношение на своите предимства естественият камък по нищо не отстъпва на клинкерните плочки, негов недостатък е значителната цена и способността да абсорбира маслени вещества.

Покривно покритие

Има няколко варианта за покриви за летните кухни, въпреки факта, че фронтонният покрив е доста популярен, покривът може да бъде еднопосочен или плосък. Ако стаята ще се използва в студения сезон, когато извършвате монтажни работи, трябва да се грижите за висококачествена топлоизолация. Като завършващ материал, шисти, велпапе или различни видове плочки са доста подходящи..

Препоръчително е да удължите козирката и крилата на покрива, това ще помогне за защита на стените в случай на валежи, като по този начин ще се увеличи продължителността на експлоатация на конструкцията.

Опциите за отворена кухня, които са един вид платформа, изискват тенти. Тяхната инсталация се състои в фиксиране на струга върху стелажи от дърво или метал и покриването му с покривен материал. Тя може да бъде поликарбонат, цветна гофрирана пластмаса и много други..

Интериорна подредба и декорация

Лятната кухня може да бъде обшита отвътре с тънки дъски или гипсокартон, в зависимост от цялостния й дизайн. Повърхността на дървените покрития трябва да се третира с ленено масло, за да се предотврати висока влажност и влажност. Сухата стена може да бъде боядисана или побелена, като предварително е замазана.

За да бъдат прозорците херметични, те трябва да се монтират с помощта на силиконови уплътнения.

В допълнение към каменната печка, кухнята трябва да има модерна електрическа или газова печка за ежедневна употреба..

За да се оборудва правилно лятна стая, е необходимо внимателно да се подходи към всеки детайл, мебелите в нея трябва да изглеждат хармонично със строителни материали и малки интериорни елементи. В този случай кухнята ще се превърне в любимо място за прекарване на времето със семейството и приятелите..